Очень вкусное блюдо. Когда был в Ереване- ел его постоянно. Ничего вкуснее не ел. В Дубаи, когда жил, это блюдо сильно отличается. Настоящее вкусное ламаджо только в Армении. Спасибо за рецепт, буду пробовать сделать дома.
когда езжу в Армению, всегда прошу папу водить меня в такие места, где готовят ламаджо, и мы покупаем очень-очень много. Давно хотела научиться делать их сама и нашла Ваше видео. Хочу попробовать приготовить, надеюсь у меня получится, спасибо Вам большое!
Благодарю тебя Инга Джан,ты супер! Я тоже армянка,зовут меня Марина я из Владикавказа! Люблю заходить на твою страничку,у тебя всё так просто,без всяких заморочек,одним словом с тобой просто и легко! У меня много близких родственников живут в Ереване👍👍👍🙌😘
Спасибо Инга ! На 5.30 детская ручка ! Молодец ребёнок ! Теперь буду готовить . но взамен воды добавлю немного молока и кинзы ......я очень её люблю ! Благодарствую из Казахстана !!!!!!
Вот людям делать нечего .....Турки не Турки ,Армяне украли, не украли .....Чего делите ? Блюдо вкусное и быстрое , делайте и еште на здоровье , благодарите девушку за урок ,а два метра земли для всех хватит ,все превратимся в звездную пыль ,все мы дети земли ....
В конце 80х -начале 90х учился в Политехе (сложные годы были для Армении) и после пар обязательно отправлялся в Поплавок поедать ламаджо с таном. В 2015 гостил в Ереване у своих . Тот, "советский" ламаджо был вкуснее.
2 года назад в одном месте в Краснодаре случайно купила ламанджо, вкуснота!!!!!! Теперь ищу в быстром питании, а нет, всякие бургеры, а ламанджо НЕТ! Печалька....
MJmelka это именно тот самое блюдо лахмаджун которое изменили имя(лахмаджун на ломаджо)и присвоили стало пицца по армянски.воры.хватит вороват турецкие и азербайджанские рецепты.🙄
Suren Keryan eto blyudo iz vremen osmanskoy imperii,tak çto eto moqut priqotovit arabı. Eto vsyo Osmanlı mutvaqı.(Arabı dolmu toje qotovyat,plov toje qotovyat.) A vı livanskuyu qotovite qovorite naşa.Vanskuyu kuxnyu toje schitaete armyanskoy.(Tureskie zemli-toje jili.По сей день тоже много армян живут в Турции.(везде) Koqda rech idet o Karabaxe toje qovorite vaşi iskonnıe zemli, Karabaxskuyu (Azerbaydjanskuyu)kuxnyu (ne tolko kuxnyu)toje prisvoili sebe. Vezde qovorite naşi armyanskie probabuşki jili v naşix iskonnıx zemlyax pekli karabaxskuyu kyatu😂😂😂İ teper nu kak vas ponyat toqda?Kuda delis toqda İrevan xanlıqı,Qarabax xanlıqı?Nu vsyo taki qde vaşi predki bıli?v Sirii?,v Livii?,v Tursii(Van)?, v Karabaxe (Azerbaydjan)? Qorı v Tursii (AQRIDAQ) -pomenyali nazvanie (ararat)prisvoili.😂 (laxmadjun-ne otnositsa Azerbaydjanskoy kuxne.kto xochet qotovit.) KARABAX pomenyali na arsax toje prisvoili. Лахмаджун в советское время вы армяни не знали даже.В кулинарных книгах (60-70-80г) где лахмаджун? 🤔ВОЗДУХ ТОЖЕ ВАШ,ИЗВИНИТЕ ЧТО ДЫШЫМ.
Слово lahmashun, lahmajo, lahmajoon происходят от арабского لحم بعجين; "meat with dough" то есть мясо и тесто. Это блюдо к Османской империи никакого отношения не имеет, не говоря уже о вас - азербайджанцах, которые еще в начале прошлого века именовались кавказскими татарами. О какой нафиг азербайджанской кухне вы говорите? Про Карабах лучше вам заткнуться. 2000 лет Карабах был армянским. Никогда Карабах не был Азербайджанским, да и такого государства "Азербайджан" никогда не существовало до 1918 года. Поэтому пожалуйста, заткнитесь.
Обожаю. Армянскую. Кухню. Просто. Супер. 😍😍😍👍👍👍👍
Очень вкусное блюдо. Когда был в Ереване- ел его постоянно. Ничего вкуснее не ел. В Дубаи, когда жил, это блюдо сильно отличается. Настоящее вкусное ламаджо только в Армении. Спасибо за рецепт, буду пробовать сделать дома.
