@@KKangMon? 그렇게 가격이 세네배 차이도 안 나구요 대략 2-30퍼정도 모조치즈가 저렴하다고 생각하시면 됨 그리고 모조치즈중 꽤 퀄리티 좋은건 구분이 꽤 힘든편이기도 학ㅎ 간단히 쳐보기만 해도 나오는걸… 자연산치즈 100프로면 3만원은 받아야 된다는건 뭔 소리인지 당최 이해를 못하겠네 Msg 몸에 안좋다고 선동 하던 꼴이랑 별 다를게없어서 좀 한심해보이네요
힝 ㅜㅜ결국 응급실은 모조치즈 쓰는거였네요 ㅜㅜ 어쩐지 식감이랑 늘어짐이 찐 모짜랑 차이가 나요 ㅋㅋㅋ 찐 모짜렐라보다는 가격적으로 훨씬 저렴한거 쓰는거라 업장입장에서는 남는 장사겠지만 사먹는 소비자 입장에서는 자연 모짜렐라치즈 넣어주는 집이 더 좋죠 아무래두!! 찾아봐주셔서 감사합니당
@@KKangMon 자연치즈 : 원유 또는 유가공품에 유산균, 응유효소, 유기산 등을 가하여 응고시킨 후 유청을 자연치 제거하여 제조한 것을 말한 다. 또한, 유청 또는 유청에 원유, 유가공품 등을 가한 것을 농축하거나 가열 응고시켜 제조한 것도 포함한다. 엽떡에서 쓴다는 치즈 찾아봤는데 자연치즈 99.13퍼함류로 식약처에서 정한 식품유형 분류에 따라서 "가공치즈"가 아니라 "자연치즈"로 분류되어있음 하도 빡빡 우기시길래 직접 검색해보았습니다 ~~ 대충 서울우유 자연치즈99퍼 모짜렐라 검색해봐도 100그람에 3000원아니고 1200원정도로 구매할수있는데 기업끼리 계약하고 대용량으로 구매하면 더 싸겠죠 뭐
제가 예전에 식자재 마트에서 2년동안 알바했었을때 많이팔았던 치즈라 반갑네요. ㅋㅋㅋ 저 조흥레이치즈.... 아마 식자재마트에서는 다 팔거에요. 저거 사보고 싶으신분들 동네 식자재마트 한번 가보세요! 다 업소용이라 대용량이지만 치즈 소분해서 얼려두면 길게 먹을수있어요. 저도 그렇게 해먹고 있습니당ㅎㅎ
저거 안사고도 비슷하게 만들수 있습니다 아무 모짜렐라 치즈+생크림(치즈와 그릇 바닥에 생크림이 넉넉하게 다 묻을때까지)+감자전분 흩뿌기기(전분 많이 넣으면 뚝뚝 끊김)+단맛을 원한다면 연유(설탕보다 연유가 맛있음) (+좀더 비슷하고 고소하게 먹고싶으면 마가린 티스푼 1/2~1스푼 넣어도 됨) 생크림 더넣으면 더 묽어짐 우유넣으면 분리됨 절대X 입맛에 따라 하얀 슬라이스 치즈 1/4~1/3 넣어도 되는데 그만큼 빨리 굳음 열심히 연구한 레시피니 한번만 드셔보세요 여러 비율로 몇번 만들어보고 입맛에 따라 유연하게 조정해서 드세요
응떡 전 알바생입니다
치즈 배합비율 궁금해서 뒷면 본적있는데
대략 레이5, 코이4, 모짜1 이렇게 들어갑니다
이걸 말해도 되는건가요?
ㅋㅋㅋㅋㅋ이런거 밝히면 안되는거아니에여....? 안그래도 이 영상때문에 응떡치즈 판매량 영향 갈것같은데.. 레시피를 뿌려버리시네..
대외비 아닌가요…?
