Классический Итальянский Тирамису - Рецепт из Календаря - Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
HTML-код
- Опубликовано: 24 мар 2022
- Классический Итальянский Тирамису - Рецепт из Календаря - Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Рецепт
(размер стакана 250 мл)
Растворимый кофе 2 ст (+1 ст л сахар)
Кофейный ликер 3 ст л ( я добавила Амаретто)
Желток 4 шт
Сахар ½ ст
Сыр маскарпоне 450 г
Сливки 1 ст
Печенье савоярди 36 шт
Какао для присыпки
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
Telegram t.me/heghinehcookingshow
RuTube rutube.ru/channel/23948662/
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Instagram bit.ly/2HTLgQI
TikTok / heghineh
Website heghineh.com/
Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
Twitter / heghine_h
VK heghineh
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Мельница Mockmill bit.ly/MockmillHeghineh
Купон код Heghineh - 5% скидка
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
#Эгине #Heghineh #Тирамису
Егинешичка хочу поделиться своей радостью у нас родилась девочка. Внучке дали имя Александра
🥳🎂🎉🎈🎈🎈
🌹🌹🌹🌷🌷🌷⚘⚘⚘
Поздравляем 🎉🎉🎉 Пусть растёт здоровой хорошей и счастливой 🙏🙂
🌷🌷🌷
Поздравляю с рождением внучки Дети-самое лучшее в этом мире.Будьте счастливы здоровы!
О Эгине, дорогая, мы скоро уже все вкусняшки из календаря приготовим! Тирамису - это божественно вкусно!
Уважаемая Эгине! Как вы готовите можно смотреть вечность - так что ждём от вас макарон. Я лично не люблю эти печенья, но хочется посмотреть как вы будете готовить 😄 привет вам из Крыма)
Конечно мы хотим макарони! Пожалуйста, Эгине, потрудитесь для нас!)) а на самом деле, хочется получить рецепт именно от вас, т.к. на мой взгляд, даже самые сложные рецепты в вашем исполнении выглядят не такими уж сложными и сразу хочется их повторить. Спасибо вам за вдохновение и вообще за всё! Любим, ценим, уважаем... и поцелуйчик.))
Поздравляю!!!!! Внучка это счастье!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Доброе утро, Эгине! Тирамису классически готовится с ликёром Амаретто, так что все нормально! К слову я тирамису готовлю без яиц, те же ингредиенты только без яиц, получается прекрасно!👍👍🌺
Классическое тирамису делается с вином Марсала. Это десертное вино производят на Сицилии, а по вкусу оно похоже на Мадеру, но с большим содержанием сладости. При чем эту сладость придает специальный местный натуральный подсластитель - мосто котто. Готовится он путем длительного выпаривания виноградного сока, полученного из особенно сладких и поэтому не пригодных для винификации плодов. Упомянутый подсластитель перед добавлением в сусло может смешиваться с небольшим количеством виноградного бренди.
В результате получается вино, крепленое не выдержанным виноградным бренди коньячного типа.
Спасибо за идею!
@@user-je9cy9td6h Для приготовления Тирамису специально в супермаркетах искала Марсалу. Когда наконец нашла, решила сначала попробовать что это за чудо. Простите, но это вино напомнило вкус дешёвого Портвейна советских времён. Бррр..., добавить не решилась. Ликёр Амаретто больше подходит для Тирамису.
Замечательная мама 👍Когда с любовью всегда всё вкусно детям лижбы родители любили их и заботились.Спасибо вам за пазитив крепкого вам здоровья и долгих шет жизни
Бесконечно можно смотреть на огонь, воду и работу Мастера😍.
Тирамису выглядит на все 100 👍🏻👍🏻👍🏻 Как всегда Эгине молодец и оператор Арам прекрасно снял и показал весь процесс.
"Нет-нет, Эгене джан! Хотим-хотим макарон!!!"- дружно кричат благодарные отличники)))
Привет с Белого моря!
Хотим хотим очень хотим и оператор хочет хочет😜😆😆😆
Привет из Болгарии! Черного моря!
И из Новоррссийска, Черное море. Хотим Макарон. Ооочень хотим.
Доброе время суток!!! Утро начинается со сладкого 👩❤️💋👩💋!!!
