Hoy hice este tipo de pan por primera vez, y mi esposa me pidió que lo hiciera otra vez, nos encantó, muchas gracias por su contenido, Delicioso, saludos
Me quedaron muy ricos, muchas gracias Para mi horno los tuve que poner de la base al primer nivel, no en medio. Los primeros los puse en medio y tuve que ponerlos más tiempo. Huelen y saben deliciosos y en verdad están suaves
Usted es un gran maestro, yo no había sido capaz de hacer un buen pan hasta que vi sus videos nadie explica cómo usted lo hace, todo las que he hecho me han quedado de maravilla
Que bien que puso nuevas recetas👏👏👏👏. Ya no compro pan, lo hago en casa, muchas de sus recetas las hago a menudo😋. Gracias maestro por compartir su conocimiento.
Excelente le sigo desde hace un tiempo atrás, sus métodos de enseñanza y la forma tan sencilla y clara de explicar, le hacen un verdadero maestro. Mil Gracias. Paz y Bien
He preparado varías de sus recetas y todo queda muy bien. Es excelente en su área y bueno explicando sus conocimientos, de seguro voy a prepararlos. Muchas gracias y feliz día
buenas tardes mi estimado señor don chef,,, son maravillosas sus formulas , y estoy haciendo el baggette y apenas termine sigo con esta deliciosa formula submarino,,,,muchas gracias saludos desde Costa Rica
Excelente explicación, como siempre! Le confieso que ya los había preparado, con la técnica habitual de amasado. Está vez lo haré, atendiendo sus sugerencias, sobre todo de la Técnica de Sobado, y buehhhh...esperando que queden mejor! Saludos, siempre en lo posible, anoto sus recetas...y disfruto mucho de la clase que imparte, en cada una de sus preparaciones que, gustosa y amorosamente, nos las comparte! Saludos, apreciado chef y...éxitos!
@@Mirecetadepancom , sabes que preparé la receta, aplicando la técnica del sobado...al noveno doblez tiré la toalla...y me dispuse a realizar los panes...Quedaron de rechupete, y fueron digeridos con laminas de pollo, y los vegetales típicos de la franquicia...y quede como un héroe! Gracias por tus recetas! Te sigue desde aquella vez que subiste el video para hacer Pan Andino, que desde entonces lo preparo, y me ha quedado como salido de la panadería que sabe prepararlo!...Tengo una deuda, con el Pan Andino, tipo Camaleón! No tengo paciencia para preparar el fermento que sugeriste! Algún día lo haré! -saludos, mi estimado y apreciado Chef....! :)
Me encantan sus videos, explica tan bien, y las tablas que hace con los ingredientes y tiempo que encantan. Me quedo delicioso este pan. Abrazos desde Honduras
Hola chef, realicé hace dos días esta receta y quedaron muy ricos es tal cual el olor que usted describe. Sin embargo, mi masa no quedó del duro que usted describe más bien igual quedaron muy ricos.
¡Gracias Chef! ¡Exquisito! Los preparé, siguiendo sus instrucciones, y quedaron fenomenales. Todo lo que he hecho, de sus recetas, ha quedado muy bien. Mil gracias y bendiciones.
Hola Laszlo hace mucho tiempo que no sabía de ti, me alegro volverte a ver. Gracias mil por la receta, es fantástica, la estuve buscando por mucho tiempo. Saludos desde Palma de Mallorca Islas Baleares España.
hola cheff soy de venezuela un gusto de verle por aqui.. le sigo desde hace un buen tiempo y he echo varias de sus recetas .... le escribo para felicitarle por cada receta q nos prepara :) ...
Hola estimado. que alegría el poder saludarle. soy Venezolano y desde Ecuador le Saludo. me gusta mucho tu sistema de como explicas. un fuerte Abrazo mi familia y Yo.