그냥 성분표를 읊은건데 뭘 말하면안돼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이딴게 대외비 ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋ
그냥 모짜렐라 치즈 녹여드세요 녹일때 살짝 연유 추가해서 녹이면 훨 맛있습니다 코다노 레이나 코이 치즈는 팜유로 합성한 모조치즈라서 정말 몸에 안좋아요
나중에 사립탐정 하셔도 될듯
떡볶이 한정으로,,,,
떡볶이 전문 사립탐정😂😂😂
유명한이냐고ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
떡립탐정
식품안전나라에서 검색해 볼 생각을 하신 게 너무 대단해요👍 나중에 자취하면 레이치즈 꼭 사놔야겠네요❤
그냥 자연산 모짜렐라 치즈를 드세요...
ㅋㅋ영상처럼 떡볶이 외에 쓰기도 애매한
모조치즈를 대용량으로 사먹겠다는 무지성..
떡볶이 좋아하면 그럴수도 있지 왤케 뭐라함?? 저사람이 알아서 하겠지;
@@One_hour떡볶이 말고도 닭볶음탕 불닭 같은거에도 넣어먹으면 되잖슴
@@One_hour치즈한테 쳐맞음?
껌 씹다가 과자 같이 먹었을 때 !! 진짜 맞는 표현이에요 늘 맛표현 너무 잘하셔요
이거 모조치즈 모르는분 많으셨나봐요 ㅠ 갠적으로 저 저렴한 재료를 치즈라고 명시하고 3000원이나 받아도 되는건가 했는데.. 저거 팜유 99프로인줄 표기했으면 저걸 사먹었는사람이 있을까 싶기도 하네요..+집에서 모짜렐라 치즈 돌리면 처음에는 쥬욱늘어나다가 그러다가 식으면 금방 굳어지잖아요 그게 정상적인 치즈입니다.. 제가 아는한 떡볶이 프차에서 자연치즈쓰는데는 거의 없을거에요 그 달달한 저렴한 마가린같은? 단향 나고 기름 고이고 그런거는 모조에요 치즈볼 이런데도 많이들어감..
헉 그럼 bhc치즈볼도 모조치즈인가봐요..
@@KKangMon? 그렇게 가격이 세네배 차이도 안 나구요 대략 2-30퍼정도 모조치즈가 저렴하다고 생각하시면 됨
그리고 모조치즈중 꽤 퀄리티 좋은건 구분이 꽤 힘든편이기도 학ㅎ
간단히 쳐보기만 해도 나오는걸…
자연산치즈 100프로면 3만원은 받아야 된다는건 뭔 소리인지 당최 이해를 못하겠네
Msg 몸에 안좋다고 선동 하던 꼴이랑 별 다를게없어서 좀 한심해보이네요
@@박민수-j6i 쟤 응떡 알바생같음 선동오지게함ㅋㅋㅋㅋ
모조치즈가 비건 치즈로 이용되기도 하니 유제품을 안먹는 사람에게는 괜찮은 선택지죠~
@@gsimi9304해외에선 마케팅을잘해서 모짜치즈랑 가격이 비슷합니다 ㅋ ㅋ 미쳐돌아갑니다..
떡볶이에 수상할정도로 진심인 떡볶퀸님..
닉값해야죠
@@Kanadarakm공감능력도지능이라던데..
@@Kanadarakm 모든 걸 저렇게 생각하는 사람은 정말 안행복할거같음..
@@ISUYK뭐라노 얘는
레이치즈, 코이치즈가 흔히 말하던 그 모조치즈입니다
팜유에 렌넷카제인 섞은거 99%짜리랑 50%짜리 차이인거..
가정에서 혼자 먹는건 몇천원 차이 안나니까 무조건 자연치즈 드십쇼..
하.. 근데 레이 코이 둘다 팜유 왕창 섞은 모조치즈네요 ㅋㅋㅋㅋ 건강 생각하면 그냥 생모짜렐라가 나을 듯해요..
근데 어케 모짜렐라 99퍼가 나오지?
힝 ㅜㅜ결국 응급실은 모조치즈 쓰는거였네요 ㅜㅜ 어쩐지 식감이랑 늘어짐이 찐 모짜랑 차이가 나요 ㅋㅋㅋ
찐 모짜렐라보다는 가격적으로 훨씬 저렴한거 쓰는거라 업장입장에서는 남는 장사겠지만 사먹는 소비자 입장에서는 자연 모짜렐라치즈 넣어주는 집이 더 좋죠 아무래두!! 찾아봐주셔서 감사합니당
성분보니깐 안먹고싶어짐... ㅠ
@@jjang_gu_gaegwi위험성 문제가 아니라 굳이 가짜치즈를 먹고 싶은 사람은 없으니까 그런거죠...
