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椰子蟹要用椰子喂养三至五天,七天更好,等待肚子裏原先的食物残渣排出体外,肚里便是新鲜的椰子肉,肚子也会涨大无比,此时最是肥美,这样可把煤味土味排徐,达至甘香可口的程度,肚子的膏,可与鸡蛋混和,清蒸水蛋,下饭无与伦比,身子姜葱炒 顶呱呱 👍。蒜蓉粉丝底清蒸,也是不错的选择,土人吃法是用椰奶煮,这是地道的风味。
夾一下500🤣🤣這老闆越來越綜藝咖了
老闆其實也能開設自己的頻道紀錄跟每個買家的殺價戰😅
老闆的梗越來越多了
取代打到骨折這行啊
笑死 老闆也在進化
支持海鲜店老板露脸的请点赞
看他怎麼屠殺傻文哥!
快快来一集露脸的吧 😂
我觉得那是小文哥的叔
第一次猜到老闆給的價格550現在猜殺價的價格已經是樂趣之一了
我曾經在二十幾年前台灣的海邊發現一隻很大隻的椰子蟹 , 當時我還嚇了一跳 , 然後我一直靜靜觀察牠 , 沒有捕捉牠也沒有打擾牠 , 因為我一直認為野生動物棲地已被人類破壞殆盡一定要好好的保護牠 , 記得當時我用單眼相機拍照 , 不過當時還是 Film 時代 , 數位相機還沒出現 , 所以拍照後不知道放哪去了 。
綠島一直以來都有,恭喜今年絕跡了,感謝台灣人什麼都吃
@@chanchan6033 不是吃,很多是被人用石頭砸死的
@@jason_lee6077 三十幾年前喜慶宴會流行椰子蟹入菜,後來綠島和蘭嶼的椰子蟹快被吃光了!政府才下令禁止捕食,免於絕種的危機
蒸30分钟老了,应该大卸八块,把脚和钳子敲裂,然后葱姜蒜油翻炒加少量水焖8分钟,肉鲜美且多汁。
这种椰子蟹我年轻时在印尼摩咯加群岛常吃肉质比较海蟹略硬但甜椰油味略重些佐以炒饭或炒米粉最为佳选择脂肪很多还帶了几只回新加坡拆肉来冷藏吃了好多天可谓之为山珍不之为过。
众望所归,小伙伴们强烈要看小文哥~翻车,连海鲜老板也想出钱看椰子蟹夹小文哥~。
小文哥的節目越來越有質量了
大概幾公斤
我對你好生氣你已經你已經完啦我引咎你啦我引咎你啦我引咎你啦我引咎你啦
難怪小北把蟹膏跟蟹肉拌在一起做成甲殼燒嚐了一口以後會說他有種特殊的味道,看來是真的有呢
好久没看到小文哥的蒜蓉酱了
终于啊,爱了爱了
Thanks !
專業的吃貨領導 , 讚 !!
虽说叫椰子蟹,但是这家伙是杂食的,所以味道方面会根据产地不同又不少的区别。
是的。我們這的椰子蟹都吃腐爛屍體跟翻垃圾桶,塞班島本地人幾乎不吃。都抓來賣給餐廳賣遊客。
@@JeromeXP 对啊,可以想象你那边的椰子蟹的味道肯定很恐怖😅
之前在塞班吃过这个,当地做出咖喱味,觉得挺美味,应该跟旅游的心情有关系
哈哈哈欢车现场~~~~小文的口音太有喜感了
别喝青红酒了,椰子蟹就是要配上椰子汁🥥
椰子蟹還是別吃吧,產地只有兩個,還被某種螞蟻盯上,會把他們的環節咬破致死,種群恢復很需要時間
補充一下:蟹油可以拿去炒紫蘇或是其他山蔬,但直接沾肉吃或是喝下去其實很容易膩,尤其這種肥到流油的
有幸在16年在帛琉吃过一次170美金,只一次终身难忘,碱咸的味道,真的是,一辈子吃一次就好。😂
擺盤有更上層樓了,但「粉絲先吃」真心建議再多停幾秒,整體感會更好😄
還要轉場加抖動 大家肯定都多吃兩碗XDD
這個粉絲先吃然後馬上入口..已經是一種人設了..故意的
你去b站看有弹幕的版本,就知道为什么停留这么短了
摄影小哥好幸福,每次都可以享受不一样且免费的美食
还有工资呢😂
在菲律宾的福建人 这椰子蟹经常吃而且贼便宜,国内太贵了
菲律宾多少钱啊
4:31 這時復活就好笑了。
海鲜老板越来越牛逼了
可不是嘛,真怕哪天腿给我打折了
他比小文歌还要帅!!!!
