В детстве ждал мультиков по телевизору, теперь жду видео от Григория на Ютубе. Первые 40 лет детства самые тяжелые) Важная тема, как говорится - на сарае тоже написано... а там дрова лежат. Вообще, мне нравится, что Григорий всегда выделяет - если вам для себя - то каждый точит как хочет, процесс ради процесса. А если коммерция или заточка рабочего инструмента на результат - необходимо вникать в тонкости. А выбор за каждым, по карману и кошельку. Если ниточку порезать или на полку подставить, на сколько процентов будет использоваться потенциал суперстали, и, как следствие, заточки с полировкой на тонких абразивах? А ролик - очень информативный.
К сожалению, люди не хотят разбираться, думают - раз купил нож за 30 т.р., то это и есть самая лучшая сталь с самой лучшей термичкой. Берёшь такой супер-нож погонять и понимаешь - очередной фуфел.
Вот интересный момент. Резание - это отделение части материала, либо разделение на несколько частей, при помощи режущего инструмента. Основная характеристика - это сила. То есть, любое резание/разрезание - это силовой процесс. Ни в одном учебнике по теории резания нет прямой отсылки на материал инструмента. То есть, резать может все, вопрос только в удержании остроты. И соответственно, твёрдость того, что режется, должна быть ниже твёрдости инструмента. Слова о том, что D2 режет хуже, чем, например, s125v, не более чем домысел. Если взять два абсолютно идентичных ножа из разных сталей, то при одинаковой заточке резать они будут одинаково. Это факт. Более того, алюминиевая полоса толщиной 1 мм., наточенная вплоть до 30000 грит, будет прекрасно резать волос. Вопрос в удержании заточки. Рез - это характеристика не стали, а в первую очередь, геометрии инструмента. Бритва прекрасно бреет, а ещё прекрасно рассекает кожу. Почти незаметно. Дело не в стали, а в геометрии - бритва сведена в толщину бумажного листа. Острота, физически - это толщина самого края режущей кромки. То есть, толщина торца РК. И вот интересный момент: При одинаковой заточке, все ножи в электронном микроскопе будут выглядеть одинаково. При увеличении 1000-1500 РК почти не отличается. Неважно, из чего - порошок, Д2, углеродка. При таком увеличении и одинаковых условиях заточки, все выглядит почти идентично. Отличия настолько малы, что не имеют смысла.
Отличный ролик, большое спасибо Григорий, получается что и за 20-30 тыс с кухонным ножом можно пролететь, всё зависит от термички и это сильно огорчает 😢
Важное видео для новичков! Можно сэкономить много денег, покупая один хороший, чем 5 каких то. У мастеров смотрите, где полный цикл, чтобы было кому предъявить если что. Большие производители ещё ножи системно не докаливают, специально, пример спайдерко и т.д. Чем мягче нож, его проще обрабатывать, это сэкономленные деньги.
@@ZOLOTOY-161 Согласен с Вами отчасти, даже у именитых термистов в печке не один клинок, и тоже бывают нюансы... Простое стали типа наших углеродок многие куют и хорошо калят. Есть мастерские продающие готовые клинки. Для меня как для себя оптимальный вариант, от А.Бирюкова до И.Капичникова и Е.Литвина(если на вернисаже), кому что, мастеров достаточно...
Григорий, здравствуйте! Спасибо большое за информацию. Скажите пожалуйста ссылку на Ваш ролик о заточке поварского ножа Вашего товарища. Не могу найти. Спасибо за Вашу работу! Удачи!
С углеродом проблем нет, для термиста отличие в его количестве решаеться легко.А вот +- в других легирующих элементах это очень большая проблемма.Плюс качество нашей х12мф и китайской d2 очень плохое и все это приводит к разнице в качестве.Поэтому при плохом качестве стали ее и нужно ковать и подбирать термичку.Напротив,если использовать качественную сталт, то всей возни можно вполне избежать.Ну и в целом вроде все по делу, но слишком сложно процесс описан,как будто не термисты, а прям волшебники которые голову ломают над каждым клинком😂Все намного проще.
Расскажу то, с чем столкнулся сам. Есть валовый нож из определённой стали, и есть нож из той же, но крио от термиста. Термист пересушил сталь, а валовая работает на голову выше. Так что всякое бывает.
