Bonjour Je viens d’acheter la machine à pâte , je vais faire votre recette . Petite question avez vous eu un livret de fonctionnement avec ? Ou des recettes ? Ou comment nettoyer la cuve une fois utilisation ? Je n’ai rien eu avec et je trouve ça un peu nul . Un article a 300€ . Merci de votre retour
Bonjour Stéphanie, nous avons eu dans la boîte une notice d'utilisation, qui est très bien faite et qui comporte tous les éléments pour l’entretien mais aussi les recettes et proportions nécessaires. Si vous ne l'avez pas eue, vous pouvez demander à la marque Riviera un exemplaire via ce lien : www.riviera-et-bar.fr/nous-contacter Mais pour aller plus vite, rendez vous ici : www.riviera-et-bar.fr/35-machine-a-pates/5086-machine-a-pates puis descendez en bas de page. Sous détails complémentaires, cliquez sur notices et recettes et vous pouvez téléchargez la notice. En vous souhaitant une belle journée et bon appétit avec vos pâtes maison
Les oeufs doivent être battus avant l'incorporation. Les pâtes se font avec du blé dur.... donc pas de farine sauf pour ajuster à la fin du pétrissage. Couper les pâtes au fur et à mesure et les étaler à sécher sans les entasser comme je l'ai vu dans le saladier.
Bonjour Nes, nous n'avons pas testé la version sans gluten mais nous ferons ce test. Nous serons alors en mesure de vous répondre. Merci pour votre question et belle soirée.
Bonjour et merci pour le compliment :-) Dans el descriptif, vous avez le lien menant vers notre article détaillé Homap. Vous aurez à la fois des informations complémentaires et également deux liens directs vers les distributeurs dans l'encadré. Bonne journée à vous. Homap
Belle video (dommage de ne pas montrer votre visage à l'écran - lol), et machine séduisante et efficace, semble-t'il. Super astucieux, le séchage sortie d'extrusion, et le séquençage automatique des préparations avec indication des volumes, la très faible perte de matière à la fin, etc. Le lavage après utilisation est-il fastidieux ? Sans doute un joujou un peu cher ? La texture semble de loin supérieure à celle des machines Philips, en tout cas. Merci d'avoir partagé !
Bonjour nanba25, tout d'abord merci pour votre commentaire sympathique et constructif. Nous ne pouvons comparer avec la Philips, n'ayant pas testé celle-ci. Dans son article, notre journaliste Perrine détaille l'entretien (qu'elle juge facile) et évoque également le rapport coût/usage. Le lien de l'article est sous la vidéo. Belle journée à vous. Homap
Bonjour, est il possible de faire des pâtes aux œufs (1 œuf pour 100 gr de farine) ? Je vois que vous ne mettez qu un seul œuf. Si oui rajoutez vous alors de l eau. Merci d’avance.
Bonjour Véronique, le mode manuel ajustable vous permet d'intervenir sur chaque étape, et donc d'adapter votre pâte à vos envies, comme l'ajout d'oeufs. Après, comme en cuisine, il vous faut tester. Le programme pate aux oeufs ne nécessite pas d'ajout d'eau, l'eouf étant lui meme liquide. Belle journée à vous et merci de nous lire. Homap
Bonjour Pour l'avoir testé plusieurs fois , on peut très bien ajouter 3 œufs pour 600 grammes de farine. Dans ce cas il faut réduire la quantité d'eau à 70 ml...
Bjr j’ai acheté se produit qui me parait génial Sauf que au moment de m’en servir j’appuie sur allumer et rien ne se passe Faut il mettre les ingrédients d abord et la mise en route se fait seule ou le produit que j’ai acheté à un problème
Je ne pense pas qu'il faille mettre du sel...j'ai une Philips ces machine sont géniales c'est vrai qu'au niveau du goût c'est incomparable et en plus avec de la farine et des œufs bio on mange sainement.
@@bernadettejaspard9850 les œufs de poules qui vivent en liberté dans une ferme où les paysans font leur blé sans aucun traitement vous appelez ca comment ? Même si vous aimez rire si un jour on vous annonce que vous avez un cancer gardez bien votre humour pour ce jour là
j'ai acheté cette machine il y a 2 mois ( après avoir vu cette video) . C'est une catastrophe , la machine se bloque constamment. Déjà un retour en SAV pour casse moteur . il faut plus de 1h pour sortir une préparation de pâte en y laissant ces nerfs . Pourtant il est difficile de se tromper concernant les ingrédients et mesure . je vous conseille de passer votre chemin ou bien d'acheter un autre model.