@@IlIlIIl 너는 먹지말고, 나 다줘ㅇㅇ
찾아봤는데 레이 코이 다 팜유로 만드는 모조치즈네요 ㅠㅠ 아실분들은 제형만 봐도 아셨겠지만... 참고하세여!!!
응떡치즈 진짜 그냥 팜유가공 가짜치즈였네요ㅋㅋㅋㅋ
알게 뭐임 응떡 치즈는 맛있으면 그만임 ㅋㅋ (시비거는거 아님)
@@user-김찰스 시비 거는 투로 말해 놓고 뭐라노
@@user-김찰스이사람 레이븐필드하는사람 아님? ㅋㅋ
응떡 치즈 맛있다고 해서 먹었을 때 아우 너무 가짜치즈같아서 거부감 들었는데 역시나네요..어디 치즈인지까지 알아내시다니 떡볶퀸님 대단하세요ㅋㅋㅋㅋㅋ
?영상본거 맞냐
@@성수찬-c7k식품유형과 원재료명에 치즈(가공치즈 포함)라는 단어 없으면 팜유 등으로 비슷하게 맛을 낸 가짜치즈임. 모조치즈 검색ㄱㄱ 먹으면 안 되는 건 아니지만 엄연히 다릅니다
@@KKangMon 엽떡은 모조치즈 아니고 모짜렐라인데..물론 너무 조금 들어가긴 하지만
@@KKangMon 자연치즈맞는데요 식품안전나라 들어가서 쳐봐도 자연치즈라고나옴
@@KKangMon 자연치즈 : 원유 또는 유가공품에 유산균, 응유효소, 유기산 등을 가하여 응고시킨 후 유청을 자연치 제거하여 제조한 것을 말한
다. 또한, 유청 또는 유청에 원유, 유가공품 등을 가한
것을 농축하거나 가열 응고시켜 제조한 것도 포함한다.
엽떡에서 쓴다는 치즈 찾아봤는데 자연치즈 99.13퍼함류로 식약처에서 정한 식품유형 분류에 따라서 "가공치즈"가 아니라 "자연치즈"로 분류되어있음
하도 빡빡 우기시길래 직접 검색해보았습니다 ~~
대충 서울우유 자연치즈99퍼 모짜렐라 검색해봐도 100그람에 3000원아니고 1200원정도로 구매할수있는데 기업끼리 계약하고 대용량으로 구매하면 더 싸겠죠 뭐
이거 이미지 검색하면 나와요. 완제품으로 섞여나오고, 레이/코이/모짜렐라 거의 50/40/10 정도에요. 티스토리에서 식품안전나라 검색하는 탐정같은 게시글 보고 대박이다 생각했는데 여기서 또 보니 반갑네요~
저도 예전에 응떡 치즈 찾았을 때 티스토리에서 식품안전나라 검색하는 게시글 봤던 기억이
있어요ㅎㅎㅎ 진짜 천재같았다는!
안녕하세요. 아마도 제 블로그 글 보신 것 같습니다. 칭찬 감사합니다. 글 작성 당시 대용량 치즈를 구매하는 게 부담돼서 결국 맛 테스트를 해보지 못했습니다. 가끔씩 진짜 그 치즈가 맞을까 생각이 나곤 했는데 떡볶퀸님 영상 덕분에 뭔가 속 시원해지는 느낌이군요 ㅎㅎ
@@stupidduck701 앗 티스토리 닉네임 보니 정말 본인이시군요!ㅋㅋㅋ(오리,,,) 저는 그 완제품 치즈 구해보려고 회사에 문의도 해봤는데 그건 가맹점에만 납품한다고해서ㅠㅠㅋㅋㅋ 조합 얼추 맞는 치즈 사서 해먹고있어요. 원작성자분을 뵈니 반갑네요~~!!
@@jj-kv6qd혹시 사드시는 치즈 뭔지 알 수 있을까용
@@jj-kv6qd저도 사드시는 치즈 궁금합니다!!
