최소한의 양념으로 깔끔하게 무친 깻순 무침!

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＊깻순무침 재료＊
깻순 280g, 송송 썬 대파 조금
마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 국간장
＊Summary 레시피＊
1. 끓는 물에 깻순을 넣고 삶아주세요.
2. 뒤집어 가며 삶아 찬물에 2~3번 씻어주세요.
3. 물기를 꼭 짜주세요.
4. 그릇에 깻순을 넣고 양념이 골고루 배도록 홀홀 털어주세요.
5. 간장과 마늘을 먼저 넣고 조물조물 무쳐주세요.
6. 대파, 참기름 , 통깨로 마무리해주세요.
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