저 연애할 때 남편이 요리를 자주 해줬거든요 한번은 요 돼지김치찜을 해줬는데 세상에 진짜 잡내 하나 없이 입에서 사르르 녹아서 엄마가 해준 것보다 더 맛있더라구요🫠🤣 제가 또 한식을 엄청 좋아해서 취향저격 제대로ㅋㅋㅋ 돼지김치찜으로 결혼을 결심했다는 그런 이야기,,ㅎㅎㅎ 남편이 해줄 때마다 추억 돋는데 다들 그런 요리 하나쯤 있지 않나요?! 연애할 때나 자취할 때 자주 했던 요리 댓글로 적어주세요💕 생각보다 만들기도 쉽고 압력밥솥에 하면 시간도 단축돼서 좋은 것 같아요 요건 무조건 칭찬받는 레시피니 꼭 해 드셔보세요 잊기 전에 레시피 저장하고 함께 먹고 싶은 친구, 가족한테 전달 공유❤ (2인분 기준) 묵은지 ¼ 포기 양파 ½개 대파 1대 마늘 4개 청양고추 1~2개 앞다리살 600g (뒷다리살, 통삼겹, 통목살 가능) 김치국물 1국자 코인육수 2알 간장 1T 멸치액젓1T 현미조청1T (올리고당 가능) 물 200ml 양파, 청양고추 얇게 썰기/ 대파 채썰기/ 마늘 편썰기/ 고기 큼직하게 썰기/ 묵은지 ¼ 등분 1. 압력솥에 양파, 대파, 마늘 깔아주고 묵은지, 고기 올리고 청양고추, 김칫국물, 코인육수 2알, 물200ml, 간장 1T, 멸치액젓1T, 현미조청1T 넣고 2. 뚜껑닫아 센불 키고 추가 울리면 약불로 낮춰 15분 끓이고 15분 지나면 불끄고 10분 뜸들였다가 3. 김빼서 압력을 낮춰주고 뚜껑 열어 자작하게 살짝 더 끓여주고 접시에 옮겨 담기 ‼️냄비로 할 경우 재료는 동일, 물 양을 1~1.2L정도로 넣은 후 (재료들이 살짝 잠길정도) 센불로 끓이다 물이 끓어오르면 중불로 1시간~1시간 30분 정도 끓여주시면 됩니다 (넘치거나 타지않게 중간점검 하면서) 건강이 안 좋아진 이후로 맛있고 건강한 레시피로 건강을 되찾아가고 있어요👩🏻🍳🌿 누군가의 건강에 사랑에 도움이 되길 바라며 건강한 라이프 스타일 함께해요🫶🏻 더 많은 레시피와 건강 정보는 @minjinchoa #돼지김치찜 #돼지김치찜레시피 #돼지묵은지찜 #묵은지돼지고기찜
저 연애할 때 남편이 요리를 자주 해줬거든요
한번은 요 돼지김치찜을 해줬는데
세상에 진짜 잡내 하나 없이 입에서 사르르 녹아서
엄마가 해준 것보다 더 맛있더라구요🫠🤣
제가 또 한식을 엄청 좋아해서 취향저격 제대로ㅋㅋㅋ
돼지김치찜으로 결혼을 결심했다는 그런 이야기,,ㅎㅎㅎ
남편이 해줄 때마다 추억 돋는데
다들 그런 요리 하나쯤 있지 않나요?!
연애할 때나 자취할 때 자주 했던 요리 댓글로 적어주세요💕
생각보다 만들기도 쉽고
압력밥솥에 하면 시간도 단축돼서 좋은 것 같아요
요건 무조건 칭찬받는 레시피니 꼭 해 드셔보세요
잊기 전에 레시피 저장하고
함께 먹고 싶은 친구, 가족한테 전달 공유❤
(2인분 기준)
묵은지 ¼ 포기
양파 ½개
대파 1대
마늘 4개
청양고추 1~2개
앞다리살 600g (뒷다리살, 통삼겹, 통목살 가능)
김치국물 1국자
코인육수 2알
간장 1T
멸치액젓1T
현미조청1T (올리고당 가능)
물 200ml
양파, 청양고추 얇게 썰기/ 대파 채썰기/ 마늘 편썰기/
고기 큼직하게 썰기/ 묵은지 ¼ 등분
1.
압력솥에 양파, 대파, 마늘 깔아주고 묵은지, 고기 올리고
청양고추, 김칫국물, 코인육수 2알, 물200ml, 간장 1T, 멸치액젓1T, 현미조청1T 넣고
2.
뚜껑닫아 센불 키고 추가 울리면 약불로 낮춰 15분 끓이고 15분 지나면 불끄고 10분 뜸들였다가
3.
김빼서 압력을 낮춰주고 뚜껑 열어 자작하게 살짝 더 끓여주고 접시에 옮겨 담기
‼️냄비로 할 경우 재료는 동일, 물 양을 1~1.2L정도로 넣은 후 (재료들이 살짝 잠길정도) 센불로 끓이다 물이 끓어오르면 중불로 1시간~1시간 30분 정도 끓여주시면 됩니다 (넘치거나 타지않게 중간점검 하면서)
건강이 안 좋아진 이후로
맛있고 건강한 레시피로
건강을 되찾아가고 있어요👩🏻🍳🌿
누군가의 건강에 사랑에 도움이 되길 바라며
건강한 라이프 스타일 함께해요🫶🏻
더 많은 레시피와 건강 정보는 @minjinchoa
#돼지김치찜 #돼지김치찜레시피
#돼지묵은지찜 #묵은지돼지고기찜
돼지 김치찜이 정말 얼큰하고 맛있어보이네요 ㅋㅋ
초아님 무더위날에 남편분과 함께
해수욕장에서 엄청 시원한 물속에 들어가서 여름보내세요❤❤❤
초아시티 끝까지 많이 사랑합니다❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
고기가 너무 맛있어 보이네용!!
Looks so good 😻💛
ㅜㅜㅜ 다있는데 압력밥솥만 없는데 ㅜㅜ일반냄비로 끓이면 맛안날까요?
👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
👏👏👏👏👏👏
압력솥 어디꺼에요?
수정
링크페어꺼네용 비싸네요 ㄷㄷ
코인육수는 멸치맛인가요?
네 맞습니다 제가쓰는 코인육수는 제 프로필링크 식재료란에 올려두었어요 ❤
👏👏👏👏🤩🤩🤩
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
코인육수 없음 어떻게 할 수 없나요?
요즘 수입 아닌이상 잡내 안나는데...
웬만하면 잘 안나긴 하더라고요 ㅎㅎ