FELICITACIONES PROFESOR ,EXCELENTE RECETA. LOS HICE Y QUEDARON DELICIOSOSOS,PERO AL MOMENTO DE ESTIRAR LA MASA SE ME DIFICULTO HACERLO, PERO RECORDE QUE EN RECETAS DE PANES CON MASA SOBADA, COMO DE CACHITOS Y PAN DE JAMON, UD. RECOMIENDA COLOCAR ACEITE EN LA MESA DE TRABAJO,LO CUAL FACILITA EL ESTIRADO.GRACIAS POR TAN FABULOSA RECETA.
Hola chef,estoy encantada con éste canal,es mi compañía mientras hago mis labores en casa,le quiero contar que en mis horas libres hago pan pero usando harina integral,asi genero ingrasos para mis necesidades personales,soy empírica,nunca he estudiado nada de panaderia pero apesar de ésta falencia mis panes salen muy buenos🤗.ok mi pregunta es,si estos panes tipo "franquicia "los puedo hacer con harina integral? Le agradezco su hermosa dedicación para éste hermoso medio de aprendizaje,con mucho cariño le envió un abrazo y mi gratitud por su inmenso aporte en mi vida laboral,así no dependo de mi esposo😎jejejeje muchas gracias
Gracias Olga, me parece genial que combines ambos trabajos ya que los panes tienen esos tiempos de fermentacion largos. Si puedes hacer todos los panes con harina integral sin embargo para la misma masa en peso te quedaran mas pequeños y pesados. te recomiendo combinar harina de blanca 70% e Integral 30% para que no queden tan pequeños, Saludos
Felicitaciones. Usted es mi chef panadero, es muy didáctico para enseñar. Quisiera saber la cantidad de mejorador que se puede utilizar en ésta receta de pan Submarino. Muchas gracias
muy buena la receta, gracias por tu valioso tiempo de enseñar, no tengo ahorita licuadora, se podrá batir a mano ??? y lo otro el horno es pequeño los tendré que hacer mas pequeño para que puedan entrar al horno, gracias y saludos.
gracias, por su comentario de que no dura fresco, me surge la duda con respecto a otro video en el que enseña como conservar el pan en congelacion, ¿este no se podria congelar? gracias saludos
Si se puede congelar. El problema es que su poca fermentacion hace que no se generen acidos organicos a ningun nivel que son los que detienen el proceso natural de secado del pan.
Buenas tardes excelente receta Maestro una consulta para hacer los panes subway de avena dulce tiene la receta ? Y puedo usar harina de avena para fabricar pan gracias de antemano
Puedes agregar harina de avena a la harina de trigo, no mas de un 25% de lo contrario el pan quedara muy pequeño y pesado. Agrega Hojuelas de Avena mas bien sin sustituir la harina de trigo y tienes un pan de volumen bueno que es multicereal. Saludos
@@Mirecetadepancom Muchas gracias Maestro si yo provee con 40 % y no crecieron y como tu dices el pan es pesado muchas gracias que cantidad de hojuelas le debo agregar y azucar para el subway avena dulce muchas gracias
@@Mirecetadepancom muchas gracias maestro por responder de manera tan breve mis dudas,estoy encantado con todas sus recetas y mi familia feliz preparándola en casa .saludos desde Venezuela
Cómo siempre, el mejor de los Maestros panaderos. Todo lo q sé de panadería, proviene de su instrucción ...excelente!!!
Ni en la escuela de cocina míos explicaron tan bien y con tantas técnicas mil gracias
Gracias Cristian
Lo acabo de hacer y quedó espectacular , gracias por la receta , bendiciones ❤
Que bueno chef.
Gracias por compartir tus conocimiento.
He aprendido a hacer mi pan ...con eso me ayudó económicamente...
Gracias un abrazo.
Hoy hice este tipo de pan por primera vez, y mi esposa me pidió que lo hiciera otra vez, nos encantó, muchas gracias por su contenido, Delicioso, saludos
Gracias Victor, exitos!
Me gusta mucho tan sencillo y sin aparatos. Mecánicos gracias por enseñar su técnica
Gracias Blanca
Gracias a usted por ser tan amable
Buenos días Chef Lazlo.