Как же Вы красиво все делаете!! Приятно на это смотреть!
Как муж снимает видео свою красавицу жену. Очень эффектный выход и замедленная съёмка.
Спасибо Эгинешечка что не забываете готовить вкусняшки из календаря 🤗👌💯
Как же хорошо , спокойно и приятно смотреть ваши влоги!!! 🥰🤗
Тирамису, панакота - такие вкусняшки. Ждём макарони!!! Дорогая Эгине - готовьте, пожалуйста 💐💓
Эгине спасибо за рецепт, мы делаем без яиц и очень вкусно с клубникой 😃👍
Эгинешечка!!!!!!!! Какие у тебя интересные рецепты!!!!!!! А сама всегда радуешь своим выходом в красивом платье !!!!!!!!💟💟💟
Как люблю на Вас смотреть) такая красивая, женственная, утончённая)
Вы вдохновляете...
Как замечательно! Я приготовлю. Всё в наличии. Благодарю за рецепт, Эгине!❤🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹
Классный рецепт . Кстати ,благодаря вам, Эгине, делала вчера печенья с шоколадной крошкой из календаря. И ,наконец ,они получились такие ,как надо . Дети были в восторге 😘😘😘
Спасибо за красоту,вкусноту,за вдохновение и мотивацию! Супер!
❤❤❤❤❤❤Ах как я люблю тирамису 👍🤤🤗Спасибо большое моя хорошая🤗 обязательно попробую этот вариант☕☕☕🍰🍰🍰
Հասմիկ ջան🙋♀️🙋♀️🙏🙏💋💋❤🌷🌹
@@hrachuhitonoyan6100 Հրաչուհիս ❤❤❤❤🤗🤗🤗🥰🥰🥰😘😘🙏🕊
🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘😘👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽
Как всегда все на высшем уровне. Я на этот раз не соблазнилась, т.к. уже много напекла , завтра буду праздновать свои именины, стареем
Не стареем, мудреем🧏♀️😉
@@user-kg3ux4it9o 👍
@@user-kg3ux4it9o Я имела виду, возраст, а так конечно, мудреем, спасибо
@@Karina-fy6gp ,я так и поняла😊. Всего самого наилучшего Вам🎉
@@user-kg3ux4it9o 🤣
Отличный тирамису, завтра сделаю, спасибо дорогая за рецепт, ждем следующего.Будьте живы и здоровы и очень счастливы.💖💖💖💖💖💖💖🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌟👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт, бегу готовить, мой сын обожает
Смотрю вас, оч,вкусно! Пойду готовить чак_чак, внуки приехали,ждут вкусняшек,всем здоровья,добра и мира!
Милая Эгине здравствуйте! Какие же чудесные у Вас дегустаторы 🥰🥰🥰🥰 Такая милота с поднятыми вверх вилками 👍👍👍
Эгинешечка ещё один рецепт в копилку, с удовольствием попробую приготовить. А детки ваши просто прелесть такие милые 🥰🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт Тирамису- приготовила в первый раз! Палец к верху!
Как всегда красивый выход Эгине💃👏, а как ловко приготовили тирамису. Я всё не решалась, а теперь под вашим руководством можно попробовать.👍. Птеньчики сидят, ждут смирно с вилочками👬💗
С добрым утром и с любовью из Греции ☕🌞🥰Эгине джан как всегда вы очаровательная и эти два терпеливые красавчики♥️Всего вам самого наилучшего 😘🌷🌼🌻🌺
Такие чудесные сыночки! ❤❤
Шедевр!!!🌹Детки благодарнве и вомпитанные
Самый вкуснейший десерт в мире, готовлю его постоянно на все праздники и дни рождения,
Эгине , здравствуйте !!! Hello from Georgia !Смотрим на вас всей семьей уже лет шесть , молодцы , так держать !!! Привет из Тбилиси !!!
Спасибо большое за рецепт вы великолепны дорогая Эгинэ 🌹🌹👏👏👏
Добрый день!🌺
Уверена, оооочень вкусно!👍
Обязательно приготовлю!!!❤🤗
Всем доброго времени суток! Дорогая, Эгине! Вы как всегда вовремя 🤗 со вчерашнего вечера думаю чем порадовать своих домашних.... Решено: быть тирамису!🥧 Спасибо❤️❤️❤️
Доброе время!
