Szia Mészi! Szuper vagy, köszönjük! Egy kis visszajelzés: 45 éves koromig nem kellett nagyon főznöm, meg is hagytam családom nőtagjainak a dolgot pár apróságtól eltekintve. Pár hónappal ezelőtt egyik barátom áradozott, hogy milyen frankó tárkonyos ragut csinált, és egy fura kattanástól hajtva elkértem a receptjét. Elküldött valami mást (no comment 😂) viszont az már a te egyik videód volt. Amiben végre azt láttam, ami nekem az összes főzős műsorból, meg főzős emberke vidójából hiányzott - azt, hogy azt érezzem (mondom, gyakorlatilag "nullkilométeres" konyhai tapasztalattal!), hogy ezt én is meg tudom csinálni... meg is csináltam, és jó lett. Aztán a következőt, majd az azt követőt... azóta nincs megállás, csináltam már "tökéletes" nokedlit, rizst, karajt, csirkét, pulykát, indiai jellegűt, tejszínest, rakottat, sütve, főzve, rántva..... Vettem kést is, kóddal ( ;) ) amikor először vágtam vele, nem akartam elhinni, hogy ilyen létezik... Mondtam Asszonynak, hogy ez valami brutál. Mosolygott. Aztán kipróbálta. XD Csak annyit tudott mondani, hogy... inkább nem mondom, de sejted szerintem :D Lassan kezdek az aprításba is belejönni, persze még mindig 5-6x annyi előkészítési idővel számolok, mint te, de ez normális. Viszont nem vágtam még el a kezem, mert megtanítottad azt is, hogy hogyan kell vágni a brutál késsel... A fokhagyma-nyomón azóta lenéző mosollyal röhögök én is (én, a "nagy szakács", érted...😂) Nem tudom, mennyire érzed, és mennyire megy át: NAGYON KÖSZÖNÖM, és nagyon, nagyon hálás vagyok Neked a sok-sok receptért, és főleg a stílusért és a segítségekért amiket elmondasz közben! Az ilyen apróságok, hogy "száraz kéz-nedves kéz", hogy meleg legyen a rizs, amikor a vízbe rakod, hogy nem kell megfőzni semmit a rakott brokkolihoz, jó lesz ahogy mutatod - mit jó, életem legízletesebb rakott brokkolija lett, ahogy felszívta a rizs a fűszeres tejfölös levet és abban főtt/párolódott meg... imádtam. Te vagy az egyetlen, akinek ELHISZEM, hogy ha azt mondja, hogy ez könnyű... ne tudd meg hányszor futottam bele olyanba, hogy "könnyű és gyors recept" - aztán minden volt, csak könnyű, meg gyors nem. 😂 Persze, van, akinek könnyű. Szerintem a pillangóúszás pl az, mert korcsoportos országos bajnok voltam benne, nekem az. A legtöbb ember meg úszni se tud... érted. Te viszont tényleg "le tudod hozni" akár a hozzám hasonló tényleg kezdők szintjére is az instrukciókat, és nem utolsó sorban, minden, de MINDEN amit mutatsz, működik! És úgy működik, ahogy mondod/mutatod! (Annyi, hogy mivel nálunk indukciós főzőlap van, amikor azt mondtad, hogy a lehető legnagyobb fokozaton csináljuk a húst, az itt túl erős, 7-esen elég, 9-en hamarabb megégett, mint hogy kimondhattam volna, hogy "aztahétfánfütyülőrézangyalátnekije" XD) De nem lett ehetetlen, sőt, csak kicsit színesebb a kelleténél... Mit is mondhatnék még... köszönöm! Ezt akartam, hogy tudd, hogy lásd, hogy még ilyen embereket is meg tudsz fogni, tanítani és fejleszteni tudsz, mint én, aki mondhatni mínuszból indul a konyhában, nulla tehetséggel, őszülő halántékkal, oszt mégis lett olyan kaja az asztalon, hogy én is csak téged tudtalak ismételni: "hmmmm, hmmmmmmmmm - nyammmm, nyammmmmmm!!!" ;) U.I.: van azért kriptonitom, a sóval sokszor bajban vagyok, vagy túl, vagy alul-használom, csak emiatt nem lett minden kajám 5-ös.... ;) De pl a chicken nuggets-et nem tudom elégszer csinálni, hogy a kislányaim ne falnák fel az összeset... XD