когда езжу в Армению, всегда прошу папу водить меня в такие места, где готовят ламаджо, и мы покупаем очень-очень много. Давно хотела научиться делать их сама и нашла Ваше видео. Хочу попробовать приготовить, надеюсь у меня получится, спасибо Вам большое!
Shitsu Tyan Готовьте на здоровье!Надеюсь понравится)
Спасибо 🙏🏻, сегодня приготовила)
Это невероятно вкусно!!! А пахнеееет)! Не передать словами)Муж в восторге! Обожаю армянскую кухню)!
Елена Яньшина Рада,что Вам понравилось!!
👍
Советую на готовую лепешку, перед употреблением, соком лимона сверху на фарш полить.
Рецепт легкий, аппетитные лепешки, очень сразу захотелось приготовить. Супер! Обязательно попробую👍
Кенж Алматы.кз Спасибо! Готовьте на здоровье!
Благодарю тебя Инга Джан,ты супер! Я тоже армянка,зовут меня Марина я из Владикавказа! Люблю заходить на твою страничку,у тебя всё так просто,без всяких заморочек,одним словом с тобой просто и легко! У меня много близких родственников живут в Ереване👍👍👍🙌😘
Спасибо огромное, Мариночка!!!
Обожаю ламаджо! Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Спасибо Вам
Ксения Парамонова Готовьте на здоровье!!!
Боже мой,как аппетитно выглядит!обязательно сделаю, спасибо за такие не сложные и вкусные блюда😗
Lia BLM И Вам спасибо 🌹
Приятно видеть ,что у вас есть помощник и последователь)
Хозяйка спасибо за ламаджо и не только , все ваши рецепты прекрасны и доступны , удачи вам и вашей семье .
Спасибо!!
Готовила по этому рецепту! Очень понравилось, спасибо
Очень вкусный ламаджо получился по Вашему рецепту, спасибо большое Инга 😘
Elena Sisli Рада,что Вам понравилось! Готовьте на здоровье!!!
я такие ела когда была в Армении.очень вкусно.
Оксана Сергева Действительно это очень вкусно)
Спасибо за рецепт.Приготовила. Понравились.
сегодня попробовала и решила сама сделать, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт ))) сегодня испекла. Получилось 22 шт ) и мясо от коржа не отлипает . Очень вкусно получилось ))
Королева! БЕЗ ВСЯКОГО ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!
Наталья Фролова Спасибо большое!!
обожаююю ламаджо! !! уже 6 лет как не ела ... вот теперь знаю как дома приготовить. спасибо за рецепт. сразу о родине ностальгия появилась.
Lilit Hunanyan Готовьте на здоровье!
рецепт отлычный 😆😆👍👍💖💖оболденно получаеться и очень вкусно😛😛спасибо вам огромное,успехов 😇😇😊😊
Anna Stepanian И Вам большое спасибо!!
+Inga Avak Вы очень приятная и обаятельная😊😊😉😉😍😍продалжайте в том же духа👍👍👍💖💖💖
Anna Stepanian Спасибо😆😆😆
Использовать блендер, - хорошая идея, мне понрвилось... а как с тестом быстро расправилась - это просто моя мечта... Молодец!
selesvos Спасибо!!!
Инга лепёшки ОТЛИЧНЫЕ ! СПАСИБО ! До встречи !
Вкуснятина! Ингочка,спасибо за рецепт!
На здоровье,Нарочка!!😘
one of my favourites. ...it's very delicious Armenian lahmajo
Thank you!!
Спасибо Инга ! На 5.30 детская ручка ! Молодец ребёнок ! Теперь буду готовить . но взамен воды добавлю немного молока и кинзы ......я очень её люблю ! Благодарствую из Казахстана !!!!!!
Олег Касаев Готовьте на здоровье!Это ручка моей доченьки)
Вот людям делать нечего .....Турки не Турки ,Армяне украли, не украли .....Чего делите ? Блюдо вкусное и быстрое , делайте и еште на здоровье , благодарите девушку за урок ,а два метра земли для всех хватит ,все превратимся в звездную пыль ,все мы дети земли ....
Обожаю именно армянскую версию .Супер
Это настоящий турецкий кухня...
Спасибо за рецепт.
На здоровье,Кристиночка!!
Շնորհակալություն, Ինգա՝ համեղ բաղադրատոմսերի համար:
Marine Sargsyan Shnorhakalutyun bari xosqeri hamar)
🖒вчера делали,вкуууусно очень
АЛЛА ВЫВАТЕНКО Я очень рада,что Вам понравилось!
Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо!
Как все вкусно
В конце 80х -начале 90х учился в Политехе (сложные годы были для Армении) и после пар обязательно отправлялся в Поплавок поедать ламаджо с таном. В 2015 гостил в Ереване у своих . Тот, "советский" ламаджо был вкуснее.
ну ооооочень вкусно, спасибо!!!
Sona Muradyan На здоровье!!
