#003

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 апр 2024
  • #влог #подкаст #беседа #стрим #еда #готовим #едим
    Помощь каналу: www.donationalerts.com/r/russiantraveler
    00:00 - Начало
    00:08 - Рецепт хлеба (чиабатта не будет)
    04:58 - Рассказка первая - лактозная непереносимость
    08:27 - Классический рецепт хлебобулочного изделия
    10:05 - Взгляд Сергея на приготовление люля-кебаб
    10:45 - Замешиваем тесто
    15:50 - Ставим тесто в тепло на 40 минут
    16:00 - Готовим топик в тесто маслины и чеснок
    17:12 - Рассказка вторая - сербский нож
    21:00 - От чеснока мы плавно перешли к трансам
    22:20 - Америка это другая планета
    24:07 - Рассказка третья - лимита - жилищный вопрос тогда и сейчас
    29:44 - Тесто поднялось, обмяли первый раз
    31:30 - Как настроение влияет на тесто
    32:53 - Рассказка четвертая - рецепт индюка в тандыре
    41:10 - Тесто подошло
    43:31 - Ставим в духовку 180 градусов
    44:10 - Спустя 40 минут
    45:22 - Режим и пробуем свежий домашний хлеб из духовки
    46:20 - Хлеб получился очень пышный, сдобный, вкусный, ароматный...
    47:46 - РЕЦЕПТ ТЕСТА В ГРАММАХ
    50:12 - От чего черствеет хлеб
    51:20 - Углеводный удар
    54:15 - Мы здесь матом не ругаемся
    Контакты для связи:
    Телеграмм канал: t.me/botharetwo
    Инстаграм: mxprf
    ВКонтакте: club224991419
    Мой первый канал "Я Русский турист" - / @russiantraveler

Комментарии • 25

  • @user-lr2yq5gj1b
    @user-lr2yq5gj1b Месяц назад +1

    Как всегда душевно круто👍🔥

  • @user-jl8pd4nt5m
    @user-jl8pd4nt5m Месяц назад +1

    Ребята , молодцы. Дерзайте.!!!

  • @user-sd4xz2yh5w
    @user-sd4xz2yh5w Месяц назад +1

    Очень аппетитно выглядит хлеб

  • @user-rc9tf4wg7b
    @user-rc9tf4wg7b 10 дней назад +1

    Приятно смотреть, как мужчины готовят. Особенно, если при этом не строят из себя профи. Спасибо за ролик! Сейчас на ночь глядя поставлю тесто для чиабаты.

    • @botharetwo
      @botharetwo  10 дней назад

      Спасибо большое )

  • @estmay6098
    @estmay6098 Месяц назад +1

    Прикольный формат. Еда и истории.

  • @user-fs4ph5yf9z
    @user-fs4ph5yf9z Месяц назад +1

    Где-то я эту разделочную доску видел.😊

  • @jvzorina7090
    @jvzorina7090 Месяц назад +1

    Макс- скептик, Сергей- давай бахнем, я микстурки, мы сдерживаемся 😂 фразы, уйдущие в народ😂😂

  • @user-xo4vk1pc5e
    @user-xo4vk1pc5e Месяц назад +1

    Серег, вполне можно вместо молока использовать воду. Растительное масло добавляется уже при замесе, даже в конце. Ты вообще чиабату готовил классическую?
    Там весь цимес в расстойке, замесе и складывании-растягивании.
    У вас получился формовой хлеб. Чиабата - это другое. Но хлеб красивый. Молодцы!

  • @barmaley4eg
    @barmaley4eg Месяц назад +1

    На дрожжах хлеб не может не получиться. Другое дело что не стоит оно того

    • @botharetwo
      @botharetwo  Месяц назад

      Это с какой стороны посмотреть, что чего стоит.

  • @Ntarahan
    @Ntarahan 28 дней назад +1

    Видео прямо юзфул) Думаю можно и раскручивать такой канал, знаю всяке системы типа ютифай, не реклама) Вы у меня в подписках и с колокольчиком, ес че)

  • @YURII_HOLOD
    @YURII_HOLOD Месяц назад +1

    Серега повар?

    • @botharetwo
      @botharetwo  Месяц назад

      Каждый из нас где то повар и чем то кулинар 😉🤣🤣🤣

  • @user-rc9tf4wg7b
    @user-rc9tf4wg7b 10 дней назад +1

    А что за парни на вашей заставке?

    • @botharetwo
      @botharetwo  10 дней назад

      Это собирательные образы наших друзей, коллег и нас самих

    • @user-rc9tf4wg7b
      @user-rc9tf4wg7b 10 дней назад

      @@botharetwo Поняла. Снимайте больше, интересно вас слушать.

  • @user-pt9gz5yj3v
    @user-pt9gz5yj3v Месяц назад +1

    А какой хлеб в русской печке...!

    • @botharetwo
      @botharetwo  Месяц назад

      У нас нет русской печки, но зато у нас китайская духовка )))

  • @YURII_HOLOD
    @YURII_HOLOD Месяц назад +1

    Надо региональные заводы развивать и туда молодежь и профи звать, а не в Москву. Вот там, такая схема с квартирами вполне может прокатить. И з/п конечно на таких заводах должна стремится к Московской. Тогда и не будет народ в Москву стремится...

    • @botharetwo
      @botharetwo  Месяц назад

      например ДМЗ чем не регион ))))

    • @YURII_HOLOD
      @YURII_HOLOD Месяц назад +1

      @@botharetwo ДМЗ... это который сейчас ДНПП? Так там сейчас особо и нет мест, после мобилизации молодежи там сильно прибавилось.