Сейчас точу нож из стали с маркировкой s. Эта сталь при заточки выдаёт мало шлама. Удивительно. Перепробовал разного рода камни. Всё равно мало шлама.😮😮😮😮😮
А хорошая ли "термичка" у губок стальных вектора? Как по мне говно как и техподдержка которая отказала в возврате. Погнулись губки на станке (причем погнуть их удалось закручивая не сильно тоненькой сяомишной отверткой) станок вектор v-prof rp. Позновнил по номеру заменить губки отказались. Вот и делайте выводы люди
Данный вопрос стоит адресовать на сайт. И в индивидуальном порядке вы получите ответ. Если ранее вы уже обращались и получили отрицательный ответ, значит ваш случай не попадает под гарантию, по каким-то причинам. Если с вашей стороны повторится хамство в комментариях, мы будем вынуждены вас забанить. Это первое и последнее предупреждение.
В детстве ждал мультиков по телевизору, теперь жду видео от Григория на Ютубе. Первые 40 лет детства самые тяжелые) Важная тема, как говорится - на сарае тоже написано... а там дрова лежат. Вообще, мне нравится, что Григорий всегда выделяет - если вам для себя - то каждый точит как хочет, процесс ради процесса. А если коммерция или заточка рабочего инструмента на результат - необходимо вникать в тонкости. А выбор за каждым, по карману и кошельку. Если ниточку порезать или на полку подставить, на сколько процентов будет использоваться потенциал суперстали, и, как следствие, заточки с полировкой на тонких абразивах? А ролик - очень информативный.
Краткость сестра Таланта! Всё чётко и понятно, без возьни.
Здравствуйте. Отличная подача материала. Все доходчиво, информативно и интересно. Супер!
Григорий, спасибо за видео. Знание в массы! Шикарный ролик.
Спасибо Григорий за труд. Вы правильно нашли свою нишу в заточной сфере.
Хороший и нужный ролик. Согласен с каждым словом на 💯. Григорий, вы молодчина!!!
Благодарю Вас, только начал точить, мало понимания. Ваши видео помогают в освоении ремесла)!
Григорий ты красавчик 👍👍👍
Григорий спасибо за видео и за знания.
Спасибо за ролик, было полезно и интересно 👍
Спасибо за видео, согласен на все 100%.
Гриша, как всегда лайк 👍
Спасибо Григорий, было полезно послушать
Гриша Спасибо.
Добрый день! Всё понятно, спасибо!
Спасибо за видео
Спасибо!
Лайк,как обычно!!!
Качественно объяснил !👍
Хорошо разложил👍
К сожалению, люди не хотят разбираться, думают - раз купил нож за 30 т.р., то это и есть самая лучшая сталь с самой лучшей термичкой. Берёшь такой супер-нож погонять и понимаешь - очередной фуфел.
Всё по делу 👍
Вот интересный момент.
Резание - это отделение части материала, либо разделение на несколько частей, при помощи режущего инструмента. Основная характеристика - это сила. То есть, любое резание/разрезание - это силовой процесс.
Ни в одном учебнике по теории резания нет прямой отсылки на материал инструмента. То есть, резать может все, вопрос только в удержании остроты. И соответственно, твёрдость того, что режется, должна быть ниже твёрдости инструмента.
Слова о том, что D2 режет хуже, чем, например, s125v, не более чем домысел.
Если взять два абсолютно идентичных ножа из разных сталей, то при одинаковой заточке резать они будут одинаково. Это факт.
Более того, алюминиевая полоса толщиной 1 мм., наточенная вплоть до 30000 грит, будет прекрасно резать волос. Вопрос в удержании заточки.
Рез - это характеристика не стали, а в первую очередь, геометрии инструмента.
Бритва прекрасно бреет, а ещё прекрасно рассекает кожу. Почти незаметно.
Дело не в стали, а в геометрии - бритва сведена в толщину бумажного листа.
Острота, физически - это толщина самого края режущей кромки. То есть, толщина торца РК.
