Wie wäre es mit Insekten als Festtagsessen? Würdet ihr das ausprobieren? Mehr dazu findet ihr hier: www.ardmediathek.de/video/oekochecker/insekten-im-essen-fuer-wen-ist-das-die-zukunft/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE5MDU5ODI
Das Hauptgericht vom Lidl sah gar nicht schlecht aus. Ich mache es aber wie jedes Jahr: Raclette zu Weihnachten. Das ist gemütlich, man steht nicht den halben Tag in der Küche, es ist einfach und es ist für jeden was dabei, weil jeder selbst bestimmt was in die Pfanne kommt.
Ohje, diese Kommentare hier. Wenn ihr alle Spitzenköche seid, dann herzlichen Glückwunsch. Dass die gezeigten Gerichte mit ihren vielen Inhaltsstoffen und Co. nicht die beste Qualitaet haben, ist natürlich klar. Dass sie aber Menschen, die krank oder alt sind, alleine leben und vielleicht einfach nicht mehr in der Küche stehen können, um ein Menü zu kochen, den bekannten Geschmack eines richtigen Weihnachtsmenüs beschehren können, beachtet hier niemand. Ich würde mir wünschen, dass dies, auch von der Produktion, etwas mehr berücksichtigt wird.
Ich bin gespannt, wann endlich mal jemandem die Gourmet-Senfsoßen von Aldi auffallen. Die womöglich einzigen Senfsoßen, die statt Senf künstliches Senfaroma enthalten.
Falls jemand die Soßen sucht: Ich meine die, die bei Aldi Süd in kleinen Gläschen im Edelkäseregal stehen. Feigensenfsoße und ähnliche. Die enthalten keinen Tropfen Senf, sondern Allylsenföl. Ich habe das damals gegoogelt und dadurch erfahren, dass das eine synthetische Senfalternative ist und nichts mit Senföl aus Senfkörnern zu tun hat. Ich fand das so irritierend, weil Senf ja keine teure Zutat ist.
Ich finds nicht paradox. Es gibt auch dort exzellente Produkte. Nur würde ich dort und woanders halt nicht zu Fertigprodukten greifen, egal wie die sich nennen.
Naja im Restaurant bezahlst du dann halt 80% mehr und hast ein gutes Gewissen dir Mal was gegönnt zu haben bei gleicher Qualität (die kaufen auch nur Fertigware). Ach so...vor dem 31.12. sonst zahlst du noch was drauf von 12%. Die armen Gastronomen.....😢 Oder war es der arme Steuerzahler der dann für reiche Mitbewohner die Mahlzeiten subventioniert... 🤔
Hab bei Aldi mal nach den Produkten geschaut: die Zutatenlisten des Vitello Tonnato und des Tiramisu klingen nach Chemiebaukasten und sind jeweils riesig. Hätte man hier vielleicht auch thematisieren können. Wer will seinen Liebsten denn so etwas an Weihnachten vorsetzen, Geschmack hin oder her?!?
Dass das keine reinen Natur Produkte sind hätte ich mir auch gedacht. Aber geschmacklich finde ich beides von Aldi sehr lecker, als Alternative zum selbst kreieren. Ich hab das Tiramisu von Lidl kürzlich auch probieren dürfen. Der Kaffee Geschmack war sehr angenehm und es schmeckte etwas leichter. Bei der Aldi Version gibt es ein Deckel oben drauf. Schlechter für die Umwelt, aber länger haltbar. Ach so, es war die Aldi Version in der großen Packung, nicht die kleine im Beitrag. Ich muss aber sowieso keine Nachspeise haben
Kann verstehen, das es für sowas einen Markt gibt, mir als gelernter Koch wäre das aber gerade für die Feiertage zu billig. Da halte ich es zwar auch manchmal bewusst gerne einfach, dafür setze ich auf hochwertige Zutaten und Frische. Allerdings rätsel ich immer noch warum ein Koch Sahne in ein Gulasch kippt, aber das ist eine andere Geschichte..
