Hola Andy no hagas caso a los comentarios negativos, no saben que todo bizcocho de 2 pisos o más tienen que tener un buen soporte si los llevas todos juntos, sino tienes los soportes de acrílicos que son de 4 cada piso esa es una buena opción, llevar un bizcocho bien asegurado te asegura tener un cliente contento, triste es el caso si se cae por falta de soportes, cada piso lleva varios soportes dependiendo el tamaño del bizcocho, oh no se llaman palos se llaman soportes plásticos, madera o hasta de metal, que se eduquen...adelante bendiciones...
Estoy por hacer esa misma torta..disculpa que medida de moldes usaste y para cuantas porciones es...cuantos días antes los puedo hornear serán de receta de mantequilla...otra pregunta tendría que ponerles algún jarabe o así sin estaría mejor.....gracias x compartir nueva suscriptora...te entiendo lo d los soportes...yo también los entrego y uffff es un estress...pero es parte de la magia..saluditos desde indiana espero me pudieras sacar d dudas..😘🙂
Holaa gracias por el comentario.. los moldes son medida 10,8,6 pulgadas.. y era para 60 personas.. normalmente a pasteles asi de pisos o montados, yo no los humedezco para que no pierdan fuerza al transportarlos.. el pan es de cajita modificado.. la receta esta en otro video aqui en mi canal.. espero todo esto te ayude y te quede delicioso y hermoso!
Hola Amiga gracias por compartir tus conocimientos quiero hacer un pastel hermoso como el tuyo , los soportes es demasiado importante para sostener.el.pastel cuántos soportes les coloca al grande y al mediano? no, quiero que el pastel sufra accidentes en el traslado por no asegurarlo bien 😊
hola gracias por estar por aqui,,depende el tamano del pastel que vayas a hacer, yo por ejemplo al grande normalmente le pongo hasta 8 popotes bien distribuidos, hay que ponerlos en el espacio donde va a ir sentado el pastel de arriba, luego al de en medio puedes ponerle 6 soportes y al de arriba solo 4 para que no se mueva. espero mis consejos te sirvan, suerte y si se puede>
Hola! Quedo muy bonito!! Pregunta: El pan si soporta el peso de tanta flor? con el movimiento de la transportada no se corre el riesgo de que se caigan las flores?
Buenas tardes, saludos desde Yucatán, es Chantilly o buttercream? Yo me compré un martillo pequeño de goma, solo para que me sirva en la repostería, están bien económicos, lo compré en Amazon, por si te es útil la info. Muy lindo te quedó el pastel
Hola gracias por tu comentario.. y si estoy de acuerdo contigo q es demasiado soporte, pero como les explico, para transporte asi tiene que ser porque de otra manera se puede caer el pastel... tuve q manejarlo una hora de camino saliendo de mi casa y pues si a la hora de cortarlo hay q retirar los soportes primero, eso es algo q siempre les explico.. bendiciones!
@@AndysPastelesyMas muy bonito! Pero me gustaría aprender como retirar todos los soportes a la hora de cortar las rebanadas? No tengo idea,si quedaron muy sumidos y como atinarle dónde quedaron🤷🏻♀️ felicidades por tu vídeo!
@@katymar9312 en lo personal cuando yo tengo que cortar el pastel, uso guantes. Asi que cuando siento el soporte con el cuchillo, simplemente introduzco un poco el cuchillo para hacerlo hacia arriba y luego me ayudo con mi mano para retirarlos.. a veces tambien quedan al lado de del corte y es fácil retirarlos.. deberías intentar, no es nada difícil creeme.. saludos
Solo es una sugerencia creo que le pusiste demasiado soporte abajo y arriba deberías poner menos ya que pusiste la varilla grande eso lo protege de moverse porque luego es incómodo para el cliente encontrar tanto palo en el postre
Gracias por tu comentario.. si supieras que tuve que volver horas mas tarde a arreglar los pisos de arriba porque con el movimiento del carro se inclinaron.. los soportes sieMpre son necesarios.. es mi manera de trabajar y ver que el pastel llegue seguro .. siempre se le retiran los soportes antes de cortarlo…
Muchas gracias por tu comentario.. las flores pueden ser narurales como estas o también artificiales.. siempre debemos lavar y desinfectar para no dañar el pan..