신전 떡볶이 치즈도 해주세요ㅠㅠ 치즈 안좋아하는데 신전은 진짜 맛있어요ㅠㅠ
응떡 치즈 너무 좋아했는데 가짜치즈였다니 충격이네요 ㅜㅜ 앞으로는 조금만 먹어야겠어요..
응떡 한번도 먹어본적은 없는데 응떡치즈가 나름 유명(?)한건 알고 있었어요 근데 치즈가 아니라 팜유 99% 였다니.. 앞으로도 먹을일은 없을것 같아요😢
코다노에서 엽떡 크림용 치즈 라는 제품도 나오는데 얘는 자연치즈입니다
체다59%, 모짜렐라30%, 고다10%
진심 대존맛이에요
정확한 이름이 뭘까요 먹고싶어요~
@@쪼롱-c8v 정확한 이름이 엽떡 크림용 치즈에요 다만 납품용으로만 만드는건지 시중에서 같은제품은 구하기 힘들고 마찬가지로 코다노에서 나오는 트리플 피자치즈라는게 그나마 비슷한편이고 모짜렐라69% 체다 20% 고다10%로 비율이 좀 다르긴 해요
와 답변 감사합니다~~~!!
전 신전 알바생인데 제가 일했던 곳 신전 치즈는 3:47 에 나오는 14번 제니코 모짜렐라 프라임 골드 써요
자연치즈는 아닌거 같다고 생각했는데 역시 저 식감은 팜유 모조치즈였음.. 그냥 우유로 만든 모짜렐라 먹어야징 ㅎㅎ..
맛 묘사 넘 잘 하셔서 응떡 안 먹어봤는데도 상상 가네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 치즈 여수언니 영상에서 추천받아서 작년부터 사먹고 있었는데 떡볶퀸님이 영상으로 만들어주시다니ㅠㅠ 제가 여기저기 응떡치즈랑 비슷하다고 그렇게 말하고 다녀도 아무도 몰라서 좀 슬펐는데 이제 모든 사람이 알게되겠네요 너무 행복..
혹시 링크 주실 수 있나용ㅠㅠ 파는 곳 마다 후기가 너무 달라서
@@ehghgh 저는 짠걸 별로 안 좋아해서 코이치즈 자주 사먹었는데 항상 최저가로만 사서 어디가 좋다!라고 특정해서 말씀은 못드리겠어요ㅠ 근데 실패한 적 한번도 없었어요!
저도 어떤 영상인지 궁금한데 알려주ㅛㅣㄹ 수 있나요..!!
@@user-wxoalqnwh 너무 예전영상이라 찾긴 힘드네요ㅠ
@@tbt8370 너무 예전 영상이라 찾긴 힘드네요ㅠㅠ
레이 치즈는 팜유로 만든 가공치즈네요.. 조금 섭취하시는건 괜찮겠지만 많이 드시는건 건강 걱정을 좀 해야겠어요
좋은 정보 감사핮니다 😊
학교급식 등 단체급식에서는 자주 사용하던 치즈 업체인데 떡볶퀸님이 소개해주시니까 신기하네요!!!
어쩐지 우리학교 함박스테이크위에 치즈랑 소스뿌려놓은거에서 굳은 응떡 치즈맛이 나더라...
코다노치즈 식당용으로 국룰임.. 모짜렐라보다 싸서..
저거 에버랜드에서도 쓰는 브랜드임
껌씹다 과자 같이 먹을 때 껌 식감 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 이거 맞아요 진짜 묘사 천재 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
응떡은 한 번도 안 먹어 봤는데 유튜브에서 응떡 치즈가 유명하다, 맛있다는 얘기만 들었는데 저 치즈가 들어가는군요;; 식용유로 만드는 모조치즈 함량이 엄청 높아서 맛있기가 힘들 것 같은데..
이거 맞는게 할머니들 하시는 오래되고 허름한 분식집에서 쓰는 치즈랑 맛 똑같음ㅋㅋㅋ 응떡 처음 먹고 딱 음.. 그 싼마이 치즈군..(당연히 맛있지만) 했는데 응떡 시그니처처럼?? 유명해져서 신기했어요
근데 레이, 코이 둘다 자연산 치즈는 아니고 모조치즈인가보네요... 주성분이 팜유인 거 같은데 그럼 응떡치즈도 모조치즈란 말인가...?