Auf der Packung stand „Nach Geschmack mit Rotwein und Sahne verfeinern und eventuell abbinden“. Find es gut, dass das nach der Herstellerempfehlung zubereitet wurde.
Naja, Vorspeise vs. Hauptgericht. Und das Hauptgericht war nur bei Lidl auch ohne weitere Zutaten (=> Kosten und Aufwand, and Ende kann man sogar gar nicht mehr kaufen) und ohne Zusatzkenntnisse kochbar.
Insgesamt führen solche Produkte sicherlich dazu, dass Leute solche mal essen, was sie sonst nie tun würden. Zu teuer im Restaurant und zu wenig Kochkünste zum selber machen. Also warum nicht, ich glaube es gibt durchaus eine Berechtigung dafür.
Es gibt ja zumindest solide Grundprodukte dort, aus denen man was machen kann: Bio-Fleisch, Bio-Eier, Lachs, top frisches Gemüse. Man kann sich wirklich sehr gut ernähren, wenn man beim Discounter kauft. Bei sehr vielen Sachen ist die Qualität nicht schlechter als in einem teuren Supermarkt.
Es gibt jede Menge Videos im Netz in denen gezeigt wird wie Festtagsmenüs inklusive selbstgemachter Sauce komplett frisch zubereitet werden. Aber das kann einfach nicht jeder. Außerdem steht man dafür den halben Tag in der Küche, was auch nicht jeder kann oder will. Außerdem müssen viele Menschen auch an Feiertagen aufs Geld achten. Ich finde diese pauschale Abwertung von Fertigprodukten daher sehr anmaßend. Für Menschen, die ein geringes Budget haben, die nicht wissen, wie man Soße oder Brühe selbst macht, die vielleicht an Heiligabend bis mittags arbeiten müssen oder kleine Kinder beaufsichtigen müssen und daher nicht viele Stunden auf das Weihnachtsmenü verwenden können, sind sie eine Alternative.
@@CandraJade84 jeder, wirklich jeder, kann kochen - man muss ja nicht 4 std in der küche stehen. und wenn wir im tv ein koch so unkritisch erzählt, dass das ja voll lecker ist... einfach nur traurig
@@CandraJade84 Für mich ist es für einen Koch ein Armutszeugnis Gerichte, die quasi ausschliesslich aus E-Nummern bestehen, als „gut“ zu bezeichnen - darum geht es mir.
In dem Video ging es darum Zubereitung und Geschmack der Fertiggerichte zu beurteilen. Wenn für Sie von vornherein feststeht dass alle Fertiggerichte schlecht sind, warum gucken Sie denn solche Videos? Weil Sie hoffen, dass jemand Ihre vorgefasste Meinung bestätigt?
@@marktcheck es sollte keinerlei Verpackung geben. Ich stamme noch aus der Zeit wo der Kaufmann alles offen verkauft hat. Zucker vom Zuckerhut, Milch aus der 25 l Kanne, Mehl aus dem 50 kg Stoffsack, Bonbons dg weise ausm Glas... Meine Großeltern hatten 1mal im Jahr ne 1/2 Schiebetruhe "Müll" zum wegführen. Der bestand vorwiegend aus Keramik und Glasscherben, rostigen Eisen u. ä. also inertem Material das auf ne Deponie kam. Der Horror kam dann mit den Supermärkten! Da explodierte plötzlich die Abfallmenge und die Müllabfuhr musste eingeführt werden.
Zwei mal in meinem Leben solche "Deluxe" Produkte probiert, unter anderem auch ein abgepacktes Vitello was ich sonst für mein Leben gerne esse. War leider sehr sauer (macht wegen der Haltbarkeit auch Sinn), habs weggeworfen - schade drum. Edit: wundert mich, dass der Koch das so positiv bewertet
Wer kochen kann, kocht selber. Also zum Fest der Liebe sind Leichenteile ja sowieso fragwürdig, aber wenn dann bitte selber gemacht und nicht aus der Tüte.
