НА НОЖАХ - Судьба ресторанов после шоу. Москва. Чили и Кроличья нора

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2023
  • На ножах с Константином Ивлевым - один из самых успешных проектов телеканала «Пятница». Многих телезрителей интересует будущее заведений и что стало с ресторанами после На ножах.
    На ножах с Константином Ивлевым по стандартному для формата этого шоу сценарию. Шеф-повар и шоумен Константин Ивлев посещает очередной город и заходит в очередное заведение, где жестко критикует работу управляющих, поваров и официантов. Затем он устраивает заведению «стресс-тест» - приглашает полный зал людей, которых жалующиеся на малую загрузку сотрудники должны оперативно и хорошо обслужить. Как правило, с этой задачей они справляются тоже не очень и в результате Ивлев делает заведению ребрендинг - чаще всего с кардинальной сменой формата и меню. И все сразу становится лучше и появляется надежда на светлое будущее. Но пошли же на пользу посещение заведений Ивлевым?
    ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВЫПУСКИ ► goo.gl/TMABNK
    Моя группа Вк ► humor_orange
    #наножах #ивлев #пятница

Комментарии • 302

  • @user-ql2dk7df9s
    @user-ql2dk7df9s Год назад +602

    Видел выпуск с орешками, тоже офигел. Никто и никогда не придет щелкать орехи под лимонад )

    • @user-ui4gu3gw7g
      @user-ui4gu3gw7g Год назад +37

      🤣🤣🤣Выгодней продавать,только водку и разные соленья🤣🤣Так ещё и на орехи много у кого аллергия....

    • @Anna.riww.
      @Anna.riww. Год назад +16

      Можно в магазине купить, если дешёвое купить, то там меньше 100 рублей будет. А тут ток лимонад 250

    • @user-ek3xv5xs4m
      @user-ek3xv5xs4m Год назад +17

      Думаю, суть того выпуска была в посыле "не лезьте в общепит, вот вам типичная пивнушка во дворе, возьмите помещение поменьше и делайте бабки"

    • @flower_12342
      @flower_12342 Год назад +11

      Почему у меня знакомая в одном маленьком поселке открыла кафе, ну как кафе. Вход 100-150, пиво, и всякие орешки, чипсы и т.д. Потому что по пятницу и субботу в этом "городке" надо дёшево и сердито. Всем нравится, бизнес прёт.

    • @ritashitaable
      @ritashitaable Год назад +4

      @@flower_12342 ну так у вашей знакомой пиво, а тут б/а коктейли. Это же дикость xDD

  • @user-ih7so6wh6l
    @user-ih7so6wh6l 10 месяцев назад +50

    Блин, хозяйку Подполья жалко (( такая девочка молодая и симпатичная, жить и жить

  • @Polina_Fresh
    @Polina_Fresh 11 месяцев назад +49

    Я была в шоке от выпуска про орешки и безалкогольное пиво!!! Очень жалко было хозяина!

    • @JocoMarkovic-gf1eh
      @JocoMarkovic-gf1eh 3 месяца назад

      Жаль только люди которые там кушали!!!

  • @mak_785
    @mak_785 Год назад +356

    Ты бы еще снимал бы , что с парами из 4-х свадеб происходит
    Было бы прикольно))
    Всем добра)))

    • @Ellita_raytman
      @Ellita_raytman Год назад +1

      В четверг будет программа 4 невесты(или 4 жены, точно не помню), там про это будут рассказывать

    • @flloshaandded2336
      @flloshaandded2336 Год назад

      4свадьбы

    • @ikorka6815
      @ikorka6815 Год назад

      Они и реальные пары зовут. Знакомая снималась

    • @Captain_Alatriste
      @Captain_Alatriste Год назад +1

      Там тоже такое творится.. Жесть..

  • @user-bw3ih5rj3v
    @user-bw3ih5rj3v Год назад +196

    С Чили там ситуация вполне понятная. Ивлев, кстати, её и озвучивает в самом начале выпуска. Кухня - не соответствует санитарным нормам (само помещение).
    И еду готовить в Чили попросту нельзя.
    Видно же, что это гадюшник, который не переделать под общепит. Орешки с пивом, конечно, не выход, но что -то другое там сделать - не возможно. А, по-хорошему, такие заведения нужно закрывать. Пока людей не потравили.

    • @user-nj7og4bw9v
      @user-nj7og4bw9v 11 месяцев назад +3

      Есть вариант осуществлять доготовку из полуфабрикатов, если кухня по СанПиН не проходит, те же сэндвичи в прессе разогревать. Но там видимо хозяева были не сильно готовы к такому.

    • @korana6308
      @korana6308 9 месяцев назад +1

      Я не смотрел этот выпуск, а , что там такого было? по мне так любое помещение можно переделать под готовку, было бы желание и достаточная квадратура.

