Msemmen: le sfogliatelle della cucina popolare marocchina,ricetta dettagliata!

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  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 54

  • @paolatartara7723
    @paolatartara7723 4 года назад +5

    Aggiornamento.
    Ho eseguito la ricetta:
    👏👏👏👏👏👏
    La migliore in assoluto che abbia mai fatto! Strepitosi! Grazie ancora!

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  4 года назад

      Mi fa piacere! E grazie per il Feedback!😘

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  4 года назад +1

      Se hai qualche richiesta particolare per qualche ricetta scrivimi pure... Puoi lasciarmi un commento o mandarmi un msg su instagram.

  • @luanafanini9196
    @luanafanini9196 4 месяца назад

    Continua a mettere ricette marocchine. Sei semplicemente super...🎉

  • @mariabasso8445
    @mariabasso8445 Месяц назад

    Sei molto molto brava complimenti davvero ❤️❤️❤️

  • @kpoploverxalaa
    @kpoploverxalaa 2 года назад +2

    Io sono marocchina ed il mio cibo preferito è il msemmen , già a guardare la preparazione ho stra fame 😋 SHUKRAN! ✨✨✨🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @chiaradefrancesco760
    @chiaradefrancesco760 Год назад +1

    Bravissima. Spiegazione semplice e chiara. Domani proverò subito.

  • @paolatartara7723
    @paolatartara7723 4 года назад +3

    Invitante preparazione, la spiegazione è molto chiara!graze per l'italiano perfetto e naturalmente per la ricetta😊

  • @vincenzobellini407
    @vincenzobellini407 2 года назад +1

    Bellissimo paese il Marocco. Questa ricetta fa ricordare sapori odori e colori di un paese ricco di bellezze.

  • @jozefprimavera2502
    @jozefprimavera2502 3 года назад

    Una delle miglior spiegazioni della ricetta!!! Complimenti!

  • @saidzyat8426
    @saidzyat8426 Год назад

    Complimenti molto chiara e molto brava

  • @fatimafatima.l5053
    @fatimafatima.l5053 4 года назад +1

    السلام عليكم
    تبارك الله عليك داكشي كايشهي 😋😋😋

  • @pierangeloguerrero8613
    @pierangeloguerrero8613 Год назад

    Il mio pane preferito ❤

  • @elenamaglione5308
    @elenamaglione5308 4 года назад +1

    Waw brava sei stata super nella spiegazione grazie mi sono appena iscritta quando li faccio ti faccio sapere come sono uscite perché io sono sposata con un marocchino da moltissimo tempo e ho provato in vari modi di farlo ma non mi esce sfogliato😔poi proverò a farlo seguendo quello che hai fatto tu,poi ti dirò se mi è uscito grazie per il video e buona giornata

  • @alessiaiacono1897
    @alessiaiacono1897 9 месяцев назад

    Bravissima! Buonissime accompagnate da thè alla menta e... Burro fuso con miele, giusto? Nella ciotolina al centro del piatto tu cosa hai messo?

  • @lavolpeeluva8072
    @lavolpeeluva8072 Год назад

    LA PIÙ BRAVA, E LA PIU' SEMPLICE... STREPITOSA...

  • @angelacarta8745
    @angelacarta8745 4 месяца назад

    Ciao volevo chiederti se ne voglio fare un kilo mi diresti la quantità giusta di semola e di farina

  • @puglisifinabonifacio9121
    @puglisifinabonifacio9121 3 года назад

    Sei stata chiarissima brava👍

  • @RachidBouzekri-k7p
    @RachidBouzekri-k7p 8 месяцев назад

    Grazie di ❤

  • @mariabolognese9823
    @mariabolognese9823 2 года назад

    ciao , volevo chiederti le msimen quelle rotonde che sembrano sfilacciate come si fanno , grazie🌹

  • @paolatartara7723
    @paolatartara7723 4 года назад +1

    Grazie per la disponibilità!
    Io vorrei vedere tutto😂😂
    Ad esempio so che si usa farli anche con ripieno di carne e verdure…
    Poi mi piacerebbe vedere la tua versione di cous cous di carne, le corna di gazzella,quella specie di msemmen fatti tagliando a liste sottili la pasta! Insomma, fai tu!👍🥰🥰

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  4 года назад

      Va bene! Io pian pianino condividerò un po' tutto con voi... Intanto prossimo video che pubblicherò è come preparare chebbakiya...

