간단한 재료로 뚝딱 만드는 돼지갈비찜 레시피🐷 명절에 갈비찜 많이 드시죠? 오늘은 명절 음식에서 빼놓을 수 없는 돼지갈비찜 만들었어요👏🏻 갈비찜하면 사과나 배를 갈아야 해서 번거롭고 어렵다고 느껴질 수 있는데요! 이 방법은 복잡하고 어려운 과정 없이 쉽고 맛있게 만드는 법이에요 명절 뿐만 아니라 평소에도 갈비찜 땡기면 이렇게 쉽게 만들어보세요💕 🐷재료 돼지갈비 1.2kg 당근 1/2개 표고버섯 5개 대파 청양고추 2개 코인육수 1알 물 1L 🥣양념장 간장 180ml 미림 120ml 설탕 3스푼 다진마늘 3스푼 참기름 2스푼 후추 톡톡톡 🗒️레시피 1. 양념장 만들고, 당근, 표고버섯, 대파, 청양고추 썰어주세요 2. 돼지갈비는 끓는 물에 3분 데친 후 헹궈서 불순물을 제거해주고 3. 냄비에 돼지갈비랑 양념장, 물 1L, 코인육수 1알 넣어주세요 4. 중약불로 30분 끓인 후 5. 당근, 표고버섯 넣고 15분 더 끓여주세요 6. 마지막으로 대파, 청양고추 넣고 5분 끓이면 완성
![[어남선생 레시피] 외식 메뉴 1위 [양념돼지갈비]★ 복잡한 건 다 빼고 만든 양념에 불맛 팁까지 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 241004 방송](/img/1.gif)
간단한 재료로 뚝딱 만드는 돼지갈비찜 레시피🐷
명절에 갈비찜 많이 드시죠?
오늘은 명절 음식에서 빼놓을 수 없는 돼지갈비찜 만들었어요👏🏻
갈비찜하면 사과나 배를 갈아야 해서
번거롭고 어렵다고 느껴질 수 있는데요!
이 방법은 복잡하고 어려운 과정 없이
쉽고 맛있게 만드는 법이에요
명절 뿐만 아니라 평소에도 갈비찜 땡기면
이렇게 쉽게 만들어보세요💕
🐷재료
돼지갈비 1.2kg
당근 1/2개
표고버섯 5개
대파
청양고추 2개
코인육수 1알
물 1L
🥣양념장
간장 180ml
미림 120ml
설탕 3스푼
다진마늘 3스푼
참기름 2스푼
후추 톡톡톡
🗒️레시피
1. 양념장 만들고, 당근, 표고버섯, 대파, 청양고추 썰어주세요
2. 돼지갈비는 끓는 물에 3분 데친 후 헹궈서 불순물을 제거해주고
3. 냄비에 돼지갈비랑 양념장, 물 1L, 코인육수 1알 넣어주세요
4. 중약불로 30분 끓인 후
5. 당근, 표고버섯 넣고 15분 더 끓여주세요
6. 마지막으로 대파, 청양고추 넣고 5분 끓이면 완성
영상 양념 들어간 비율로 넣음 미친듯이 짜겠네요
간장은 진간장인가요??
참고해서 해먹을게요! 숏츠 유지해주세요!!!
ㅎㅎ
돼지갈비탕이네요 ㅋ
저는 이번엔 국물다쫄였는데,,국물있는게 더 나아요. 국물이진국. 밥비벼먹으면,,
저정도면 찜이 아니라 탕아님?
도마 출처좀 알수 있을가요
@@Bumblelife 트리쳐 언더트레이 도마예요💛