    • @user-bw3ih5rj3v
      @user-bw3ih5rj3v 9 месяцев назад

      @@korana6308 там очень маленькое техническое помещение в подвале для инспекции канализационных труб. Выход - через общую лестницу. Не переделать никаким образом.
      Да и на счёт "любого помещения" вы сильно заблуждаетесь. Как минимум в помещении нужно выделить три зоны готовки и техническую зону, обеспечить вытяжку. Далеко не любое помещение изначально это позволяет. К тому же, издержки на реконструкцию могут быть неоправданно высокими.

    • @bunk3r428
      @bunk3r428 8 месяцев назад

      ​@@korana6308скорее всего нет вытяжки, нет правильной канализации, санитарной зоны на кухне и тд, возможно просто слишком маленькая площадь кухни чтоб вместить туда все что требует СЭС. Далеко не любоет
      помещение можно переделать например потому что арендодатель или УК не даст добро на капитальные изменения ну и стоит это сотни тысяч

  • @mischkafede
    @mischkafede Год назад +64

    Страшно узнавать о таких смертях. Долго потом думаю об этом. Может поджидать любого

    • @user-yn3ci2ck3n
      @user-yn3ci2ck3n 4 месяца назад

      Но не путена. Он вечен

  • @djdragonius
    @djdragonius Год назад +37

    Моё мнение сугубо личное и на эксперта я не претендую.Как бы кто не говорил чего в интернете из владельцев,они сами обращаются в шоу в надежде ,что им вытащат из жопы то,что они сами допустили и запустили.Посмотрите на первый выпуск 8го сезона..Я дальше 19 минут не осилил.Это люди,которые позволяют себе хмаски отзываться о клиентах в Шоу.Не думаю,что меня бы,будь я владельцем заведения,заставили бы такое говорить.Ивлев помогает увидеть недочеты,как в оформлении,как в еде,так и в персонале.Но владельцы хотят пиара(в большинстве случаев),и возвращают прежнюю концепцию,недождавшись выпуска.И это я говорю по своему примеру,ибо одно из заведений находится от меня в 20 минутах езды.Увидев выпуск,я поехал.И?Заведение закрылось за 1-2 месяца до выпуска шоу.
    Выражусь проще.Вот представьте сельский общественный туалет.Все знают,что там туалет и там воняет.Если приедет человек и пшикнет освежителем,поставив там автоматические распылители,об этом сразу никто не узнает.Все знают что там сортир и про освежители не слышали.Должно время пройти.Простите за столь грубый пример,но уже надоела эта тема,правда.Если владелец - мудак,этого уже ни что не изменит.

    • @ErnstLindemann1941
      @ErnstLindemann1941 Месяц назад +1

      Согласен. Спасибо за адекватное мнение.

  • @kakoy-to_nik
    @kakoy-to_nik Год назад +9

    Ура, новый выпуск. Я что-то прям соскучилась по вам

  • @korana6308
    @korana6308 9 месяцев назад +5

    Земля пухом этой рестораторше, всегда обидно когда люди уходят просто так.

  • @creeppofine
    @creeppofine Год назад +48

    Все про Чили говорят, а мне выпуск даже не запомнился :(( Меня впечатлила при пересмотре «Ухтинская усадьба»(?) в Люберцах и еще выпуск(единственный??) в каком-то подмосковном селе, интересны их судьбы!
    А владелицу «Кроличьей норы» очень жаль, соболезную её родственникам и сотрудникам..

    • @user-hm6ud1zn4v
      @user-hm6ud1zn4v Год назад +1

      В селе где корне-доги сделали?
      Если да то это кстати тоже Люберецкий район.
      А так кафе Родня, бывшая Ухтомская усадьба, работает.

    • @user-li9km4mk5h
      @user-li9km4mk5h Год назад +3

      А меня выпуск про Сосисон. Сочи)))))

  • @GuzJar_l
    @GuzJar_l Год назад +50

    Я думаю про орешки было не плохо, просто надо добавить сушёную и копчёную рыбку и прочее, и больше кранов с пивом и будет хороша разливуха у дома, в первую очередь на вынос но если кто-то хочет посидеть то оставить пару столиков. И жили бы они долго и счастливо

    • @user-31337
      @user-31337 10 месяцев назад +1

      А размер помещения даст? Лицензия на алкоголь кажется с 55м2

    • @korana6308
      @korana6308 9 месяцев назад +1

      Имхо, помойму вообще провальная идея. Что тебе мешает купить орешкев в магазе и дома спокойно поесть, и переться никуда не нужно. В рестаранах, как раз фишка, что тебе готовят вкусную еду над которой не надо морочиться самому дома. А орешки с пивком можно и дома попить, не думаю, что есть какието люди которые готовы будут ради этого плестись в какуето забегаловку.