椰子蟹在台灣是保育類,台灣人不要看完了就去抓來吃。
很少抓不到
台灣有嗎?
以前有,現在不知道還有沒有,國外比較多
蘭嶼一堆
小文哥能不能做一期牛欢喜
海蟑螂~ 海蟑螂 ~(敲碗)
這椰子蟹需要50-60年才生長到那麼大隻。其實是不建議吃的一種生物。很多人看了這樣的視頻就會想吃。看來椰子蟹絕種不遠了
應該是因為椰子蟹是清除者,會吃屍體/掘墓,怕吃到髒東西吧
很難 價格高 又有其他的選擇,願意花錢嘗鮮的已經不多,會願意再繼續買的也不多。 2530是RMB
@@陳柏廷-u5p 螃蟹本來就是都吃這些物種了啊
@@凱凱凱-f4r 我的意思是椰子蟹有挖人墳墓吃死人的可能性(這點其他比較小的陸蟹應該辦不到?), 先不管屍體乾不乾淨, 吃椰子蟹有吃到人肉的道德因素, 這是不建議吃椰子蟹的一種說法
@@陳柏廷-u5p 你知道火化之後人會部分變成CO2嗎?照這個邏輯你不用呼吸了~~~
终于来了
你是我第一個看到吃椰子蟹的。。。下次可以吃化石魚了
小文哥的介紹及評論比較中肯。讚!
别杀他了,留着还可以帮忙拔蟹壳多方便啊😄
到了到了!😄😄
都在吸空氣了還打氧XD?
打破你这30+个赞没有评论的评论哈哈 🤣
前排!小文哥吃吃吃冲呀!
攝影小哥都有得吃,哪裡找來這麼好的老闆。
这个螃蟹在印度尼西亚的苏拉威西美娜多比较多。另外,还有很多苏梅鱼
上锅的时候瞥见了一点屁股,密恐瞬间死掉了
最好的老闆(羨慕)
这个东西也特别容易养啊,好想养一只当宠物
椰子蟹是一种自带蘸碟的生物😂😂
還有沾醬
瀕臨絕種危機的VU 的保育動物 椰子蟹 ⋯還吃?
@@劉寶蔚 各國情況不同,估計是從不禁吃的國家進口的
有提到是印度尼西亞
@@劉寶蔚 有些島嶼國家氾濫成災,還會翻垃圾桶擾民!
椰子蟹是联合国规定的濒危动物,属于要保护的动物。
椰子蟹在台灣是保護類動物不可捕捉
我在想一件事就是別蒸太熟將蟹肉取出蟹鉗敲開大屁股的油拿出來炒蟹鉗跟蟹肉不知道行不行
我觉得这个蟹的名字应该叫煤油蟹或者汽油蟹。
實話實說的試吃評論就是應該頂起來
好看
垢丐不聊赤石8:小文哥是典型的超级吃货。
终于等到椰子蟹了
宠粉一哥绝非浪得虚名
夹掉了的螃蟹钳子肉给我嗦一口
那生的吧
什麼時候試試鮟鱇魚?
有机会安排上!
應該是小文哥料理的好 處理的好 又或者是椰子蟹的來源比較乾淨 沒怎麼汙染 再或者是品種 綜合因素都可能印象味道
虽说新鲜的海鲜应该吃原味,但我还是希望有点料理技巧
这东西卖这么贵就是吃个新鲜,在印尼都不用养殖野地林子里都有,味道也并不好基本不会吃第二次。
牠們好可愛
小文哥看了你的视频 从来不做饭的有点想做饭了
不錯的視頻 👍
等下那個椰子蟹直接把小文哥的相機給夾碎,哈哈哈哈,對屁屁那邊不要給我看 我會死XXD
那就是有史以来最贵一次吃播
@@sssyyy240 2530的椰子蟹是台幣還是人民幣??
