Маринованная бамия
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
Все плайлисты: / @АзаГеворгян
Супы: • Постный Армянский суп ...
Маринады: • Маринованный портулак
Варенье: • Королевское варенье из...
Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
Торты: • Воздушный торт с кориц...
Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: www.facebook.c...
Ух ты!!!! Я не подозревала что её можно мариновать, . Только что жареную ели . Теперь попробую так сделать.. Спасибо большое за рецепт.
Армяни супер.Молодцы.Все народы пусть от нас вазмут пример.А вам большое спасибо за васпоминание полезных и индивидуальных рецептов.
Բարև ձեզ Ազա ջան շատ հաճելի և մանրակրկիտ եք մեկնաբանում , փորցեք էսենցիան լցնել վերջում ՝ ստրելիզացնելուց հետո, իսկ ստրելիզացիայից առաջ որ լցնում եք ՝ կորցնում է իր որակական հատկանիշները
Спасибо за рецепт, очень подробно и доходчиво.
Очень интересный рецепт заготовки Бамии! П
Да,действительно не везде встретишь этот овощ. У нас в Дагестане не встречала ни где. Но моя подруга Аза ,привезла с япревана семена мне ,посадила !вкусно!но семяна не сохранила на новую посадку😒.даже не думала что с Бамью можно вот так на зиму готовить. АПРИСС 😚🤗. БУДУ ПРОБЫВАТЬ
Спасибо.
Четко, понятно, без лишних предисловий. Молодец.
Привозили из Армении баночку. Первый раз видела. Очень вкусно. Нашла в интернете что это такое и заказала семена. Попробую в этом году посадить у нас в Германии.
У меня она уже растёт в Таджикистане
И ещё очень заинтересовали ваши закрутки. Обожаю баклажанную икру и аджику из красного перца , если можно то рецепт. Спасибо😘
Спасибо за рецепт. В этом году вырастила сама, обязательно попробую . Интересный овощ😊
Спасибо за рецепт,очень хотелось бы увидеть рецепт Цицак.Спасибо
Здравствуйте, Аза! Я очень рада , что подписалась на ваш канал. Спасибо вам за рецепты. У меня муж армянин и мне хочется научиться готовить армянские блюда. Так как мамы мужа нет в живых и я к сожалению не умею и не знаю как готовить некоторые блюда , закрутки .Спасибо вам за ваш канал ! ❤
Молодчина!Примерная хозяйка
Аза джан спасибо большое, мне очень понравилось!!!💐
Аза какая же Вы молодец! Все чётко, аккуратно и грамотно во всех видео.. здоровье Вашим рукам!!!
Добрый час и мир Вашему дому ❣️ впервые я попробовала бамию в 1997 году в персидском блюде. Моя подруга персиянка и добавляет бамию в подлив, а вернее тушит ягнятину в соусе с бамией, которую она добавляля в сведем виде. Мне и вкус нравится и то, какую консистенцию придаёт бамия соусу. Подруга её только замораживает. Но у нас ьамия на чтолько дорогая, что от неё призодится отказываться. Но до этого я попробовала армянскую туршу (1983, Краснодарский край, Туапсе), и её я просто обожаю!!! Я тогда была беременной и все денщины на базарчике угощали меня солененьким.🙈🤭 И я подалуй откащалась навсегда от бамии, но от турши ни за что!😂😂😂👍👌🤤 Спасибо за прекрасные рецепты❣️❤🌹🌹🌹🌹🌹🥰
Аза а ещё какие нибудь рецепты из бамии знаете, приготовьте пожалуста!
Aza jan lavner, ba bankaneri vra canr ir ches dnym vor eraly jamanak bankaic dyrs chtapvi kamel katsaic jyr clcvi banki mech.👍👍👍👍
Нано Nano aynpes em texavorum banjarexene vor bankaneric durs chmnan
Азаджан, баравзэс!!! Снимите пожалуйста рецепт маринованного кизила. Пробовала в Ереване, это просто нереальная вкуснота к основным блюдам 😋.
