ತುಂಬಾನೇ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಸರ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಯಿದುಆದರೆಹುಣ್ಯುಹಾಕಿಮಾಡಿನೋಡಿತುಂಬನೆ.ಇಷ್ಟವಾಯ್ತು 🌺🙏🌺🌻🙏ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನನ್ನ ಹೇಸರು.ಸಾವಿತ್ರಿ ಚಂದ್ರಿಕಾ ನನ್ ಹೆಸರು ಬೆಂಗಳೂರು ತನುಜಾತೆ ಜಯ ಹೇ ಕರ್ನಾಟಕ ಮಾತೆ
ಧನ್ಯವಾದ ಗಳು ಸರ್.ಮರೆತು ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆಗಳನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೇಲಿ ಮಾಡೋ ತರಹ ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರ,history repeats ಅನ್ನೋ ಭಾವ ಬರ್ತಾ ಇದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ವಿಷ್ಣು ಕಿಚ್ಚನ್ ಗೆ ನನ್ನ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು ಎರಡು ಬಗ್ಗೆಯ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾಗಿ ಮೊಡಿ ಬಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಾಹಿನಿಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಮಾನಿನ ಅಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಚ್ಚ ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿಕೊಡುತ್ತೀರಾ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಯೆಂದರೆ ಮಾಂಗಲಿ ಬೇರು. ಅದರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಕೊಡಿ. ಈ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಕೊಟ್ಟ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
I dont know how to thank you for this wonderful recipes shared at the right time. The first method of deep frying & using ripe tamarind pulp is a totally new & unique to us. .We were using raw tamarind juice. Getting good quality fresh raw tamarind was always an issue.The second method ( we call BISI uppinakai) is also great. Thanks chef for these wonderful recipes. You are doing a great job in archiving traditional recipes by showing foolproof methods that are easy to understand & follow. Please keep it up🙏
ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಯಿ ರುಚಿ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮಾಡ್ತಾ ಇದ್ದ ಹಾಗೆ ಬಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲೂ ಮಾಡಿ ನೋಡ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸರ್...
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸರ್.
ಬಹಳೇ ಇಷ್ಟ ಎರಡೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೃತಿ ನೋಡಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರತಾ ಇದೆ.ನಾನು ಯಾವಾಗ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಅನಸಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
Tnq sir super ನಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ God bless you sir 🌹❤🌹👍👍👌👌🌹
Thumba chennagi thorisikottidiri danyavadahalu
ತುಂಬಾನೇ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಸರ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಯಿದುಆದರೆಹುಣ್ಯುಹಾಕಿಮಾಡಿನೋಡಿತುಂಬನೆ.ಇಷ್ಟವಾಯ್ತು 🌺🙏🌺🌻🙏ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನನ್ನ ಹೇಸರು.ಸಾವಿತ್ರಿ ಚಂದ್ರಿಕಾ ನನ್ ಹೆಸರು ಬೆಂಗಳೂರು ತನುಜಾತೆ ಜಯ ಹೇ ಕರ್ನಾಟಕ ಮಾತೆ
ನಿಮ್ಮ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ ಯಾರು ಏನುಬೇಕಾದ್ರು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಧು ವಿಶ್ವಾಸ್ ಹುಟ್ಟುತದೇ.... Thanks again!!!
ಧನ್ಯವಾದ ಗಳು ಸರ್.ಮರೆತು ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆಗಳನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೇಲಿ ಮಾಡೋ ತರಹ ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರ,history repeats ಅನ್ನೋ ಭಾವ ಬರ್ತಾ ಇದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
990
❤❤
8
Nellikayi uppinakayi super sir..Dhanyavadagalu😊
ಬಹಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸರ್ ನಾನು ಕೇಳಿದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ ಹೇಳಿ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ🙏🙏🙏🙏
Hai sir nimma recipe thumbha superb even itoo want to try thank u very much jaisriram
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿಸಿ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು,
ತುಂಬಾ ಸುಲಭ I will do it today itself.
Want to send to my daughter, stays in US
ಮೊದಲನೆಯ ತರ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನಾನು ಮಾಡಿದೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಗಿದೆ
Very different style of making pickle, thanks for sharing
ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇದೆ ಸರ್, ನಮಸ್ಕಾರ
Nice sir tumbha Dhnnavadaglu 🙏
Tumba chennagide sir👌🙏
Recipe tumba chennagide namaste 🙏
ವಿಷ್ಣು ಕಿಚ್ಚನ್ ಗೆ ನನ್ನ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು
ಎರಡು ಬಗ್ಗೆಯ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾಗಿ ಮೊಡಿ ಬಂದಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ವಾಹಿನಿಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಮಾನಿನ ಅಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಚ್ಚ ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿಕೊಡುತ್ತೀರಾ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಯೆಂದರೆ ಮಾಂಗಲಿ ಬೇರು. ಅದರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಕೊಡಿ.
