Ох, сейчас бы эту горячую хрустящую корочку да чесночком!!! Ммммм, пальчики оближешь!!! Как раньше пока с магазина до дома донесешь, так все корочки пообгрызешь! ))))))
Я бы тоже хотела открыть свою пекарню собираюсь строит а можно узнать площадь для пекарни у вас сколько там хотелось бы у вас поучится,вы молодцы успехов вам 👍👍👍👍🌹🌹🌹
Супер пекарня...и работа прям радует глаз.Я тоже планирую открыть мини пекарню.Если можете...скажите пожалуйсто восколько Вам обошлась такая пекарня.Вам же пожелаю успехов,здоровья и хорошей прибыли.
Здравствуйте Светлана! Вот такая пекарня (оборудование) стоила чуть больше миллиона руб. Подробно узнать вы можете на моем сайте: www.xleb-obor.ru/pekarnya-3/
Строительными перчатками можно формы горячие из печей брать,а хлеб трогать нельзя, они черные на лодонной поверхности.Хозяйке надо приобрести другие перчатки полиэтиленовые для выемки хлеба из форм,они для одноразового пользования и шапочки.Остальное все на высшем уровне. Удачи и процветания вам.
Полиэтиленовые перчатки для выемки хлеба? Вы ничего не перепутали? Температуру формы из печи знаете? В советское время мы верхонки одевали, что бы руки не пожечь.
Здравствуйте, скажите пожалуйста чем смазуете хлебные формы, хлеб аж сам выпрыгует, и нужно ли их мыть в дальнейшем, вообще как правильно?я раст маслом смазую, честно не сильно нравится, да и запах от формы ....спасибо..
формы прокаливают, выходят на температуру 260 градусов, потом смазывают подсолнечным маслом, очень тонко, кистью из натуральной щетиной. И ставят обратно в печь - еще на 20 минут. Каждый раз перед выпечкой формы смазывают тонко маслом. Формы не моют
Пеките полезную продукцию и заработаете больше потому что вы будете лечить людей и от этого один позитив А так вы печете все вредное белый хлеб сладктк булочки когда столько тучных людей вокруг и еще сколько людей болеют сахаоным диабетом Просто пеките хлеб из цельнозерновой муки на закваске иеще на сыворотке с содой А булочки пеките на кефире с финиками и стыквой и с морковью А эти белые батоны вообще зачем нужны ? Дарите людям радость и здоровье и сами будете здоровы и счастливы !
Во первых сахарный диабед не от сахара а от нервов это уже доказана, а тучные люди говорите, так зачем жрать все что не приколочено, надо знать меру во всём, можно и булочки вкусные кушать и оставаться в хорошей форме, надо знать когда и сколько есть
@@СветланаЦуркан-в6ф тестомес постоянно барахлит, звонили наладчику с завода, он говорит поднимите крышку, отвинтите, покрутите и заработает. Так и делаем в месяц по 4 раза, а стоимость около миллиона рублей. С печью то же самое, электрическая есть- все таймеры вышли из строя сразу же, один только работает, снизу мелкоштучные изделия подгорают, пропечённость неравномерная, постоянно сами всё разворачиваем, чтобы со всех сторон пропеклось. Газовая ещё хуже. Ещё и собрано оборудование наладчиком с завода, сикось накось, за сборку немаленькие деньги оплачены, а сделано всё через ж. На претензии завод не реагирует, отвечает что всё отлично, исправлять неполадки отказались.
Конкуренция есть везде! Мы помогаем открыть до 5 пекарен в месяц, к концу года из 60 пекарен 10 закроются. Проблема людей, которые оказались в этой 10, что они не рассчитали свои силы и деньги, у них не было бизнес-плана, они работали с родственниками, выбрали неудачное место и концепцию пекарни, думали, то что им нравится - должно нравится всем. Они еще не научились быть организаторами и управленцами. Я не продаю франшизу, моя команда продает оборудование для пекарни и помогает в технологии, но каждая закрытая пекарня для меня "шаг назад" У нас в России есть успешные пекарни, кондитерки, хлебозаводы, но они об этом ни кому не расскажут. Это плохо заканчивается для любого бизнеса в России
Алексей Савицкий 5 млн я вложила и не заработала ни копейки. Сначала пришли воры, потом пришли узбеки, теперь я видеть никого не могу. Вот именно! Вы продаёте оборудование ( я купила разное итальянское оборудование, очень красивое и абсолютно не рентабельное) вы отлично внушаете , что это успешный бизнес. Это нейрогумморальная технология внушения. Не буду тратить время, я не пекарь и никогда этим не занималась, я вложила. В воздух.