  • @user-ii6ct2pl3p
    @user-ii6ct2pl3p Год назад +27

    У Кости самомнение зашкаливает, и простите, "короны" нет, но он о ней кричит... 😅😅😅

    • @King116kzn
      @King116kzn Год назад

      Так то шоу классное ) ивлев топ

  • @user-gt9eh4et6m
    @user-gt9eh4et6m Год назад +38

    А я считаю, что вариант, предложенный Ивлевым вместо "Чили" рабочим. У хозяина кухня абсолютно в никаком состоянии, её восстановление дороже 300 к точно. А так на кранах пиво есть, фишка с коктейлями есть - расти хоть в каком направлении: хоть кухню переоткрывай после ремонта, хоть широкой линейкой снеков холодных торгуй.

    • @flower_12342
      @flower_12342 Год назад +22

      Тоже не понимаю, почему никто не услышал, почему не стал Ивлев открывать кухню. Он открытым текстом сказал - сюда нужно кучу бабла взвалить, а у канала его нет. Поэтому пивнушка с таким хозяином, расположением, работниками отличный вариант - не знаю чего всё недовольны

    • @user-xj2vo1ow6h
      @user-xj2vo1ow6h Год назад +5

      @@flower_12342 любит народ не вникая в суть "высказать свое несогласие"))

    • @shrek4093
      @shrek4093 Год назад

      можно ещё включить песню Пей Пиво .
      по вечерам ночам и всё будет хорошо

    • @user-ld5fg5nl9b
      @user-ld5fg5nl9b Год назад +1

      Да с 300к на руках другого там и не сделать

    • @aliena_go
      @aliena_go Год назад +1

      ​@@flower_12342там не то что много бабла, там надо все здание перестраивать, чтоб кухня была в другом месте, иначе она просто не имеет права существовать. А строительство всё-таки не их формат. Правильно сделали что исправили и показали это беззаконие.

  • @user-eg9xh1pt9q
    @user-eg9xh1pt9q Год назад +52

    Не прожило бы такое заведение. Не все любят орехи, особенно в глазури. А то, что в баре безничего еще и коктейли только безалкогольные... Я бы пошла в заведение с бОльшим разнообразием, короче

    • @dmitriyborisov7591
      @dmitriyborisov7591 Год назад +8

      Про безалкогольные коктейли, скорее всего, фикция для телевидения. Скоре всего, были нормальные коктейли.

    • @aliena_go
      @aliena_go Год назад +2

      А там по закону не может быть ничего по кухне, только разливайка со снеками.

  • @user-wo6cd7on3e
    @user-wo6cd7on3e Год назад +2

    Интересно! Спасибо

  • @Skovorodka_Ivleva
    @Skovorodka_Ivleva Год назад +26

    Хотя язнаю как бы выглядела клиентура такого заведения если б оно существовало. 😂😂😂😂 Очень бы было похоже на одну из серий "Ералаша". Представьте себе день. За стойкой стоит потирая бакал одноглазый бармен со шрамом на щике. В дверь вваливается толпа школоты из соседней школы и рассаживаются у стойки. "Эй одноглазый плесника моему братану "Буратино ,а кваску и орешков не жалей для моих друганов"-кричит один школяров. Другой говорит "Эй бармэн это "Дюшес" или моча крокодила"

    • @korana6308
      @korana6308 9 месяцев назад

      😂😂😆😆🤣🤣👌👌😭😭🙃🙃

    • @korana6308
      @korana6308 7 месяцев назад

      @@legendarychelz5597 вроде кроме щеки больше ничего нет?

  • @user-vh1yj6jz5m
    @user-vh1yj6jz5m Год назад +9

    В нашем городе (Балаково) тоже не долго работало заведение после шоу. Дождались выпуска на тв, провели новогодние корпоративы и закрылись.

  • @__rhfcyjt_dtlhj
    @__rhfcyjt_dtlhj Год назад +113

    Наконец-то про моб любимую серию)) Вообще я уверена на 146 %,что коктейли там были все же алкогольные, просто по ТВ нельзя было это говорить. А так нет, бар без закусок я не представляю, даже те же разливайки с кранами предлагают несколько вариантов: кальмары,вобла, еще что-то
    Нет конечно,не хотела бы я туда, так и представлю,сижу с друзьями,праздную ДР и часов 6-7 едим орехи,ну ну

    • @flower_12342
      @flower_12342 Год назад +7

      Вы бы в такое заведение не пришли справлять ДР. А так это обычная пивнушка. Если Вы смотрели внимательно, то Ивлев открыто в выпуске сказал - повар никакой, кухню я не буду переделывать, т.к. в неё столько бабла надо вложить, которого у канала нет. Да и надо ли.

