Bonjour Chef et merci pour toutes ces belles recettes qui font vraiment du bien. Est-ce que la durée de 17 à 18 min à 170°C est optimale ? Il semble, sur la vidéo, que le dessus des gâteaux ne soit pas tout à fait cuits (enfin le dessous du coup quand ils sont à l'envers). On aperçoit une couleur très claire. Ou bien peut-être qu'il s'agit de la couleur normale de l'appareil une fois cuit, dans ce cas c'est génial. ;)
Merci pour la recette chef. Vous mélangez les sucres avec la marise pour éviter que les blancs retombent. Pourquoi on ne peut pas continuer de les mélanger avec le robot ? Merci
Si vous le faites au robot vous allez faire retomber la masse pour cela qu'il utilise une maryse pour éviter un max de faire retomber les blancs. Étape importante
Merci chef ! L'astuce de la poudre de citron vert, mais bien sûr ! :-) En parts individuelles, c'est nettement mieux.
Bonjour Chef et merci pour toutes ces belles recettes qui font vraiment du bien.
Est-ce que la durée de 17 à 18 min à 170°C est optimale ? Il semble, sur la vidéo, que le dessus des gâteaux ne soit pas tout à fait cuits (enfin le dessous du coup quand ils sont à l'envers). On aperçoit une couleur très claire. Ou bien peut-être qu'il s'agit de la couleur normale de l'appareil une fois cuit, dans ce cas c'est génial. ;)
merci chef pour ses super recettes
C'est une merveille
Brilliant comme toujours 👏👏
Mélange de recette et d'humour, j'adore!
Mrc chef vous nous gâté 😍😍
possible de les faire dans un grand moule individuel? super recette
cool😃
Boa noite 🌟 gosto muito das suas receitas, mas eu gostaria muito que você fizesse uma receita de bolo caseiro gourmet, obrigada 👍🤝😘🇧🇷🇧🇷
Ils donnent bien envie ces biscuits, peut on avoir la référence et dimensions de vos moules ? Merci :)
Merci pour la recette sympathique 🙂 👍.ps: il sont mignon c mini moule a kouglof , ont peut savoir où les trouver ?svp merci d'avance 🤗
Partout sur le net en cherchant bien 😉 amazon ou site pâtisserie
Bonjour chef😀
Le sucre que vous ajouté dans la farine c est de la cassonade ou de la vergeoise ?
Y'a pas photo, excellent
🤣 Merci Chef!
Merci pour la recette chef. Vous mélangez les sucres avec la marise pour éviter que les blancs retombent. Pourquoi on ne peut pas continuer de les mélanger avec le robot ? Merci
Je me demande si c'est pas le même principe que le macaronage ?
J ai hâte de voir la réponse
Si vous le faites au robot vous allez faire retomber la masse pour cela qu'il utilise une maryse pour éviter un max de faire retomber les blancs. Étape importante
i really like your videos Chef keep going but just if you try to put CC in English
Bonjour,j aimerais avoir la liste des ingredients, et les mesures exact merci
Moi aussi car il met jamais les ingrédients et proportions helas
@@louly2006 c'est dans la description de la video