Год назад+3
Nagyon megtisztelő, köszönöm :-) amúgy meg tök ügyes vagy :-)
Mindent leírtál ami igaz Mészi re!! Ezek szerint nem csak én tanulok még mindig tőle 59 évesen 😊 Imádom, a sok finom ételt amit készít, a sok okos ötletet az okos felhasználásáról, az ételmentésről, az egyszerüen nagyszerűségétől!! Soha ne hagyd abba Mészi, látod mi szeretünk, és köszönjük a sok finom ételt, és azt a közvetlen, érthető átadást, hogy mi is így ilyen könnyen el tudjuk készíteni!!! ❤❤❤❤❤❤
@miklospetras8252 minden mondatodnal csak bologattam. A fozesre, sutesre en is @Meszifoz videoi alapjan kattantam ra. Szeretem az ertheto recepteket, a videokat, a laza stilust es a kostolot a videok vegen. Meszi, koszonom, hogy vagy nekunk, lelkes kovetoknek es koszonom a kedvezmenyt, amit kiharcoltal nekunk. Elni fogok vele 🥰☺️
Nem értelek bennetek!! Annyian megnézitek, biztos vagyok benne hogy el is készítitek amit főz, de egy like_ot képtelenek vagytok nyomni??? No komment az ilyeneknek.....
Kedves Mészi! A héten meg is jött a 10 literes kuktám. Van már régebbről egy 6 literes, de az ötünknek kicsi lett már. Azt még a lidlben vettem, nagyon hasonlít erre. Az edényshop pedig egy nagyon korrekt cég. Az egyik serpenyőmnek levált az alja, simán küldték az újat, elvitte a futár a régit. Köszönöm az ajánlásokat, amit eddig vásároltam, minden nagyon szuper!
Mész! Te vagy a 👑Király ❗👍Ez már egy super Club, ahol praktikus tanácsokat kapunk, hogy hogyan, mivel, miből és miben süssünk- főzzünk . Hálás köszönet❗🥰🙏
de jó hogy mejött a kukta már így biztosan megvan a 10 literes. vettem már tőlük lábost és kést is ajánlásodra és nagyon jó minőségű. nagyon köszönöm mert összességében így sokat spóroltam.
Pont most gondolkodtam pár dolog beszerzésén. A kukta megvan, brutál jó döntés volt, most ezt is ki fogom használni. Hálásan köszönöm a lehetőséget, király vagy! 👏
Ma megcsinált a tegnapi tejszines csirkés sonkás receptedet. Kiválóan sikerült nekem 20 percig tartott az elkészítése . Már vásároltam az edényshopban. Köszi.
Hello Meszi. Ha mar edenyeknel tartunk, johetne valami hazi praktika is azon ritka esetekre, amikor valaki irgalmatlan modon odaeget valamit a labasba/serpenyobe. Elofordult oeldaul hogy kuktat kellett kidobbi mert menthetetlennek bizonyult. Halas koszonet ezert is es a tovabbi videokert is! 😎👍🏻
Год назад+4
bevonatosba nem tud úgy leégni, hogy ne ázzon fel az acélba meg fel kell vakarni és utána hagyni ázni....
Kedves Alfonz, nekem van egy hatásos praktikám, ha valamit nagyon leégetek az edényben, egy zacskó sütőporral beszóróm az edény alját, majd melegvízzel felengedem és felteszem a gázra, forrásig hagyom, utána még pár órát áztatom, és kimosom. Nálam bevált, még nem kellett edényt azért kidobni, mert leégettem az ételt.