@@林文-i8j RMB呀
@@林文-i8j 人民币
@@sssyyy240 哇!好貴
小文哥可以吃下龙舌鱼吗?有人说好吃又有人说不好吃我没吃过很好奇他的味道
每次看都流口水
夾小文哥的GG,便宜五百啦!
市场那只跟桌上那只不是同一只吧,市场那只钳子上面有很明显的裂痕的,钳子上面的斑点也有点不一样
下次挑戰電鰻!
看到口水都流出来了。
椰子蟹好可愛
好羡慕小文哥我只有吃過豬肉雞肉鴨肉鵝肉羊肉牛肉魚肉😭😭😭😭😭
我也吃过一次 已经10年前了 当年我买一只 60块美金 请办店帮我料理 吃起来的感觉 轨道太辛了 有一点点恶心 所以 我就不再吃他了 朋友曾经请我好几次 我都拒绝 不吃他
蟹肉蘸着它自带的酱料味道怎么样呀😊清蒸的嘛还是用那种美国海鲜黄黄的那个酱嘞
清蒸的太腥了,我受不了。
还得用酱来掩盖腥味。
摄影师小哥:危!小文哥从来不在开吃前就邀请我一起吃。。
感謝小文哥哥評論👍👍👍,我應該不會喜歡吃陸蟹,因為我就是鮮甜派的~~
好看啊
我算了一下,这老板每次都便宜文哥100~150元左右,做生意有底线呢😄
好看~~~
大家好,我是粉丝哥,所以粉丝先吃
小文哥 每期视频可以多花30 秒 讲一下产地。不然每一期我都去 百度 这个物种。
都要下锅了,哪还有力夹,被吓软了😂
那个紫色蟹好吃吗?
1:56不是應該是家庭教師音樂嗎
我怎么感觉你说的话跟另一个主播(小翔哥)说的话一模一样,只是他是去年拍的视频
你隔壁是不是漂亮小姐姐你才是隔壁那个老王吧 😂😂😂哈哈
“欢车” 每次听up主说话都好好笑
同为福建人真的特别不习惯福建人的普通话🤣,但是我居然看这个小文哥的视频看习惯了,听习惯了
小文哥是我的神
拿回去夾合桃😂😂
覺得養起來,以後拿來撥蟹殼跟開貝類感覺不錯🤣
养不了,我养了几只死几只
山蟹啥滋味?
把小小文哥放進去 說不定就給你面子
吃过不少蟹,椰子蟹看这就不敢尝试
椰子蟹吃膏的 肉粗 況且膏也沒多好吃
看來這老闆 知道小文哥 一定殺價 每次都開 *80
我听得最多的词就是“非常”
椰子蟹不是螃蟹,是異尾亞目的
82年的紅酒是什麼酒?
鄰居朋友該不會是幕後金主吧?最近都搞大貨且都少不了鄰居的份
INDONESIA subscriber here👋
椰子蟹之所以这么多油,应该是跟他吃的东西有关系~椰油
你這一說想想就覺得可怕...雜食性的椰子蟹 什麼都吃 在某些國家是吃屍體的 跟牠吃的東西有關的話...屍油...