Te explico.. al poner pasteles montados, necesitas poner soportes, porque el pan es suave y con el peso y movimiento al transportalo pues se va a derrumbar.. asi que al poner los palitos o tubos, estos nos ayudan a q nuestros panes no se aplasten ni se muevan cuando los vamos a entregar.. espero haya quedado claro mi explicación.. gracias
Gracias por tu comentario.. la verdad como lo he dicho en otros comentarios.. tengo la necesidad de poner muchos soportes para poder transportar.. y mis tortas tienen una consistencia muy buena que para nada sueltan miga..
Gracias por su comentario.. el Pastel fue idea de la Clienta y ese fue el acabado que ella pidió, si usted sabe de pasteles deberia conocer que en decoracion hay diferentes técnicas, eso es lo q hace interesante a cada Pastel, de otra manera todos los pasteles se mirarían igual..
Está señora no tiene idea de lo que habla. Hoy en día los pasteles pueden ser minimalistas, desnudos o semi desnudos sin casi nada de pastillaje. Me parece que quedó muy bonito. La vida, el mundo no es perfecto.
¡¡¡Que belleza, me encantó!!! Gracias por compartir, Dios te bendiga
petendo hacer yo misma el astel de la boda de mi hija , ese estilo , esta precioso!
Hola Andy no hagas caso a los comentarios negativos, no saben que todo bizcocho de 2 pisos o más tienen que tener un buen soporte si los llevas todos juntos, sino tienes los soportes de acrílicos que son de 4 cada piso esa es una buena opción, llevar un bizcocho bien asegurado te asegura tener un cliente contento, triste es el caso si se cae por falta de soportes, cada piso lleva varios soportes dependiendo el tamaño del bizcocho, oh no se llaman palos se llaman soportes plásticos, madera o hasta de metal, que se eduquen...adelante bendiciones...
Muchas gracias que linda.. agradezco tu comentario 😘
Que belleza!!!! me enamore de su forma tan linda de mostrar su elaboracion! me encanto su decoracion y su paso a paso, Dios la Bendiga
Muchas gracias por tan bonitas palabras.. bendiciones para usted
ME ENCANTA , DECORACION CON FLORES NATURALES , ES MUY ELEGANTE !
Muchas gracias ☺️
@@AndysPastelesyMas precioso `por demas !!!!!
Me encantó muchas gracias por compartir. Bendiciones.
simples , natural , elegante !!!!!
HERMOSO♥️♥️♥️
El mejor martillo de cocina que he visto. ❤️💕
Jajaja 😜
😁
Para cuantas personas es ?
Te quedo muy bonito
Me encanto 😍
que hermoso. una pregunta. con que y como se desinfectan las flores?
Hola yo las lavo con agua y vinagre blanco..
@@AndysPastelesyMas yo tambien igual
Lindo pastel
Muchas gracias ☺️
Muy hermoso felicidades 👏
Una pregunta le pones base de carton al de segundo piso?
Holaaa si a cada piso le pongo su base de cartón para q la base sea lo que se sienta en los soportes y también sea fácil cortar el pastel..
Muito lindo parabens
Estoy por hacer esa misma torta..disculpa que medida de moldes usaste y para cuantas porciones es...cuantos días antes los puedo hornear serán de receta de mantequilla...otra pregunta tendría que ponerles algún jarabe o así sin estaría mejor.....gracias x compartir nueva suscriptora...te entiendo lo d los soportes...yo también los entrego y uffff es un estress...pero es parte de la magia..saluditos desde indiana espero me pudieras sacar d dudas..😘🙂
Holaa gracias por el comentario.. los moldes son medida 10,8,6 pulgadas.. y era para 60 personas.. normalmente a pasteles asi de pisos o montados, yo no los humedezco para que no pierdan fuerza al transportarlos.. el pan es de cajita modificado.. la receta esta en otro video aqui en mi canal.. espero todo esto te ayude y te quede delicioso y hermoso!
Mucgas gracias por el apoyo..😘 Me lo.pidieron para 80 personas...hare el 10,8,6 y 4....x 5" de alto...me alcanzara?
@@marianaangeles4746 te recomiendo mejor que hagas el 12, 10 y 8.. esto dara para 90 personas, es mejor que sobre y no que falte 😃
Aunque sea de boda la rebanada? 🙂
Hola me encanto me podria desir que moldes puedo utilisar para un pastel de dos pisos para 40 personas porfavor gracias de ante mano 🌹
hola gracias por el comentario..para 40 personas puedes utilizar un molde de 10 pulgadas y otro de 8 pulgadas..
