HTML-код
- Опубликовано: 13 май 2023
- ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говядина толстый край - 4 кг.
Курдюк - 400 гр.
Соль - 2 ст.л.
Перец черный - 1 ст.л.
Зира - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Растительное масло - 70 гр.
Толстый край - мягкое мясо, мариновать можно 2-3 часа, этого достаточно.
Открываем сезон шашлыков)
#oybayşirkinay #oybaysirkinay #ойбайширкинай
Много еды с рецептами в инстаграм!!!
Instagram: / russokitchen.kz
TikTok: vm.tiktok.com/ZSd6TM2AE/
Мой основной канал RUclips: / russokitchen
Предложения: myrzalimova6@gmail.com
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Идеально👌
Именно такая прожарка самая вкусная. А жирок слоями - в самый раз против сухости этого мяса. Говядину только так готовить и буду!
Это шашлык, а не стэйк. Нужно сильнее прожаривать.
❤
@@user-sy8si8xv3x наверное, это дело вкуса. Но автор показал ту степень прожарки, когда в мясе и сока много и вкус (по которому говядину можно отличить от других видов) выражен
@@astonmartin491при такой прожарке, жир между кусками не расстает. Наверняка есть кто-то, кто любит теплый сырой жир, но таких мало )))
Ну и в принципе, это же не суши, а шашлык, есть же определенные правила)))
Но на всё - дело вкуса, спорить не стану
А жир тоже говяжий это? Или курдючный?
Это бомба!!!
вкуснятина👍👏😊
ПРОСТО СУПЕР РАДНОЙ!!!!!
Хороший контент отличная подача счастья и успеха👍
Класс👍👍👍👍❤❤❤😋
Как вкусно выглядит
Вкуснота какая, мммм😊
Красота 👍👍👍
Красота 👍👍👍пошёл покушаю 😂
Жараисын катырдын баурым керемет
А я люблю только хорошей прожарки. Но не сомневаюсь что ты приготовил отменное мясо👍
зачет! очень качественно и по-любому очень вкусно!
Розовенькое внутри! 😊 молодец, не пережарил, люблю живое мягкое сочное мясо .. А для тех, кто кричит, что оно сырое - ну, ради Бога, оставьте шашлык отдохнуть минут 15 в фольге, и будет вам счастье
есть просто те, кто любит сухое как сухарь мясо, им бывает сложно что-то объяснить
А есть правильное замаринованное мясо, нежное и вкусное
Чё кричать если оно сырое... Разок хапанёшь бычий цепень, и привет на том свете
@@HuiloPu чтобы такого не было, нужно в проверенном месте мясо брать, где есть справки все необходимые, а не где попало
если оставить на 15 минут в фальге то из мяса сок вытечет
Базар жок
Зачет братиш, мощно,сочно
ойбааай😍
Шашлык, бедный мой родной шашлык , что только под твоим именем не творят
красавчик, минимализм и прям красота!
Bosin aka ❤
Супер! Аж слюни потекли.
Главное что грамотно всё рассказал 😊
Shu o‘z tilida gapirsa ajoyib bo‘lardida!
КЛАССНО! ВКУСНО! Я ЧУВСТВУЮ, СПАСИБО ВАМ!
Очень круто! 👍
Керемет!!!🙂👍👍👍
не деген дәмді керемет шашлық жегім келіп кетті 😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉
Мясо нужно мариновать с луком и вином, соль добавьте при жарке немного
Красавчик
Красавчик!
Ойбайщиркинай😊
Ellerinize sağlık güzel gözüküyor
Вау 😋😋😋😇😇😇
Мммммммм да вообще супер и классс,,😂👍👍👍👍🤤🤤🤤🤗🤗🤗
Вкуснятинааа мммм ням ням
malades brat
Здоров Красава👍👍👍👍👍
Молоток автор
Бисмиллах 😮
Ойбай! Ширкин ай! Салам с Биша
Ойбай шіркін-ай😅😂😂😂!!!
Ойбай шіркін-ай!👍👍👍😄😄😄
Красава
Шіркін-ай десейш 😊
Маладес бауырым
Шикіғой
🔥🔥🔥👌👌👌👏👏👏👏👏
Керемет
А можно перед началом показать какое точно мясо?И где его берёшь? Спасибо.
Это вырезка.
Аррррмянский шашлык.
Привет, подскажи чем мариновал мясо и сколько по времени?
шашлығың дәмді сөзің оданда жақсы
Ай красата
Ойбай, шіркін ай 😋
Ас болсын
ты кудесник, казах!!))))))))
На тормозах/))
😋😋😋😋
Шедэвр, готовить входит смысл жизни.
Дайте пожалуйста попробовать 😂
Вот это шашлык
ой бай ширкинай !!!
Интересный фокус, как древесный уголь пока разгорался превратился в угольные брикеты?
Это называеться нативная реклама
мастер!
как это вкусно,сочные,прожаренные мягкие
Базара нет, мощный шашлык👍🏻
👍😊🔥👍😊🔥😋🔥
😋😋😋😋👌👌👌👌
Ауф😊
Это мясо, это огонь, это шашлык. Где все "это"? 😅
👍
Класс...дорого только ...не на каждый день
Добрый день. Что такоеитолсьый уоай в говядине и сколько жарить?
Шашлык в переводе из тюркского обозначает блюдо по ташкентский, Шош был старое название города Шош лик из ташкента в переводе
Уголь один разжигал , а жарил на брикетах 😅
👍👍👍👍
Разжигал угли цилиндрические, а готовил уже на брикетах)
Из говядины 😁
Это нож, это мясо)
Если не мориновать в луке с уксусом какой там вкус? Вкус подошвы с солью
Супер 🌹🌹🌹
Ойбай ай ма😂
Ширкинай жиберши биздерге
🎉
Сырой шашлык из говядины !
Удался тебе рейтинг поднять, похвально!
Какую часть говядины надо брать?
Вырезка ммм❤❤❤
Это какая часть говядины?вырезка с лопатки?
Жаль что не пишешь что да как. Мариновал сколько и какие специи использовал.
Нисколько не мариновал, сухой чеснок, перец, Кориандр, курдюк, и вырезку не забудь
5-6 часов маринуется в луке и специях ещё масло добавляют некоторые .
Сөз жоқ, тамаша..
Братка, где ты такую доску взял на которую готовый шашлык положил??? Мне очень понравилась!!! 😊
Какую часть говядины лучше всего использовать для шашлык а?
А где вы берете такие угли??
5 панжа узбекский вариант 👍
Брат, подскажи , какая часть мяса
так это ж Наполеон...)
Хеххх 😂
Ertalab mazza qilib uxlaykansanda
а как замачивать?)
Самый вкусныяй шалык из свиной шеи!!!
Харам