Joy você é sensacional. Vai direto ao ponto. Acabei de ver que minhas casquinhas de ovos estavam todas marcadas do papel chumbo e vc respondeu minha pergunta.
Oi Joy boa noite seus vídeos e muito útil para nós que estamos começando,estou com problema com as minhas casquinha pois estão ficando mole, e também estou com dificuldade pra tira da forma,a onde estou errando? Trabalho com corbetura fracionado.bjsss 💋
Amei tudooo q explicou, confesso q estou com um pouco de medo de armazenar desse jeito , mas vou fazer a temperagem certinha e vou confiar em vc , obg pelas dicas vc é top
Oii Cris! Muito Obrigada! A temperatura de fusão do chocolate é 36 graus, então se o chocolate estiver bem temperadinho ele resiste em temperatura ambiente abaixo dessa, desde que armazenado desse jeitinho que mostrei. Pode confiar. Se a temperatura da sua cidade estiver mais alta do que isso, me envia um e-mail ou Direct no Instagram que te oriento melhor por lá (porque aqui ficaria um texto gigante rsrs ) Beijão!
@@kathebandow eu coloquei dentro do cooler deitadas e pus no papel chumbo sim ...mantive na troca com aquelas bolsinhas em gel e mantive as tricas dia sim dia nao num pano para manter fresco pois aqui muito quente sem contato nenhum de agua dentro do cooler
Hoje através do vídeo consegui de uma forma clara e sem mistério como armazenar ..tenho uma dúvida posso deixar nas caixas com apenas tnt por cima para arejar melhor e outra dúvida porque o chocolate fica com cor opaca depois de uns dias terei problema na montagem? Ovo de colher?
Professora por favor, pirulito de chocolate maciço com confeito "confete", quanto tempo posso fazer antes para armazenar? Me ajudaria muito sua resposta 🙏
Moro numa região muito quente e a minha casa fica do lado do sol como faço pra armazenar meus ovos de Páscoa. Desde já agradeço imensamente a sua atenção
Olá. Boa noite. Adorei as dicas, mas tenho uma dúvida. Sou do rj e o calor é brabo. Posso armazenar minhas cascas em pote de plástico e deixar em um ambiente climatizado?
Bom dia eu sou nova nessa área sempre gostei de fazer bolos decorados sobremesa os bolos de aniversário aqui em casa sempre são feitos por mim,, estou amando seus vídeos estão me ajudando muito parabéns !
Estou adorando seus vídeos. Eu acostumo fazer com o chocolate da garoto eu posso tá misturando um pouquinho de chocolate tipo hidrogenado para render mais
Oi Rosangela, muito obrigada guria! Eu nao aconselho misturar os dois, ja testei e não funcionou... O chocolate fica mole... Eu fiz ate um video aqui no canal falando sobre isso. Beijos!
E põe na geladeira? Pq moro em natal! Aqui o sol parece que é mais perto kkkk e até mesmo o chocolate fracionado derrete, eu posso fazer uma semana antes da Páscoa e armazenar na geladeira? Até colocar o recheio e a entrega do cliente?
Oi, estou com uma dúvida , quando armazenamos a casca, uma semana antes, depois do armazenamento depois rechear ela , ela vai ter algum processo de alteração na cor, quando voltar a ir a geladeira, o meu caso queria adiantar para fazer ovos trufados
Boa noite amei seus vídeos, tem que colocar papel manteiga entre as casquinhas ou é colocando uma sobre a outra direto mesmo? Se eu embrulhar com papel filme corre o risco de o chocolate grudar nele? Obrigada pela atenção
Olá, sou nova no canal e adorei a sua dica, mas se possível me responde mais uma dúvida? Vc falou que geralmente o recheio vc faz dois dias antes, quando já está recheado como vc armazena, no caso do ovo de colher?