그렇죠
그쵸 자연치즈는 저런 질감 안나와요
코이랑 골드 섞인 치즈 내용물에 색깔이 다르다고 하니 노란색 치즈는 골드고 흰색 치즈가 코이 아닐까요?
그리고 원재료 적을때 주재료를 제일 먼저 적으니까 비율도 레이>코이>모짜렐라 순일듯...
그냥 성분이 팜유라고 되어있는데 같은데 ㅎㅎㅎㅎ 결국 가짜치즈 파동때 있던 그 치즈 같은거네요.....ㅡ.ㅡ;;; 안사먹기로 결정
와 저 치즈가 싸서 자주먹었는데 응떡치즈맛이었다니... 개봉할때 고소달달한 향이 나긴했는데 응떡을 잘 안먹어서 몰랐어요! 저걸로 빨간음식 이것저것 다넣으면 존맛...
저거 말만 치즈지 팜유덩어리에요 .. 가짜치즈임 몸에 진짜 안좋음
몸에 안좋은게 맛있음
그렇게 따지면 가공식품
먹을게없어요
@@Dooly222
가짜정보
-----(수정전댓글)
모조치즈만 몸에 안좋은것처럼 써두셨는데 애초에 진짜 치즈랑 성분차이 별로 안납니다. 그냥치즈도 소지방 + 단백질 덩어리예요.
걍 취향차이로 드시면 됩니다. 똑같이 몸에 안좋음
저탄고지 몸에안좋고 우유 자연치즈 다 몸에 안좋음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 자궁 유방쪽에 최악임 소들이 스트레스에 성장호르몬 섞인 이상한 사료를 먹고 크는데 정상일리가
@@Dooly222몸안좋은거따졋으면 떡볶이도 안먹음ㅋ
와 이분은 진짜 떡볶이 장인인듯 나는 엽떡 오지게 먹었는데 맛있었음
엽떡에 떡도 찾아주세옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘나 맛있음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
시간 지나면 뜩뜩하고 별루던데ㅠㅠ
엽떡 현 알바생임다 그 떡 엽떡본사에서 보내주는 떡이라 일반인들이 따로 구매가능할지 모르겟어유,,
@@SolPark-to3zn 원래 프차는 재료들 거의다 본사에서 보내주지않나요
그냥 미국산 소맥분에 방부제 오지게 들어간 시판용 떡이겠죠
까치표 밀떡 엽떡이랑 똑같이 생긴거 있거든요 식감도 똑같아요 참고로 핑크색 찰 적힌거말고 파란색 사셔야해요 ㅎㅎ
결국 응떡 치즈는 가공치즈네요..식용유로 만든..허걱..
가공치즈라는 말도 아까운 모조치즈 팜유덩어리.
가짜 치즈 벌받아야함
이걸 기본토핑도아니고 3500원 추가금받고 팔다니ㅠㅋㅋㅋㅋㅋ ㅁㅊ
@@bobindian2925 우유 못드시는분들 치즈도못먹음??
가짜치즈인데 엽떡보다 비싸게 받고 있었던 거야?ㅋㅋㅋㅋ
레이치즈... 팝유+치즈 섞은 업소용 치즈죠
완전히 안 굳는다는 말 들어보니 레이치즈에 모짜렐라 섞은 치즈라고 생각 되더군요.
그래서 레이치즈 이야기 나올까 생각했는데 역시 영상에 나오네요 ㅎㅎ
레이나 코이는 팜유로 만든 그냥 기름덩어리이지 치즈가 아닌데 왜 치즈라고 하는지 모르겠어요. 결국 응떡 치즈는 팜유 모조치즈인거네…
ㅊㅊ 마가린 버터같은거지머 님도 유사인류면서 밖에 나가서 사람인양 하고 다니잖아요
진짜 사람이면 일단 사과드리는데 보통 보면 유사인류가 더 먆더라고ㅋㅋㅋ짜빠리들
@@niumdee 느금마가 응떡사장이냐 ㅋㅋ
@@Edward_Kane 뭐애 댁글 왜그래
@@niumdee..?