    • @__rhfcyjt_dtlhj
      @__rhfcyjt_dtlhj Год назад +2

      @@flower_12342 Ну понимаете, это скорее не пивнушка,а именно разливуха, но тогда зачем там гардеробная? И так показали,что сидит куча гостей, вечер проводят, выглядит нелепо.
      Ни то ни се
      Лучше таким заявкам вообще отказывать, мое мнение

    • @flower_12342
      @flower_12342 Год назад +4

      @@__rhfcyjt_dtlhj гостей нагнал канал. Гардеробная была, он её отредактировал. Что должен был сделать Ивлев в таком подвале, где 4-6 столов? Пивной бар - разливуху. Какой район - такой и контингент, такая и концепция

    • @__rhfcyjt_dtlhj
      @__rhfcyjt_dtlhj Год назад

      @@flower_12342 так это получился некий недобар)

    • @flower_12342
      @flower_12342 Год назад +9

      @@__rhfcyjt_dtlhj Ивлев всегда говорит во всех интервью - я Вам даю концепцию, а Вы дальше её развивайте. Не сможете - Ваши проблемы. Кто мешает купить пива, воблы и кириешек и их продавать? Хозяин решил за счёт канала сделать ремонт в кухне, а канал не дураки не пошли на это! Какую концепцию в подвале на 6 столов в убогом районе они должны были создать?

  • @Lenok__V
    @Lenok__V Год назад +29

    Новый выпуск!!!! Ура!!!) С Наступившим Автора и семью) В такой бар вряд ли кто-то пойдёт, если только как в библиотеке бесплатно вай-фай раздавать и с ноутами сидеть)))) Вообще похоже на прикол над заведением....

  • @shalko
    @shalko Год назад +15

    Шёл 2023 год и люди по-прежнему, на полном серьёзе, обсуждали Ивлева (не повара и не ресторатора)

  • @kirpas1226
    @kirpas1226 Год назад +2

    О наконец то кафе которое в душу запало)

  • @user-bw4js8hx1w
    @user-bw4js8hx1w Год назад +9

    "Чили" стал магазином лимонада)

  • @ZlobnyjPupsik
    @ZlobnyjPupsik Год назад +9

    "Всем привет, с вами Коннор. И сейчас мы проверим как работают рестораны на самом деле!"

  • @olegrichi
    @olegrichi Год назад +2

    Наконец-то новый видосик🤗

  • @Crusader597
    @Crusader597 Год назад +16

    Спасибо большое за всё что ты делаешь Антон. Респект и уважуха тебе мэн.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +1

      Неожиданно 🙂 Спасибо, что поддерживаешь и пишешь такие комментарии 👍 Очень приятно 😃

  • @gopstop_6816
    @gopstop_6816 Год назад +2

    спасибо

  • @user-qw8ki6er4w
    @user-qw8ki6er4w Год назад +6

    В Чили места под кухню не было, а та что была её проходила по санпину и за расположения и от этого концепт с баром это адекватный выход

  • @flower_12342
    @flower_12342 Год назад +24

    Уважаемый автор канала, а Вы внимательно смотрели выпуск? В нём Ивлев открыто сказал: " В кухню надо влить кучу денег (там один потолок чего стоит)! А зачем это каналу?" Канал видит, что хозяин никакой, расположение никакое, повар и официант - нулевые. Зачем заморачиваться? Чтобы он потом это всё сразу продал? Так хозяин для этого и позвал канал. Но тут получилось как с Сосисоном - канал раскусил план владельца. Ивлев открыто сказал - зарабатывай, ремонтируя кухню и будет тебе счастье 😉

    • @sexintruderwow
      @sexintruderwow Год назад +3

      Вы Ивлева, видимо, знаете только по телевизору? Ибо в жизни товарищ Ивлев не сделал ничего. Ивлев выступает только лицом любого ресторана. Сам он никогда не занимался ничем, кроме торговли лицом. Слабый как повар, никакой как организатор. За него всё делали рестораторы. Даже меню он никогда сам не составлял - этим занимались су-шефы или же другие, приглашённые шефы.
      Ивлев просто не знает что и как делать, за него всё делают другие.

    • @flower_12342
      @flower_12342 Год назад +7

      @@sexintruderwow спасибо что просветили. А Вы прям поверенное лицо Ивлева, что так утверждаете? Но я спорить не буду, т.к. не слежу за его профессиональной жизнью. А чем плохо торговать лицом? Я смотрю только у него из поваров это хорошо получается, ну ещё Белькович и Акзамов. Ну умеет он зарабатывать деньги так, ну и пусть это делает.

    • @sexintruderwow
      @sexintruderwow Год назад

      @@flower_12342 Я вынужден был с ним работать одно время. Что Белькович что Агзамов - абсолютно такие же клоуны. Смотрят их не от большого ума

    • @flower_12342
      @flower_12342 Год назад

      @@sexintruderwow то что это шоу - я прекрасно понимаю. Есть шефы, бизнесмены, есть шоумены. У каждого своя работа. Ну а то, что Вы с ними работали, я же не могу проверить, а Вы подтвердит.

    • @aliena_go
      @aliena_go Год назад +5

      ​@@sexintruderwowвы бы хоть проверили его слова, относительно неправильно расположения кухни в этом здании, а потом бы про него плохо говорили. Каким бы он ни был, факт нарушения расположения кухни вы отменить не можете. Тут нужно здание перестраивать, а это уже в другую передачу

  • @user-cw4qf2cv5z
    @user-cw4qf2cv5z 10 месяцев назад +1

    Цель, как понимается, спасти бизнес, показав свой профессионализм, а не добить его.
    Даже судить не буду: видео, статистика и результаты налицо.
    🙈🙈🙈🙈
    Спасибо, что показали правду.