И вот интересный момент:
При одинаковой заточке, все ножи в электронном микроскопе будут выглядеть одинаково. При увеличении 1000-1500 РК почти не отличается. Неважно, из чего - порошок, Д2, углеродка. При таком увеличении и одинаковых условиях заточки, все выглядит почти идентично. Отличия настолько малы, что не имеют смысла.
Рез от стали зависит, точнее зависит диапазон заточки, не забывайте что все дело в карбидах, которые на РК и играют основную роль
Отличный ролик, большое спасибо Григорий, получается что и за 20-30 тыс с кухонным ножом можно пролететь, всё зависит от термички и это сильно огорчает 😢
что предпочесть , оксид алюминия или карбид кремния ?
Важное видео для новичков! Можно сэкономить много денег, покупая один хороший, чем 5 каких то. У мастеров смотрите, где полный цикл, чтобы было кому предъявить если что. Большие производители ещё ножи системно не докаливают, специально, пример спайдерко и т.д. Чем мягче нож, его проще обрабатывать, это сэкономленные деньги.
Полный цикл только у единиц. Многие покупают полосы уже оттермиченные именитыми термистами. Так что у таких считаю можно брать тоже
@@ZOLOTOY-161 Согласен с Вами отчасти, даже у именитых термистов в печке не один клинок, и тоже бывают нюансы... Простое стали типа наших углеродок многие куют и хорошо калят. Есть мастерские продающие готовые клинки. Для меня как для себя оптимальный вариант, от А.Бирюкова до И.Капичникова и Е.Литвина(если на вернисаже), кому что, мастеров достаточно...
Григорий, здравствуйте! Спасибо большое за информацию. Скажите пожалуйста ссылку на Ваш ролик о заточке поварского ножа Вашего товарища. Не могу найти. Спасибо за Вашу работу! Удачи!
Здравствуйте, вот это?
ruclips.net/video/h8DZzBuPXGU/видео.htmlsi=1D3WPWbcIFAGKwLS
@@tochilkavector Григорий, спасибо большое! Это тот самый ролик. Освежил в памяти. Удачи Вам!!!
С углеродом проблем нет, для термиста отличие в его количестве решаеться легко.А вот +- в других легирующих элементах это очень большая проблемма.Плюс качество нашей х12мф и китайской d2 очень плохое и все это приводит к разнице в качестве.Поэтому при плохом качестве стали ее и нужно ковать и подбирать термичку.Напротив,если использовать качественную сталт, то всей возни можно вполне избежать.Ну и в целом вроде все по делу, но слишком сложно процесс описан,как будто не термисты, а прям волшебники которые голову ломают над каждым клинком😂Все намного проще.
Ковка это круто.
что скажете про Buck ?
Григорий, приветствую. Озвуч цену на заточку бобра. Скоро приедет.Вроде все хорошо, но не однозначно.
👍👍👍
👍
Расскажу то, с чем столкнулся сам. Есть валовый нож из определённой стали, и есть нож из той же, но крио от термиста. Термист пересушил сталь, а валовая работает на голову выше. Так что всякое бывает.
Технически зачарован😊
Григорий, извиняюсь за отступление от темы ролика.
Свою Яшму на каком номере порошка КК доводите?
Притирал на 400м или 600м точно не вспомню
Неправда!
Ооооооооооооочень познавательно. Спасибо!👍👍👍👍🤝🤝🤝
Сейчас точу нож из стали с маркировкой s. Эта сталь при заточки выдаёт мало шлама. Удивительно. Перепробовал разного рода камни. Всё равно мало шлама.😮😮😮😮😮
А хорошая ли "термичка" у губок стальных вектора? Как по мне говно как и техподдержка которая отказала в возврате. Погнулись губки на станке (причем погнуть их удалось закручивая не сильно тоненькой сяомишной отверткой) станок вектор v-prof rp. Позновнил по номеру заменить губки отказались. Вот и делайте выводы люди
Данный вопрос стоит адресовать на сайт. И в индивидуальном порядке вы получите ответ. Если ранее вы уже обращались и получили отрицательный ответ, значит ваш случай не попадает под гарантию, по каким-то причинам. Если с вашей стороны повторится хамство в комментариях, мы будем вынуждены вас забанить. Это первое и последнее предупреждение.
Огромное спасибо сэнсэй.
Спасибо ❤