下次订购记得叫老板店里放棵椰子树🤣🤣🤣
位甚麼要用大頭特效拍影片
很可愛呀💕
椰子蟹要用椰子喂养三至五天,七天更好,等待肚子裏原先的食物残渣排出体外,肚里便是新鲜的椰子肉,肚子也会涨大无比,此时最是肥美,这样可把煤味土味排徐,达至甘香可口的程度,肚子的膏,可与鸡蛋混和,清蒸水蛋,下饭无与伦比,身子姜葱炒 顶呱呱 👍。
蒜蓉粉丝底清蒸,也是不错的选择,土人吃法是用椰奶煮,这是地道的风味。
夾一下500🤣🤣這老闆越來越綜藝咖了
老闆其實也能開設自己的頻道
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第一次猜到老闆給的價格550
現在猜殺價的價格已經是樂趣之一了
我曾經在二十幾年前台灣的海邊發現一隻很大隻的椰子蟹 , 當時我還嚇了一跳 , 然後我一直靜靜觀察牠 , 沒有捕捉牠也沒有打擾牠 , 因為我一直認為野生動物棲地已被人類破壞殆盡一定要好好的保護牠 , 記得當時我用單眼相機拍照 , 不過當時還是 Film 時代 , 數位相機還沒出現 , 所以拍照後不知道放哪去了 。
綠島一直以來都有,恭喜今年絕跡了,感謝台灣人什麼都吃
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@@jason_lee6077
三十幾年前喜慶宴會流行椰子蟹入菜,後來綠島和蘭嶼的椰子蟹快被吃光了!
政府才下令禁止捕食,免於絕種的危機
蒸30分钟老了,应该大卸八块,把脚和钳子敲裂,然后葱姜蒜油翻炒加少量水焖8分钟,肉鲜美且多汁。
这种椰子蟹我年轻时在印尼摩咯加群岛常吃肉质比较海蟹略硬但甜椰油味略重些佐以炒饭或炒米粉最为佳选择脂肪很多还帶了几只回新加坡拆肉来冷藏吃了好多天可谓之为山珍不之为过。
众望所归,小伙伴们强烈要看小文哥~翻车,连海鲜老板也想出钱看椰子蟹夹小文哥~。
小文哥的節目越來越有質量了
大概幾公斤
我對你好生氣你已經你已經完啦我引咎你啦我引咎你啦我引咎你啦我引咎你啦
難怪小北把蟹膏跟蟹肉拌在一起
做成甲殼燒嚐了一口以後
會說他有種特殊的味道,看來是真的有呢
好久没看到小文哥的蒜蓉酱了
终于啊,爱了爱了
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虽说叫椰子蟹,但是这家伙是杂食的,所以味道方面会根据产地不同又不少的区别。
是的。我們這的椰子蟹都吃腐爛屍體跟翻垃圾桶,塞班島本地人幾乎不吃。都抓來賣給餐廳賣遊客。
@@JeromeXP 对啊,可以想象你那边的椰子蟹的味道肯定很恐怖😅
之前在塞班吃过这个,当地做出咖喱味,觉得挺美味,应该跟旅游的心情有关系
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别喝青红酒了,
椰子蟹就是要配上椰子汁🥥
椰子蟹還是別吃吧,產地只有兩個,還被某種螞蟻盯上,會把他們的環節咬破致死,種群恢復很需要時間
補充一下:蟹油可以拿去炒紫蘇或是其他山蔬,但直接沾肉吃或是喝下去其實很容易膩,尤其這種肥到流油的
有幸在16年在帛琉吃过一次170美金,只一次终身难忘,碱咸的味道,真的是,一辈子吃一次就好。😂
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菲律宾多少钱啊
4:31 這時復活就好笑了。
海鲜老板越来越牛逼了
可不是嘛,真怕哪天腿给我打折了
他比小文歌还要帅!!!!
椰子蟹在台灣是保育類,台灣人不要看完了就去抓來吃。
很少抓不到
台灣有嗎?
以前有,現在不知道還有沒有,國外比較多
蘭嶼一堆
小文哥能不能做一期牛欢喜
海蟑螂~ 海蟑螂 ~(敲碗)
這椰子蟹需要50-60年才生長到那麼大隻。其實是不建議吃的一種生物。很多人看了這樣的視頻就會想吃。看來椰子蟹絕種不遠了
應該是因為椰子蟹是清除者,會吃屍體/掘墓,怕吃到髒東西吧
很難 價格高 又有其他的選擇,願意花錢嘗鮮的已經不多,會願意再繼續買的也不多。 2530是RMB
@@陳柏廷-u5p 螃蟹本來就是都吃這些物種了啊
@@凱凱凱-f4r 我的意思是椰子蟹有挖人墳墓吃死人的可能性(這點其他比較小的陸蟹應該辦不到?), 先不管屍體乾不乾淨, 吃椰子蟹有吃到人肉的道德因素, 這是不建議吃椰子蟹的一種說法
@@陳柏廷-u5p 你知道火化之後人會部分變成CO2嗎?