  • @fantasticevil7818
    @fantasticevil7818 11 месяцев назад +3

    Спасибо за Чили, просто реально там всё так трэшово получилось😅

  • @user-co9qh8zy5y
    @user-co9qh8zy5y Год назад +39

    Бар с орешками...это для птиц что-ли?😂

    • @MsMona58
      @MsMona58 Год назад +6

      для белок

    • @funnyguy7164
      @funnyguy7164 Год назад

      Вот вы угараете, а подобный бизнес реально прибыльный в спальных районах)) Туда народ после работы приходит пивка разливного выпить, а не мохито с кесадильей поглощать

  • @user-mx6ie1uf7x
    @user-mx6ie1uf7x Год назад +11

    В "Чи-ли" помещение кухни непригодно для работы, поэтому такая концепция.

    • @__rhfcyjt_dtlhj
      @__rhfcyjt_dtlhj Год назад +3

      можно было,наверное, холодильник поставить,а туда те же сендвичи-треугольнички

    • @user-mx6ie1uf7x
      @user-mx6ie1uf7x Год назад

      Ивлев специально не стал ставить холодильник, так как еще раз это помещение непригодно для кухни. Это нарушение санпинов.

    • @__rhfcyjt_dtlhj
      @__rhfcyjt_dtlhj Год назад +5

      @@user-mx6ie1uf7x так почистили бы) + в других сериях кухни и похуже встречались) + можно было отказать в такой заявке и "помочь" другому месту. Да и в разливухах,где нет кухни,есть хотя бы закуски на выбор,которым даже и холодос не нужен)))

  • @epidemiksstudio
    @epidemiksstudio  Год назад +5

    НА НОЖАХ - Судьба ресторанов после шоу. Казань. Наше место и BarDuck ► ruclips.net/video/ShC1KfpdTD4/видео.html
    Моя группа Вк ► vk.com/humor_orange

    • @__rhfcyjt_dtlhj
      @__rhfcyjt_dtlhj Год назад +2

      пишут,что не найдено о_о

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +1

      Спасибо, что заметили :) Исправил

  • @leylar1303
    @leylar1303 Год назад +1

    Лол. Орешки 😂 пойду смотреть выпуск

  • @user-ih3kv7ek2t
    @user-ih3kv7ek2t Год назад +2

    Ждём выпуск о судьбах ресторанов в Калининграде и Владивостоке!

  • @Prosto_ne_cat
    @Prosto_ne_cat Год назад +2

    Видосик 👍

  • @aliena_go
    @aliena_go Год назад +6

    Про выпуск с "орешками" ивлев в самом начале сказал, что кухня расположена не по санпину, ее невозможно перемести, и странно, что владелец этот геморой купил, что как только санпроверка это увидит, то им не разрешат работать в таком формате.
    Поэтому в такой заднице особо заморачиваться было не зачем.

  • @flower_12342
    @flower_12342 Год назад +31

    Идея с пивнушкой в таком районе - норманая. Что ему надо было ресторан с 3 звёздами мишлена открывать? Торгуй пивом, чипсами, орешками и вперёд! А зимой по пятницам и субботам по 150 руб за вход бери и вообще касса будет. Народ любит такие места в таких районах

    • @funnyguy7164
      @funnyguy7164 Год назад +11

      Вот вот. В соседнем доме в подвальчике только пиво под орешки разливают уже 13 лет и в ус не дуют, владелец ещё 4 точки в других спальных районах открыл за это время, лично частенько разливает за стойкой и всем доволен. Просто иногда нет смысла гнаться за чем-то несбыточным. Ну какой, к черту, мексиканский ресторан если там НИКТО не знает что такое настоящая мексиканская кухня?

    • @flower_12342
      @flower_12342 Год назад +6

      @@funnyguy7164 согласна. Иногда эти понты ни к чему не приводят. Хочешь делать бизнес? открывай, то что людям нужно.

  • @dashenka118
    @dashenka118 Год назад +11

    Надо было ещё стоматологию открыть. Тут орехи раздают, рядом зубы лечат.

  • @user-tj4lq9qs9w
    @user-tj4lq9qs9w 11 месяцев назад +6

    Странный вариант с орешками)
    Если я иду в бар, я понимаю, что хочу ещё и покушать.
    Если человек пришел голодный, то во первых он меньше выпьет алкоголя т. К. Быстрее опьянеет, во вторых на голодный желудок пиво и орешки ну действительно плохая идея. + наврятли бар проводил трансляции футбольных матчей, Из-за чего мотивации туда идти не будет ни у кого.