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  4 года назад

      Va bene! Io pian pianino condividerò un po' tutto con voi... Intanto prossimo video che pubblicherò è come preparare chebbakiya...

  • @Hiba_Playzx
    @Hiba_Playzx 10 месяцев назад

    Ho messo una bustina da 7 grammi di lievito, va bene lo stesso? Bella ricetta e la sto facendo, grazie!

  • @ginamontemurro5574
    @ginamontemurro5574 2 года назад

    Molto brava

  • @joridambyeti122
    @joridambyeti122 3 года назад +1

    Sei stata bravissima . complimenti.
    L'unica cosa io lascerei l'impasto lievitare bene perché anche se hai messo poco lievito fa male se non fa il suo ciclo di lievitazione .
    Cosa ne pensi ?
    Li farò sicuramente ☺

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  3 года назад +1

      Allora la funzione del lievito in questa ricetta è solo per farlo gonfiare durante la cottura ottenendo la sfogliatura.... Se si lascia lievitare gli strati verranno troppo grossi una volta cotti..

  • @AleYui1
    @AleYui1 6 месяцев назад

    Se il lievito serve solo per farle gonfiare durante la cottura, andrebbe bene anche quelle istantaneo per le torte salate giusto? Come quello che si usa per le torte dolci (ovviamente senza vaniglia!!😂)

  • @ornellaliessi6835
    @ornellaliessi6835 3 года назад

    Che buone la nostra amica Amina c'è le preparava sempre con il suo buonissimo te alla menta solo lei lo faceva buonissimo io ne facevo delle scorpacciate incredibile che bei ricordi

  • @ginamontemurro5574
    @ginamontemurro5574 2 года назад

    Brava

  • @selenedionigi8339
    @selenedionigi8339 8 месяцев назад

    Ciao dove si può trovare questa ciotola da impasto????

  • @ritagiannini8781
    @ritagiannini8781 2 года назад

    Scusa,vorrei sapere se preparo le palline la sera ,posso fare le sfoglie domani o è meglio farle subito e scaldarle domani?Le conservo in frigo le palline?grazie.

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  2 года назад +1

      Sì puoi preparare le palline la sera e conservarle in frigo. La mattina prepari le sfoglie.

  • @leshawna748
    @leshawna748 2 года назад

    Ciao cara....ma il lievito serve x forza??chiedo xkè mia cognata nn lo mette

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  2 года назад +1

      No puoi anche non metterlo

    • @leshawna748
      @leshawna748 2 года назад

      @@saporieodoridelmarocco3556cosa cambia nel risultato??secondo te meglio con o senza??scusa il disturbo 😅

  • @ritagiannini8781
    @ritagiannini8781 2 года назад

    Quanto tempo si conservano?si possono congelare?

  • @valentinabattaglia1770
    @valentinabattaglia1770 8 месяцев назад

    Posso fare msemmen con farina integrale?

  • @danilogariffo7162
    @danilogariffo7162 3 года назад +1

    Quanta acqua tiepida in dosi?

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  3 года назад +2

      Ciao, allora io sono andata un po' a occhio ma cmq tra i 150ml e i 200ml valuta un po' la consistenza dell'impasto.

  • @buckrugera
    @buckrugera 3 года назад

    Ma non metti dello zucchero fra unonstrato e l'altro?

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  3 года назад +1

      No! Si mette o semolino o semola rimacinata tra uno strato e l'altro... La versione con lo zucchero è per le sfogliatelle da forno

  • @SarahKowalczky1
    @SarahKowalczky1 9 месяцев назад

    Le palline non sono rimaste perfettamente lisce ma l’impasto all inizio si cosa ho sbagliato le palline erano un po’ screpolate ?

  • @maremendoye160
    @maremendoye160 10 месяцев назад

    Va se anche se non si ha il burro

    • @saporieodoridelmarocco3556
      @saporieodoridelmarocco3556  10 месяцев назад

      Si puoi usare margarina oppure solo olio ma non avrà lo stesso sapore di quello preparato con il burro

  • @giuseppesemeraro2689
    @giuseppesemeraro2689 Год назад

    Ma non risponde mai