Excelente receta... Los preparé y me quedaron buenísimos... Mil gracias Chef
Excelente muchas gracias 😊 me quedaron espectaculares. Dios lo bendiga. Que éxito...
Feliz Navidad!
De verdad chef que cada video que veo de usted hace que me enamoré más de la panadería gracias por compartir sus conocimientos un millón...
Gracias Yeisy, muy amable
Me quedaron muy ricos, muchas gracias
Para mi horno los tuve que poner de la base al primer nivel, no en medio.
Los primeros los puse en medio y tuve que ponerlos más tiempo.
Huelen y saben deliciosos y en verdad están suaves
Lo hice hoy para el desayuno! Salio riquisimo, lo hice solo de orégano porque no tenia queso, buenísimo! Muchas gracias !
Maravillosa reseta
Maestro de maestros. Espectacular? Gracias por cada receta acompañada de una excelente explicación.
Gracias Francisco
increible, tiene un don para ser docente gracias por compartir su conocimiento y su experiencia. un abrazo
Buenísima. Receta, gracias por compartir.
¡Excelente! lo hice y le gusto mucho a mi familia
Pero que rico!! Me encanta el orégano, seguro que me animo a prepararlo! Gracias!
Gracias Mari
La mejor receta de submarinos que he visto, gracias
Gracias David
Saludos desde Costa Rica 🇨🇷 😃
Gracias profesor... Me encanta como explica... Quisiera ser como usted algún día...
Usted es un gran maestro, yo no había sido capaz de hacer un buen pan hasta que vi sus videos nadie explica cómo usted lo hace, todo las que he hecho me han quedado de maravilla
Gracias Jhon
Excelente! gracias Cheff...por compartir con tanto desprendimiento todos tus altos conocimientos de una manera tan sencilla y profesional.
Es realmente un placer compartir lo que sé, saludos
Excelente receta gracias chef por sus videos
gracias me gusta mucho este pan
Gracias excelente explicacion
Muchas gracias Cheff!! lo hice tomando cada una de sus indicaciones y me quedó muy rico!!
me encantas!!!!! como he aprendido y mejorado lo que aprendi en mi curso de panadería
Felicidades Carmen
Que bien que puso nuevas recetas👏👏👏👏. Ya no compro pan, lo hago en casa, muchas de sus recetas las hago a menudo😋. Gracias maestro por compartir su conocimiento.
Excelente, gracias Luz
Hola. Que excelentes clases de panaderia. Buenísimos todos los panes, comprobado. 🙏😘👏👏👏👏👏👏
Gracias chef los preparé y quedaron riquísimos y suaves.Excelente receta . Me duraron 4 días
Como los conservaste,en plastico?
Excelente le sigo desde hace un tiempo atrás, sus métodos de enseñanza y la forma tan sencilla y clara de explicar, le hacen un verdadero maestro. Mil Gracias. Paz y Bien
Gracias Ocatvio, esa es la idea de aprender haciendo. Saludos y mucha suerte
Y sus recetas y procedimientos son infalibles!! He hecho muchos panes con ud. Chef y hasta ahora ninguno ha fallado. Gracias
gracias por compartir muy buena receta felicitaciones chef siempre veo sus videos son buenísimos gracias
Gracias Yanira, es un placer
Quedo genial gracias desde Argentina
Felicitaciones Pablo
Muchas gracias por esta receta. Juro hacerla para el domingo. Siga dándonos las mejores recetas.
Mucha suerte Patricia
Gracias chef, con usted aprendí a hacer mis panes y golfeados espectaculares.
Gracias Carolina, y ahora a inventar... Suerte!
Hola,te felicito x tu buena explicación
Gracias Joel,
No me canso de hacerla ❤
Hola chef ya los he hecho varias veces y cada vez me quedan mejor... muchas gracias por las recetas excelete muchos exitos.