Hola!!! Quedo hermoso!!! Las flores se tienen que poner el mismo día de la boda o puede ser el día antes??? Gracias!!!
Hola.. es recomendable ponerlas el mismo dia, unas horas antes de la boda.. porque como son naturales y no llevan agua, se marchitan fácilmente..
hermoso
Hola, lindo pastel. Cuántas horas pueden resistir las flores en la refrigeradora? O se ponen exactamente antes de sacarla?
Hola las flores yo las coloque 1 hora antes de llevar el pastel al evento, si es posible hay a ponerlas alli mismo ..no las puse en refrigeración.
Gracias
Hola Amiga gracias por compartir tus conocimientos quiero hacer un pastel hermoso como el tuyo , los soportes es demasiado importante para sostener.el.pastel cuántos soportes les coloca al grande y al mediano? no, quiero que el pastel sufra accidentes en el traslado por no asegurarlo bien 😊
hola gracias por estar por aqui,,depende el tamano del pastel que vayas a hacer, yo por ejemplo al grande normalmente le pongo hasta 8 popotes bien distribuidos, hay que ponerlos en el espacio donde va a ir sentado el pastel de arriba, luego al de en medio puedes ponerle 6 soportes y al de arriba solo 4 para que no se mueva. espero mis consejos te sirvan, suerte y si se puede>
Muchisimas gracias por el apoyo incondicional que nos ofreces Dios Bendiga tus manos ❤❤
@@AndysPastelesyMas nos ha servidos a todas , esoo creo, muchas gracias !
Buen dia ,esta decoracion sr puede hacer con chantilly? Muy bonito,gracias
Si claro también se puede usar Chantilly..
Gracias
muy bonito, ese como para cuantas personas es ?
Hola muchas gracias.. es para 60 personas.
Hola! Quedo muy bonito!!
Pregunta: El pan si soporta el peso de tanta flor? con el movimiento de la transportada no se corre el riesgo de que se caigan las flores?
Holaa .. las flores las colocas hasta que llegas a donde lo vas a llevar.. y de esa manera no se mueven.
Buenas tardes, saludos desde Yucatán, es Chantilly o buttercream?
Yo me compré un martillo pequeño de goma, solo para que me sirva en la repostería, están bien económicos, lo compré en Amazon, por si te es útil la info. Muy lindo te quedó el pastel
Holaaa es betun de mantequilla.. me imagino que el martillo seria para empujar los soportes? Gracias por el comentario.. saludos
@@AndysPastelesyMas gracias por responder, si, el martillo es para empujar los soportes
@@AndysPastelesyMas me encantam los improvisos , estan muy bien para quien no tiene determinados utensilios , muchas gracias !
😍
Muy hermoso que crema usaste por favor
Holaaa use crema de mantequilla... yo no la hice, si vives en Estados Unidos la consigues en Sams
Muchas gracias por contestar
Hermoso, en cuanto diste ese hermoso pastel? Y que receta hiciste?
Muchas gracias.. el
Precio fue de $180 dolares sin las flores.. y la receta fue pan de cajita modificado.. aqui puedes encontrala en mi canal..
Que medidas me recomiendas para uno de 100 personas de boda gracias y te quedó muy bonito
Hola te recomiendo.. 12 pulgadas, 10 pulgadas y 8 pulgadas..es exactamente para 100 personas
@@AndysPastelesyMas Mil gracias y bendiciones!!
@@AndysPastelesyMas que linda eres , veo que respondes casi todas las preguntas de tus seguidoras , eso se agradece mucho!
結婚式みたい！💕🤗
🥰😍😍😍
Que pasa si le colocas las flores
horas antes?
Hola corres el riesgo de que las flores se marchiten un poco pero normalmente asi tenemos que ponerlas
Mucho soporte perecen mas palos y popotes que pastel me imagino un lio a la hora de partirlo con tanto palo
Hola gracias por tu comentario.. y si estoy de acuerdo contigo q es demasiado soporte, pero como les explico, para transporte asi tiene que ser porque de otra manera se puede caer el pastel... tuve q manejarlo una hora de camino saliendo de mi casa y pues si a la hora de cortarlo hay q retirar los soportes primero, eso es algo q siempre les explico.. bendiciones!
@@AndysPastelesyMas muy bonito! Pero me gustaría aprender como retirar todos los soportes a la hora de cortar las rebanadas? No tengo idea,si quedaron muy sumidos y como atinarle dónde quedaron🤷🏻♀️ felicidades por tu vídeo!
