Gastronomie : le traditionnel merlu basque

PLUS D'INFOS www.france.tv/...
Merlu, œufs durs, asperges, petits pois et palourdes sont les ingrédients principaux de la recette typiquement basque que nous vous proposons aujourd'hui : le merlu koskera.
Originaire de San-Sebastien, ce plat de pêcheurs n’a pas fini de vous surprendre.
SUIVEZ-NOUS
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
RÉAGISSEZ
Hashtag #Meteoalacarte

[@oliviasousperregui7805]

Ca donne envie j'adore mon pays Basque

[@gtrqtl1023]

Nous aussi
C'est le MEILLEURS que J'ai mangé une tuerie vive le pays BASQUE

[@ben94_]

merci mais j'aurais aimé voir la préparation de l'émulsion!

[@berenguerdagramunt6634]

Du fumet de poisson et de la crème, et un bon coup de mixer plongeant, c’est tout.

[@patrikcalloch7953]

pas de soucis , les gens sont vite retournés dans les supermarchés

[@christophemarie6764]

J'aime les autodidactes