Herzlichen Glückwunsch du bist was ganz besonderes und super toll. Was sogar noch jämmerlicher ist als Rotkohl aus der tüte ist dein Kommentar und vermutlich auch dein Essen
Von diesen Fertigprodukten zum Fest halte ich gar nichts. Bei uns kommen dieses Jahr Wildschwein- und Hirschkeulen mit Salzkartoffeln, Kroketten, Apfelrotkohl, gebratenen Rosenkohl und Preiselbeermarmelade auf den Tisch. Und als Nachtisch Selbstgemachter Schokoladenpudding mit echten Kakao, sowie heißer Apfelstrudel mit Vanilleeis.
wäre für mich eine grauenvolle Vorstellung - ehrlich, wozu dieser ganze Aufwand? Das war vielleicht noch vor 40 Jahren sinnvoll, aber heutzutage, wo es alles in Hülle und Fülle gibt und noch dazu jederzeit, gebe ich mir den Streß nicht. Mir reicht eine eine leckere feine Suppe, danach Strudel mit Eis und zum Abschluß ein guter Kaffee.
Wie wäre es mit Insekten als Festtagsessen? Würdet ihr das ausprobieren? Mehr dazu findet ihr hier: www.ardmediathek.de/video/oekochecker/insekten-im-essen-fuer-wen-ist-das-die-zukunft/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE5MDU5ODI
finde solche Tests immer sehr informativ, gerne mehr besonders vielleicht mit typischen Getränken
Danke für die Idee!
Das Hauptgericht vom Lidl sah gar nicht schlecht aus. Ich mache es aber wie jedes Jahr: Raclette zu Weihnachten. Das ist gemütlich, man steht nicht den halben Tag in der Küche, es ist einfach und es ist für jeden was dabei, weil jeder selbst bestimmt was in die Pfanne kommt.
Ohje, diese Kommentare hier. Wenn ihr alle Spitzenköche seid, dann herzlichen Glückwunsch. Dass die gezeigten Gerichte mit ihren vielen Inhaltsstoffen und Co. nicht die beste Qualitaet haben, ist natürlich klar. Dass sie aber Menschen, die krank oder alt sind, alleine leben und vielleicht einfach nicht mehr in der Küche stehen können, um ein Menü zu kochen, den bekannten Geschmack eines richtigen Weihnachtsmenüs beschehren können, beachtet hier niemand. Ich würde mir wünschen, dass dies, auch von der Produktion, etwas mehr berücksichtigt wird.
Ich würde mir zu Weihnachten direkt was bei Bofrost oder Eismann holen, dann in die Mikrowelle, passt!
Ich bin gespannt, wann endlich mal jemandem die Gourmet-Senfsoßen von Aldi auffallen. Die womöglich einzigen Senfsoßen, die statt Senf künstliches Senfaroma enthalten.
ein unding.
Falls jemand die Soßen sucht: Ich meine die, die bei Aldi Süd in kleinen Gläschen im Edelkäseregal stehen. Feigensenfsoße und ähnliche. Die enthalten keinen Tropfen Senf, sondern Allylsenföl. Ich habe das damals gegoogelt und dadurch erfahren, dass das eine synthetische Senfalternative ist und nichts mit Senföl aus Senfkörnern zu tun hat. Ich fand das so irritierend, weil Senf ja keine teure Zutat ist.
Hab vor paar Tagen tatsächlich mal ein paar ausprobiert. Meerrettich, Mayonnaise, Senf etc. Schmeckt sehr künstlich und zu süß
Das ist ja armselig 😂 Gourmet Senfsoße ohne Senf
„Gourmet“
"ich erwarte Qualität und etwas was man nicht jeden Tag haben kann" und geht zum Discounter, bin ich der einzige der das paradox findet?
Hat ja auch merklich wenig mit echtem Essen zu tun. 😂
Ich finds nicht paradox. Es gibt auch dort exzellente Produkte. Nur würde ich dort und woanders halt nicht zu Fertigprodukten greifen, egal wie die sich nennen.