  • @user-zd1lo3jy3j
    @user-zd1lo3jy3j 10 месяцев назад +2

    Если я захочу орешки с соком попить то я пойду в пятерочку а потом домой 😁

  • @andreyshatov5803
    @andreyshatov5803 Год назад

    ТВ не смотрю, но о концепции передачи знаю) Был удивлён неделю назад, когда увидел неделю назад съёмку программы в гипермаркете глобус на косинском шоссе...

  • @viktorignatov8461
    @viktorignatov8461 9 месяцев назад

    Так это старый выпуск7месяцев назад Ютуб глючит !?

  • @gogamagogovich7784
    @gogamagogovich7784 Год назад +3

    Когда было Подполье ( старое ) было круто, переименовали в кроличью нору - стало фигово по меню и вообще... но разрешали со своим алко ( в меню не было ), просили только еды заказать, жаль хозяйку.

  • @kanal_Zhizn_Invalida
    @kanal_Zhizn_Invalida Год назад +4

    Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео!
    Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!

  • @user-ls8ff7hb1e
    @user-ls8ff7hb1e 11 месяцев назад

    Я не смотрел этот выпуск, но я охренел от орешек и лимонада 😂

  • @user-mi3yf9gd7m
    @user-mi3yf9gd7m Год назад +6

    Сегодня утром нашла ваш канал, уже вечер, а я все смотрю😁👋

  • @ioannakatovskaja9218
    @ioannakatovskaja9218 Год назад

    Заставка у тебя из передачи "Черный Список"

  • @OranJaht
    @OranJaht Год назад +30

    Да у нас в пивнушке-разливнушке ассортимент гораздо больше, чем в этом баре с орешками, и кухни нет от слова совсем. Так себе концепция, даже в идее.
    И конечно, традиционный комментарий про прическу 😂👍

    • @aliena_go
      @aliena_go Год назад +4

      Про выпуск с "орешками" ивлев в самом начале сказал, что кухня расположена не по санпину, ее невозможно переместить, и странно, что владелец этот геморой купил, что как только санпроверка это увидит, то им не разрешат работать в таком формате.
      Поэтому в такой заднице особо заморачиваться было не зачем.

  • @user-nu4yh1ue4z
    @user-nu4yh1ue4z Год назад

    Расскажи про рестораны города Ставрополь и Михайловск

  • @user-nk5hg8vp9t
    @user-nk5hg8vp9t Год назад +1

    А где звук?)))))

  • @user-lm3og6hc9v
    @user-lm3og6hc9v Год назад +6

    Орешки и пойло безалкогольное. Если бы мне, предложили туда, ходить, с удовольствием отказался бы.

  • @user-gi2tz6jp3p
    @user-gi2tz6jp3p Год назад +2

    Смотрел эти серии

  • @waffentragerlegion5078
    @waffentragerlegion5078 10 месяцев назад +1

    Я бы от позора.
    Если бы мне подобную ситуацию привратили в такой бар.
    Мне проще устроить скандал.

  • @user-bo3td4tg3h
    @user-bo3td4tg3h 9 месяцев назад

    Давай бар старый Стокер в следующем видео спасибо

  • @AlaisThorne
    @AlaisThorne Год назад +3

    Ну вообще я читала, что за бугром в порядке вещей, когда в баре есть только пиво, коктейли и нет вообще никакой еды. Максимум простейшие снеки.

  • @universe7589
    @universe7589 Год назад +24

    Ну,я думаю что Ивлев все таки в выпуске с орешками лишь направил их по этому пути,да и им никто не мешал добавить разнообразные вкусности к алкогольным напиткам.

  • @dastenn
    @dastenn 10 месяцев назад +1

    В баре безалкогольные напитки и орешки )) Да я лучше схожу в палатку и куплю пузырь!

  • @alexanderbashtanar8919
    @alexanderbashtanar8919 Год назад

    Ещё бы назвались «Анафилаксия» для полного успеха )

  • @Daber2002
    @Daber2002 10 месяцев назад +1

    К варианту Ивлева, имхо, можно было добавить хотя бы выпечку и какие-то лайтовые блюда.

  • @user-dx2wh9dz7q
    @user-dx2wh9dz7q Год назад +5

    8 мин и 8 сек кайфа

  • @user-hm8oz7xc6r
    @user-hm8oz7xc6r Год назад +4

    Очень жаль хозяйку Подполья😔

  • @user-nk5hg8vp9t
    @user-nk5hg8vp9t Год назад +1

    Появился

  • @ZalinaRamazanova
    @ZalinaRamazanova Год назад +3

    В заведение с орешками почти никто заходить не будет, когда я хочу жрать то я хочу именно жрать а не щелкать орехи !

  • @ivan_botaniq
    @ivan_botaniq Год назад +4

    Про орешки спросить надо было в вопрос ребром

  • @user-kq4cy8zm2e
    @user-kq4cy8zm2e Год назад +3

    Переделка самобытных провинциальных кафешек под безликий западный стиль - это полный дурдом! Надеюсь, многие из них после визита этого деятеля восстановятся.

  • @kseniasmyk8139
    @kseniasmyk8139 Год назад +2

    А существуют ли удачные примеры?