Тирамису - это моя любовь! Спасибо за рецепт!!
Здравствуйте очень хотим макаронцы в домашних условиях , спасибо большое вам за ваш позитивчик ,я вас очень люблю смотреть, всем огромный привет .
Здравствуйте Эгине!Да очень хотим чтобы вы принотовили макароны🥰🥰🥰
Как ждали дегустации мальчики
Какие они золотые,я их обожаю
Пусть все в их жизни будет отлично
Дорогая Heghineh,можно дать совет
"с вашего позволения "?🙈😊 если на дно формы тоже немного крема распределить,то он не будет снизу такой мокрый👍👍
И если смачивать только одну сторону савоярди и выкладывать мокрой стороной вверх, то кофе пропитает печенье целиком и будет отлично.
Эгине, здравствуйте! НЕ ГОТОВЬТЕ макаруны))) Бэк и Арнак очень терпеливые! Как котики глазами каждое движение отслеживали))) Просто чудо мальчишки🤗
Самый прекрасный момент Бек и Арка сидят в месте и ждут тирамису 😘😘😘мне таак понравилос🥰и спасибо за рецепт уверена очен вкусно 😋
Здравствуйте Егине, отличный рецепт и 😋 я тоже делаю так же. Момент когда желтки с сахаром на водяной бане взбивают называется термическая обработка. Спасибо вам за тепло и уют 🌹🌞 что очень важно в это непростое время, когда мне нужно успокоится я включаю ваш канал, для меня это как успокоительное. Спасибо вам за все 🙏❤🌹
Здравствуйте. Какая вкусняшка с утра!!! Печенье савоярди пеку сама. Их легко приготовить и ингредиенты простые, как оказалось: яйца, сахар, мука и чуть-чуть крахмала. Итальянцы тоже готовят на паровой бане, чтобы дополнительно прошли термическую обработку. В сырых яйцах могут быть сальмонеллы. Мы не заморачиваемся, только промываем предварительно под проточной водой с содой 🌸
Здравствуйте Ирина а можете пожалуйста пажелится рецептам печенья савоярди. Буду вам очень благодарна 🤗🤗
@@galinajaber840 яйца - 3 шт, сахар - 100 г, мука - 100 г, крахмал - 20 г, сахарная пудра - 30г. Если хотите без крахмала, тогда берите муки - 120 г. Без крахмала классический рецепт, но с крахмалом они более воздушные. Предварительно включите духовку разогреваться на 180 C. Яйца должны быть комнатной температуры, отделите желтки от белков. К желткам добавьте половину сахара и взбейте до пышной пены. Белки, в отдельной миске, взбейте с щепоткой соли до первых пузырьков и начинайте постепенно вводите вторую половину сахара. Взбейте до устойчивых пиков. Аккуратно соедините желтки и половину взбитых белков, осторожно перемешивая массу. Добавьте муку с крахмалом, осторожно перемешайте лопаткой движениями снизу вверх. В конце к смеси добавьте оставшуюся половину взбитых белков.Перемешайте до однородности.Тесто переложите в кондитерский мешок с круглой насадкой или в плотный пакет со срезанным уголком.Отсадите на пергамент или силиконовый коврик на расстоянии друг от друга 2-3см. Посыпьте обильно сахарной пудрой.Поставьте противень в разогретую до 180С духовку и выпекайте 6-10 мин, до золотистого цвета. Готовое печенье переложите на решетку до остывания.
@@user-hs5pi9ov4j 😘❤️🌹спасибо вам большое. Хорошего вам дня
@@galinajaber840 и Вам хорошего дня 🥰
Ооооййй как вкусны выглидит терамису 👍👌👍🍰🎂սիրով ու հաճույքով սուրճ կվայԵլԵի ՁԵզ հԵտ ՀԵղինԵս ☕☕☕🍰🎂 Երևի մի օր կփորձԵմ ու կկիսվԵմ համովությամբ😋👍👌
Heghineh karotel enq het ari mayrik aliq❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Привет из Индии 💛💙великолепный рецепт , вы прекрасная хозяйка💛💙
Bari or bolorit Hexine jan shat hamexe hima surc u vaielenk tiramisun 👏💐💝💝🌺♥️🌸❤️❤️💋❤️💝🌺❤️💋❤️🌸
Очень хочу макароне в Вашем исполнении, Эгине. В Вашем исполнении так легко виртуозно и ОЧЕНЬ ВКУСНО!!