Felicitaciones Johanna, quizás puedas intentar algunas variantes ahora...por ejemplo sustituir las hierbas por salsa pesto? Éxitos
@@Mirecetadepancom gracias lo intentaré.... exitos chef y un gran abrazo
Gracias por haber aumentado la letra de las recetas. Gran profesional. Felicitaciones.
No hay de que Josefina
Gracias por la explicación que nos da. Saludos desde Perú.
Es un placer Gisell, muchas gracias
He preparado varías de sus recetas y todo queda muy bien. Es excelente en su área y bueno explicando sus conocimientos, de seguro voy a prepararlos. Muchas gracias y feliz día
Gracias Luigi, que bien
Mirecetadepan.com quedaron divinos. Gracias por la receta la familia quedo encanta, ya no hay que ir a la franquicia
Excelente explicación. Mis respetos Chef
Hola prepare su receta y me quedo muy rico el pan , muchas gracias por compartirla.
Felicitaciones Leida!
Lo hice y quedaron 😋 gracias
buenas tardes mi estimado señor don chef,,, son maravillosas sus formulas , y estoy haciendo el baggette y apenas termine sigo con esta deliciosa formula submarino,,,,muchas gracias saludos desde Costa Rica
Gracias y mucha suerte Guiselle
Excelente explicación, como siempre! Le confieso que ya los había preparado, con la técnica habitual de amasado. Está vez lo haré, atendiendo sus sugerencias, sobre todo de la Técnica de Sobado, y buehhhh...esperando que queden mejor! Saludos, siempre en lo posible, anoto sus recetas...y disfruto mucho de la clase que imparte, en cada una de sus preparaciones que, gustosa y amorosamente, nos las comparte! Saludos, apreciado chef y...éxitos!
Gracias Felipe
@@Mirecetadepancom , sabes que preparé la receta, aplicando la técnica del sobado...al noveno doblez tiré la toalla...y me dispuse a realizar los panes...Quedaron de rechupete, y fueron digeridos con laminas de pollo, y los vegetales típicos de la franquicia...y quede como un héroe! Gracias por tus recetas! Te sigue desde aquella vez que subiste el video para hacer Pan Andino, que desde entonces lo preparo, y me ha quedado como salido de la panadería que sabe prepararlo!...Tengo una deuda, con el Pan Andino, tipo Camaleón! No tengo paciencia para preparar el fermento que sugeriste! Algún día lo haré! -saludos, mi estimado y apreciado Chef....! :)
Maravillosas todas sus recetas, gracias por compartir🙏😍
Es un placer Issora, compártela con tus amistades
Gracias Chef muy ricos se ven. Entonces estos panes se hacen y a comer. No se puede guardar. BUENO me gusta lo haré muy buena la explicación.
Así es, se secan muy rápido
Me encantan sus videos, explica tan bien, y las tablas que hace con los ingredientes y tiempo que encantan. Me quedo delicioso este pan. Abrazos desde Honduras
gracias Lina
Que hermosos panes chef los voy hacer .. de sus recetas mis panes quedan buenísimo
Gracias y mucha suerte Mariet
Amigo Lazlo, que receta tan buena, gracias una vez más. Te saludo con mucho cariño y respeto desde Caracas.
Gracias Erna, un saludo especial para ti.
Super excelente, como siempre con toda la informacion completa.
Gracias
Simple y llanamente excelente, felicitaciones.
Gracias
¡Me encantó esta receta! La hago este fin de semana. Gracias por compartirla.
Mucha suerte Gilma
Hola chef, realicé hace dos días esta receta y quedaron muy ricos es tal cual el olor que usted describe. Sin embargo, mi masa no quedó del duro que usted describe más bien igual quedaron muy ricos.
Chef Laslo ya prepare esta receta y quedaron riquisimos, muchas gracias!!! Recomendadisimo, gracias por sus videos muy buenas sus clases
Felicitaciones Mony
excelente gracias gracias gracias
Hoy los hice y quedaron super deliciosos Gracias por compartir la receta Espectacular!!!