Boa tarde 😊 minha dúvida é.... minha cidade é muito quente, quando faço trufas se eu não por na geladeira , elas ficam foscas por causa do calor e pretendo esse ano fazer ovos de Páscoa, Então como fazer pra que as casquinhas não fiquem foscas já que não pôde por na geladeira? 🤔😊
Boa noite Dúvida Posso colocar as cascas dentro de uma tapuer ou em uma assadeira....pois não tenho nenhuma das opções que vc falo. ...Tem outra maneira de armazenar Obrigada
Aqui em casa tudo dar formiga. Nao sei o que fazer, pois normalmente deixo tudo na geladeira por causa das benditas formigas. Uso um fracionado de boa qualidade, porem so deixar uns minutos na caixa que ja aparecem elas rs Fora que o chocolate derrete foea da geladeira.
Oi Joy, pode me ajudar com uma dúvida por favor? Vi que podemos armazenar as cascas dos ovos na caixa de isopor, porém, tenho uma caixa térmica (cooler), posso usar dessas?
usa caixa térmica pra guardar (Isso vale a isopor/cooler) e coloca junto uma garrafinha de agua congelada (bem enroladinha em um pano de prato pra proteger da umidade, caso more em uma lugar muito quente e não tenha um ambiente mais climatizado). Isso já protege do calor sem precisar levar à geladeira e expor a umidade de lá.
Joy ‘soy nova aqui no canal. E minha dúvida é : vou fazer esse ano somente ovos de colher e pra isso escolhi os fracionados. Minha duvida é se posso produzir as casquinhas da forma que vo e falou , ou seja até 90 dias antes e armazenar da mesma forma ? Obrigada
Entendi bem a parte do armazenamento. Minha DÚVIDA é como vc faz as com as suas cascas? Coloca o chocolate na fôrma e coloca na geladeira ou fora da geladeira?
Boa tarde Joy! Faço bombons e geralmente deixo na gelageira, mas quando vou vendê-los levo na caixa ou bolsa térmica, porém eles soam. " DÚVIDA" posso deixar fora da geladeira? Se sim, qual o tempo de validade. Ah! Uso sua base para meus recheios!! Adorei!!
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Boa noite! Tem como você fazer um vídeo fazendo o armazenamento? Era bem melhor
Joooy , faz o vídeo desse de 2020 novamente só que como você faz, você fazendo... acho que com ilustração é melhor das pessoas entenderem
Joy você é sensacional. Vai direto ao ponto. Acabei de ver que minhas casquinhas de ovos estavam todas marcadas do papel chumbo e vc respondeu minha pergunta.
Boa noite vou fazer ovo trufado para a familia. Depois de pronto a onde eu posso guarda obrigada ❤❤
Oi Joy boa noite seus vídeos e muito útil para nós que estamos começando,estou com problema com as minhas casquinha pois estão ficando mole, e também estou com dificuldade pra tira da forma,a onde estou errando? Trabalho com corbetura fracionado.bjsss 💋
Obrigado.pela diqa
Amei tudooo q explicou, confesso q estou com um pouco de medo de armazenar desse jeito , mas vou fazer a temperagem certinha e vou confiar em vc , obg pelas dicas vc é top
Oii Cris! Muito Obrigada! A temperatura de fusão do chocolate é 36 graus, então se o chocolate estiver bem temperadinho ele resiste em temperatura ambiente abaixo dessa, desde que armazenado desse jeitinho que mostrei. Pode confiar. Se a temperatura da sua cidade estiver mais alta do que isso, me envia um e-mail ou Direct no Instagram que te oriento melhor por lá (porque aqui ficaria um texto gigante rsrs ) Beijão!
Primeiro vídeo que vejo seu e estou apaixonado pela sua forma de falar e ensinar, você irá muito longe ainda !!! Obrigado pela ajuda ❤️❤️❤️
As minhas fiz e coloquei no cooler de bebidas e durarem super bem fiz na quarta recheie no sabado para domingo ...
Você embrulhou apenas em papel chumbo, empilhou e colocou no cooler?
