Uma coisa que não foi dita no vídeo mas que pode ajudar é colocar a mistura no freezer/geladeira por alguns minutos ou horas antes de fritar. Isso ajuda a ele a ficar consistente e não desmontar enquanto frita
Só antecipando aquela velha discussão sobre dar nome de hambúrguer a imitações de receitas a base de carne, é simples; isso é justamente para ajudar àqueles que estão na transição para uma dieta sem carne, ajuda na familiarização de novos sabores e alimentos que antes ele não estava acostumado, porém isso tudo em uma receita propriamente conhecida.
Na verdade, matar animais não deveria ser questão de gosto, o sofrimento animal hoje para o tanto de carne produzido é absurdo, de duas uma, ou você não liga pro sofrimento animal, ou você finge que não acontece nada.
Eu não sou vegetariano por opção, e olha que eu amo comidas vegetarianas e veganas, mas toda vez que vejo video lembro de um chef vegetariano que falo pra mim uma vez: "Pq tentar imitar ou se parecer com carne sendo que podemos fazer tantas coisas mais gostosas sem usar carne?"
Pq a maioria dos veganos e vegetarianos n deixa de comer carne por n gostar do sabor. E sim pra evitar a crueldade animal, ajudar c o aquecimento global, etc. E o fato de chamar de "carne" é tanto para chamar a atenção de outras pessoas para q elas testem coisas novas, quanto para facilitar a nossa vida. É muito mais fácil chamar de por exemplo hambúrguer de cogumelos do q chamar de bolinho de cogumelos recheado com queijo, ou sla. Espero ter ajudado
Leite de coco por exemplo não vem da teta de nenhum animal e mesmo assim se chama leite. As pessoas chamam o interior do coco de "carne de coco", e n tem carne junto. Tem formato de hamburguer e gosto de hambúrguer, é hambúrguer!
@@teachermoisesthomaz é isso. Esperando pacientemente pelo dia que vai chover água de coco já que o nome tem que ser sempre uma referência fina e exata do original hahahuahuahh
Amei
Ninguém liga se você acha que é hambúrguer ou não 🥰
Come quem quer, não come quem não quer 😘
Não acho que é hambúrguer mas como os dois do mesmo jeito
@@henriquemedeiros40 Não ligo muito pro nome, pode chamar de "negócio" ou "trem" e eu vou comer mesmo assim porque parece ótimo kkkkkkkkkkkkkkk
Exatamente, obrigada
Uma coisa que não foi dita no vídeo mas que pode ajudar é colocar a mistura no freezer/geladeira por alguns minutos ou horas antes de fritar. Isso ajuda a ele a ficar consistente e não desmontar enquanto frita
Receita maravilhosa ❤️
Só antecipando aquela velha discussão sobre dar nome de hambúrguer a imitações de receitas a base de carne, é simples; isso é justamente para ajudar àqueles que estão na transição para uma dieta sem carne, ajuda na familiarização de novos sabores e alimentos que antes ele não estava acostumado, porém isso tudo em uma receita propriamente conhecida.
Comentário necessário
Exatamente
🌟🌟👏👏
E tbm hambúrguer acabou se tornando o formato então acredito que td que tem o formato de hambúrguer pode se chamar de hambúrguer.
Receita de burguer vegetariano mais coesa do yt, eu só não coloquei o recheio e fiz ele assado do forno, pra ser mais saudável... ficou muito bom!
nossa eu salivei demais
PERFEITO!!! Finalmente um Hamburger vegetariano! 💚 Obrigado!
pode substituir a farinha de pão/panko por farinha de rosca?
Vou tentar fazer na versão vegana e sem glúten
Eu sinceramente ainda não sei o motivo dessa polêmica. .. gosto não se discute gente ...
Na verdade, matar animais não deveria ser questão de gosto, o sofrimento animal hoje para o tanto de carne produzido é absurdo, de duas uma, ou você não liga pro sofrimento animal, ou você finge que não acontece nada.
É hambúrguer sim. So tiraria o queijo e o ovo para ser uma opção vegana.🤤 Claro que o resto que contém produtos de origem animal também.
Nunca será hambúrguer
@@jand2115 cada um faz como quiser, querem polemizar com tudo...
Hambúrguer é de carne de vaca, o resto é sanduíche .
Pode usar tofu no lugar do queijo?
Tofu não derrete, mas se tiver em pedaços finos eu acho que rola
Acho q ficaria melhor c um queijo de batata ou de inhame
@@PesteNegro obrigada
Só seria mais perfeito se ensinassem um queijo vegano, por exemplo o feito com batata 💜 Amei o hambúrguer
Maionese de castanha de caju
Eu não sou vegetariano por opção, e olha que eu amo comidas vegetarianas e veganas, mas toda vez que vejo video lembro de um chef vegetariano que falo pra mim uma vez: "Pq tentar imitar ou se parecer com carne sendo que podemos fazer tantas coisas mais gostosas sem usar carne?"
Pq a maioria dos veganos e vegetarianos n deixa de comer carne por n gostar do sabor.
E sim pra evitar a crueldade animal, ajudar c o aquecimento global, etc.
E o fato de chamar de "carne" é tanto para chamar a atenção de outras pessoas para q elas testem coisas novas, quanto para facilitar a nossa vida. É muito mais fácil chamar de por exemplo hambúrguer de cogumelos do q chamar de bolinho de cogumelos recheado com queijo, ou sla.
Espero ter ajudado
😍😍😍
Quero fazer em casa , mas tem que tostar os pães
Kkkkk porpetone de cogumelos
Legal!👍
La vem. Só falta dizer que queijo não leva leite. Hamburgue é carne moida compactada. Cogumelo compactado deve invertar outro nome.
Leite de coco por exemplo não vem da teta de nenhum animal e mesmo assim se chama leite. As pessoas chamam o interior do coco de "carne de coco", e n tem carne junto. Tem formato de hamburguer e gosto de hambúrguer, é hambúrguer!
@@teachermoisesthomaz quando elas pedem coco ralado elas falam "carne de coco ralado" ? Kkkkk
@@teachermoisesthomaz é isso. Esperando pacientemente pelo dia que vai chover água de coco já que o nome tem que ser sempre uma referência fina e exata do original hahahuahuahh
Comentário sem noção hein.
Pesquisa o motivo antes de falar besteira.
O nome carne, hambúrguer, etc n é p enganar ninguém não.
Ignorância em
Amei