Красиво и аппетитно, спасибо!
Спасибо Инга джан
Классная музыка, супер еда
ой как вкусно!!! обожаю такие лепешки!
Julia Спасибо!!
Классно и очень вкусно
Инга-джян, все аппетитно и четко, спасибо за урок, буду друзей угощать, особенно надеюсь моих армянских братьев удивить!!!))
Отличный рецепт! :)
Спасибо!
Вкусный рецепт) Отличное качественное видео! Поддержка! И пальчик вверх)
Готовлю с любовью ВКУСНО И БЫСТРОМУ
рэ
я попробовал и получилось спасибо за рецепт 🖒🖒🖒
M Petoyan На здоровье!!
Вкусный рецепт!
Спасибо!
Turezkaya eda laxmacun ti trus ti vor ti armenin
2 года назад в одном месте в Краснодаре случайно купила ламанджо, вкуснота!!!!!!
Теперь ищу в быстром питании, а нет, всякие бургеры, а ламанджо НЕТ!
Печалька....
спасибо за рецепт
Sofia Sofia И Вам спасибо за визит!
Inga Avak
Inga jaan erek patrasteci shaat @ntir exav.aprek sh at mersi☆♡♡♡
Alisa Hovhannisyan Bari axorzhak Alisa jan🌹!!!
В турецкой кухне есть похожее блюдо. спасибо огромное за рецепт.))))
MJmelka Готовьте на здоровье!!
MJmelka это именно тот самое блюдо лахмаджун которое изменили имя(лахмаджун на ломаджо)и присвоили стало пицца по армянски.воры.хватит вороват турецкие и азербайджанские рецепты.🙄
Suren Keryan eto blyudo iz vremen osmanskoy imperii,tak çto eto moqut priqotovit arabı. Eto vsyo Osmanlı mutvaqı.(Arabı dolmu toje qotovyat,plov toje qotovyat.)
A vı livanskuyu qotovite qovorite naşa.Vanskuyu kuxnyu toje schitaete armyanskoy.(Tureskie zemli-toje jili.По сей день тоже много армян живут в Турции.(везде)
Koqda rech idet o Karabaxe toje qovorite vaşi iskonnıe zemli, Karabaxskuyu (Azerbaydjanskuyu)kuxnyu (ne tolko kuxnyu)toje prisvoili sebe. Vezde qovorite naşi armyanskie probabuşki jili v naşix iskonnıx zemlyax pekli karabaxskuyu kyatu😂😂😂İ teper nu kak vas ponyat toqda?Kuda delis toqda İrevan xanlıqı,Qarabax xanlıqı?Nu vsyo taki qde vaşi predki bıli?v Sirii?,v Livii?,v Tursii(Van)?, v Karabaxe (Azerbaydjan)?
Qorı v Tursii (AQRIDAQ) -pomenyali nazvanie (ararat)prisvoili.😂 (laxmadjun-ne otnositsa Azerbaydjanskoy kuxne.kto xochet qotovit.)
KARABAX pomenyali na arsax toje prisvoili.
Лахмаджун в советское время вы армяни не знали даже.В кулинарных книгах (60-70-80г) где лахмаджун? 🤔ВОЗДУХ ТОЖЕ ВАШ,ИЗВИНИТЕ ЧТО ДЫШЫМ.
Слово lahmashun, lahmajo, lahmajoon происходят от арабского لحم بعجين; "meat with dough" то есть мясо и тесто. Это блюдо к Османской империи никакого отношения не имеет, не говоря уже о вас - азербайджанцах, которые еще в начале прошлого века именовались кавказскими татарами. О какой нафиг азербайджанской кухне вы говорите?
Про Карабах лучше вам заткнуться. 2000 лет Карабах был армянским. Никогда Карабах не был Азербайджанским, да и такого государства "Азербайджан" никогда не существовало до 1918 года. Поэтому пожалуйста, заткнитесь.
MJmelka ето и есть турецкая блюдо лахмаджун
отлично. у татар есть похожее блюдо
А что мясо отвалилось от лепешки?
Спасибо 😍😍😍😍это правда вкусно
Супер!!!!
Спасибо большое!
Инга,скажите пожалуйста,сковороду маслом смазывать?Я не поняла этот момент.
Здравствуйте!Смазывать маслом не надо,выкладываем на хорошо нагретую сковороду.
@@IngaAvak Спасибо.
Я так и делала,не смазывая сковороду.Получилось очень вкусно.А самое главное быстро.Семья у нас большая.Все наелись.Понравилось!
Здравствуйте сестричка!!! Скажите пожалуйста,из пол килограмма сколько штук получится? (приблизительно)
Здравствуйте!Приблизительно 20 штук.
ну спасибо,я есть захотел
Inga jan shat lav patrasteciq , esel em edpes sarqum mer @ntaniqnela shat sirum.