    • @user-mj3jp3kc2g
      @user-mj3jp3kc2g Год назад

      Вроде, Супер Рон не закрылся, но точно не помню.

  • @user-un4pj1se1c
    @user-un4pj1se1c Год назад +3

    много таких баров, только они пивные, а не безалкогольные. Да я думаю, в шоу тоже коктейли не безалкогольные, потому что это бред, скорее всего, так сказали, потому что реклама алко запрещена. А так, я сама часто хожу в такой бар, чтобы выпить вкусного крафтового пива

  • @user-hk4mm5ej2s
    @user-hk4mm5ej2s Год назад +6

    Жаль хозяйку Кроличьей норы

  • @ginifurik6493
    @ginifurik6493 Год назад +1

    По поводу "Чили". Не помню: то ли там неправильно располагалась кухня, то ли она просто в данном помещении была противопоказана по СанПиН - он потому и убрал. Зашёл бы я туда? Ну, выпить кружечку - почему бы нет. Но обычно в таком формате делаются магазины разливного пива, которые на окраинах Москвы чуть ли не в каждом дворе, но там помимо орешков ещё куча разных закусок типа рыбки, кальмаров, вяленого мяса и т.д., и столы там совершенно не нужны. У нас в Балашихе большая часть таких работает долго.

  • @TheGoddesoflove
    @TheGoddesoflove 10 месяцев назад +2

    С орешками для меня глупо, негодование хозяина понимаю. Сама бы не посетила)

  • @fvlesgod
    @fvlesgod Год назад +2

    Я думал вы пойдёте куда-нибудь. А так скучно смотреть, понимая, что все закроются

  • @user-tf9xe4bi8k
    @user-tf9xe4bi8k Год назад +1

    Антон Тимберлейк)

  • @user-jc1vi7pw1v
    @user-jc1vi7pw1v Год назад +1

    Шеф, выявляет проблему, в сервисе, готовке. Но владельцы, как правило не хотят перестраиватся сами и перестроить коллектив.

  • @graperella777
    @graperella777 Год назад

    В нашем городе после на ножах закрылись два заведения , через несколько месяцев сразу.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад

      Здравствуйте, что за город? 😳

    • @graperella777
      @graperella777 11 месяцев назад +1

      @@epidemiksstudio здравствуйте! Щелково, Московская область

  • @Capitan_RAF
    @Capitan_RAF Год назад +6

    А если бы автор внимательно посмотрел серию с "Чи-Ли", то узнал бы, что нахождение кухни в том месте, где она была, нарушает санитарные нормы. Так что ни о какой кухне не могло идти и речи

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +5

      Ну и решили бы эту проблему 🤦‍♂️, разве шоу не для этого существует?😂

    • @Paren_iz_vrn
      @Paren_iz_vrn Год назад +1

      @@epidemiksstudio там из-за помещения нельзя вообще, санпин не проходит

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +1

      Странно 😆, другое кафе работает и кухня есть. Что на это ответите? 🤷‍♂️

    • @Capitan_RAF
      @Capitan_RAF Год назад +1

      @@epidemiksstudio значит работают с нарушениями санитарных норм и ждут проверку, которая их *** их за это.
      Я понимаю что это ваш заработок - показывать что создатели шоу полные ***, обманывают налево и направо зрителей и всё такое.
      Почему, правда, у вас такая слепая вера с бизнесменов - хз.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +2

      Не стоит, выдавать свои фантазии за действительность, я показываю все как есть. И никого не выгораживаю. И не какой веры в бизнесменов, у меня нет, они мне совершенно безразличны. А правда тут лишь одна, концепции Ивлева, в 95-99% не работают. Наверное, потому, он и шеф-повар без ресторана 🤣😂

  • @Evgenii-Test1
    @Evgenii-Test1 Год назад +3

    Почему сразу шеф всея Руси? Другие повара куда уж лучше готовят и объясняют принцип приготовления того или инного блюда!

  • @YuiMika
    @YuiMika Год назад +1

    Сдедай про суши бар из анапы с аниме тематикой

    • @Aleksey115
      @Aleksey115 Год назад

      Пнх со своим аниме

  • @Kozzya78
    @Kozzya78 Год назад +1

    автор, ты прав на 100%

  • @user-qz6fc6xl2l
    @user-qz6fc6xl2l Год назад

    А я бы сходила коктейли с орешками попробовать

  • @user-vz9xf9we3v
    @user-vz9xf9we3v Год назад +3

    Интересно, что будет в новом сезоне шоу?!

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +2

      Тоже самое, что в предыдущих :)

    • @__rhfcyjt_dtlhj
      @__rhfcyjt_dtlhj Год назад

      новый сезон вроде как уже вышел)

  • @-Sport-loto84
    @-Sport-loto84 Год назад +1

    Заведение с орешками и безалкогольными напитками подходит, только для подростков и то там где есть ещё развлечение в виде бильярда, боулинга компьютерных игр. Для взрослых посетителей все-таки нужны горячие закуски и алкоголь хотя бы пиво и пицца бургеры или хот-доги. А выпить лимонад с орешками можно и дома под ТВ.