Felicitaciones y gracias
@@Mirecetadepancom aquí ya se ha vuelto vicio jaja Hice con semillas de lino, sésamo por arriba también y espectaculares !! 🤗
feliz con la forma de explicar, y las recetas maravillosas.
Todavía no veo el vídeo completo pero ese pan se ve riquísimo 😋, gracias y que Dios lo bendiga
¡Gracias Chef! ¡Exquisito! Los preparé, siguiendo sus instrucciones, y quedaron fenomenales.
Todo lo que he hecho, de sus recetas, ha quedado muy bien.
Mil gracias y bendiciones.
Muchas gracias. Excelente receta! Lo haré ya mismo.
Gracias chef, que receta más buena. La busque por mucho tiempo
Muy buenas tecnicas facil y rapido MIL 👍
Gracias
Felicitaciones se ven buenisimos 👏
Gracias Nora
Gracias por compartir sus conocimientos chef, bendiciones.
De nada Jose
Hola Laszlo hace mucho tiempo que no sabía de ti, me alegro volverte a ver. Gracias mil por la receta, es fantástica, la estuve buscando por mucho tiempo. Saludos desde Palma de Mallorca Islas Baleares España.
Gracias Avelino, usualmente produzco video entre otoño y primavera. Saludos y gracias
Qué rico!! Gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones. 💖
Gracias Cristina
dios lo bendiga chef, gran trabajo!
Gracias Alez
hola cheff soy de venezuela un gusto de verle por aqui.. le sigo desde hace un buen tiempo y he echo varias de sus recetas .... le escribo para felicitarle por cada receta q nos prepara :) ...
Gracias Rocimar, es un placer
Chef, preparé tu receta para una muestra y al cliente le gustó. gracias!
Hola Chef, gracias los preparé para la cena hoy Domingo, quedaron deliciosos
Mil gracias chef, que maravilloso video
Gracias Petunia
Me quedó perfecto. Gracias y saludos desde Costa Rica 😀
Felicitaciones Mary, excelente
Hola estimado. que alegría el poder saludarle. soy Venezolano y desde Ecuador le Saludo. me gusta mucho tu sistema de como explicas. un fuerte Abrazo mi familia y Yo.
Gracias Jhonnatan, muchos éxitos en Ecuador
Los hice!!! Me quedaron espectaculares!!!
Gracias Chef
Felicitaciones Yamilet
Gracias ya hice los panes le agregue tocineta y me quedaron suavecitosmmm ....gracias😘
Qué bien Gloria, felicitaciones
Espectacular cheff!! Los hice y quedaron super exquisitos!! Un manjar! Saludos desde Argentina-Catamarca
Riquísimo gracias .
Hice ese pan, me quedo delicioso, gracias por compartir sus conocimientos.
Felicitaciones Ana, gracias
Es igual a de subway?? O mas o menos?
Mucho mejor que el de subway , porque no tiene conservantes.
@@anaaraque7471 gracias! Entonces lo voy hacer!
Saludos mi Chef desde Caracas! Gracias por compartir otra de sus magistrales recetas! Un abrazo y Dios le siga bendiciendo abundantemente. Amén!
Gracias, que Dios te bendiga
Muy bien gracias aquí aprendemos más
FELICITACIONES PROFESOR ,EXCELENTE RECETA. LOS HICE Y QUEDARON DELICIOSOSOS,PERO AL MOMENTO DE ESTIRAR LA MASA SE ME DIFICULTO HACERLO, PERO RECORDE QUE EN RECETAS DE PANES CON MASA SOBADA, COMO DE CACHITOS Y PAN DE JAMON, UD. RECOMIENDA COLOCAR ACEITE EN LA MESA DE TRABAJO,LO CUAL FACILITA EL ESTIRADO.GRACIAS POR TAN FABULOSA RECETA.
Excelente Maria, usaste la técnica apropiada, felicitaciones!
Gracias chef desde que empeze a seguir lo estaba esperando esta receta.