@@katymar9312 en lo personal cuando yo tengo que cortar el pastel, uso guantes. Asi que cuando siento el soporte con el cuchillo, simplemente introduzco un poco el cuchillo para hacerlo hacia arriba y luego me ayudo con mi mano para retirarlos.. a veces tambien quedan al lado de del corte y es fácil retirarlos.. deberías intentar, no es nada difícil creeme.. saludos
Solo es una sugerencia creo que le pusiste demasiado soporte abajo y arriba deberías poner menos ya que pusiste la varilla grande eso lo protege de moverse porque luego es incómodo para el cliente encontrar tanto palo en el postre
Gracias por tu comentario.. si supieras que tuve que volver horas mas tarde a arreglar los pisos de arriba porque con el movimiento del carro se inclinaron.. los soportes sieMpre son necesarios.. es mi manera de trabajar y ver que el pastel llegue seguro .. siempre se le retiran los soportes antes de cortarlo…
@@AndysPastelesyMas mejor prevenir que curar jajajajaja!!!!
Te quedó precioso 😍
Me surgió una duda, ¿las flores deben ser especiales?
O simplemente de cualquier florería bien desinfectadas.
Muchas gracias por tu comentario.. las flores pueden ser narurales como estas o también artificiales.. siempre debemos lavar y desinfectar para no dañar el pan..
Hermoso 😍😍 Donde compro sus flores ???
Holaaa son flores naturales que me trajo la dueña del pastel, las consiguió en la tienda Sams en Estados unidos!
@@AndysPastelesyMas muchísimas Gracias por contestarme iré a buscarla Dios la. Bendiga
Para que usan los palitos o tubos que pusiste???
Te explico.. al poner pasteles montados, necesitas poner soportes, porque el pan es suave y con el peso y movimiento al transportalo pues se va a derrumbar.. asi que al poner los palitos o tubos, estos nos ayudan a q nuestros panes no se aplasten ni se muevan cuando los vamos a entregar.. espero haya quedado claro mi explicación.. gracias
@@AndysPastelesyMas si, mil gracias. No sabía porqué.
Saludos kdo hermoso en cuanta das un pastel haci
Hola este pastel era de $180 dolares, la clienta me trajo las flores,
Hermosoo el pastel ♥ Una pregunta ¿cuanta crema de mantequilla usaste para esta preparacion? Saludos ♥
hola yo utilice aproximadamente 4 libras o su equivalente como 2 kilos..es un aproximado
Uu
Uu
No me gusto porque la cámara no esta bien ubicada para uno ver bien como va haciendo el arreglo
No se ve el paso a paso, solo el resultado 😮💨
Hola es un pastel de vainilla, de cajita modificado.. ya esta la receta aqui en mi canal . Solo busca Pastel de cajita modificado
Please do the translation
Hi if you have any question please let me
Know and I can respond.. I can’t do the translation for the whole video sorry..
los de los comentarios negativos son solo unos necios.....criticones
Jajaja muchas gracias ☺️... la verdad las personas q comentan ni siquiera hacen el pastel por eso no saben que hay cosas necesarias..
ES BUENO MOSTRAR ESTOS DETALLES , COMO EL DEL MARTILLO JAJAJAJAJAJA
Jajaja
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Es puro hueco y palo la torta. Q horror al cortar. Las migas estan desechas
Gracias por tu comentario.. la verdad como lo he dicho en otros comentarios.. tengo la necesidad de poner muchos soportes para poder transportar.. y mis tortas tienen una consistencia muy buena que para nada sueltan miga..
No inventes!!! Fueron muchos palos.
Sii entiendo tu punto y pienso lo mismo pero es necesario para poder transportar sin problemas que se vaya a mover!!
No me gustó el terminado.
Todo el pan se ve a los lados.
Le faltó más estética.
Gracias por su comentario.. el
Pastel fue idea de la
Clienta y ese fue el acabado que ella pidió, si usted sabe de pasteles deberia conocer que en decoracion hay diferentes técnicas, eso es lo q hace interesante a cada Pastel, de otra manera todos los pasteles se mirarían igual..
Está señora no tiene idea de lo que habla. Hoy en día los pasteles pueden ser minimalistas, desnudos o semi desnudos sin casi nada de pastillaje. Me parece que quedó muy bonito. La vida, el mundo no es perfecto.