레시피 들통나서 열받은 응떡 사장인듯
모조치즈인줄 알고도 맛있어서 종종 먹던 치즈였는데 넘나 반갑네요ㅋㅋㅋㅋ 응떡치즈랑 비슷해서 잘 구현했다 생각했는데 응떡도 그냥 모조치즈였구나..? 저기 치즈 되게 저렴해서 모조치즈여도 괜찮으신분들은 코이골드 사드세요(레이는 자연치즈 함량이 아예없는데 코이는 그나마 들었고 1kg짜리 제품도 있거든요)
진짜 떡볶이에 진심이시다라는걸 새삼느끼는....😂😂😂
팜유 99.3%면 치즈말고 다른걸로 불러야 될것같네요
제가 치즈를 좀 많이 먹어서 코다노 DMC 치즈 1kg짜리 (1kg 치즈 제일 싼거) 사서 자주 썼는데
코다노에 우유나 버터 조금 넣고 설탕 좀 넣고 렌지로 녹이면 응떡 치즈맛 나더라구요..ㅎ
가짜치즈네욬ㅋㅋㅋ팜유 카제인...몸에 증말 안좋을듯 그냥 모짜렐라 치즈 먹을게요
?
어허 비건치즈 라고 불러주세요
맞네요 팜유랑 카제인 둘다 함뮤되있네요
식물성 치즈 ㅋㅋ
헉 나만 응떡치즈 안좋아하는구나 난 엽떡치즈같은 맛과 질감이좋음 ㅠ
응떡도 안먹어봤으면서 응떡치즈를 만든다는 사람은 머냐 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와ㅠㅠ 응떡 치즈 진짜 좋아하는데 완전 대박이에요!!! 다이어트 끝나고 구매하러 갑니다!!!!❤
식물성 기름 화학적으로 응고시키는게 얼마나 인체에 해로운지 알면… 🤢
그냥 차갑게하면 굳는거아니에여?
응떡치즈 너무 귱금햇는데 이렇게 자세하고 정성들여서 알려주시다닝❤❤❤ㅜㅠ 역시 떡볶퀸은 최고임돠🎉🎉
치즈때문에 응떡먹는것도 있는데 응떡의 핵심을 밝혀버리시다니.. 감사함다!
제가 예전에 식자재 마트에서 2년동안 알바했었을때 많이팔았던 치즈라 반갑네요. ㅋㅋㅋ 저 조흥레이치즈.... 아마 식자재마트에서는 다 팔거에요. 저거 사보고 싶으신분들 동네 식자재마트 한번 가보세요! 다 업소용이라 대용량이지만 치즈 소분해서 얼려두면 길게 먹을수있어요. 저도 그렇게 해먹고 있습니당ㅎㅎ
와~ 식품안전나라까지 들어가서 재료를 검색한 이 언니. . . 진심이 느껴져~ 똑똑해!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
혹시 코이랑 골드 치즈는 하얀색 치즈랑 노란색 치즈랑 썪인거잖아요, 그게 코이는 하얀색 노랑색은 골드(유추긴 하지만 골드 = 노랑색)이지 않을까요?.뭐 미친짓이겠지만, 하나 하나 불리해서 진짜 100% 코이로 만들어 하는 거 어때요? ㅎㅎ
결론: 응떡 치즈는 기름이 다량 들어간 모조치즈이다
진짜 응떡은 치즈인데 집에서도 만들 수 있다니😆
엽떡은 진짜치즈고 응떡은 가짜치즈임.. 엽떡도 완전 초반엔 가짜치즈라 안먹다가 이젠 진짜치즈로 바껴서 이제 엽떡만 먹음
코이,레이치즈다 가공치즈네용 팜유성분이 대부분이라 많이 먹으면 건강에는 아쉽겠습니다😢
이 치즈를 입짧은햇님언니가 알게된다면 앞으로 햇님언니는 응떡주문할때 치즈추가 10개씩 안하고 저거 한두봉 사놓으심 되겠네여 ㅋㅋ 같은 치즈 찾으려고 노력하신 떡볶퀸님 최고!!!