Однажды меня угостили баночкой маринованной бамии... еле оттащили за уши😄. Жаль, что действительно, её не так просто найти
Если только вырастить самостоятельно. Предлагаю тем, у кого есть свой участок. В цветочном горшочке на подоконнике или балконе бамию не вырастить. Растение высокое.
Bravoooo Aza jan. Apres!!!👍👍🌹🌹🌹
Liana
Где ж ее взять..? В Саратовской области ее не бывает. Первый раз слышу и вижу. Это типа фасоли?
Умничка!
Аза молодец,спасибо,очень красиво все,жлем рецептов
Шатем аванум дзер патрастацнеры...молодец
Aza Gevorgyan!!!!!!Спасибо огромное за рецепт!Подписался сразу же,еще не просмотрев видео,только прочитав его название.Бамию садим свою, готовим ее просто чтобы поесть.А вот закрутки никогда не делали.Вот теперь уже только на следующий год будем закручивать.А может быть у вас есть еще рецепты блюд с бамией?Очень интересно было бы посмотреть.
Сергей Скориков спасибо, что подписались и буду рада если будете следить за каналом!
Маринованная бамия очень вкусная, не оторваться
И у меня будет много удачных рецептов с ней, попробуйте так же на гриле или мангале!
Aza Gevorgyan, обязательно буду смотреть ваши видео.Люблю кавказскую и среднеазиатскую кухню!
Сергей,а как бамия на вкус?На что похоже. Возможно посадим в след.сезоне
Olenka,стручки бамии нужно вовремя срывать иначе они древеснеют и тогда можно сказать уже не съедобные,где то через 4-5 дней после завязи нужно сорвать.Бамия имеет внутри стручка слизистую консистенцию,которая очень хорошо помогает при болезнях желудка(гастрит язва),можно сказать заменяет нарушенную слизистую желудка.В нашей семье к такому свойству слизости этих плодов мы относимся спокойно,предполагаю что может кому то это и не понравиться.Короче пробуйте с мыслью о том, что для желудка полезно.Мы отвариваем ее как спаржевую фасоль,а потом просто обжариваем на сковороде,можно добавить томат пасту.Готовиться просто быстро и получается вкусно.Но и цветочки у этого растения красивенькие-не чисто белые, а чуть с зеленцой или кремовые с черным глазком .Листья тоже красивые-крупные резные.Вообщем нарядное растение.Так что можно даже просто как декоративное растение использовать.
@@СергейСкориков-н6е благодарю
Спасибо огромное за ваш ролик ☺☺☺☺☺
Чудесно! 👏👏👏
Аза , а можно вместо горячей воды наливать В банки холодную и кипятить сначала в холодной воде ? Если да, то сколько времени ? Спасибо ! И чтобы крышки были не такие , а с накруткой )
Mersi shat 👍
Аза молодец ты супер,, спасибо за рецепт,
Покажите как мариновать шушан
Добрый день Аза. Скажите пожалуйста каким количеством обычного уксуса заменить эсенцию? Спасибо.
Умница спасибо💞💞приятно смотреть💫💫💞
ՇԱտ ապրես
Aza jan barev dzez,bamiayi marinady anelu henc hajord ory jury pxtorvec,inch kareli e anel?
Ազա ջան գիտեմ որ հայ ես դրա համար եմ հայերեն գրւմ ռւսերեն մի քիչ դժվարանւմ եմ կներես։Իմ անւնը Մարինե է ես հետևւմ եմ քո ալիքին և բոլոր պատրաստածներտ լայքել եմ։Կեցցես գեղեցկւհիս մաքւր գեղեցիկ գւնագեղ գեղեցիկ և ինչւ ոչ շատ համեղ ւտեստներիտ համար ։Շնորհակալւթյւն սիրելիս նորւյթների համար։😊🙋🙌💪💪👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👑🌸🌹🍀🌻
Edgar Adamyan shnorhakal em shat🤗
Умница, сил вам!