Nochmal zuhören was er genau sagt
Naja im Restaurant bezahlst du dann halt 80% mehr und hast ein gutes Gewissen dir Mal was gegönnt zu haben bei gleicher Qualität (die kaufen auch nur Fertigware). Ach so...vor dem 31.12. sonst zahlst du noch was drauf von 12%. Die armen Gastronomen.....😢 Oder war es der arme Steuerzahler der dann für reiche Mitbewohner die Mahlzeiten subventioniert... 🤔
@@anne-kathrins2721 Was ist denn bitte "echtes Essen?"
Hab bei Aldi mal nach den Produkten geschaut: die Zutatenlisten des Vitello Tonnato und des Tiramisu klingen nach Chemiebaukasten und sind jeweils riesig. Hätte man hier vielleicht auch thematisieren können. Wer will seinen Liebsten denn so etwas an Weihnachten vorsetzen, Geschmack hin oder her?!?
Dass das keine reinen Natur Produkte sind hätte ich mir auch gedacht. Aber geschmacklich finde ich beides von Aldi sehr lecker, als Alternative zum selbst kreieren. Ich hab das Tiramisu von Lidl kürzlich auch probieren dürfen. Der Kaffee Geschmack war sehr angenehm und es schmeckte etwas leichter. Bei der Aldi Version gibt es ein Deckel oben drauf. Schlechter für die Umwelt, aber länger haltbar. Ach so, es war die Aldi Version in der großen Packung, nicht die kleine im Beitrag. Ich muss aber sowieso keine Nachspeise haben
Die „günstigen“ Bofrost Menüs sind mal interessant.
Was ich da schon gegessen habe…
Günstig ist gut bei bofrost😊😊😊😊😊😊😊😊
Kann verstehen, das es für sowas einen Markt gibt, mir als gelernter Koch wäre das aber gerade für die Feiertage zu billig. Da halte ich es zwar auch manchmal bewusst gerne einfach, dafür setze ich auf hochwertige Zutaten und Frische. Allerdings rätsel ich immer noch warum ein Koch Sahne in ein Gulasch kippt, aber das ist eine andere Geschichte..
Auf der Packung stand „Nach Geschmack mit Rotwein und Sahne verfeinern und eventuell abbinden“. Find es gut, dass das nach der Herstellerempfehlung zubereitet wurde.
@@JP-rh7eb Okay wusste ich nicht. Dann ist es verständlich, allerdings kapiere ich den Sinn immer noch nicht.
Bah xD Discounter Schinken mir irgend ner Tunfisch soße stelle ich mir widerlich vor..
Die Zutatenliste war auch riesig, bäh!
Ich habe das Produkt probiert. Schmeckt gar nicht so schlecht, aber auch nicht so, dass ich es nochmal kaufen würde.
Das Aldi Ding ist echt super lecker. Kauf ich aber auch sehr selten
Ich wette das Tiramisu und Spätzle ist genau dasselbe was es auch das ganze Jahr bei denen gibt 😂
Tiramisu womöglich. Dinkelspätzle aber nicht.
Naja, Vorspeise vs. Hauptgericht. Und das Hauptgericht war nur bei Lidl auch ohne weitere Zutaten (=> Kosten und Aufwand, and Ende kann man sogar gar nicht mehr kaufen) und ohne Zusatzkenntnisse kochbar.
Kund:innen? Und Kund:außen?
Insgesamt führen solche Produkte sicherlich dazu, dass Leute solche mal essen, was sie sonst nie tun würden. Zu teuer im Restaurant und zu wenig Kochkünste zum selber machen. Also warum nicht, ich glaube es gibt durchaus eine Berechtigung dafür.
Da esse ich lieber ein Butterbrot.
Ich auch😅
Minus mal Minus ergibt Plus! Hilfsgüter für Polen.
Beim Tiramisu ist bestimmt jeder Italiener innerlich gestorben der das gesehen hat.