@@kathebandow eu coloquei dentro do cooler deitadas e pus no papel chumbo sim ...mantive na troca com aquelas bolsinhas em gel e mantive as tricas dia sim dia nao num pano para manter fresco pois aqui muito quente sem contato nenhum de agua dentro do cooler
Gostei muito dela não tem importância com ninguém de coração para quem ela mais gostou do comentário amei amei essa dica
Gostei muito de vc um beijo linda
Obrigada pelas dicas são muito importante s
Olá eu utilizo o chocolate Norcau e gosto muito . Faço trufas , ovos trufados e de colher e recebo elogios pelo sabor do chocolate.
Sua explicação e muito boa ,mas poderia fazer um vídeo mostrando como armazenar as cascas de chocolate😆
Hoje através do vídeo consegui de uma forma clara e sem mistério como armazenar ..tenho uma dúvida posso deixar nas caixas com apenas tnt por cima para arejar melhor e outra dúvida porque o chocolate fica com cor opaca depois de uns dias terei problema na montagem? Ovo de colher?
Parabéns pelo vídeo. Ótima dica. Eu poderia fazer as cascas uma semana antes da Páscoa e armazenar as cascas dos ovos dentro da geladeira?
Que video bom! Obrigada ❤
Muito,muito,muito,muito muito,muito,muito,muito OBRIGADA
VC em poucos minutos tirou a maior duvida q eu estava tendo🙌q Deus abençoe muuuuito vc
Oii Valdelice! Obrigada você por tanto carinho, beijão pra ti minha linda!
Se caso estiver embalado nas caixas e tiver calor demais posso ligar o ventilador no ambiente e deixar ligado pra deixar o local mais fresco ?
Aqui é muito quente, não tem caixa só tenho geladeira,pode?
Bom seu video gostei muito e aqui para ficar, de Londres tude de bom para voce . Deus teja com voce . boa Pascoa
Gostei da dica obrigada
Professora por favor, pirulito de chocolate maciço com confeito "confete", quanto tempo posso fazer antes para armazenar? Me ajudaria muito sua resposta 🙏
Oi sou Conceição de Brasília obrigada pela a dica como fazer para que o chocolate não suar você salvou a nossas vidas obrigada
Obrigada pelo vídeo, você poderia fazer um vídeo mostrando como faz com o papel manteiga?
Oi Daniele! Eu que agradeço pela sugestao! Vou tentar mostrar nos proximos videos 😉 Beijao guria!😘
Melhor fazer como é feito o armazenamento das casquinhas , mas deu vídeo ajudou bastante !
Moro numa região muito quente e a minha casa fica do lado do sol como faço pra armazenar meus ovos de Páscoa. Desde já agradeço imensamente a sua atenção
Adorei
Amei a dica
Adorei!
Joy amo seus vídeos .
Preciso saber como armazenar ovos de pascoa esses pequenos de 50 gramas posso conservar em caixa térmica
Olá. Boa noite. Adorei as dicas, mas tenho uma dúvida. Sou do rj e o calor é brabo. Posso armazenar minhas cascas em pote de plástico e deixar em um ambiente climatizado?
Adorei joy😍...aqui onde moro é muito quente,quente mesmo...Não sei mais o q faço!
Você é muito fofa, sua voz é muito gostosa de ouvir, além de explicar muito bem. Parabéns!
muito bom
Aqui em Fortaleza Ceará é muito quente 😰😰 como faço 😭😭ano passado guardei na geladeira deu certo mas foi uma luta gente tá muito quente.
Obrigada pela dica
Joy obrigada pelas suas dicas. Nao tinha nenhum video assim de armazenamento de cascas de ovos de Pascoa. Amei por compatilhar conosco😘
Eu que agradeço pelo carinho Ana ❤😘😘
Adorei suas dicas bjus
Por favor nos encine a armazenar no passo a passo as cascas de ovos na caixa de isopor
Bom dia eu sou nova nessa área sempre gostei de fazer bolos decorados sobremesa os bolos de aniversário aqui em casa sempre são feitos por mim,, estou amando seus vídeos estão me ajudando muito parabéns !
Estou adorando seus vídeos.
Eu acostumo fazer com o chocolate da garoto eu posso tá misturando um pouquinho de chocolate tipo hidrogenado para render mais
Oi Rosangela, muito obrigada guria! Eu nao aconselho misturar os dois, ja testei e não funcionou... O chocolate fica mole... Eu fiz ate um video aqui no canal falando sobre isso. Beijos!
