Точно така се прави - всеки ден по няколко буркана, а не като мен за 2 дни всичко и после цяла седмица реанимирам. Много интересна рецепта и без варене. Благодаря!
Благодаря, Кате! 😋 Досега съм консервирала тиквички само по рецепта за стерилизирани корнишони-абсолютно същите съставки-чесън, копър, кръгчета лук, оцет, сол, зърна черен пипер и доляти с вода. Само вместо краставичките, слагам тиквички. Остават хрупкави и свежи за зимна салата, също.😊
Попаднах случайно на канала Ви, обожавам Италия. Търсех рецепта за динени кори. Реших да пробвам тази рецепта с динени кори. Да видим какво ще се получи.
Нямам точна рецепта, правя ги на момента когато имам тиквички. Рендосвам тиквичка; морков и ябълка, ако имам парче телешко или заешко месо го правя на пара и го смилам. Добавям в тази каша малко зехтин, едно яйце и за да наглася консистенцията слагам оризово брашно или царевично брашно или овесени ядки. Обърквам всичко. Слагам хартия за печене в една тава, изсипвам сместта е пека на 200 градуса до опичане. Когато е готово го режа на правоъгълничета. Ако искаш може да ги направиш в някакви формички, на мен не ми се играе с формички и ги режа след изпичане.
Нали има един надпис, който се появява докато говоря? Солта или в течността, или когато преценим тиквичките и го овкусяваме с лют пипер и риган. Аз сложих солта когато извадих тиквичките от течността🥰
Бурканчетата бяха ли хубаво стерилизирани? Аз съм хвърляла сладко защото бях стерилизирала бурканчетата в миялна машина с брилянтин. Аз ги опитах моите, вече са готови и ни харесаха.
Точно така се прави - всеки ден по няколко буркана, а не като мен за 2 дни всичко и после цяла седмица реанимирам. Много интересна рецепта и без варене. Благодаря!
ние в къщи консервираме така тиквички от преди 50г.ало Италия.
Кате,олиото тук е 6 лева литъра.Те ще ми излезнат златни тиквичките,ако трябва всеки буркан да доливам с олио,но сигурно ще са вкусни
Ти си знаеш дали искаш тиквички за зимата. Ако са в зехтин ще е още по-скъпо, такава е рецептата.
Ще а пробвам обезателно като ми пораснат тиквичките в градината. Благодаря ти Кате! 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Благодаря, получиха се много вкусни!
Кате, направих твойте мариновани тиквички! Страхотни са! Благодаря ти!❤️🌈🇧🇬
Много се радвам ♥️
Какъв оцет трябва? Винен или ябълков?
Винен
Благодаря, Кате! 😋 Досега съм консервирала тиквички само по рецепта за стерилизирани корнишони-абсолютно същите съставки-чесън, копър, кръгчета лук, оцет, сол, зърна черен пипер и доляти с вода. Само вместо краставичките, слагам тиквички. Остават хрупкави и свежи за зимна салата, също.😊
В Италия биха сложили финокио,също така за туршии седано или целина и магданоз в някои случаи дафинов лист
Страхотно звучи и изглежда вкусно!Обезателно ще се пробва!Само не ми стана много ясно,за мезе ли са или за готвене!
Как за готвене бе аморе, за гарнитура са 😀
Извинявай, че чак сега прочетох добре коментара
Zucchine sott'olio много интересни са италианските туршии пробвала ли сте Гиардиниера?
Гардиниера да
Любимо ми е Zucchine alla scapece стават подобни на туршия
Alla scapece са пържени. Имам видео
@@KaterinaItalia Да, могат да бъдат изпържени след това мариновани
Браво обожавам тиквички мога всеки ден да се храня с тиквички👍💋♥️
Извинете,сол има ли в рецептата?
Има сол. Точните съставки са изписани във видеото
Харесвам рецепти за консерви,които не се изваряват.
Здравейте
Никъде не чух и видях Сол
Може би се соли непосредствено преди консумация
Във видеоъо се появява един надпис за солта, аз съм ги посочила когато ги овкусявах, може и да сложим солта във водата в която ги варим.
Сърдечно благодаря, за споделената рецепта!
Още днес ще я пробвам, Катенце!❤️❤️❤️
Много интересно, ще пробвам да си направя за зимата! А трябва ли да са на студено или някакво по различно съхранение?😍
На сухо и тъмно място, например в шкафа 😊
Благодаря 😍
Интересна рецепта 😊Благодаря ❤🌹
Ще се пробва,благодаря,Кате!Нямам домашни тиквички за съжаление.
Аз съм правила бурканчета и с тиквички купени от пазара. Ще намериш някоя баба 🥰
Сол не слагате ли?
Солта е изписана на екрана в момента в който разбърквам тиквичките.
А сол не слагаш ли Кате?
В момента в който ускорявам тиквичките се появява един надпис, там пише колко сол. Сега не помня ❤️
Чудесна рецепта. Ще я пробвам.
Благодаря за рецептата!
Попаднах случайно на канала Ви, обожавам Италия. Търсех рецепта за динени кори. Реших да пробвам тази рецепта с динени кори. Да видим какво ще се получи.
Динени кори? Нямам такава рецепта 😊
👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Чудна рецепта!
Благодаря за рецептата, Кате! :)
Привет
Благодаря!
Кате можеш ли да дадеш рецептата за кучешките бисквитки?💋
Нямам точна рецепта, правя ги на момента когато имам тиквички. Рендосвам тиквичка; морков и ябълка, ако имам парче телешко или заешко месо го правя на пара и го смилам. Добавям в тази каша малко зехтин, едно яйце и за да наглася консистенцията слагам оризово брашно или царевично брашно или овесени ядки. Обърквам всичко. Слагам хартия за печене в една тава, изсипвам сместта е пека на 200 градуса до опичане. Когато е готово го режа на правоъгълничета. Ако искаш може да ги направиш в някакви формички, на мен не ми се играе с формички и ги режа след изпичане.
@@KaterinaItalia Благодаря ти!❤️💋
Чудна рецепта!Благодаря!
Интересна рецепта.Ще се пробва.Само да попитам сол не се ли слага или аз изпуснях някъде?
Има един надпис, който се появява когато овкусявам тиквичките. Солта се слага във водата или когато се поръсва зехтин.
Катя, а сол не се ли слага, или аз не чух?
Нали има един надпис, който се появява докато говоря? Солта или в течността, или когато преценим тиквичките и го овкусяваме с лют пипер и риган. Аз сложих солта когато извадих тиквичките от течността🥰
Благодаря ти Катя!@@KaterinaItalia
Отлична рецепта!!
Може ли копър да се добави?
Предполагам, че може, не знам дали с риган върви копър.
А къде се съхраняват?
В шкафа. На сухо и тъмно място.
Кате оцета ябълков ли е ?
Не е необходимо да е ябълков, моят оцет не беше много и съм използвала и ябълков, за да напълня чашата.
Пробвала ли сте сушени тиквички подобно на сушени домати?
Не, дори не съм виждала сушени тиквички 😊
@@KaterinaItalia Те се правят със специален уред за сушене
Направих сащата рецепта защо след един месец се вкиснаха в самите буркани направих точно както е писано
Бурканчетата бяха ли хубаво стерилизирани? Аз съм хвърляла сладко защото бях стерилизирала бурканчетата в миялна машина с брилянтин. Аз ги опитах моите, вече са готови и ни харесаха.
Дали ще стане да се сварят за капачката 5-10 минути?
По принцип казват, че когато се консервира в олио не се вари за капачка, но защо не