Beim Vitello sicher auch 😅
Das Tiramisu würde ich niemandem servieren. Ist ja nur ein Matschhäufchenn 🥴
Hallo wilmabeauchox3435, danke für deine Meinung. Was wird es bei dir an Weihnachten für einen Nachtisch geben?
Wenn der deutsche Königlich essen will aber dafür zum Discounter geht und obendrein auch 1A Qualität verlangt 🤦🏻♂️ Amerikanischer gehts nicht^^
Es gibt ja zumindest solide Grundprodukte dort, aus denen man was machen kann: Bio-Fleisch, Bio-Eier, Lachs, top frisches Gemüse.
Man kann sich wirklich sehr gut ernähren, wenn man beim Discounter kauft. Bei sehr vielen Sachen ist die Qualität nicht schlechter als in einem teuren Supermarkt.
Wieso vergleicht man Rind und Kalbsfleisch im Vitello Tonato? Junge Junge😂
Das hab ich mir auch gedacht. 2 ganz unterschiedliche Art von fleisch
Bevor ich mir das Fertig Zeug rein ziehe ,mach ich lieber mir was eigenes zum kreieren .
Was gibt es bei dir zu essen? 😊
Ist das nicht vom letzten Jahr.?
Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom
28. November 2023. Ganze Marktcheck-Folgen inkl.
Untertitel in der Mediathek: x.swr.de/s/13Zv
Wie kann man als Koch so ein "Fertigzeug" gutheißen?
Es gibt jede Menge Videos im Netz in denen gezeigt wird wie Festtagsmenüs inklusive selbstgemachter Sauce komplett frisch zubereitet werden. Aber das kann einfach nicht jeder. Außerdem steht man dafür den halben Tag in der Küche, was auch nicht jeder kann oder will. Außerdem müssen viele Menschen auch an Feiertagen aufs Geld achten. Ich finde diese pauschale Abwertung von Fertigprodukten daher sehr anmaßend. Für Menschen, die ein geringes Budget haben, die nicht wissen, wie man Soße oder Brühe selbst macht, die vielleicht an Heiligabend bis mittags arbeiten müssen oder kleine Kinder beaufsichtigen müssen und daher nicht viele Stunden auf das Weihnachtsmenü verwenden können, sind sie eine Alternative.
@@CandraJade84 jeder, wirklich jeder, kann kochen - man muss ja nicht 4 std in der küche stehen. und wenn wir im tv ein koch so unkritisch erzählt, dass das ja voll lecker ist... einfach nur traurig
@@himmelgruen89Haben Sie das Menü probiert? Wenn nicht können Sie nicht beurteilen ob es schmeckt, anders als die Test-Köche.
@@CandraJade84 Für mich ist es für einen Koch ein Armutszeugnis Gerichte, die quasi ausschliesslich aus E-Nummern bestehen, als „gut“ zu bezeichnen - darum geht es mir.
In dem Video ging es darum Zubereitung und Geschmack der Fertiggerichte zu beurteilen. Wenn für Sie von vornherein feststeht dass alle Fertiggerichte schlecht sind, warum gucken Sie denn solche Videos? Weil Sie hoffen, dass jemand Ihre vorgefasste Meinung bestätigt?
Tiramisu kann man doch wirklich easy selbst machen. Nichts davon sieht wirklich einladend aus.
Da hol ich mir lieber ne TK-Pizza. Entweder man macht es selber mit richtigen Zutaten u.a. vom Metzger, oder man lässt es.
Lecker geht wohl anders.....
Ich seh nur lauter Plastik mit fast nix drinnen! 😢👎
Hallo Angela, findest du, es sollte strengere Richtlinien bei der Verpackung geben?