Veronika Nagapetyan Shat shnorhakalutyun)
Классно
Инга, лепешки пекутся с начинкой незакрытыми с одной стороны. Они пропекаются нормально?
Галина,очень хорошо пропекаются. Когда готовим необходимо закрывать крышкой.
Спасибо, Инга. Я видела, что крышкой накрываются, но меня смутило, что лепешки с начинкой из фарша.
Галина,можно также выпекать в заранее разогретой духовке 5-7 минут.
Спасибо, Инга.
На здоровье!!!
Классный рецепт! Лайк)
Спасибо,Ася!
СПАСИБО ИНГА ДЖАН
На здоровье!!
Я УЖЕ ПРИГОТОВИЛ НО С ЛАВАШОМ-- ПОЛУЧИЛИСЬ КЛАССНЫЕ
Инга джян, ապրես!💜💚❤💞
Его название по-арабски - «lahm ü macin», что означает «мясо и замешанное тесто».
обожаю
Армянский ламаджо самый вкусный.
Скажите, а 5-7 минут на сковороде достаточно, чтобы фарш прожарился?
berrynude31 Здравствуйте.С закрытой крышкой достаточно,там тонкий слой фарша.
МОЛОДЕЦ
Инга jan, я заметила что мясо после выпекания отлипает от лепёшек и у меня происходит тоже самое а у покупных нет. Не знаете с чем это связанно.
Nelli G Нелли,попробуйте складывать ламаджо друг на друга мясной начинкой только вверх.
Спасибо за ответ:)
V farw dobavte muki
Nelli G
Х
Реуепт.супер.спасибо
Akram Mustafa Готовьте на здоровье!!
А почему вы в духовке не готовите это блюдо?
Обязательно попробую!! Супер!!!!
Спасибо,Катерина!
Должно-ли быть тесто сырое?
А какой сорт муки лучше использовать?
AnnaMika Я использовала муку пшеничную высшего сорта,но можно использовать и первого сорта.
спасибо
вкус детство
спасибо армяном за рецепт
Давно искала такой рецепт, очень люблю, но не умею готовить... сколько находила .рецептов, то на дрож.тесте
лайк 😘
А это случайно не Турецкий лахмаджун?
Лайк!!! Отличный рецепт)))
здравствуйте!Спасибо за рецепт.Я как поняла по баночке от перца черного,Вы жительница Испании.Я тоже.😉😊
Arshak Sargsyan Здравствуйте.На здоровье! Очень приятно 😃,и я живу в Испании.А баночка чёрного молотого перца из Меркадоны)
На турецкий лахмаджун похож
Это турецкая кухня
@@leylakhuduyeva988 ну почему сразу турецкая?
Армянский лахмаджун😃🤣🤣🤣 ждём армянский суши🥳
Барев здез. 640 грамм муки на 350 мл воды получилось слишком много у меня. Скорее всего Вы мерили 640 гр по объему? Как 640 мл?
Arsham Sinanyan Барев дзез.Нет,я мерила по граммам.640 гр.муки-4 стакана,1 ст.-250 мл.приблизительно 160 гр.муки.
A v skovorodke est maslo?
Ashot Arakelyan Без масла,хорошо нагретая сковородка.
Барев! а без мяса просто с овощами и сыром у вас делают ламаджо?
Алик Suplex Барев!Готовят с овощами и сыром,но классический рецепт ламаджо с мясом.
Кулинарный дневник Inga Avak։ֆլորսմմմադտերոմսն
Привет, хорошее видео с удовольствием посмотрела. лайк за ролик. Заходите в гости.
Юлия Тур Спасибо!
👍👏👏👏👏👏
Все супер! Спасибо только музыку уберите или снизьте звук🤦♀️
Инга шат шнуракалуцюн
Кориандр -это кинза?
АЛДИЯР сейт Да, кориандр-это и есть кинза.
АЛДИЯР сейт кориандр это семьяна кинзы
👍
👍👍👍😘😘😘💝
А какое блюдо из существующих во всём мире не армянское?
😆👍
это Турецкое osmanli блюдо. И правельно называть LAHMACUN.
Ну да ладно.))
Ламаджо это арабское блюдо
Вам савет ,на варше дабавитье муку.
вы забили чеснока😉😉😉
Bonjour , quelqu'un pourrait-il me donner la traduction en français pour la pâte ? Merci beaucoup .
Bonjour , pour la pate - 640 grammes de farine, 350 grammes d'eau et sel 😀 et voilà
Дзец, еселем саркум кови мсов )))
քանի ժամ պետք է խմորը հանգստանա
mood mand 30-40 rope.
@ntir er hamic chkshtacanq eli enq sarqum:
Levon Isajan Bari axorzhak!!!!
+Кулинарный дневник Inga Avak цсчьтвапрлбв