ಈ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಕೊಟ್ಟ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಅದನ್ನೂ ಮಾಡೋಣ ಸರ್
Tumba sulabhadalli maduva vidhana evatthe nellikay thandu maduve dhanyavadaglu sir 🙏
Tumbane. Ruchi. Aagittu. Nanu. Madide. Sir. Tq.
ತುಂಬಾನೇ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನಲ್ಲಿ ಕಾಯಿದುಆದರೆಹು ಣ್ಯ ಕಾಯಿಹಕಿಲ🥀🙏🥀😆
ನಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾಯಿ ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಆ ವಿಧಾನ ಬೇರೆ. ಹೀಗೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದಿನ ಇರುತ್ತದೆ.
Super super uppinakai tumbaane chennagide
I resipi ishta aithu
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹುಣಸೆ ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರಸ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿ ವಿನಂತಿ.
Mummmm....bahi thumba neeru....🤤🤤
Timba cganage toresedere nanu nale maduve. Tnq sr.
Super agide 👌🏻
1st type tumba chanagi eday Uncle
ನಮಸ್ಕಾರ, ನೀವು ತಿಳಿಸಿರುವ ಎರಡನೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿದ್ವಿ, ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ತಾಯಿ ಇದೇ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡ್ತಿದ್ರು, ಅದೇ ರೀತಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದೀರ. ಧನ್ಯವಾದ ಗಳು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು... ಇದು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಯಿ... 🙏🙏
Wow super
Sir namaste 🙏 you are doing good n healthy recipe mouthwatering pickles God bless you thanks for sharing Pune
ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ.
Very nice super 👍😊
Very very thankful to you sir 🙏, It's a wonderful healthy recipe.
ಹುಣಸೇಕಾಯಿ ರಸ ಹಾಕಿದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ
You are great sir... 👏🏻👏🏻 Superb recipies
ತುಂಬಾ 👌
Danyavadagalu
ನೀವು ಮಾಡಿದ ಎರಡೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗಳೂ ಚೆನ್ನಾಗಿವೆ ನಾನು ಸಹ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
GM nice try maduthene
Jai shree rama.supper.thanks.🎉🎉🎉🎉
Super method
Wow. Super
Always Yr recipes r superb 🙏🌹👌👍
Very tasty and good for health
Very nice and easy sir thank you so much sir
Superb
Yummy sir very nice👌
Very nice.
Nice taste.
Kuwait.
Tumba chennagide evattu nanu nanna akka edar bagge matadidvi nellikai uppinakai dry agtad adanna rasabharita hege madbeku anta nimminda namage vallaya upaya siktu tumba dhanyawad... Edanna nanna akkaligu share madiddene
ಹುಣಸೆಕಾಯಿ ಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದು ಮಾಡಲ್ಲ ನಾವು
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಮ್ಮ receipe ಗೆ
ಅಂತಹ ಗಾಯ ಆಗದ quality ಹುಣಸೆಕಾಯಿ ಸಿಗುವುದು ಕಡಿಮೆ. ಹಣ್ಣಾದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಗುತ್ತೆ.
Humse kayi rasa thegdu madthivi navu. You are right yavaglu sigalla adu
I dont know how to thank you for this wonderful recipes shared at the right time. The first method of deep frying & using ripe tamarind pulp is a totally new & unique to us. .We were using raw tamarind juice. Getting good quality fresh raw tamarind was always an issue.The second method ( we call BISI uppinakai) is also great. Thanks chef for these wonderful recipes. You are doing a great job in archiving traditional recipes by showing foolproof methods that are easy to understand & follow. Please keep it up🙏
ಹೌದು ಸರ್ , ಅದಕ್ಕೇ ಹಣ್ಣು ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಮಾಡಿರುವುದು
Thubachennagide thank u
ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆ recipe. ನೆಲ್ಲಕಾಯಿ ಯನ್ನ ಹಬೆ ಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಆಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಆಗತ್ತಾ ದಯವಿಟ್ಟು ತಿಳಿಸಿ
salivating .
Thank you very much for the recipe sir
Gurugale tq very much
Drooling 😋
All your receips super sir.
Best recipe
Chennaagi vivarisiddira sir,
Mouth watering 😋
Super 👌
ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಸರ್ ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಪಿಂಕ್ salt👏 ಬಳಸ ಬಹುದೇ ತಿಳಿಸಿ ಮೊದಲಿನ ರೆಸಿಪಿಗೆ
Suppr
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸರ್
Namasthe Anna nange nellikai upppinakigalu maduv vidan gotidilla nimma video nodi madide thumba channgi bamthu thumba dannvadaglu
Exlent thanku
Show this same pickle using hunesekaue,rasa
Super sir
Very well explained thanks.
