Näin oppilaille kerrotaan tarjolla olevan lihan alkuperämaasta

Vierailimme Rykmentin keskuskeittiössä tutustumassa ruokien kylmävalmistukseen ja siihen, millaista millaista lihaa kouluissa tarjotaan. Rykmentin keskuskeittiö on tehnyt päätöksen tarjota ainoastaan kotimaista lihaa, joten alkuperästä tiedottaminen onnistuu helposti.
Tietoa lihan alkuperämaasta ei tarvitse antaa jokaiselle asiakkaalle erikseen. Se voi olla painettuna ruokalistaan tai se voidaan ilmoittaa tarjoilupaikan taululla, esitteessä tai muulla vastaavalla selkeällä tavalla.