Que bien, saludos
Muy bien 💯💯
Hola chef,estoy encantada con éste canal,es mi compañía mientras hago mis labores en casa,le quiero contar que en mis horas libres hago pan pero usando harina integral,asi genero ingrasos para mis necesidades personales,soy empírica,nunca he estudiado nada de panaderia pero apesar de ésta falencia mis panes salen muy buenos🤗.ok mi pregunta es,si estos panes tipo "franquicia "los puedo hacer con harina integral?
Le agradezco su hermosa dedicación para éste hermoso medio de aprendizaje,con mucho cariño le envió un abrazo y mi gratitud por su inmenso aporte en mi vida laboral,así no dependo de mi esposo😎jejejeje muchas gracias
Gracias Olga, me parece genial que combines ambos trabajos ya que los panes tienen esos tiempos de fermentacion largos. Si puedes hacer todos los panes con harina integral sin embargo para la misma masa en peso te quedaran mas pequeños y pesados. te recomiendo combinar harina de blanca 70% e Integral 30% para que no queden tan pequeños, Saludos
Gracias .que rico saludos Nicaragua
De nada Ana, ojala lo puedas hacer...
me encantó el vídeo!
Gracias
Buena explicación
Gracias Catalina
Buenísimo si video , no se puede sustituir el aceite vegetal por mantequilla
gracias profe
los preparé riquísimos 😁😁😁😁😁😁😁😍😍😍😍😍
Felicitaciones Rocio
Hola..muy buena receta ..el sábado lo puedo hacer en sobadora eléctrica ..saludos desde Chile
Claro, como te fue?
Felicitaciones. Usted es mi chef panadero, es muy didáctico para enseñar. Quisiera saber la cantidad de mejorador que se puede utilizar en ésta receta de pan Submarino. Muchas gracias
Gracias Wolfgang, depende del tipo de mejorador y la marca. Es mejor usar la medida sugerida por el fabricante ya que cambia. Saludos y mucha suerte
@@Mirecetadepancom Muchas gracias, muy amable. Que sigan los éxitos.
Divinoooo
LO estuve esperando, que maravilla!! muchas gracias!
Gracias
Como siempre genial,mi hermano.
Gracias Henry, es un placer...saludos
Espectacular.. Me quedó igual y con gran aroma.. Gracias te felicito.
muy buena la receta, gracias por tu valioso tiempo de enseñar, no tengo ahorita licuadora, se podrá batir a mano ??? y lo otro el horno es pequeño los tendré que hacer mas pequeño para que puedan entrar al horno, gracias y saludos.
gracias, por su comentario de que no dura fresco, me surge la duda con respecto a otro video en el que enseña como conservar el pan en congelacion, ¿este no se podria congelar? gracias saludos
Si se puede congelar. El problema es que su poca fermentacion hace que no se generen acidos organicos a ningun nivel que son los que detienen el proceso natural de secado del pan.
Buenas tardes excelente receta Maestro una consulta para hacer los panes subway de avena dulce tiene la receta ? Y puedo usar harina de avena para fabricar pan gracias de antemano
Puedes agregar harina de avena a la harina de trigo, no mas de un 25% de lo contrario el pan quedara muy pequeño y pesado. Agrega Hojuelas de Avena mas bien sin sustituir la harina de trigo y tienes un pan de volumen bueno que es multicereal. Saludos
@@Mirecetadepancom Muchas gracias Maestro si yo provee con 40 % y no crecieron y como tu dices el pan es pesado muchas gracias que cantidad de hojuelas le debo agregar y azucar para el subway avena dulce muchas gracias
No conozco esa versión pero puedes agregar un 15 % de hojuelas previamente remojadas en agua y escurridas.
@@Mirecetadepancom muchas gracias maestro por responder de manera tan breve mis dudas,estoy encantado con todas sus recetas y mi familia feliz preparándola en casa .saludos desde Venezuela
que delicia gracias profe
me quedaron igual😍😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩
Felicitaciones Rocio
Saludos Chef 😊 Dios te bendiga siempre
Gracias Albert