웅떡치즈 성분이 팜유99% 완전 기름이네요. ㅎㄷㄷ
저거 안사고도 비슷하게 만들수 있습니다
아무 모짜렐라 치즈+생크림(치즈와 그릇 바닥에 생크림이 넉넉하게 다 묻을때까지)+감자전분 흩뿌기기(전분 많이 넣으면 뚝뚝 끊김)+단맛을 원한다면 연유(설탕보다 연유가 맛있음)
(+좀더 비슷하고 고소하게 먹고싶으면 마가린 티스푼 1/2~1스푼 넣어도 됨)
생크림 더넣으면 더 묽어짐
우유넣으면 분리됨 절대X
입맛에 따라 하얀 슬라이스 치즈 1/4~1/3 넣어도 되는데 그만큼 빨리 굳음
열심히 연구한 레시피니 한번만 드셔보세요
여러 비율로 몇번 만들어보고 입맛에 따라 유연하게 조정해서 드세요
이거 떡볶퀸님 해주시면 좋겠다....❤
해당 치즈들은 팜유 기반인 식물성 치즈 메인으로 그렇게 좋은건 아닌데...
좋아서 추천하는게 아니지 않나요..? 영상만 봐도 가짜치즈라는거 알수있고 댓글도 보면 가짜치즈라는거 다들 알고있는데...
@@youbetternot-o7p 제가좋아서 추천한다고 했나요?? 확대 해석은 하지마셔요;
이 치즈를 2년 전부터 알고 구독자들에게 추천했던 여수언니 ,,, 그녀는 진짜 god … 근데 여수언니는 쪼굼 다르다며 응떡 치즈는 따라올 수 없다고 하셨던 거 같은데 사바사인가봐요 :)
혹시 여수언니 어떤 영상에서 말해줬는지 알 수 있을까용
@@이주원-u6r 저는 블랙닭강정 ? 먹는 영상에서 언급하시는 것 봤어요 ~ 감자전 올라간 떡볶이 드시면서 말씀하셨어요 !
@@ggirikoya 감사합니당
코다노 레이 진짜 비슷해요 ㅋㅋㅋ저도 그래서 한 번 쟁여놓고 먹었었어요 ㅋㅋ물려서 결국엔 근본 모짜렐라로 돌아왔지만 레이 맛있습니당
치즈는 자연산을 먹어야해요
첨가물많은 치즈는 치즈가 아니에요
다들 치즈 맛있다는데 저한테는 어째서인지 너무 느끼하고 맛이 없어서 가짜치즈인가 싶었는데 사실이였네요..
응떡 치즈 진짜 싫어하는 사람으로서 사람들이 이런 걸 몰랐다는 게 신기하네요… + 신전도..
응떡치즈가 모조치즈니까 모짜렐라치즈를 아무리 녹여도 그맛이 안나지..
그냥 이미테이션 치즈구나.. 뭐 댓글에 좋다는사람 기분나쁘게 하기 싫은데 자연치즈보다 풍미 쫄깃함 다 부족함. 특히 떡볶이랑 안어울리는데 기름이 흘러나와서 소스랑 떡을 분리시킴. 저기다 담가 먹으면 분명 기름맛이랑 떡맛밖에 안남
조흥은 오뚜기 자회사로 오뚜기 그룹의 모체가 된 회사입니다. 주로 치즈류 같은 유제품을 생산해요
처음에 먹었을때 먼가 이상한느낌은 있었지만 그냥 배고파서 먹었는데 다른거였구나..
와 응떡 치즈 레시피라니!!!! 떡뽁퀸님 완전 최고에요!!!!
약간 너무 노가다지만... DMC1에 노란색/흰색 섞여있고 섞인 재료가 코이랑 골드인거 보면 노란색이 골드고 흰색이 코이 아닐까요? 레이에다가 이 코이만 골라서 약간만 섞으면 거의 똑같지 않을까 싶어서요
신전도 비슷하게 모조치즈란 생각이 드는데 신전도 해주시면 좋을 것 같아요!!
ㅇㅈ신전도 가짜치즈같음;;
ㅇㅈ궁금
매장오픈하셔두되겠어 떡볶이계 떡볶이퀸!
학계의정설 떡볶이계 미슐랭!
