PRODUCTION OVINE AU MAROC ( Différentes races ovines locales) /sheep production in Morocco

Au Maroc, l'élevage des petits ruminants est un secteur à caractère social par excellence. En
zone rurales, l’activité de l’élevage ovin est considérée parmi les activités agricoles principales de la
population, Elle garantit aux éleveurs un revenu relativement constant et contribue de façon
significative au produit intérieur brut agricole. L’efficience des différentes races ovines, leur
multiplicité en fonction de différents agroécosystèmes permettent à l’élevage des ovins d’occuper une
place incontournable dans l’économie marocaine. La répartition et la prédominance de l’élevage
ovin à travers le royaume du Maroc sont dues, à son adaptation à la majorité des
agroécosystèmes et à sa biodiversité. En effet l’adaptation de cette espèce aux différents
agroécosystèmes et la facilité de conduite de l’élevage pour une meilleure transformation des
ressources cellulosiques végétales en protéines animales, constituent une activité primaire comme
source alimentaire et de revenu ou une sorte de trésorerie facilement mobilisable pour la population de
zones rurales. Ainsi de point de vue socioéconomique l’’élevage ovin est l’activité pratiquée par
environ 70% de la population rurale et contribue à concurrence de 40% à la production de la viande
rouge. Au Maroc, l’élevage des petits ruminants est pratiqué par environ 1.2 million d’exploitations,
sur un total de 1.7 million d’exploitations agricoles. On distingue 5 écosystèmes, avec plus de 8
races ovines (Beni-Guil, Timahdite, Boujâad, D'man, Sardi, Siroua, Blanche de montagne et
Saghro…). Avec un effectif d'environ de 20 millions de tête les ovins occupent le premier
rang dans le cheptel Marocain.

[@hazbha4719]

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