@@milapaglusi2950 мне очень жаль, что у вас так произошло с бизнесом! Но, подумайте, какой опыт вы получили! Он был бы полезен пекарям, которые хотят закрыть свой бизнес. Нейрогумморальная технология внушения - буду гуглить :)
Приятно смотреть,чисто аккуратно, изделия красивые.Удачи Вам и благополучия!😘😘😘👍👍👍👏👏👏💐🌹💐💐🌹🌹💐💐💐
Спасибо 👏👏👏👍👍👍💐💐💐
Караб турибман хамма рабочилари узбеклар нимага биз шунака бизнес кила олмаймиз бировлар очган ерларда ишлаймиз качонгача
Все красиво и современно и везде чистенько! Какие молодцы!
Не забывайте про головные уборы у пекарей.
Ох, сейчас бы эту горячую хрустящую корочку да чесночком!!! Ммммм, пальчики оближешь!!!
Как раньше пока с магазина до дома донесешь, так все корочки пообгрызешь! ))))))
Ребята красавчики.Работают чисто, быстро.Профи.
Спасибо большое Алексей.
Какой красивый хлебушек!
Я бы тоже хотела открыть свою пекарню собираюсь строит а можно узнать площадь для пекарни у вас сколько там хотелось бы у вас поучится,вы молодцы успехов вам 👍👍👍👍🌹🌹🌹
Прекрасно!
ГОТОВУЮ продукцию без перчаток......ногти с лаком.....грубейшие нарушения. я пекарь-кондитер сама.
вы молодец.
Ирина Коцур А шерсть на руках!?
@@milapaglusi2950 а дышать рядом с хлебом вообще можно? 😑
5:50 строительные перчатки что ли
А чим робили узори на останніх пиріжках?
Отличный бизнес у Меня тоже пекарня.
Класс!молодцы!здоровья вам
Почему без перчаток и шапочек?
Алена Малиновская Вы думаете то что покупаете, все пекут с перчатками 😅
@@Alisa-s6g так я и не покупаю,а делаю сама
Алена Малиновская молодцы 👍
Почему, почему ...по качану
Супер пекарня...и работа прям радует глаз.Я тоже планирую открыть мини пекарню.Если можете...скажите пожалуйсто восколько Вам обошлась такая пекарня.Вам же пожелаю успехов,здоровья и хорошей прибыли.
Здравствуйте Светлана! Вот такая пекарня (оборудование) стоила чуть больше миллиона руб. Подробно узнать вы можете на моем сайте: www.xleb-obor.ru/pekarnya-3/
Спасибо большое Алексей.Удачи Вам
Какие вы молодцы!
Строительными перчатками можно формы горячие из печей брать,а хлеб трогать нельзя, они черные на лодонной поверхности.Хозяйке надо приобрести другие перчатки полиэтиленовые для выемки хлеба из форм,они для одноразового пользования и шапочки.Остальное все на высшем уровне.
Удачи и процветания вам.
Полиэтиленовые перчатки для выемки хлеба? Вы ничего не перепутали? Температуру формы из печи знаете? В советское время мы верхонки одевали, что бы руки не пожечь.
Пекарня хорошая, но без головных уборов и перчаток нельзя работать. Я тоже пекарь и работаю в шапочке и перчатках. Удачи вам
Я согласна насчёт головных уборов, но тесто в перчатках делить это очень не удобно
Я тоже хочу открыть пекарню тесто ни правильно кидает и формует где головные уборы
Супер👍👍👍👍.
Здравствуйте! А можно рецепт ?
Лак на ногтях. Ногти длинные... Сейчас блевану... Поэтому я не покупаю ничего у частников
можно рецепт хлеба 🙏 Заранее спасибо👍
Здравствуйте, мы работаем с пекарнями по коммерческому договору оказания услуг. Наши рецепты не подходят для домашнего хлебопечения.
@@gepardperm Я тоже хотел открыть маленькую пекарню можно рецепт хлеба
Здравствуйте, скажите пожалуйста чем смазуете хлебные формы, хлеб аж сам выпрыгует, и нужно ли их мыть в дальнейшем, вообще как правильно?я раст маслом смазую, честно не сильно нравится, да и запах от формы ....спасибо..
формы прокаливают, выходят на температуру 260 градусов, потом смазывают подсолнечным маслом, очень тонко, кистью из натуральной щетиной. И ставят обратно в печь - еще на 20 минут. Каждый раз перед выпечкой формы смазывают тонко маслом. Формы не моют
@@gepardperm большое спасибо за скорый ответ.
Лучше смазывать состав как на хлебозаводе мука +жир +растительное масло, нет ни запаха и хорошо хлеб выходит
Очень вкусно
Где находиться это пекарни ????
Новый Уренгой
5:50 на руках повара перчатки для сварочных работ не применимые в изготовлении пищи!
А что предлагаете?
Толстые верхонки в которых неудобно?