Сколько смотрела у блогеров это пирог у тебя самый лучший.
Жаль , у нас теперь ( в связи ЭТИХ событий) не купить такие продукты. Будет МИР 🌍 сделаю обязательно для своей семьи. Спасибо большое за рецепт!!👩❤️💋👩👍
Поддерживаю.Мира всем.
@@Efdyta Это не война, ДЕНАЦИФИКАЦИЯ! Вы тоже, называйте вещи, своими именами! И, не надо на этом канале навязывать политику!
Вы правы, это война против украинских нацистов, и не засоряйте канал ненужным никому кроме вас языком; а от фашистов россияне второй раз очищают мир ! Хватит вам убивать нас. , Теперь поймёте каково это под бомбами быть!!!
Что то не было , Марина, от вас поддержки когда мы гибли от украинских снарядов; вы поддерживаете нацистов? Странно, кто же вы?
@@useruserov9207 не нужно превращать канал в никому не нужные политические дебаты.
Ммм.. еще вкусненько вместо сливок, на белках крем сделать с маскарпоне, и вместо какао горький шоколад, многие Итальянцы так дома делают, рецепт такой от итальянки узнала)))🥰🥰🥰🥰🥰
Я тоже так делаю!
Благодарю за совет. А шоколад натереть сверху на тёрке?
Добрый день Эгине! Я Елена из Москвы. Смотрю все ваши видео с восхищением Вами и вашей семьей! Поражаюсь вашим талантом так быстро с изяществом и вкусно готовить разнообразные блюда! Можно Вас попросить показать и приготовить рецепт из Брюссельской капусты, которую готовит ваша дочь Лилит??!!! Продукт очень полезный, диетический многие присутствий это с благодарностью!!!
Спасибо!♥️♥️♥️♥️
Приготовила торт по вашему рецепту себе на день рождения, всем очень понравился!!! Спасибо вам большое за рецепт.
Эгина, благодарю за рецепт!!!🙂🙂🙂
Обязательно попробую сделать. Оказывается,легко! 👍😂
Это с готовым печеньем легко. А оно у нас не продается. 🙁
💜💜💜💜
Լիանա ջան Բարի լույս 🥰🥰🥰🥰❤❤❤😘😘😘😘
@@asiminagrig147 Բարի լույս Հասմիկ ջան 😘😘😘🤗🤗
Добрый день уважаемые Эгине Арам! Такая вкуснятина ням ням спасибо за прекрасный рецептик 🌺🌹⚘⚘🌹🌺🌺🌹🌹⚘👍🌼❤🌼👍🌷🌻💐🥰🥰😍🤗🤗😘😘
Уважаемая Эгинешечка, наша статуэточка🙏🙏🙏! Как всегда всё красиво и вкусно!!! Спасибо! Спасибо и нашему оператору! ❤️❤️❤️
Уникально! С лёгкостью и любовью Вами приготовлен торт который магистры-кондитеры делают с пафосом! 🎂
Тирамису это не торт, а десерт
@@Garry5911 не принципиально
Очень хочу макаруны, интересно как они готовятся, покажите пожалуйста 🙏🤗🤗🤗
Я тоже жду с нетерпением!
@@ekaterina2718 Эгинешечка приготовит,она сильная👍👍👍
Так тирамису захотелось, сто лет не ела 🤤
Хотим макарон, я обожаю их 🤗🤗🤗🤗🤗
Вы умница.
Ապրես Հեղինե ջան։Շնորքտ անսպառ ։Համեղություն և գեղեցկություն։Ինչեր ասես որ չեն անի այս ձեռքերը մոր ձեռքերը։
Очень аппетитно выглчдит! Пойду куплю тирамису. Конечно с шедевром от Эгинешечки не сравнится...но, делать нечего, придется довольствоваться малым. 🥲
Любовь моя, великолепное исполнение, браво!