@ Egyszer az inox grilltepsiben (amiben alul van egy plusz rács) sütöttem BBQ szószos csirkeszárnyat, ami úgy fröcsögött, mint a fene és az a cukros zsíros szósz úgy ráégett, hogy se a 2 nap áztatás se a hideg zsíroldó nem vitte le. A grilltisztító meg 2x befújva 5-5 perc kivárás után levitte róla, mintha új lenne. (Előtte meg azon gondolkoztam ki kell dobnom…)
Kedves Mészi ! Tanácsot szeretnék kérni kukta ügyben.Van egy 7 literes Perfect-home kuktám,acél.Már többször készítettem benne lecsós szeletet,de mindig az aljához ég.A húst gluténmentes lisztbe forgatva sütőm át és úgy teszem a lecsós alapra,majd vízzel felengedem .Elvileg nem lenne szabad leégnie.Mit csinálok rosszúl?Érdekes módon a 40 éves alu kuktában ezt nem történt meg.Előre is köszönöm a válaszod.
4 месяца назад
nem tudom sajnos .. picit több folyadékot tegyél bele és ha puha a hús a felesleges levet forrald el a fedele nélkül
Huuuha,,ha a regi kirandulados idonkben ott a Pilisben lett volna Egy ilyen super gazgyujtonk,nem szivtuk volna ki a benzint..a tuzrakasra.....es a hajunk is epp maradt volna....
Szia Mészi! Szuper vagy, köszönjük!
Egy kis visszajelzés: 45 éves koromig nem kellett nagyon főznöm, meg is hagytam családom nőtagjainak a dolgot pár apróságtól eltekintve. Pár hónappal ezelőtt egyik barátom áradozott, hogy milyen frankó tárkonyos ragut csinált, és egy fura kattanástól hajtva elkértem a receptjét. Elküldött valami mást (no comment 😂) viszont az már a te egyik videód volt. Amiben végre azt láttam, ami nekem az összes főzős műsorból, meg főzős emberke vidójából hiányzott - azt, hogy azt érezzem (mondom, gyakorlatilag "nullkilométeres" konyhai tapasztalattal!), hogy ezt én is meg tudom csinálni... meg is csináltam, és jó lett. Aztán a következőt, majd az azt követőt... azóta nincs megállás, csináltam már "tökéletes" nokedlit, rizst, karajt, csirkét, pulykát, indiai jellegűt, tejszínest, rakottat, sütve, főzve, rántva..... Vettem kést is, kóddal ( ;) ) amikor először vágtam vele, nem akartam elhinni, hogy ilyen létezik... Mondtam Asszonynak, hogy ez valami brutál. Mosolygott. Aztán kipróbálta. XD Csak annyit tudott mondani, hogy... inkább nem mondom, de sejted szerintem :D
Lassan kezdek az aprításba is belejönni, persze még mindig 5-6x annyi előkészítési idővel számolok, mint te, de ez normális. Viszont nem vágtam még el a kezem, mert megtanítottad azt is, hogy hogyan kell vágni a brutál késsel... A fokhagyma-nyomón azóta lenéző mosollyal röhögök én is (én, a "nagy szakács", érted...😂)
Nem tudom, mennyire érzed, és mennyire megy át: NAGYON KÖSZÖNÖM, és nagyon, nagyon hálás vagyok Neked a sok-sok receptért, és főleg a stílusért és a segítségekért amiket elmondasz közben! Az ilyen apróságok, hogy "száraz kéz-nedves kéz", hogy meleg legyen a rizs, amikor a vízbe rakod, hogy nem kell megfőzni semmit a rakott brokkolihoz, jó lesz ahogy mutatod - mit jó, életem legízletesebb rakott brokkolija lett, ahogy felszívta a rizs a fűszeres tejfölös levet és abban főtt/párolódott meg... imádtam. Te vagy az egyetlen, akinek ELHISZEM, hogy ha azt mondja, hogy ez könnyű... ne tudd meg hányszor futottam bele olyanba, hogy "könnyű és gyors recept" - aztán minden volt, csak könnyű, meg gyors nem. 😂 Persze, van, akinek könnyű. Szerintem a pillangóúszás pl az, mert korcsoportos országos bajnok voltam benne, nekem az. A legtöbb ember meg úszni se tud... érted. Te viszont tényleg "le tudod hozni" akár a hozzám hasonló tényleg kezdők szintjére is az instrukciókat, és nem utolsó sorban, minden, de MINDEN amit mutatsz, működik! És úgy működik, ahogy mondod/mutatod!