Бамию обычно готовят с помидорами. Думаю стерилизовать бамию томатным соком, немного посолить. Но я все еще не знаю, сколько минут ее стерилизовать.
И сколько нужно обычного уксуса？
А расскажите пожалуйста как вы стерелизуетье банки и крышки
Ай ай йай Красавица!
Ни разу не пробовала, на что похожа? Стоит ли ее выращивать? Домашние к необычным блюдам привыкают плохо. Но все равно для меня эта информация интересна. Благодарю Вас!
Стоит выращивать однозначно,это просто нечто.Я тоже всегда мариную и советую обязательно.А на вопрос начто это похоже,не могу сказать,это просто надо есть,не пожалеете.Если любите маринады,то это полюбите больше всех.
Всё супер, ну не люблю я стерелизовать, не получается у меня, всё потом в кашу😮
Красоточка💯😂👍💋
В Казахстане бамию не продают, я её выращиваю сам
Маринованная бамия как на вкус, на что похоже?
Я в этом году посадила на даче в Волгограде .Выросла.
Разные сорта,я как то встретила прочла растет до двух метров,но я беру дамски пальчик у неё куст меньше
եթե բամիաները թարս ու շիտակ շարես ավելի շատ կտեղավորվի
привет аза! у нас в удмуртии не продается свежая бамия- только замороженная- можно ли мариновать замороженную бамию?
Нет, лучше приготовьте вкусный суп и другие блюда.
Азочка сделай пожалуйста գազարով պղպեղ, тоже закуска на зиму
Бамяны в томате рецепт пожалуста если знайте очень вкусный рецепт
eka mchedlishvili присоединяюсь к просьбе о бамие с томатами 😻💐 пожалуйста снимите 🌹
И мне интересно ,а то я приготовила и было не вкусно со слизю
@@larisaakopiani5050 почистить, посыпать лимонной кислотой, оставить 15-20минут, хорошо промыть,готовить.
Одно смущает:столовая ложка соли на литровую банку. Разве это не много?
Многим не известно бария. Какой вкус? Горький, кислый, ? Какой?
Джерм баревнер Русастаниц Город Ростов -на Дону.Аза джан анкан авесовек патрстум юраканчюр амех утестнеры вор ачуйк ем станум дез дителов .Еселем шат сирум амех ахцанер ев чашатесакнер патрастел байц дителов дзер каналы шат банер ка соворелу.Ес кузенаи мотикиц цанотананк.😊😉
Татьяна, маринованная бамия похожа на молоденькие корнишоны. Очень вкусно.
Можно сказатьь что бамия безвкусно. Такого ярко выроженного вкуса нету
@@МариИванова-н5усогласна с ва ми, хочу попробовать маринованную, интересно как получится.
Аза джан напиши пожалуйста в граммах столовые ложки разные или сделать раскол и уксус например девяти процентов сколько на литровую банку
😉😉😉👍👌
Аза джан скажи пожалуйста рецепт бамяи боюлагрдарю.
Надо сначала налить воду.потом эссенция
Какая она на вкус, на что похожа? Никогда не пробовала. В магазине видела, что свежую продают, а как есть не знаю 😆
Ее ни с чем не сравнить, уникальный вкус.
А готовить можно по разному: и как салат с чесночком, зеленью и уксусом, в супы, в рагу овощные, и даже просто поджарить слегка с приправами и зеленью. То есть- сколько есть фантазии.
@@butterfly-kogi спасибо, буду знать 👍
Бамия не имеет яркого вкуса, она приобретает вкус от других ингредиентов, ценна за полезные свойства.
А сколько ст. ложек уксуса?
Kareli e bomyai vra lcnel axajur erku jam ic heto lvanal npr fasavorel bankaneri mej axajur@ ognum e lorz@ durs ga
а в банках с резьбой. можно?