Аналогично,муж пост держит.😋😋😋
ДОБРОЕ УТРО❤❤❤❤☕ СИЖУ ПЬЮ КОФЕ С ГАТОЙ И СМОТРЮ ЕГИНЕ😊. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И УДОВОЛЬСТВИЯ😍
Я сегодня тоже гату испекла.
Доброго времени суток 🤗 обожаемые ❤️
С опозданием смотрю ,отличный рецепт 👍 Тирамису ммм...куплю печенье и у нас будет возможность насладиться!😄🙌
Мальчики,такие сладкие!!!❤️
Макаронс хочу в вашем исполнении 👋😉
Ну до чего же сладкие дети! 😊
Молодец Згине, красивый тортик!
❤️❤️❤️
Очень люблю макарун! Всегда любопытно было посмотреть, как их готовят! Сама не решаюсь.
Здравствуйте Эгине
Я за макароны 😋
Хочу приготовить 👩🍳
🤗Хотим
Доброго время суток. Какие довольные мордашки у братьев перед дегустацией🥰 тирамису. Душа радовалась за них,крепкая у них дружба, братская. Это так хорошо👍. И спасибо за подробный рецепт. Может и попробую сделать. Я сама не люблю сладкое. Но для гостей можно приготовить. С любовью к вам ♥️
Прекрасный рецепт, отлично получилось👍🏻
Привет...всем😘сегодня не проспала😊
И правильно поступаете, что и между слоями тоже какао добавляете.!Я тоже люблю много какао в выпечке.Огромное спасибо за рецепт.!Обязательно попробуем и поделимся с вами.😛🍰👍💋
Ещё раз спасибо 🙏 Марианне за такой замечательный календарь!😄Пригодился на все 💯❗️👌❤️❤️❤️
Спасибо за вкусный рецептик, мы Вас очень любим дорогая Эгина и Арам и ваших деток. 🌞
👍👍👍👍👍
Я вас люблю ❤️
Хорошо что ваши детки не стучали вилками по столу🤣🤣🤣,смирнехонько сидели ❤️❤️❤️
Очень вкусно 😋👍Ждём макароны,приготовьте пожалуйста Эгене🙏
Эгине Джан, спасибо большое за душевное видео и полезный и вкусный рецепт! Добра и счастья ВАМ!
👍👍👍👍
А я сегодня печеньки пекла медовые с кунжутной обсыпкой.
Очень вкусно!
❤
Как всегда аппетитно и вкусно.А самые главные ценители маминого кулинарного таланта Арка и Бек.Ждем ещё чего нибудь новенького.Обнимаю вас.
Эгине ,наблюдая за Вами ,я успакаиваюсь ,так как у нас в Украине идет война.Ваш голос такой приятный- мягкий. Здоровья Вам и Вашим детям
Как раз сегодня думала какой тортик сделать на день рождения внучатого племянника все мои родственники любят мои Наполеон но захотелось ещё один сделать а тут как раз идея от вас Эгенеджан все решено делаю терамису быстро и вкусно без выпечки.конечно если детки сказали очень вкусно то так и есть рецепт лёгкий но нет ликера кофейного заменю амарето.следуюшии рецепт пожалуйста макарон не знаю как его делать.зорошего настроения и до встречи.
Я пост держу ,но как закончится я обезательно буду готовить только без яиц ,не доверяю немецким яйцам 😂
А чьим доверяете?🤦♀️
@@tatjanafrei1896 не скажу 😂а вообще яйца не ем , хорошего вечера вам 🌹❤️
"Может с мужем романтично Тирамису попробуем" 😍😍😍😘👍👍
Эгине, можете сделать календарь, такой же, на 2023 год с Армянской выпечкой и блюдамы. Гата, микадо, назук, можно просто календарь с Гатой, я думаю 12 видов точно у Вас наберется.
Хорошая идея , подумаем 🤗
@@HeghinehCookingShowinRussian 🤗❤
Нужно будет приготовить такую красоту! 👍😋😋Никогда ещё не готовила тирамису, покупала уже готовый.🌸❤️
Ох, даже аромат почувствовала и "поднялась вверх":).👍
Такие милые зайчата ,с вилочками на стрёме стоят,в ожидании торта. ,Мама -зайчиха и папа все хлопочут. Будьте счастливы......👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️