Перчатки это только для галочки ...а руки у них не могут быть грязные они делают хлеб ..молодцы
Единственное я бы одела нарукавники на мужчин😊
Где шапка фартук,, нарушение !
КАК В АПТЕКЕ
Пеките полезную продукцию и заработаете больше потому что вы будете лечить людей и от этого один позитив
А так вы печете все вредное белый хлеб сладктк булочки когда столько тучных людей вокруг и еще сколько людей болеют сахаоным диабетом
Просто пеките хлеб из цельнозерновой муки на закваске иеще на сыворотке с содой
А булочки пеките на кефире с финиками и стыквой и с морковью
А эти белые батоны вообще зачем нужны ?
Дарите людям радость и здоровье и сами будете здоровы и счастливы !
Во первых сахарный диабед не от сахара а от нервов это уже доказана, а тучные люди говорите, так зачем жрать все что не приколочено, надо знать меру во всём, можно и булочки вкусные кушать и оставаться в хорошей форме, надо знать когда и сколько есть
Слушый умная, сама наверника не умееь печь.Показываеш себя как экстро специалист .С работниками надо уважительно обращатся.Видно с когото провинции
Какие глупые вопросы: лучше иди нет? С лепешками из тандыра их не сравнить! Красивые, но вкусы разные!!!
А мы купили печи Восход из Саратова, какая гадость
Добрый день, подскажите пожалуйста чем не понравились эти печи, я тоже хотела их взять
@@СветланаЦуркан-в6ф тестомес постоянно барахлит, звонили наладчику с завода, он говорит поднимите крышку, отвинтите, покрутите и заработает. Так и делаем в месяц по 4 раза, а стоимость около миллиона рублей. С печью то же самое, электрическая есть- все таймеры вышли из строя сразу же, один только работает, снизу мелкоштучные изделия подгорают, пропечённость неравномерная, постоянно сами всё разворачиваем, чтобы со всех сторон пропеклось. Газовая ещё хуже. Ещё и собрано оборудование наладчиком с завода, сикось накось, за сборку немаленькие деньги оплачены, а сделано всё через ж. На претензии завод не реагирует, отвечает что всё отлично, исправлять неполадки отказались.
@@Мариночкааа а вы какую печь брали я не поняла
Это вы про подовую
@@СветланаЦуркан-в6ф, муссон ротор 77 01, газовая, а вторая подовая электрическая.
Khorocho
Мужчина так сексуально тесто мял🤦😜😂
Противно смотреть, когда столько рук лапает то, что мы едим🤢 ГДЕ ПЕРЧАТКИ?
Не смотрите и не волнуйтесь, а лучше читайте САНПИН, там про перчатки есть пару строк.
без перчатки,
И?
Неправда про успешный бизнес! Это безуспешный бизнес. Все врут, чтобы покупали франшизы и вваливались в оборудование! Чушь!
Конкуренция есть везде! Мы помогаем открыть до 5 пекарен в месяц, к концу года из 60 пекарен 10 закроются. Проблема людей, которые оказались в этой 10, что они не рассчитали свои силы и деньги, у них не было бизнес-плана, они работали с родственниками, выбрали неудачное место и концепцию пекарни, думали, то что им нравится - должно нравится всем. Они еще не научились быть организаторами и управленцами.
Я не продаю франшизу, моя команда продает оборудование для пекарни и помогает в технологии, но каждая закрытая пекарня для меня "шаг назад"
У нас в России есть успешные пекарни, кондитерки, хлебозаводы, но они об этом ни кому не расскажут. Это плохо заканчивается для любого бизнеса в России
Алексей Савицкий 5 млн я вложила и не заработала ни копейки. Сначала пришли воры, потом пришли узбеки, теперь я видеть никого не могу. Вот именно! Вы продаёте оборудование ( я купила разное итальянское оборудование, очень красивое и абсолютно не рентабельное) вы отлично внушаете , что это успешный бизнес. Это нейрогумморальная технология внушения. Не буду тратить время, я не пекарь и никогда этим не занималась, я вложила. В воздух.
@@milapaglusi2950 мне очень жаль, что у вас так произошло с бизнесом! Но, подумайте, какой опыт вы получили! Он был бы полезен пекарям, которые хотят закрыть свой бизнес.
Нейрогумморальная технология внушения - буду гуглить :)
@@milapaglusi2950 добрый день поделитесь опытом своим, я тоже хочу открыть пекарню но меня постоянно что то останавливает, незнаю что даже.
@@СветланаЦуркан-в6ф Я забыла об этом, как о кошмаром сне. Ничего более отвратительного я не могу припомнить...
Что за волосатые руки, а если волос на тесто фууу
Волосы в основном с верхней части головы падают и часто в основном у женщин!