I just got a Ss Brewtech Unitank and have never fermented under pressure but this whole idea fascinates me. I don’t recall seeing anyone making an in depth video of not necessarily why but how to do this. Meaning at what point do you start to ferment under pressure? Directly after pitching the yeast and adjusting the spunding valve to a certain psi? Is this a process that could or should be done with just lagers or IPA’s? I’d just like to see a good teaching video of fermenting under pressure, then transfer to a keg. Unfortunately I only speak English as well. Your set up and ingenuity is amazing! Cheers!
Nice! Thanks for this video. Just ordered everything to build my hop dropper. Is there a reason you installed your spunding valve on top of the unitank as opposed to the blow off cane?
Thanks 🙏🏻 I was missing some tri clamp parts but moved it when they arrived. Now I have made a digital spunding valve controlled by the PLC so the original is removed completely. Check out my Instagram for more info about that. Cheers! instagram.com/p/CDcGSmnJiMx/?igshid=1syegc4c0l8pi
This is a short video so I will try to make some subtitles for it this weekend. I'm dry hopping the last brew which is fermenting under 18.9 PSI (1.3 bar). With the hop dropper I'm able to drop without loosing the pressure in the tank. Worked as a charm!
I recently bought a SS Brewtech 7 gallon unitank and while I was at it bought the parts to be able to dry hop like this. It made me start to wonder if this would work for adding fruit puree. Have you tried adding puree like this, or do you know of a better way to do it? Great setup by the way. Cheers!
This is really cool, thanks for posting! Checking out your set up, is there a reason you installed Sspunding valve on the top with the gauge as opposed to the blow off arm?
I've made it out tri-clamp parts. Check the description and you will find the parts and links to where I bought them. In addition you need some 3" clamps and seals.
Takker! Yes, den var satt til 1,3 bar, men tror muligens det er "kortere vei" ut i toppen for trykket som kom til, og da løste den ut kjappere. Tok ca 30 mins eller noe sånn før den lukket seg og trykket slapp ut av spunding isteden :) Skal styre alt dette med en digital spunding som jeg holder på å programmere, men er er ikke helt ferdig med den ennå.
Har akkurat fått unitank i hus og er i orienteringsfasen. Imponert over humletilsetningen du viser her. Har du sett denne (ruclips.net/video/N2_Zypqj6bM/видео.html) og eventuelt vurdert den? Ellers er jeg, som en annen kommentar nedenfor, veldig interessert i å få høre om dine erfaringer rundt gjæring med trykk.
Jeg har kikket litt på den løsningen der også. Fungerer nok bedre på en vanlig konisk tank uten trykk Når man skal tørrhumle så er garantert unitanken under trykk. For at man skal kunne overføre humle fra det glasset og opp så mye trykket i glasset være høyere en hva det er i selve tanken. Jeg har hatt ca 1.3 bar i tanken under trykkgjæring og det kommer ikke det glasset til å tåle :p Man kunne selvfølgelig laget en lignende enhet i stål som kunne håndtere dette, men da er det enklere å tilføre humla fra toppen :) Har gjæret en IPA og en pils under trykk. Har fungert veldig bra. Pilsen gjæret jeg med WLP925 som er en trykk-gjær. Den ble gjæret under 18,5C - altså mye høyere en normalt. På litt over en uke så var den ferdig.Lot det stå ut to uker på gjæring før jeg karbonerte det siste (satt CO2 på unitanken). Ølet hadde allerede tatt til seg en del CO2 under selve gjæringen. IPAen gjæret jeg under trykk med US05 og hadde 24C i tanken. Denne karbonerte jeg som vanlig på fat (dette var første forsøk med unitank og trykk).
@@skarven7941 Det fungerer også, men husk også at du kommer til å virvle opp trub og gjærrester som sitter i bunnen av kona på tanken. Du klarer ikke med med deg alt ut når man dumper. Blir alltid sittende igjen litt på kantene i bunnen. Dette vil seff falle ned igjen under coldcrash -så er vel ikke noe krise vil jeg tro :) Gi gjerne en lyd om du går denne veien og tester det. Hadde vært morsomt å høre erfaringen din :)
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Nice video! Thanks for sharing mate! Cheers 🍻
Nice set-up and thanks for the subtitles
I just got a Ss Brewtech Unitank and have never fermented under pressure but this whole idea fascinates me. I don’t recall seeing anyone making an in depth video of not necessarily why but how to do this. Meaning at what point do you start to ferment under pressure? Directly after pitching the yeast and adjusting the spunding valve to a certain psi? Is this a process that could or should be done with just lagers or IPA’s? I’d just like to see a good teaching video of fermenting under pressure, then transfer to a keg. Unfortunately I only speak English as well. Your set up and ingenuity is amazing! Cheers!
Nice work mate!
And big cheers for the subtitles 👍🍻
Thanx Leo ! Cheers!
Nice! Thanks for this video. Just ordered everything to build my hop dropper. Is there a reason you installed your spunding valve on top of the unitank as opposed to the blow off cane?
Thanks 🙏🏻 I was missing some tri clamp parts but moved it when they arrived. Now I have made a digital spunding valve controlled by the PLC so the original is removed completely. Check out my Instagram for more info about that. Cheers! instagram.com/p/CDcGSmnJiMx/?igshid=1syegc4c0l8pi
Nice! Good video, thx!