Tamarind hakidre kedalva? Idu gojju. alva? Tamarind badslu lemon juice hakabahuda?
Thanks a lot Guruji🙏
,😍😋😋
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸರ್ ದಯವಿಟ್ಟು
ಅನಾನಸ್ ಗೊಜ್ಜು ಮಾಡುವುದು
ತಿಳಿಸಿ ಕೊಡಿ 🙏🙏🙏🙏
ruclips.net/video/zkH48y_YL18/видео.html
Thanks a lot 🙏🙏
Is both gives same taste
Excellent Recipe...... RAVIWAR........04//12//2022.......
Thank u sir. I tried second type super.
ಆದ್ರೆ ಜಾಸ್ತಿ ದಿನ ಇಡಲು ಬರಲ್ಲ.
👌👌
ಧನ್ಯವಾದಗಳು,👏
ಬೀಜ ತೆಗೆದು, ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರಾ ಹಾಕಿಕೊಂಡು, ಮೊದಲನೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ತುಂಬಾ ದಿನದ ವರೆಗೆ ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಬಹುದಾ ಹೇಗೇ?
👌🏻👌🏻
Namaste ri neevu madiriva uppinakayi eradane vidhanaddu uppu neeru hakidira alwa one year store madboda telisi
2 ನೇ ವಿಧಾನದ್ದು ಹೆಚ್ಚು ದಿನ ಇರಲ್ಲ. 1 ರಿಂದ 2 ತಿಂಗಳು ( maximum ) ಇರುತ್ತೆ. 1 ನೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ 1 ವರ್ಷ ಬೇಕಾದರೂ ಇರುತ್ತೆ
It's looking very nice and yummy 😋 thank you very much for uploading this pickle recipes 🙏🙏🙏🙏👌👍🤗🪷🪷🪷🪷🪷👏👏
ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ ಆಯಿತು
sir hunase kayi upayogisi hakbeku alva.adu parimala ruchi 2 channa.aa tara madi torisi
ಅದನ್ನೂ ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡೋಣ
Wow thank you
Enne kadime pramanadalli haakabahude
धन्यवाद
ಧನ್ಯವಾದಗಳು,
ಬೀಜ ತೆಗೆದು, ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರಾ ಹಾಕಿಕೊಂಡು, ಮೊದಲನೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಬಹುದಾ ಹೇಗೇ?
ಬೀಜ ತೆಗೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇಲ್ಲ. 1 ವರ್ಷ ದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ
@@VishnusKitchen ಧನ್ಯವಾದಗಳು🙏
,,,ohh,,,very,,unique😊😊
,,can we keep the 2nd pattern pickle for long time,,,
Would you reply.
2nd method ಲ್ಲಿ ಜಾಸ್ತಿ ದಿನ ಇರಲ್ಲ
@@VishnusKitchen 😊
Thank you so much for reply.
ಅಚ್ಚ ಖಾರದಪುಡಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಮಾಡದೇ ಹಾಗೇ ಹಾಕಿದರೆ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದು ನನ್ನ ಅನಿಸಿಕೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ತಿಳಿಸಿ 🙏
ಇಲ್ಲ ಮೇಡಂ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿದರೆ ಬಿಸಿಲಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಹಾಕಬೇಕು.
ನಲ್ಲಿಕ್ಕಾಯಿ ತೊಕ್ಕು ತೋರಿಸಿ sir
Very nice can u upload lemon pickle sir
ok 👍
ruclips.net/video/licYxhQMzKw/видео.html
We also use raw tamarind.Thanks
Sir oil tumba jasti allva, less hakidare kettu hogtta? Tilasi please
ಇಲ್ಲ, ಮೊದಲನೇ ವಿಧಾನ , ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡುವುದು. ಅಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತೆ. ಹೆಚ್ಚುದಿನ ಇರುತ್ತೆ.
ಬಹಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಣ್ಣಾವ್ರೆ,
ಈವತ್ತೇ ಮಾಡಿದೆ ,ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಅದ್ಬುತ ವಾಗಿದೆ🙏🙏🙏🙏
ಖಾರ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಯಾವ ರೀತಿಯದು ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡೀನಾ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಡಗಿ ಪುಡೀನಾ??
ನಾನು ಬ್ಯಾಡಗಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿದೆ,ನಾವು ಖಾರ ಜಾಸ್ತಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ
Ok Ok
Need thorìsidha mèthed Thumba channaghidhe