Eres estupendo chico. Que nadie te amargue el éxito de tu cocina. Es pura envidia. Soy riojana de 72 años y aprendo mucho de cada video con los que nos enseñas la cocina tradicional y de una manera sencilla haciendo parecer fáciles platos que a veces no lo son tanto. Gracias simpático. 👍👍👍
Que recuerdos santa clara mi Zamora de mi alma nunca la olvidare😢 hace más de treinta años dejé mi pueblo pero ahí siguen mis raíces mi madre de mi alma como cocinaba lo que daría yo por probar otra vez esa carne con patatas dios mío con la carne de aliste ..... Que bien se come en Zamora animo chico cocinas fenomenal ❤❤❤❤❤❤
Me has emocionado.yo como tú, tuve que abandonar Zamora.😢 Mi Tierra hace 55 años. Ese desarraigo está dentro de mí. Seguir la cocina Engi me hace recuperar la esencia de nuestras raíces, la manera de cocinar, hablar, como se utilizan los modismos que son exclusivamente de ahí. Y sobre todo la simpatía que tiene.
Hoy algunas de tus Fans se identifican como "talluditas" por eso también me presento: Soy de Zamora tengo 76 años y vivo en Barcelona...pero tengo a Mi Tierra grabada en el alma... Me encantan tus recetas, adaptadas a gusto de los Zamoranos. Y son, las que recuerdo se hacían en casa de mis padres. Además eres/sois muy simpáticos. Auténticos. Os felicio.
Here's único m encantas la gracia k tienes. Con la sal k sudeeeee, el aceite , con el vino, cocinas muy rico , soy Asturiana, yo no t regaño jiiii pero, el laurel a les faves no se pone 😂😂😂
Soy asturiana y tengo 72 años me gusta mucho tus platos pero te quiero decir que a las favas se pone todo en crudo y digo todo y después se cuece despacio asustandalas de vez en cuando con agua un saludo guapetón.
Sobran todas las verduras y faltan un buen Chorizo y lacón asturianos. Además se hacen en una olla a fuego lento 3 horas, asustandolas 3 veces. Saludos como yo
Ni puto caso a los envidiosos,tengo63a.empece en las cocinas a los 12a.(Eran otros tiempos)tuve la suerte de que el jefe de cocina era un tio Como tú con ganas de cocinar y de enseñar sus conocimientos,hoy sigo disfrutando cocinando x mi familia y amigos.😊😊😊😊
@@MagdalenaMazariegos-vc7eg Compruebas si la alubia ya está cocida y en ese momento echas la sal, si no la alubia supongo que tardará más en cocer, yo nunca lo he probado a echarlo primero, así aprendí de mi madre 😉
Me encantan tus videos, pero te recomiendo para que otros no te pasen por encima y te copien el modelo que utilices una cámara de mejor calidad y mejores la edición. A por ellos.
Cada uno cocina como quiere jjjj no le eches cuenta a la gente hombre y para que las almejas suelte bien la arena se le echa agua con gas sin no tienes pues agua y sal jj🤟🤙
No entres al trapo con el vikingo cada uno aló sullo lo e visto al vikingo yo os veo estilos diferentes Como sigas así das a entender que te preocupa la competencia
Tu virgen ja ja ja no me lo creo, hace años que ya no lo eres. Por cierto el sonido esta bajo no si el micro no esta bien o mis oídos fallan mas que una escopeta de feria. Gran receta si señor.
Eres estupendo chico. Que nadie te amargue el éxito de tu cocina. Es pura envidia. Soy riojana de 72 años y aprendo mucho de cada video con los que nos enseñas la cocina tradicional y de una manera sencilla haciendo parecer fáciles platos que a veces no lo son tanto. Gracias simpático. 👍👍👍
Estoy de acuerdo con todo!!!
Me encanta como guisas eres auténtico me encanta me rio mucho contigo
Tú eres el original el otro puede decir misa tan bueno es que hablen bien como mal siempre con respeto
Eres auténtico.
Muy bueno decir “les almejes”, y claro está “les fabes”, suenas muy natural, pasarias por un asturianu 👏 yo les preparo pero uso fabes verdines
Un plato riquísimo! 👏👏
Que recuerdos santa clara mi Zamora de mi alma nunca la olvidare😢 hace más de treinta años dejé mi pueblo pero ahí siguen mis raíces mi madre de mi alma como cocinaba lo que daría yo por probar otra vez esa carne con patatas dios mío con la carne de aliste ..... Que bien se come en Zamora animo chico cocinas fenomenal ❤❤❤❤❤❤
Me has emocionado.yo como tú, tuve que abandonar Zamora.😢 Mi Tierra hace 55 años. Ese desarraigo está dentro de mí.