Didn’t understand a word of it, but it sure looked cool! 🍻
This is a short video so I will try to make some subtitles for it this weekend. I'm dry hopping the last brew which is fermenting under 18.9 PSI (1.3 bar). With the hop dropper I'm able to drop without loosing the pressure in the tank. Worked as a charm!
Is it necessary to open the butterfly valve after the drop? You have a spunding valve on it right? Awesome job BTW!! 👍🍻
It's not necessary but since it is my first run using the new tank I wanted to have some double security on the pressure :p Thanks, Brian!
@@HopRodGarage gotcha!! 👍🍻
That butterfly opens the tank to his PRV, no?
Yes in a way it does.
I recently bought a SS Brewtech 7 gallon unitank and while I was at it bought the parts to be able to dry hop like this. It made me start to wonder if this would work for adding fruit puree. Have you tried adding puree like this, or do you know of a better way to do it? Great setup by the way. Cheers!
sorry man! Missed this one. Yes I have - several times. Works like a charm :)
This is really cool, thanks for posting! Checking out your set up, is there a reason you installed Sspunding valve on the top with the gauge as opposed to the blow off arm?
thank you
Helt genialt Thomas!
Takker og bukker :)
WHere did you find the hop dropper? ive been looking for it online but cant seem to find one
I've made it out tri-clamp parts. Check the description and you will find the parts and links to where I bought them. In addition you need some 3" clamps and seals.
@@HopRodGarage thanks!
Beautiful! Where did you get the hop dropper container? Ss Brewtech sell them?
I built it out of standard tri clamp parts. So it is a custom piece
Super! Hightech brewing 🍺🍺🤘🏻🤘🏻
Ohh yeah! :D
Unfortunately I only speak English, but that was a great technique for pressurized transfer of hops (or any additions for that matter)!
Thanks dude! Did you turn on the subtitles? I've added subs in english. Cheers!
Hop Rod Garage did not know. Thanks!
Nydelig oppsett ❤️ Hadde du justert spunding valven før hopdrop? Stusset på at overtrykket gikk via sikkerhetsventil og ikke spunding.
Takker! Yes, den var satt til 1,3 bar, men tror muligens det er "kortere vei" ut i toppen for trykket som kom til, og da løste den ut kjappere. Tok ca 30 mins eller noe sånn før den lukket seg og trykket slapp ut av spunding isteden :) Skal styre alt dette med en digital spunding som jeg holder på å programmere, men er er ikke helt ferdig med den ennå.
Was the prv leaking by hop material by the sudden opening of the butterfly valve ??
Haven’t had any problems with that. But it can of course happen. If you open the valve gently it shouldn’t be a problem
@@HopRodGarage thanks for reply
Latexhandske..rostfritt...en musklig karl i sina bästa år.. är det hårdporr jag kollar på? Skååål! 😛👍🍺
Hahaha!! Tackar :D Hardcore stainless porn!
Nice!
Rått.
Takker :) fungerte akkurat slik jeg håpet. Skvatt ett par ganger men..!
@@HopRodGarage Hehe ja, artig med litt trykk ;)
Har akkurat fått unitank i hus og er i orienteringsfasen. Imponert over humletilsetningen du viser her. Har du sett denne (ruclips.net/video/N2_Zypqj6bM/видео.html) og eventuelt vurdert den? Ellers er jeg, som en annen kommentar nedenfor, veldig interessert i å få høre om dine erfaringer rundt gjæring med trykk.
Jeg har kikket litt på den løsningen der også. Fungerer nok bedre på en vanlig konisk tank uten trykk Når man skal tørrhumle så er garantert unitanken under trykk. For at man skal kunne overføre humle fra det glasset og opp så mye trykket i glasset være høyere en hva det er i selve tanken. Jeg har hatt ca 1.3 bar i tanken under trykkgjæring og det kommer ikke det glasset til å tåle :p Man kunne selvfølgelig laget en lignende enhet i stål som kunne håndtere dette, men da er det enklere å tilføre humla fra toppen :)
Har gjæret en IPA og en pils under trykk. Har fungert veldig bra. Pilsen gjæret jeg med WLP925 som er en trykk-gjær. Den ble gjæret under 18,5C - altså mye høyere en normalt. På litt over en uke så var den ferdig.Lot det stå ut to uker på gjæring før jeg karbonerte det siste (satt CO2 på unitanken). Ølet hadde allerede tatt til seg en del CO2 under selve gjæringen.
IPAen gjæret jeg under trykk med US05 og hadde 24C i tanken. Denne karbonerte jeg som vanlig på fat (dette var første forsøk med unitank og trykk).
@@HopRodGarage Tenkte kanskje det var greit å redusere trykket kun under denne prosedyren. Takk for raskt svar.
@@skarven7941 Det fungerer også, men husk også at du kommer til å virvle opp trub og gjærrester som sitter i bunnen av kona på tanken. Du klarer ikke med med deg alt ut når man dumper. Blir alltid sittende igjen litt på kantene i bunnen. Dette vil seff falle ned igjen under coldcrash -så er vel ikke noe krise vil jeg tro :) Gi gjerne en lyd om du går denne veien og tester det. Hadde vært morsomt å høre erfaringen din :)
what are you saying?
I speak Norwegian but this video got English subtitles:) so just active subs. Cheers!