Test SANTOS Plancha / Einsatzpfanne Gusseisen gegen Edelstahl!!!
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Einsatzpfanne Gusseisen
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Hab ich nicht irgendwo gelesen das es untersagt ist zwei Einsatzpfannen gleichzeitig zu verwenden ?!
Warum?
Vermutlich wegen der Gefahr das die Brenner nicht genügend Luft bekommen und die Flamme ausgeht, folglich unkontrolliert Gas ausströmen kann.
Was ist mit porzellanemaillierten Einsatzpfannen oder Planchas, wie es sie sie beispielsweise von Napoleon gibt? Die müssten die Vorteile einer normalen Gusseisenpfanne mit denen der Edelstahlvariante vereinen, oder?
Danke.
Angenehmes Video. Lg und viel Erfolg.
Vielen Dank 👍
Sehr schöner Vergleich,gutes Video!
Vielen Dank!
Gutes Video! Pack doch mal bitte das Rezept hier rein von dem Teig. Welches Teigförmchen sind das?
Ich habe auch die Einsatzpfanne in Edelstahl und finde sie wirklich klasse. Was mich aber extrem stört ist dass sie sich bei hoher Temperatur verzieht. Gerade bei Smashed Burger wo man hohe Hitze benötigt für eine schöne Kruste ist das ärgerlich. Sie schreiben dass man die Brenner nur auf low stellen soll, was Quatsch ist da man so niemals n Steak oder schöne Burger braten kann. Liebe Grüße
Ich mache die trotzdem voll auf 🙈 aber die Variante aus Gusseisen ist massiver und kannst definitiv voll aufdrehen
Das dürfte eher an der Materialbeschaffenheit liegen, Edelstahl ist hoch erhitzbar.
Grill putzen wäre auch mal eine Idee.
Guter Vergleich 💪
Danke
Danke für den Vergleich. Passen die Tragegriffe der Edelstahleinsatzpfanne auch auf die Gusspfanne?
Ja das tun sie
@@grillideen4122 perfekt, danke!
Vielen Dank dafür, hatte nämlich schon mit der Gussversion geliebäugelt 😎 aber jetzt bleib ich bei meiner Edelstahlwanne von Santos
Sind beide richtig gut
habt ihr die Brennerabdeckungen drauf oder abgenommen ?
Bist du noch zufrieden mit deinem 518er? Hab mir den jetzt bestellt 😊. Die Edelstahl Plancha auch
Natürlich 💪mega Grill
Ich will mir auch eine Plancha platte kaufen, bin aber ebenfalls auf eine Einsatzpfanne von Santos gestoßen. Ist so eine Einsatzpfanne nicht eventuell sinnvoller da das Fett in der Form bleibt? Ich hatte vor darauf Bürger, bacon, Gemüse drauf zu machen.
Top Video, schön erklärt. Ich habe mir eine Guss Pfane zugelegt, weil ich der Meinung war, das da nichts anhaftet, war ein Irrglaube :-) Bratkartoffeln z.B. gehen gar nicht darin zu machen. Hast Du da evtl. einen Tipp für mich?
In der gusspfanne geht ALLES,,.
Man muss nur wissen wie man damit umgeht,.
Egal was du darin machst auch Bratkartoffeln, DIE PFANNE ZUERST STARK ERHITZEN, dann das Essen reinmachen. Ich benutze meine gusspfanne seit
drei Jahren, besser wie Tefal
Also ich würde die dann als erstes nochmal einbrennen . Bevor du Bratkartoffeln machst, mach sie richtig heiß, danach sollte es eigentlich funktionieren
Wie viele Brenner machst du unter dieser Pfanne an, nur einen oder beide? Ich habe mir die Edelstahl Variante bestellt.
Alle 2
Ah sehr gut ...wollte gerade das edelstahl ding kaufen...wird wohl Guss. Sieht eh besser aus.
Ja ich benutze es nur noch 🙈😅
Wenn ich in der Edelstahlvariante Smash Burger machen will, das hält die Wanne aus oder? Wenn man von oben drückt etc.
Da verbiegst du eher denn Grill, habe selbst eine und die sind ultra stabil.
Wie bitte hält man die Edelstahl plancha so blank? Bei mir ist nach 1 Saison alles schwarz, viel schwarz reingebrannt. Was kann ich machen? Stundenlang einlegen hat nix gebracht…
Mit Gillreiniger und Drahtschwamm 😅
Funktioniert eigentlich ganz gut
Wenn gar nichts anderes hilft die schon gereinigte Pfanne mit Backofenreiniger einsprühen, mit Stahlwolle etwas einarbeiten und anschließend mit Frischhaltefolie abdecken. Durch die Frischhaltefolie kann man über die eigentliche Einwirkzeit hinaus gehen, da der Schaum nicht eintrocknet.
15 Jahre Guss von Weber.
Nie wieder.
Jetzt nur noch Edelstahlroste von Napoleon Phantom😊
Und Edelstahlwanne von Santos.
Das ist pflegeleicht!!!
Sehr schönes Vergleichsvideo! Ich bin auch jemand, der voll und ganz auf Guss schwört!! Ich habe ein Gussplatte und geniesse es immer darauf Bacon zu machen, oder einfach ein Nackensteak komplett zu rösten!
Ja ich finde Guss speichert immer noch besser Hitze und die rau Oberfläche hat auch was