🔥Cómo hacer una TORTA de CHOCOLATE🍫con MANJAR | Victoria Abanto
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- Опубликовано: 10 июл 2024
- ✨Esta torta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una fiesta, una reunión familiar o una simple merienda. ¡No te pierdas la oportunidad de probar este delicioso postre!
Ingredientes:
● 600 gr. Harina sin preparar
● 600 gr. Azúcar
● 800 ml. Leche fresca
● 300 ml. Aceite
● 4 huevos
● 100 gr. Cocoa / cacao en polvo
● 1 cda. Polvo de hornear
● 1 cdta. Bicarbonato
● 1 cdta. Sal
● 1 cda. Vinagre
● 1 cda. Esencia de vainilla
(Relleno)
● 400 gr. Manjar blanco / dulce de leche
(Decoración)
● 200 gr. Mantequilla sin sal
● 100 gr. Queso crema
● 300 gr. Azúcar glas / impalpable
● 40 gr. Cocoa / cacao en polvo
● 3 cda. Leche evaporada
● 1 cdta. Esencia de vainilla
00:00 Introducción
00:17 Ingredientes
01:06 Preparación de la torta
06:27 Verter preparación
07:13 Horneado
07:27 Desmoldar las tortas
08:13 Tip de rallado
08:48 Emparejar las tortas
09:40 Rellenar con manjar
11:14 Preparación del buttercream
15:23 Decoración de la torta
18:05 Partir la torta
18:38 Degustación
19:02 Despedida
🔥 beacons.ai/recetasvictoria
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Wao se ve delicioso gracias maestra por compartir Dios le bendiga la haré seguro que me saldra muy bien hice la de café y me salió espectacular 👌les encantó a mi familia infinitamente gracias ❤
Que delicia de torta!!! Admiro su dedicación y amor para hacer sus recetas Sra Victoria... Las veo todas... Me gustaría que prepare la torta Mocca porfavor 🙏🤗 saludos desde Chiclayo
Se ve exquisito. Gracias
Se ve deli, muchas gracias señora victoria 😊
Muy buena su receta 👍, gracias por compartir 😘
Muchas gracias por compartir sus recetas 🙏🙋🏽♀️
Se ve muy rica lo voy a preparar gracias por compartir su receta
Ya he preparado sus receyas sra Victoria y no hay pierde, muy buenas pronto hare esta😊😊😊
He preparado esta torta y queda super rica y esponjosa. Muchas gracias sra Victoria! Bendiciones 🙏🏻❤
Espectacular, me gusta la forma práctica de enseñar
Se ve riquísima, la voy a preparar. Gracias ❤
Todas las tortas las preparo y me quedan super riquísima
yo prepare con esta receta amiga , me quedo riquisima!! gracias por sus recetas❤
Sra Victoria!Qué rica torta de chocolate! 😊
Querida victoria te quedo hermosa tu torta de chocolate 👏🏼👏🏼seguro k lo preparo 🙋🏻♀️
Deliciosa gracias por tu receta
Se ven sabrosas y le pone mucho empeño mostrandonos lo pasos de como se hace poco a poco........Gracias por el video.
Se ve buenazo seño Victoria felicitaciones un abrazo desde Lima.
Buenicimo,,,
Y ya me suscribí a su canal
Señora Victoria puede enseñarnos hacer un keke rectangular de kilo 😊😁
Sra victoria una duda en sus recetas anteriores de la torta de chocolate xq varía solo la cocoa,ph, vinagre
Gracias
Se ve deliciosa,me gusta mucho como usted enseña
L felicito.
Gracias por sus conocimientos ricos todos sus pasteles pero me falta saber un pastel que lleva cajeta el la mezcla nos puede decir como se hace es de mantequilla le mando un abrazote 😊❤
Maestra buenas tardes una preguntita, el azúcar q utilizó no es refinada verdad? Es azucar morena? Eso dá un mejor sabor y humedad al pan???
Hola! La voy a preparar, una duda es 600 grs de azucar tambien?..se me hace mucha..
Se ve deliciosa y húmeda la torta de chocolate,con su relleno de manjar y el tips del vinagre es muy bueno victoria!!!👍👍👍.
Una consulta ,osea a la harina sin preparar ,se le agrega 1cch de polvo de hornear y 1de bicarbonato y ya se convierte en harina preparada?????.