(Annyi, hogy mivel nálunk indukciós főzőlap van, amikor azt mondtad, hogy a lehető legnagyobb fokozaton csináljuk a húst, az itt túl erős, 7-esen elég, 9-en hamarabb megégett, mint hogy kimondhattam volna, hogy "aztahétfánfütyülőrézangyalátnekije" XD) De nem lett ehetetlen, sőt, csak kicsit színesebb a kelleténél...
Mit is mondhatnék még... köszönöm! Ezt akartam, hogy tudd, hogy lásd, hogy még ilyen embereket is meg tudsz fogni, tanítani és fejleszteni tudsz, mint én, aki mondhatni mínuszból indul a konyhában, nulla tehetséggel, őszülő halántékkal, oszt mégis lett olyan kaja az asztalon, hogy én is csak téged tudtalak ismételni: "hmmmm, hmmmmmmmmm - nyammmm, nyammmmmmm!!!" ;)
U.I.: van azért kriptonitom, a sóval sokszor bajban vagyok, vagy túl, vagy alul-használom, csak emiatt nem lett minden kajám 5-ös.... ;) De pl a chicken nuggets-et nem tudom elégszer csinálni, hogy a kislányaim ne falnák fel az összeset... XD
Nagyon megtisztelő, köszönöm :-) amúgy meg tök ügyes vagy :-)
Mindent leírtál ami igaz Mészi re!! Ezek szerint nem csak én tanulok még mindig tőle 59 évesen 😊 Imádom, a sok finom ételt amit készít, a sok okos ötletet az okos felhasználásáról, az ételmentésről, az egyszerüen nagyszerűségétől!! Soha ne hagyd abba Mészi, látod mi szeretünk, és köszönjük a sok finom ételt, és azt a közvetlen, érthető átadást, hogy mi is így ilyen könnyen el tudjuk készíteni!!! ❤❤❤❤❤❤
@miklospetras8252 minden mondatodnal csak bologattam.
A fozesre, sutesre en is @Meszifoz videoi alapjan kattantam ra.
Szeretem az ertheto recepteket, a videokat, a laza stilust es a kostolot a videok vegen.
Meszi, koszonom, hogy vagy nekunk, lelkes kovetoknek es koszonom a kedvezmenyt, amit kiharcoltal nekunk. Elni fogok vele 🥰☺️
És nem felejtsük azt a kúúrva gázos merülőmixeres halászlét sem,ami ha belegondolunk nem is gáz,mert a lényeg a lényeg‼️🍻
Nem értelek bennetek!! Annyian megnézitek, biztos vagyok benne hogy el is készítitek amit főz, de egy like_ot képtelenek vagytok nyomni??? No komment az ilyeneknek.....
Mivel nincsenek bejelentkezve a Youtub-ra, nem tudnak "likeolni"...
Ez hülyeség. Én sem vagyok bejekentkezve, és bármit tudok lájkolni!! Mészi mondjuk más, őt követem. 💖 De a RUclips bármit lehet lájkolni!!!
Szia! Nagyon rendes vagy, hogy ebben is segitesz nekünk! Köszi
Nagyon köszönöm a sok-sok jó receptet, praktikus tanácsokat, ajánlásokat!
Köszi a jótanácsokat kedves Mészi!!🙏🙏🙏🙏🙏
Kedves Mészi! A héten meg is jött a 10 literes kuktám. Van már régebbről egy 6 literes, de az ötünknek kicsi lett már. Azt még a lidlben vettem, nagyon hasonlít erre. Az edényshop pedig egy nagyon korrekt cég. Az egyik serpenyőmnek levált az alja, simán küldték az újat, elvitte a futár a régit. Köszönöm az ajánlásokat, amit eddig vásároltam, minden nagyon szuper!
örülök :-)
Mész! Te vagy a 👑Király ❗👍Ez már egy super Club, ahol praktikus tanácsokat kapunk, hogy hogyan, mivel, miből és miben süssünk- főzzünk . Hálás köszönet❗🥰🙏
Gratulálok és köszönöm!
A 10L-es kukta már megvan... majd nézelődöm még... :)
Jó hétvégét kívánok!
de jó hogy mejött a kukta már így biztosan megvan a 10 literes. vettem már tőlük lábost és kést is ajánlásodra és nagyon jó minőségű. nagyon köszönöm mert összességében így sokat spóroltam.