Parabéns Deus abencoe
Parabéns pelo conteúdo ecelentes trabalho maravilhoso 👏👏😍
Eu Faço as casquinhas e embalo cada uma com papel filme, a 2 anos tem dado certo 😊
Pode ser papel alumínio?
E põe na geladeira? Pq moro em natal! Aqui o sol parece que é mais perto kkkk e até mesmo o chocolate fracionado derrete, eu posso fazer uma semana antes da Páscoa e armazenar na geladeira? Até colocar o recheio e a entrega do cliente?
@@AnaCarolina-eh4nq Eu ja deixei na geladeira sim, porém depois tem que esperar ele suar e secar pra embalar senão fica todo melado.
Como vc fez?
Oi, estou com uma dúvida , quando armazenamos a casca, uma semana antes, depois do armazenamento depois rechear ela , ela vai ter algum processo de alteração na cor, quando voltar a ir a geladeira, o meu caso queria adiantar para fazer ovos trufados
Adorei o vídeo, será que dá pra reservar em bolsa térmica?
Amiga faz 10 recheios em 1, com base de chocolate preto. Obrigada. Amei seu canal.
Estou adorando seus vídeos ,aprendendo muito sobre chocolates ,pois sou nova nessa área, farei ovos pela primeira vez 🤔muito obrigada querida !bjs
Boa noite amei seus vídeos, tem que colocar papel manteiga entre as casquinhas ou é colocando uma sobre a outra direto mesmo? Se eu embrulhar com papel filme corre o risco de o chocolate grudar nele? Obrigada pela atenção
Joy não pode armazenar direto na caixa de isopor?
Boa noite ,obrigada pelas dicas. Bjs
Joy, se usar corante no chocolate, o armazenamento é o mesmo ?
Ameiii
Olá, sou nova no canal e adorei a sua dica, mas se possível me responde mais uma dúvida? Vc falou que geralmente o recheio vc faz dois dias antes, quando já está recheado como vc armazena, no caso do ovo de colher?
Boa noite
Gostei muito das dicas.
Eu sempre uso a terceira técnica.
Deixo o molde por um tempo antes de desmoldar o chocolate.
Acho assim mais fácil.
Muito boa suas dica, obrigada!
Vale a pena usar o gelox dentro da caixa de armazenamento? Outra coisa, a casca já recheada deve ficar onde?
Amei de mais 🥰
Muito bom o vídeo, uma pergunta, o ovo trufado ele armazena na geladeira ou fora?
Amei o vídeo 🥰
A sua explicação e maravilhosa guria
Muito bom esse vídeo
😍😘
VOCÊ É MARAVILHOOOOSAAAA
Boa tarde 😊 minha dúvida é.... minha cidade é muito quente, quando faço trufas se eu não por na geladeira , elas ficam foscas por causa do calor e pretendo esse ano fazer ovos de Páscoa, Então como fazer pra que as casquinhas não fiquem foscas já que não pôde por na geladeira? 🤔😊
Boa noite
Dúvida
Posso colocar as cascas dentro de uma tapuer ou em uma assadeira....pois não tenho nenhuma das opções que vc falo. ...Tem outra maneira de armazenar
Obrigada
esse tema é otimo parabens pelo o canal...
Oie gostei da dica bjs.
Uma pergunta
Posso armazenar numa tappuerwer grande????
Boa noite!!
Joy, e após trufar as cascas, como armazeno?
Aqui em casa tudo dar formiga. Nao sei o que fazer, pois normalmente deixo tudo na geladeira por causa das benditas formigas. Uso um fracionado de boa qualidade, porem so deixar uns minutos na caixa que ja aparecem elas rs
Fora que o chocolate derrete foea da geladeira.
Oi Joy, pode me ajudar com uma dúvida por favor?