어릴 때 집앞 떡볶이집에서 솔솔 뿌려주시던 치즈에서 저 맛이 났었는데 ㅎㅎ 그때는 제가 아는 모짜렐라 치즈 맛이 아니라서 친구들이랑 이거 가짜치즈 아니야? 라고 했더랬죠... 떡볶퀸님 덕분에 의문 해소하고 갑니다!
주욱 늘어지는 치즈는 마가린 조금 넣으면 더 맛이 좋아진다는 소리 들은 적 있어요🤔
마가린 넣은 가짜치즈....
아니 이렇게 비법공개를 다해버리면... 감사합니다!
응떡.....안먹어봤는데.... 어... 껌씹다가 과자를 같이 씹는 느낌이면..이게 맛있다는걸까 힘들다는걸까요..ㅠㅠ;;; 댓글들을 보니 좋아하는분들이 많은것같은데... 상상이 안가여...ㅠㅠ
되게 부드럽고 잘늘어나는 그런 껌에 입자감이 느껴지는? 그런 치즈입니더 살짝 느끼한거빼곤 괜찮았는데 갠적으론 그돈주고 추가해먹을건 아니라고 생각합니다 😅
레이치즈도 응떡처럼 식어도 안굳고 부드럽나요?
응떡 치즈 레시피 엄청 찾았는데 완제품은 생각도 못했어요👍
이 얼마나 기다렸던.ᐟ.ᐟ
응떡 알바생으로서.. 치즈 3분 돌리고 숟가락으로 휘저으면 됩니당
와 너무 감사해요 ㅋㅋㅋ 진짜 응떡 어디서 대용량을 구하지? 했는데.. 근처 식자재마트에 저 치즈가 있는거같아요.. 감사해요 ㅋㅋ
저걸 기본토핑도 아니고 추가요금받고 팔다니 ㅋㅋ
당연히 돈주고 파는거아닌가ㅋㅋ
@@아니요-n9z 보통 엽떡 st 떡볶이들은 기본으로 치즈가 토핑되어있는데 응떡은 없음. 그래서 치즈를 먹고싶으면 3500원 추가해서 17500원에 먹어야함 14000원에 기본으로 치즈가 있는 엽떡이랑 비교해서
1분전 떡볶퀸 못참지
그냥 팜유로 만든 가짜치즈였네
먹어보지도 않고 치즈 레시피 올린 사람 도랏멘ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 저도 응떡치즈 너무 궁금하고 해먹고싶어서 처음에 나온 유투브 따라해봤었는데😂😂😂 추리해주셔서 감사합니다~🎉🎉🎉🎉
헉 갑분 치즈 정보 알아서 행복해짐🎉
댓글부터 남기고 보려고 하는데 응떡 치즈 레시피라니 벌써 만들고싶은데요?!
분명 밀가루 섞여있어서
덜 질기겠다 싶었는데
팜유까지..정말 가짜치즈
맞네요ㅋㅋㅋㅋ
근데 어쩔 맛있는데 어때
응떡 치즈는 그냥 마가린으로 알고 있었는데..
마자용
대박ㅠㅜㅠㅠㅜ 해외에 있어서 응떡 너무 먹고싶었는데ㅠㅜ 응떡 소스 레시피두 혹시 가능하실까요…???ㅠ
엽떡은 자연산 100%.... 나머지 브랜드는 싸구려 치즈 ...
레이랑 코이가 적혀있는걸 보니 레이치즈 90 코이치즈 10정도로 둘을 섞은거 아닐까요?
웃긴건 요즘에 저런 치즈들을 비건치즈라는 이름 붙여서 가격 두배로 팜 ㅋㅋㅋㅋ
우와... 이 정도는 해야지 떡볶이 하나로 50만 달성하는 거구나! 최고입니다👍👍
떡볶이에 진심이 느껴집니다~~~
잉 응떡 팜유99.9퍼센트 모조치즈쓴다니...아무리 맛잇어도 그건좀 아닌듯ㅠㅠ
떡볶이는 아니지만 BHC 치즈볼 만드는 레시피도 알려주시면 안 될까요!ㅠㅠ
팜유 99.3%라니 너무 쇼킹😮😮😮