蘇施黃家姐煮醃子薑用中國白米醋｜鹽醃半小時煮冰糖溶在醋裡後待涼｜子薑燜雞食譜簡單炒一炒落醬汁｜蘇GOOD (Sr.2) 蘇施黃

[@蔡慈心-d9e]

糖加太多了，日本師傅做的比例，200克蘋果釀造醋，100克糖，10克鹽，煮開放涼，嫩薑先刨成薄片，灼水1分鐘，再混合沒過。醃漬一天以上。

[@soivy7497]

我想睇亞蘇介紹的豬腳凍，她說是老員工常做的新年小食。
請播出，謝謝你！

[@fengyingliao2103]

糖加得太多.应該1斤醋.1斤沙糖.冰糠顏色會比较黄.我每年都有做.我觉得個比例最好.口感一樣好脆口。

[@CheungMar]

這個不是前特首林鄭？😮

[@sauiuchiu8088]

贊成，靚過林鄭😂

[@sereneuay7347]

原來林鄭係亞so家姐。