... muy agradecida por compartir tus conocimientos...porfavor espero tu rpta.
Hola Olimpia ,para preparar la harina utiliza 1cuchara medidora de P.H.1 cucharita de Bic.y una 1cucharita de sal.
Muchísimas gracias Victoria,hoy haré mi keke de plátano para vender por tajadas x la tarde, pero no encontré harina Bell preparada x q está cómoda (4.80kg) y compré sin preparar por ello mi pregunta... muchísimas gracias y lluvia de bendiciones..un abrazote
No te sirve tiene mucha agua el queso y la leche q incorpora, con la humedad tu fondan se vá aguadear
Señora Victoria buen dia, con ese butecream de chocolate, se puede usar para sellar una torta y luego ooner el findant
Hola Ubaldina,si claro 👍.
Buenas Sra puede enseñar Keke de piña xf cuides Beñdiciones
Buenas noches, acá te dejo el enlace a mi video del Keke de Piña
ruclips.net/video/vAWw1MMeJ6g/видео.html
Buenos dias sra. Victoria por favor podria convertir gramos en tazas? DIOS la bendiga...
puedo cortar leche en una torta de vaililla ?? para q quede huneda ??😊
Hola , si claro.
Señora victoria puedo verter toda la mezcla en un molde de 26 cm?
Hola Verónica, di claro.👍
Se puede hacer con batidora ?
Hola Yova ,si claro 👍.
Sra Abanto es cocoa azucarada o sin azúcar?
Hola Josselyn es cocoa sin dulce.
Buenas tardes quiero hacer una consulta porque no usar la batidora ?
Hola User,si claro puedes utilizar y preparar de las dos formas en batidora o a mano y te van a salir muy bien.
Buenas tardes señora Victoria, de que país es usted . Encontré este video y me gusto como explica sus recetas , pero me gustaría comprar sus clases . Más abajo de la descripción encontré unos enlaces y uno de ellos me pude descargar para acceder a su wassap . Eso ese correcto?
La receta es peruana
Me he quedado sorprendida sobre la leche cortada dígame y por qué se corta la leche para darle un rico sabor 😊
Hola Jessica, la leche cortada le da suavidad y humedad a la torta de chocolate.
Hará daño la leche cortada 🤔🤔🤔
Para nada, así se hace el queso crema
Maestra q número de moldes utilizó?
Hola Lisbeth, son moldes #24
Puede ser leche evaporada mitad de leche y mitad de agua
Hola Jenny,para esta receta si preparas con leche evaporada utilizar 250ml.de leche y el resto lo completas con agua.
No es demasiado aceite?
Cuado dices una cucharada , se utiliza cuchara de postre o cuchara sopera?
Hola Renato,son cucharas medidoras de reposteria.
Que pasaría si uso leche evaporado cuántos mililitros mido ???.
Hola Ali,en ese caso utiliza 250 ml.de leche evaporada y el resto lo completas con agua tibia.
Oo gracias una última pregunta este en vez de aceite uso mantequilla entera pero cuanto debería ser
@@alilgbal4811 ,utilizar 250 gr. lo disuelves.
Y si uso leche de caja , cuanto seria ?
Hola Ariana, si fuera leche fresca o entera la misma cantidad de leche y si es evaporada utilizar 250ml.de leche y el resto lo completas con agua.
Y si quiero una de 1/4 o un 1/2 como le hago🫠
Hola Clara,divides la receta .
600 gr. De harina .. 600 gr. De azucar
Queda bien, para nada empalagoso
@@elsarios2543en qué molde la preparaste?
@@Princesita_520 molde #28 con cono
Pareciera que no se me cortó la leche, a usted como que se le separa en dos, agua y leche por arriba y el mío nada estaba como si no le hubiera echado vinagre, y mi tortita no se veia poroso sino todo masa pero en el sabor estaba rica 😅😅
Hola Diana,también puedes utilizar jugo de limón para cortar la leche .
esa leche lo vi flotando en agua como seprepaRA ESO
Eso pasa cuando cortss la leche con un poco de vinagre o con jugo de limón, esa es la idea, los grumos de la leche quedaan por encima y absjo queda el suero
Señora mucho aceite 😅😅😅
El comentario pendejo de la semana
👍