Виктор, спасибо за видео. Подскажите, вкус мяса, приготовленного на пеллетах, отличается от приготовленного на угле? Или это все же больше для стабильности температуры? Смотрю давно на трек, но не понимаю, нужен ли он мне при наличии угольных.
Как мне кажется, в основном, чтобы не прыгать у гриля и у термометра 6 часов, пока готовятся ребра ) для себя рассматриваю пеллетник, чтобы на ночь ставить ребра, брискет, рванину и не переживать за температуру и количество угля
Прекрасно, привет из Калифорнии!
И вам не скучать! )
@@WGA-grill Это точно, благодарю!
Молодца!!! Так держать! А как на вкус сыр?
Сыр обычный, хорошо им закусывать. 😊
А куда в конце делся жареный халуми? 🤔🤗
Съели.. ))
Виктор, спасибо за видео. Подскажите, вкус мяса, приготовленного на пеллетах, отличается от приготовленного на угле? Или это все же больше для стабильности температуры? Смотрю давно на трек, но не понимаю, нужен ли он мне при наличии угольных.
Копчение слабее в среднем, отличить сложно.
Сколько котлетки жарил? Полностью завелдалились?
4-5 минут на сторону. Котлеты лучше до 73.
жарерый сыр🤣
Да, это специальный Сыр для жарки.
Кто может сказать, почему идет такая тенденция
Сначала газовый, затем угольный и наконец пелетник. Я пока дошел до угольного
Чем так хорош пелетник?
Как мне кажется, в основном, чтобы не прыгать у гриля и у термометра 6 часов, пока готовятся ребра ) для себя рассматриваю пеллетник, чтобы на ночь ставить ребра, брискет, рванину и не переживать за температуру и количество угля
@@IlyaShvakovверно.
Удобство, стабильностью. Хорошо для лоу энд слоу в первую очередь.