Erdélyi csorbaleves - Az én alapszakácskönyvem

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 16

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 Год назад

    Kedves Hargitai úr milyen érdekes a csoba=leves nálunk. Tehát Erdélyben is. Nagyon tetszik. Szuper leves, csak erre mifelénk ecet nélkül készül. Kellemes estét kívánok önnek. 💖💖💖💖💖💖

  • @laszlodosa5935
    @laszlodosa5935 2 месяца назад

    Sziasztok. Munkámból kifolyólag egy. Hónapot töltöttem temesváron .ott kostóltam meg többfèle változatban.Függővè váltam.

    •  2 месяца назад

      Nem csodálom, minden szempontból remekek ezek a levesek!!!!

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 2 года назад

    😊👍🏾

  • @derigabriellahelena163
    @derigabriellahelena163 9 месяцев назад

    Csak pont azt nem mondják sehol, h 360 percig kell főzni😅

    •  9 месяцев назад +1

      És miért kéne 360 percig főzni egy csirkehúst zöldségekkel??????

  • @Hy-jg8ow
    @Hy-jg8ow 4 года назад

    Kövérpaprika, zöldborsó is kell bele és ciberelé (vagy por) ecet helyett (citrommal még nem próbáltam) és paradicsom kockákra vágva is mehet bele. És izesítésként szemes fekete bors és lestyán petrezselyem helyett!!!

    •  4 года назад +3

      Lestyán van benne, borsó szintén....

    • @Hy-jg8ow
      @Hy-jg8ow 4 года назад +1

      @ Igaz, a video vége felé láttam, bocsi - hamarabb beszéltem minthogy a videó végetért volna. De a kövérpaprika ad egy jellegzetes ízt neki, és a ciberelé, nos az egy hagyományos savanyítási technika, ad egy igazán jellegzetes édes-savanyú ízt a levesnek. Amúgy jó videó volt, csak konstruktív kritikát artam adni.
      Ps: ha nincs ciberelé, akkor a citrom ok, egy kis kanál cukor is mehet a levesbe, kihozza az ízeket.

    •  4 года назад +1

      Amikor kint jártam, magam is hoztam haza ciberelevet, de sajna a felvételre már nem maradt :( A cukorral is egyetértek, annál is inkább, mert a mai zöldségek már messze nem olyan finom édeskések (pl. a répa), mint régen, így ezt is vissza kell pótolni....

    • @Hy-jg8ow
      @Hy-jg8ow 4 года назад +1

      @ Telljesen egyetértek, kösz a választ!

    •  4 года назад +3

      ​@@Hy-jg8ow Én köszönöm az érdeklődést! Megjegyzem, legutóbb egy esküvőn kellett házi tyúklevest főznöm, és amikor a végén megcukroztam, azt hitték nem vagyok normális.... Nos, ennyire nem volt íze a zöldségnek. De ez maradjon köztünk :) :)

  • @endtrisz8334
    @endtrisz8334 4 года назад

    Stimm...