Vi que podemos armazenar as cascas dos ovos na caixa de isopor, porém, tenho uma caixa térmica (cooler), posso usar dessas?
usa caixa térmica pra guardar (Isso vale a isopor/cooler) e coloca junto uma garrafinha de agua congelada (bem enroladinha em um pano de prato pra proteger da umidade, caso more em uma lugar muito quente e não tenha um ambiente mais climatizado). Isso já protege do calor sem precisar levar à geladeira e expor a umidade de lá.
Obrigada por las dicas. Os cones tambem se podem almazenar?
Nossa amei a dica estava já pirando pensando em fazer em cima da hora 😂😂😂
Amei já deixei meu like já me escrevi vídeo super esclarecedor parabéns
Obrigada pela fica. Vc é top!
Amei a dica💕
Muito obrigada! Você explica super bem!!! Incrista!!!👍🥰💯
Amei lindona 👏👏👏👏👏
Tava sofrendo ak mais agora tá tudo lindo! Obrigada amore ❤️
Bom dia ,gostaria de saber se posso ,embrulhar as duas parte do ovo ,ou tem que embrulhar separadas ? Para aguardar uns 3 duas
Boa noite! Amei as dicas.
Será que posso estar armazenando as cascas na própria caixinha do ovo de colher?
Bjs...
Acho que vou fazer assim, deixar na caixinha do ovo e depois rechear sera que pode
@@danielealmeidalino2085 fiz assim e deu super certo. E ainda coloquei tudo em bolsas térmicas.
Adorei você, adorei o vídeo.
Obrigada pelas dicas😊😊❤❤
Joy guarda as casquinha com papel chumbo quando abre fica fosco, perder o brilho, como fazer pra não perder esse brilho ?
AAA você é Maravilhosa Mulher 😍😍❤️ eu tinha bem essa dúvida sobre durabilidade das cascas. Adorei o vídeo ❤️❤️
Joy ‘soy nova aqui no canal. E minha dúvida é : vou fazer esse ano somente ovos de colher e pra isso escolhi os fracionados. Minha duvida é se posso produzir as casquinhas da forma que vo e falou , ou seja até 90 dias antes e armazenar da mesma forma ? Obrigada
Joy eu posso fazer as casquinhas de doces finos colocar dentro do isopor e colocar o insopor na geladeira?
Quantas camadas pode.empilhar?
Entendi bem a parte do armazenamento. Minha DÚVIDA é como vc faz as com as suas cascas? Coloca o chocolate na fôrma e coloca na geladeira ou fora da geladeira?
Adorei..meu primeiro ano fazendo ovo de Páscoa...
O meu tb
O meu tb, estou desesperada aqui kkk
O meu tbm KKK só as vezes que quando vou rechear os ovos que começa a querer derreter... Tô fazendo ovos de colher.. dá um desespero. 😣😣💔
Adorei o vídeo!! Já é minha quinta Páscoa, mas me deu ideias de como armazenar melhor minhas cascas. Obrigada!! 😘
Oii Mary! Que coisa boa que guria 😍
Eu que agradeço o carinho! Beijão pra você e muito sucesso nas vendas!
Oiii Joy! Eu posso colocar papel seda para proteger as cascas ao invés de papel manteiga?
Posso armazenar em uma geladeira desligada?
Oi Joy! As caixas para armazenas as cascas precisam ser de isopor? Caixas plásticas nem pensar?
Boa tarde Joy! Faço bombons e geralmente deixo na gelageira, mas quando vou vendê-los levo na caixa ou bolsa térmica, porém eles soam. " DÚVIDA" posso deixar fora da geladeira? Se sim, qual o tempo de validade. Ah! Uso sua base para meus recheios!! Adorei!!
Joy parabéns! Gostei mto!
Pode ligar o ventilador pertk dascaixas ,pra arejar?
Oii! Posso usar caixa térmica?
Q bom q achei esse video👏👏👏estava mesmo querendo saber como armazenar!muito obrigada,q Deus te abençoe🙌
Oii Catiane! Eu que agradeço pelo teu carinho guria! Amém! Que Ele abençoe todos nós! Beijão!
Boa tarde posso deixar papel filme de um dia pro outro