Ködzönjük szépen! Jó pihenést
😊
Szuper! Köszönjük!!
Pont most gondolkodtam pár dolog beszerzésén. A kukta megvan, brutál jó döntés volt, most ezt is ki fogom használni. Hálásan köszönöm a lehetőséget, király vagy! 👏
Köszi a jó tanácsokat👍
Ma megcsinált a tegnapi tejszines csirkés sonkás receptedet. Kiválóan sikerült nekem 20 percig tartott az elkészítése . Már vásároltam az edényshopban. Köszi.
Köszönöm. kellemes pihenést!😁🤩😘
Köszi mindent. Ez a konyhai fáklya nagyon érdekelne, de nem találom az oldalukon csak valami sokkal kissebbet🤔
így van mert épp elfogyott de hétfőn már rendelik is a nagykerből, úgy hogy lesz .-) ( megkérdeztem .-) )
@ wow Köszike!!!😎
@ Háááát nem tudom de még mindíg nincs nekik. Tényleg lesz valamikor? Már 1 hónapja várom.
Köszönöm Mészi 👍
Hello Meszi. Ha mar edenyeknel tartunk, johetne valami hazi praktika is azon ritka esetekre, amikor valaki irgalmatlan modon odaeget valamit a labasba/serpenyobe. Elofordult oeldaul hogy kuktat kellett kidobbi mert menthetetlennek bizonyult. Halas koszonet ezert is es a tovabbi videokert is! 😎👍🏻
bevonatosba nem tud úgy leégni, hogy ne ázzon fel az acélba meg fel kell vakarni és utána hagyni ázni....
😅😊😊
Kedves Alfonz, nekem van egy hatásos praktikám, ha valamit nagyon leégetek az edényben, egy zacskó sütőporral beszóróm az edény alját, majd melegvízzel felengedem és felteszem a gázra, forrásig hagyom, utána még pár órát áztatom, és kimosom. Nálam bevált, még nem kellett edényt azért kidobni, mert leégettem az ételt.
@@2010Boszorka köszi .-)
Mészi! Az inox edény aljára próbáld ki a WellDone Grilltiszítót, sokkal jobban működik, mint a hideg zsíroldó.
Köszönöm
@ Egyszer az inox grilltepsiben (amiben alul van egy plusz rács) sütöttem BBQ szószos csirkeszárnyat, ami úgy fröcsögött, mint a fene és az a cukros zsíros szósz úgy ráégett, hogy se a 2 nap áztatás se a hideg zsíroldó nem vitte le. A grilltisztító meg 2x befújva 5-5 perc kivárás után levitte róla, mintha új lenne. (Előtte meg azon gondolkoztam ki kell dobnom…)
köszi
Marhajó az a kukta. A csirkehúslevest azóta is abban csinálom. 😅
Köszi
Kedves Mészi ! Tanácsot szeretnék kérni kukta ügyben.Van egy 7 literes Perfect-home kuktám,acél.Már többször készítettem benne lecsós szeletet,de mindig az aljához ég.A húst gluténmentes lisztbe forgatva sütőm át és úgy teszem a lecsós alapra,majd vízzel felengedem .Elvileg nem lenne szabad leégnie.Mit csinálok rosszúl?Érdekes módon a 40 éves alu kuktában ezt nem történt meg.Előre is köszönöm a válaszod.
nem tudom sajnos .. picit több folyadékot tegyél bele és ha puha a hús a felesleges levet forrald el a fedele nélkül
Huuuha,,ha a regi kirandulados idonkben ott a Pilisben lett volna Egy ilyen super gazgyujtonk,nem szivtuk volna ki a benzint..a tuzrakasra.....es a hajunk is epp maradt volna....
Szia Mészi!
Tiktokot nem tervezel?
nem
Mészikém, borotváddal mi történt? Bajusz egyik fele lemaradt! Figyellek régóta... ölelés
nincs borotvám .. soha nem is volt
Rajta maradt a zongorán. Ahogy a régi mondás tartja… 😂😂😂