Seguir la cocina Engi me hace recuperar la esencia de nuestras raíces, la manera de cocinar, hablar, como se utilizan los modismos que son exclusivamente de ahí. Y sobre todo la simpatía que tiene.
Hoy algunas de tus Fans se identifican como "talluditas" por eso también me presento: Soy de Zamora tengo 76 años y vivo en Barcelona...pero tengo a Mi Tierra grabada en el alma...
Me encantan tus recetas, adaptadas a gusto de los Zamoranos. Y son, las que recuerdo se hacían en casa de mis padres.
Además eres/sois muy simpáticos. Auténticos.
Os felicio.
A parte de simpático…..buen cocinero. Hala!…..al lío ! 💪👍
Que ricas madre mía!!!
Gracias
Espectacular... como tú 😊!
El laurel es muy bueno para la legumbre porque así te produce menos gases
Here's único m encantas la gracia k tienes. Con la sal k sudeeeee, el aceite , con el vino, cocinas muy rico , soy Asturiana, yo no t regaño jiiii pero, el laurel a les faves no se pone 😂😂😂
Yo pensaba que las almejas no se habrían me encantas hago comidas tuyas por que explicas sencillo y bueno Cracias Barcelona
Felicidades zamorano que cumplas muchos más como yo.
Soy asturiana y tengo 72 años me gusta mucho tus platos pero te quiero decir que a las favas se pone todo en crudo y digo todo y después se cuece despacio asustandalas de vez en cuando con agua un saludo guapetón.
Un salmantino qué te aprecia un montón por como eres como yo un abrazo
👌👌👏👏
Muy buenas y tu a lo tuyo k hablen k mas da si al final kada uno keda por lo k es aupa! Eres autentiko gracias!!!!!!
Tú , a.lo tuyo , que lo haces fenomenal 😊
Falta que vengas por Asturies guaje! Estás más que invitado! Eses almejes hay que probalas ;)
Sobran todas las verduras y faltan un buen Chorizo y lacón asturianos. Además se hacen en una olla a fuego lento 3 horas, asustandolas 3 veces. Saludos como yo
Tu el mejor
Te acabo de encontrar y con la tarta 3 chocolates me suscribí, soy gallega,hago muchas veces os feisons😂 con almejas y con pulpo,un abrazo a los 2
Que bueno eres
Ni puto caso a los envidiosos,tengo63a.empece en las cocinas a los 12a.(Eran otros tiempos)tuve la suerte de que el jefe de cocina era un tio Como tú con ganas de cocinar y de enseñar sus conocimientos,hoy sigo disfrutando cocinando x mi familia y amigos.😊😊😊😊
🎉🎉
no sabemos tu nombre
me gustaria saberlo gracias
eres un crak
La sal siempre al final porque si no la faba se queda dura
Puede ser pero quedará sosa
@@MagdalenaMazariegos-vc7eg Compruebas si la alubia ya está cocida y en ese momento echas la sal, si no la alubia supongo que tardará más en cocer, yo nunca lo he probado a echarlo primero, así aprendí de mi madre 😉
Platazo
Sobra el tomate, tienen que ser en salsa verde, color que le da el perejil.
Me encantan tus videos, pero te recomiendo para que otros no te pasen por encima y te copien el modelo que utilices una cámara de mejor calidad y mejores la edición. A por ellos.
No hagas caso de esas opiniones criticonas.....❤
Ni nombres a ese personaje que le haces publicidad.
Por cierto buenas receta
Cada uno cocina como quiere jjjj no le eches cuenta a la gente hombre y para que las almejas suelte bien la arena se le echa agua con gas sin no tienes pues agua y sal jj🤟🤙
Lo siento,te quejas de que te están copiando,te sigo hace tiempo y tú copias a Robe grill,así que tú veras
Quién es ese?
eso son alubias con almejas no fabes con almejas
No entres al trapo con el vikingo cada uno aló sullo lo e visto al vikingo yo os veo estilos diferentes
Como sigas así das a entender que te preocupa la competencia
Bien dicho
Por otro lado, se escribe "a lo suyo, lo he visto"
Tu virgen ja ja ja no me lo creo, hace años que ya no lo eres. Por cierto el sonido esta bajo no si el micro no esta bien o mis oídos fallan mas que una escopeta de feria. Gran receta si señor.
Pues yo también le echo laurel,y hago el sofrito
He visto en un vídeo tuyo, que aportas tomate concentrado y no es español... que no vuelva a ocurrir
los zamoranos son los asturianos del sur