  • @user-ql2dk7df9s
    @user-ql2dk7df9s Год назад +2

    Кстати в июне 22го был в Сочи, там Ивлев тоже ползал по набережной. Интересно какой ресторан попал под нож?:)

    • @kirpas1226
      @kirpas1226 Год назад

      Дык вроде ж в Адском шефе показывали

    • @Capitan_RAF
      @Capitan_RAF Год назад

      Там снимали Адский шеф

  • @LisFox14
    @LisFox14 10 месяцев назад +2

    5:02 Ну если бы я был белкой я бы с удовольствием посетил!

  • @ObivateliYoutuba
    @ObivateliYoutuba Год назад +1

    Я бы пошёл в "Вы просили - мы налили"
    Я обожаю орешки, такой я человек

  • @mariycet6872
    @mariycet6872 Год назад

    Мне интересно как сложилось судьба кафе в Сочи Про заправку которую Ивлев сделал под сасисин пожалуйста

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад

      Уже рассказывал про это заведение -
      ruclips.net/video/1UWblzepEQA/видео.html

  • @userTaran
    @userTaran Год назад +1

    О, ты швабру с головы снял

  • @vladg8489
    @vladg8489 Год назад

    Я думаю ивлев это просто средний столовский повар

  • @user-ok6ch6cq6l
    @user-ok6ch6cq6l 11 месяцев назад

    Это типа закос на Рэмзи?

  • @adekvat984
    @adekvat984 Год назад +2

    Фига себе, мой коммент в выпуске.

  • @user-jh9st2to7j
    @user-jh9st2to7j Год назад

    Откуда инфа, что хозяйки Подполья нет в живых?

  • @alexandrkulichkov1316
    @alexandrkulichkov1316 Год назад +2

    В Калининграде все закрылись,не долго поработали...

  • @Skovorodka_Ivleva
    @Skovorodka_Ivleva Год назад +4

    Да бар с одними орешками полное убожество. Если я был фермером я б тута ездил тока кур кормить на большее оно не способно. Гость услышавший что в меню там наверное всегда говорит так "Спасибо досвидания!!!" Не думаю что туда бы вообще бы кто то стал ходить. Ради воды и орехов народ туда не попред ведь воду и орехи можно купить в любом магазине по ещё болеменьшей цене и без наценок. Делоем вывод-бар автоматически становится банкротом хозяин полностью разорен и весь в долгах. Вот если б это была какая-нибудь ход дожная или пельменная народ бы точно ходил так как можно перекусить и не за большие деньги ну и поэтому клиенты бы точно не кончались

  • @user-ok3yl9fg2q
    @user-ok3yl9fg2q Год назад +2

    Думаю, что с орехами все очень просто.
    Планировали открыть бар, ТК кухня действительно не соответствовала требованиям.
    Но есть нюансы: ИП, вроде, продавать алкоголь не может, нужно регистрироваться как юр.лицо, оформять дополнительные документы я платить определенные пошлины и налоги, очень муторно все это и дорого.
    Да и по тв запрещена реклама алкоголя, именно по этому и вышла такая ерунда

    • @user-fw5bk2wi7t
      @user-fw5bk2wi7t Год назад

      Насчёт рекламы алкоголя это не так. В данном случае это так не работает

  • @user-np7pi9gc3v
    @user-np7pi9gc3v Год назад +1

    Прежде чем комментировать, автор должен изучить, нормы СанПиНа хотябы, потом, саму работу кафэ и т.д. согласна иногда перегиб, но в данном случае нужно было закрыть к х... всё заведение 🤷‍♂️

  • @karinamaff
    @karinamaff Год назад +1

    Это просто бред. Показатель того, насколько он бездарный шеф в таком случае. Ведь в тех же "Кошмарах на кухне", формат которых наши шоумены явно подглядели, Рамзи показывал действительно оригинальные блюда, и там не было чего-то совсем простого, состоящего из одного-двух ингредиентов. А еще показывали судьбу ресторанов спустя месяц. Очень кратко, правда, но это все равно супер. И никто не зазнавался, мол, грызите орешки, че вам, рекламы от нас не хватило?

  • @user-vr1yr4ql8h
    @user-vr1yr4ql8h 11 месяцев назад

    Белка бар!

  • @YuliyaZaytseva
    @YuliyaZaytseva Год назад

    Обе концепции какашки😂☝а с орешками просто стеб🤓

  • @user-xo7bq2vt1w
    @user-xo7bq2vt1w Год назад +1

    Ээ мужик, где дреды

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад

      Ремонт делал, очень мешали 🙂

  • @user-pf1sl3ms3j
    @user-pf1sl3ms3j Год назад +1

    под окном рестик . сняли переделали . через месяц старая вывеска висела . и всё шло как было до этого