Здравствуйте а можно ли закрыть бамию если она у меня замороженая？
Евгения Супергерл нет
Можно
@@яжемать-у5лнельзя
Barev hargeli Aza, isk kareli e rezbayov bankayov pakel vtangavor che?
Ес мишт ел пакум ем. Ми вахецек
Gohar Atoyan naxentrum em ays tarberake
🎧⭐🌟💕👍👍👍
Добрый вечер а можно спрасить где можно купить или заказать бамиа Москве
Доброго дня я вчера купила в рынке Бухта армянские машины стоят фрукты и овощи из Армении
Я из Краснодара,в семянных магазинах,так и на пачке написана бамия,если есть несколько видов посмотрите,мне как то предложили а куст до двух метров,я не взяла,лично я беру дамски пальчик,потом оставите пару штук на семена ,в пачке 6_9 зёрнышек,а в стручке несколько десяток
У меня бамия на огороде растёт
жаль, что не везде растет-...
Aza , vchera sdelala bamiu po vashemu receptu no zabyka polozhit chesnok ,chto delat?
На что похожа на вкус?
На молодой перчик
Барев.Аза.джан.инч.аерен.чес.хосум
Bloge ruseren e..
Аза в лимонную воду не стоит класть батя прежде чем готовить маринад
Прошу ответить
Хвостики отрезайте не глубоко, тогда слизи не будет
Ч 🇺🇿у🇺🇿д🇺🇿е🇺🇿с🇺🇿н🇺🇿о.🌴🌴🌴🌴🌴🌴🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀Привет Ўзбекистане
👏🏼👍🏾🌹🌹🌹❤💙💛💯👌
💕🇦🇲
ես ամեն տարի փակում էմ հնարավոր չէ առանց լիմոնի ջրի մեջ թողնելու փակել այս տարի լիմոնը քիչ էի լցրել ջուրը ճեվաց մեկ կիլանոց բանկին լցնում էմ մեկ թեյի գդալ աղ քո լցրածը շատ է հաստատ աղի կլինի
Շնորհակալ եմ Ազա ջան, դու փրկիչ ես։ Հիմի Զատիկ է գալիս, եթե կարող ես խնդրում եմ Զատիկի հայկական քաղցր հաց պատրաստվիր։ Քո բաղադրատոմսով ինչ որ պատրաստել եմ շատ հաջող է ստացվել։
Աստված թող քեզ ամենալավ բարիք պարգևի🙏🎂🙏
Նունե
Сохы дра hамар э ктртум лцнум,вор чцора бамиан
Пп
@@anahitmakichyan6067 яаа
Енвпаааааапзс2
Чтоб удалить слизь надо после обрезки хвостиков подержать в соленой воде 1 час.
Nina Babayan я так не делаю
Аза Геворгян
А армян кто научил сначало турки потом азербайджанцы
Плохо долго
Եթե հայ ես ինչռւ ռռւսերեն ես խոսռւմ հայերեն չգիտես?
Моя девочка💋💋💋как всегда на высшем уровне👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻спосибо
Klass , ya toje tak delay , ani poluchaytsa ochen wkusno😍👍👍👍👍👍
Aza jan ameninch hianali er isk lvanaluc jri mech limoni ax chenq lcnum vorpeszi chcora
Varsik Xzmalyan jan voch, pochere karj chem ktrum vor henc chcora
mersi Aza jan
Мерси шат Аза джан
Haieren bamian kochvum e kutatuk bamian haieren che aveli geghecik e hnchum kutatuk
Аза, приветствую!
Можно 70%эссенцию?
72 не нашла!!!!
Спасибо 🌹
❤❤❤❤❤🌹🌹🌹😘
😘😘😘
А какой он на вкус,этот портулак?у меня на даче его-тьма.не знаю,как избавиться)))
Грибы опята 😋вкусно.
В этом ролике не партулак,а бамия
Выращиваю и сегодня зделаем по вашему рецепту