Bonjour Jeff, vraiment désolé que vous ayez eu ce problème suite à l'achat de cette machine. Celle que nous avons testée est un modèle classique, et celui-ci a fonctionné fréquemment durant plus de 3 mois. Cependant, certains appareils peuvent avoir un défaut de conception à l'origine, comme pour toutes les marques. Nous connaissons bien Riviera and Bar, qui est une marque sérieuese, et vous pouvez leur faire part de votre problème en les contactant ici : www.riviera-et-bar.fr/nous-contacter (de la part d'Homap :-) Tenez nous informé de votre retour SAV. Merci de nous suivre. Homap
Je viens d’acheter cette machine qui est super!J’ai mis 3 œufs pour 600g de farine et j’ai été obligé de passer en mode manuel et de rajouter plusieurs fois de la farine pour que l’extraction puisse se faire donc 6 œufs je ne pense pas que ça le fasse!Ou bien il faut mettre moins d’eau peut-être 🤔
Il est possible de mettre plus d'œufs mais il faut réduire la quantité d'eau dans ce cas. Personnellement je mets 600 grammes de farine 3 œufs et 70 ml d'eau...
Merci pour vos précieux conseils
bonjour, c'est la machine qui calcul la quantité d'eau ? merci
Bonjour
Je viens d’acheter la machine à pâte , je vais faire votre recette . Petite question avez vous eu un livret de fonctionnement avec ? Ou des recettes ? Ou comment nettoyer la cuve une fois utilisation ? Je n’ai rien eu avec et je trouve ça un peu nul . Un article a 300€ . Merci de votre retour
Bonjour Stéphanie, nous avons eu dans la boîte une notice d'utilisation, qui est très bien faite et qui comporte tous les éléments pour l’entretien mais aussi les recettes et proportions nécessaires. Si vous ne l'avez pas eue, vous pouvez demander à la marque Riviera un exemplaire via ce lien : www.riviera-et-bar.fr/nous-contacter Mais pour aller plus vite, rendez vous ici : www.riviera-et-bar.fr/35-machine-a-pates/5086-machine-a-pates puis descendez en bas de page. Sous détails complémentaires, cliquez sur notices et recettes et vous pouvez téléchargez la notice. En vous souhaitant une belle journée et bon appétit avec vos pâtes maison
Les oeufs doivent être battus avant l'incorporation.
Les pâtes se font avec du blé dur.... donc pas de farine sauf pour ajuster à la fin du pétrissage.
Couper les pâtes au fur et à mesure et les étaler à sécher sans les entasser comme je l'ai vu dans le saladier.
Bonjour,
Est-ce que vous avez essayé de faire des pâtes sans gluten ? Si oui, sont-elles bonnes ?
Bonjour Nes, nous n'avons pas testé la version sans gluten mais nous ferons ce test. Nous serons alors en mesure de vous répondre. Merci pour votre question et belle soirée.
Quel farine prenez-vous ?45 ou 55?
Ou acheter cette machine et à quel prix est elle?merci et bravo pour la démonstration cela donne envie!!!!
Bonjour et merci pour le compliment :-) Dans el descriptif, vous avez le lien menant vers notre article détaillé Homap. Vous aurez à la fois des informations complémentaires et également deux liens directs vers les distributeurs dans l'encadré. Bonne journée à vous. Homap
Belle video (dommage de ne pas montrer votre visage à l'écran - lol), et machine séduisante et efficace, semble-t'il. Super astucieux, le séchage sortie d'extrusion, et le séquençage automatique des préparations avec indication des volumes, la très faible perte de matière à la fin, etc. Le lavage après utilisation est-il fastidieux ? Sans doute un joujou un peu cher ? La texture semble de loin supérieure à celle des machines Philips, en tout cas. Merci d'avoir partagé !