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终于来了
你是我第一個看到吃椰子蟹的。。。
下次可以吃化石魚了
小文哥的介紹及評論比較中肯。讚!
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到了到了!😄😄
都在吸空氣了還打氧XD?
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这个螃蟹在印度尼西亚的苏拉威西美娜多比较多。另外,还有很多苏梅鱼
上锅的时候瞥见了一点屁股,密恐瞬间死掉了
最好的老闆(羨慕)
这个东西也特别容易养啊,好想养一只当宠物
椰子蟹是一种自带蘸碟的生物😂😂
還有沾醬
瀕臨絕種危機的VU 的保育動物 椰子蟹 ⋯還吃?
@@劉寶蔚 各國情況不同,估計是從不禁吃的國家進口的
有提到是印度尼西亞
@@劉寶蔚 有些島嶼國家氾濫成災,還會翻垃圾桶擾民!
椰子蟹是联合国规定的濒危动物,属于要保护的动物。
椰子蟹在台灣是保護類動物不可捕捉
我在想一件事就是別蒸太熟將蟹肉取出蟹鉗敲開大屁股的油拿出來炒蟹鉗跟蟹肉不知道行不行
我觉得这个蟹的名字应该叫煤油蟹或者汽油蟹。
實話實說的試吃評論就是應該頂起來
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有机会安排上!
應該是小文哥料理的好 處理的好 又或者是椰子蟹的來源比較乾淨 沒怎麼汙染 再或者是品種 綜合因素都可能印象味道
虽说新鲜的海鲜应该吃原味,但我还是希望有点料理技巧
这东西卖这么贵就是吃个新鲜,在印尼都不用养殖野地林子里都有,味道也并不好基本不会吃第二次。
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小文哥看了你的视频 从来不做饭的有点想做饭了
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清蒸的太腥了,我受不了。
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摄影师小哥:危!小文哥从来不在开吃前就邀请我一起吃。。
感謝小文哥哥評論👍👍👍,我應該不會喜歡吃陸蟹,因為我就是鮮甜派的~~
好看啊
我算了一下,这老板每次都便宜文哥100~150元左右,做生意有底线呢😄
好看~~~
大家好,我是粉丝哥,所以粉丝先吃
小文哥 每期视频可以多花30 秒 讲一下产地。不然每一期我都去 百度 这个物种。
都要下锅了,哪还有力夹,被吓软了😂
那个紫色蟹好吃吗?
1:56
不是應該是家庭教師音樂嗎
我怎么感觉你说的话跟另一个主播(小翔哥)说的话一模一样,只是他是去年拍的视频
你隔壁是不是漂亮小姐姐你才是隔壁那个老王吧 😂😂😂哈哈
“欢车”
每次听up主说话都好好笑
同为福建人真的特别不习惯福建人的普通话🤣,但是我居然看这个小文哥的视频看习惯了,听习惯了
小文哥是我的神
拿回去夾合桃😂😂
覺得養起來,以後拿來撥蟹殼跟開貝類感覺不錯🤣
养不了,我养了几只死几只
山蟹啥滋味?
把小小文哥放進去 說不定就給你面子
吃过不少蟹,椰子蟹看这就不敢尝试
椰子蟹吃膏的 肉粗 況且膏也沒多好吃
看來這老闆 知道小文哥 一定殺價 每次都開 *80
我听得最多的词就是“非常”
椰子蟹不是螃蟹,是異尾亞目的
82年的紅酒是什麼酒?
鄰居朋友該不會是幕後金主吧?最近都搞大貨且都少不了鄰居的份
INDONESIA subscriber here👋
椰子蟹之所以这么多油,应该是跟他吃的东西有关系~椰油
你這一說想想就覺得可怕...
雜食性的椰子蟹 什麼都吃 在某些國家是吃屍體的 跟牠吃的東西有關的話...屍油...
下次订购记得叫老板店里放棵椰子树🤣🤣🤣
位甚麼要用大頭特效拍影片
很可愛呀💕