@@marktcheck es sollte keinerlei Verpackung geben. Ich stamme noch aus der Zeit wo der Kaufmann alles offen verkauft hat. Zucker vom Zuckerhut, Milch aus der 25 l Kanne, Mehl aus dem 50 kg Stoffsack, Bonbons dg weise ausm Glas... Meine Großeltern hatten 1mal im Jahr ne 1/2 Schiebetruhe "Müll" zum wegführen. Der bestand vorwiegend aus Keramik und Glasscherben, rostigen Eisen u. ä. also inertem Material das auf ne Deponie kam. Der Horror kam dann mit den Supermärkten! Da explodierte plötzlich die Abfallmenge und die Müllabfuhr musste eingeführt werden.
Zwei mal in meinem Leben solche "Deluxe" Produkte probiert, unter anderem auch ein abgepacktes Vitello was ich sonst für mein Leben gerne esse.
War leider sehr sauer (macht wegen der Haltbarkeit auch Sinn), habs weggeworfen - schade drum.
Edit: wundert mich, dass der Koch das so positiv bewertet
Zwischen deinem ersten Kauf (2001) und heute liegen halt auch schon 22 Jahre, Horst.
Was soll dass für ein Koch sein der Fertiggerichte abfeiert?! Noch nie selbst gekocht?
Das Wort "Festtagsmenü" klingt so nach DDR-Sprache. Wie wenn man auf Biegen und Brechen das Wort "Weihnachten" vermeiden will.
Wer kochen kann, kocht selber. Also zum Fest der Liebe sind Leichenteile ja sowieso fragwürdig, aber wenn dann bitte selber gemacht und nicht aus der Tüte.
Hallo Julian, was hast du dann vor, an Weihnachten zu kochen?
Das wird das ganze Jahr njcht angeboten nur zu Feiertagen warum?
Wegen weil Gourmet Sortiment
Weil die Produkte für das übliche Klientel im Alltag zu teuer sind und sich dann zu Weihnachten und Ostern was „Gutes gönnen“
Das ist so armselig 😂😂. Ein Festtagsmenü……. Fertiggericht, neeeee ist das jämmerlich🤣😁. Wenn ich was besonderes koche dann mache ich das selber .
Herzlichen Glückwunsch du bist was ganz besonderes und super toll.
Was sogar noch jämmerlicher ist als Rotkohl aus der tüte ist dein Kommentar und vermutlich auch dein Essen
Es gibt aber Leute, bei denen selberkochen und "soll schmecken" sich gegenseitig ausschließen.
Sehnen verhindern das austrocknen. Ahja.
Sose 😵💫
bei Aldi ist es Rindfleisch, kein Kalb!
Das sollen Profis sein 😢Mal auf die Zutaten Liste geschaut?? Wer soll den sowas essen!!
Wer kauft sowas.. dann lieber Würstle und Kartoffelsalat
Hallo massacred_corpse, gibt es das an Weihnachten dann bei dir?
@@marktcheck nein, ich weiß es noch nicht was es gibt
Die ,, Gourmetmenüs“ sind das letzte.
Von diesen Fertigprodukten zum Fest halte ich gar nichts.
Bei uns kommen dieses Jahr Wildschwein- und Hirschkeulen mit Salzkartoffeln, Kroketten, Apfelrotkohl, gebratenen Rosenkohl und Preiselbeermarmelade auf den Tisch. Und als Nachtisch Selbstgemachter Schokoladenpudding mit echten Kakao, sowie heißer Apfelstrudel mit Vanilleeis.
wäre für mich eine grauenvolle Vorstellung - ehrlich, wozu dieser ganze Aufwand? Das war vielleicht noch vor 40 Jahren sinnvoll, aber heutzutage, wo es alles in Hülle und Fülle gibt und noch dazu jederzeit, gebe ich mir den Streß nicht. Mir reicht eine eine leckere feine Suppe, danach Strudel mit Eis und zum Abschluß ein guter Kaffee.
Fertiggerichte als Festessen. 😂
Warum nicht gleich der lecker Mehlwurmkuchen. 🤮🤬
Gebührenverschwendung wie immer! Was für'n Scheiß wir Gebühren Enteigneten finanzieren?
Es hindert dich niemand daran das Land zu verlassen :)
@@Bilizate Wo soll er dann hin mit seiner Wut lol