Bonjour nanba25, tout d'abord merci pour votre commentaire sympathique et constructif. Nous ne pouvons comparer avec la Philips, n'ayant pas testé celle-ci. Dans son article, notre journaliste Perrine détaille l'entretien (qu'elle juge facile) et évoque également le rapport coût/usage. Le lien de l'article est sous la vidéo. Belle journée à vous. Homap
Bonjour, est il possible de faire des pâtes aux œufs (1 œuf pour 100 gr de farine) ? Je vois que vous ne mettez qu un seul œuf. Si oui rajoutez vous alors de l eau. Merci d’avance.
Bonjour Véronique, le mode manuel ajustable vous permet d'intervenir sur chaque étape, et donc d'adapter votre pâte à vos envies, comme l'ajout d'oeufs. Après, comme en cuisine, il vous faut tester. Le programme pate aux oeufs ne nécessite pas d'ajout d'eau, l'eouf étant lui meme liquide. Belle journée à vous et merci de nous lire. Homap
Bonjour, pourtant sur la notice dans ‘programme avec 1 œuf ‘ il est bien noté la quantité d’eau a mettre et ça fonctionne très bien
Bonjour
Pour l'avoir testé plusieurs fois , on peut très bien ajouter 3 œufs pour 600 grammes de farine. Dans ce cas il faut réduire la quantité d'eau à 70 ml...
Bjr j’ai acheté se produit qui me parait génial
Sauf que au moment de m’en servir j’appuie sur allumer et rien ne se passe
Faut il mettre les ingrédients d abord et la mise en route se fait seule ou le produit que j’ai acheté à un problème
Ah c’est bon j’ai trouvé merci quand même 🤪😂
Oups trop rapide. Désolé de n’avoir pu vous renseigner mais ravi que vous ayez trouvé la réponse 😀Belle journée et bonnes pâtes
Je ne pense pas qu'il faille mettre du sel...j'ai une Philips ces machine sont géniales c'est vrai qu'au niveau du goût c'est incomparable et en plus avec de la farine et des œufs bio on mange sainement.
Des œufs bio 😂MDR 😂heureusement que le ridicule ne tue pas 😂
@@bernadettejaspard9850 les œufs de poules qui vivent en liberté dans une ferme où les paysans font leur blé sans aucun traitement vous appelez ca comment ? Même si vous aimez rire si un jour on vous annonce que vous avez un cancer gardez bien votre humour pour ce jour là
5 a 600 g de pâtes fraîches pour 5 personnes ? 150 g de pâtes fraîches minim pour 1 personne , la c'est maximum 3 personnes
j'ai acheté cette machine il y a 2 mois ( après avoir vu cette video) . C'est une catastrophe , la machine se bloque constamment. Déjà un retour en SAV pour casse moteur . il faut plus de 1h pour sortir une préparation de pâte en y laissant ces nerfs . Pourtant il est difficile de se tromper concernant les ingrédients et mesure . je vous conseille de passer votre chemin ou bien d'acheter un autre model.
Bonjour Jeff, vraiment désolé que vous ayez eu ce problème suite à l'achat de cette machine. Celle que nous avons testée est un modèle classique, et celui-ci a fonctionné fréquemment durant plus de 3 mois. Cependant, certains appareils peuvent avoir un défaut de conception à l'origine, comme pour toutes les marques. Nous connaissons bien Riviera and Bar, qui est une marque sérieuese, et vous pouvez leur faire part de votre problème en les contactant ici : www.riviera-et-bar.fr/nous-contacter (de la part d'Homap :-)
Tenez nous informé de votre retour SAV. Merci de nous suivre. Homap
1 oeuf pour 600g de farine???🤔🤔🤔
Je viens d’acheter cette machine qui est super!J’ai mis 3 œufs pour 600g de farine et j’ai été obligé de passer en mode manuel et de rajouter plusieurs fois de la farine pour que l’extraction puisse se faire donc 6 œufs je ne pense pas que ça le fasse!Ou bien il faut mettre moins d’eau peut-être 🤔
Il est possible de mettre plus d'œufs mais il faut réduire la quantité d'eau dans ce cas. Personnellement je mets 600 grammes de farine 3 œufs et 70 ml d'eau...
La vise ne reste pas en place
Produits fabriqué en Chine
Monter à mundolsheim
Belle arnaque
pate a l'oef, 100g = 1 oef ;-)
passer votre chemin c est une belle arnaque
ah oui ? j hésite avec la Phillips 🤔
Pourquoi une arnaque ? Vous pouvez argumenter svp?