[자막뉴스] 한우 먹기 부담없네...맛도 가격도 잡은 '숙성법' / YTN

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 117

  • @편안한소리asmr
    @편안한소리asmr Год назад +49

    아이고 워터에이징이라고 동네 마트에서는 더 비싸게 팝디다.. 기존에 팔던 가격보다 숙성한우라고 훨신 비싸드라;;

    • @rl5952
      @rl5952 Год назад +1

      40일까지 보관을 해야하니까 그렇긴 한데. 그런게 다 마케팅이죠.

    • @Rtam2000
      @Rtam2000 Год назад

      광고 기사 ㅋㅋ

    • @승욱조-x6m
      @승욱조-x6m Год назад

      역시!

    • @김아미-g6w
      @김아미-g6w Год назад

      상식적으로 가격이 안 변한다는게 말이 안됨. 같은 고기에다 숙성이라는 공정이 추가되었는데 그 비용을 떠안는거면 모를까 비용이 당연히 추가되는데 ㅋㅋㅋ

  • @user-rt1gv7vn2z
    @user-rt1gv7vn2z Год назад +52

    중간유통을 빼야 서민들이 자주먹고 농가도 산다

  • @formyfaterland
    @formyfaterland Год назад +43

    저지방육이 맛있어진다면 호주산풀먹는 소 빙온숙성 처리하는게 가장 가성비 좋겠네

    • @반민특위친일청산
      @반민특위친일청산 Год назад +8

      호주에서 한국에 수출하는 소는 풀먹여서 키우는소가 아닙니다,방목하고 풀먹여서 키운소는 호주 내수용이고,한국 수출용은 케이지에 가둬두고 옴쭉달싹 못하게 해놓고 사료먹여서 지방함량높여서 마블링 많이 나오게 해서 수출합니다,한국 수입업자들이 마블링 높은 고기를 원해서요

    • @Oceaniscallimg
      @Oceaniscallimg Год назад +1

      ​@@반민특위친일청산마블링 하나없는 호주소도 팔던데요?

    • @뇌피셜을팩트인냥
      @뇌피셜을팩트인냥 Год назад +2

      ​@@반민특위친일청산 풀먹인소 수출하고 사료 먹인소도 한국 요청으로 수출합니다 근데 사료먹인 마블좋은 호주소는 비싸서 대개 일반 소비자한테는 풀먹이 소가 많이 팔립니다 마블은 둘째치더라도 풀먹인 소는 냄새가 나기 쉬워서 품질이 별로입니다

    • @휘바람-z1u
      @휘바람-z1u Год назад

      미국산이 젤이야

    • @kokonara3497
      @kokonara3497 Год назад

      미국에서 저지방육도 그냥 스테이크해서 먹으면 연하고 맛있는데 한국에선 왜 그런 품질이 안나왔을까 의문이었지...차이가 뭘까?

  • @aoki277
    @aoki277 Год назад +41

    한우는 너무 비싸.. 생산자는 손해를 보는데..
    숙성도 숙성이지만 그냥 미국 소고기도 아주 훌륭해..ㅎㅎ

    • @choncat3545
      @choncat3545 Год назад

      손해만 보고 하는 산업은 없죠.
      투플러스도 9등급으로 나뉘고 괄호에 등급이 있지요.
      1++(9)이 최고품이고 부위별로 고급한우 전문 정육식당에서 100g에 2만원 내외합니다.(서울 강남 제외)
      온라인으로 주문하고 행사, 쿠폰 등을 사용하면 꽤 내려간 가격으로 먹을 수 있습니다.
      매일 먹는 메뉴가 아니니 시도할만 하고, 한 번 먹어보면 미국산 최고품과의 맛 차이가 상당해서
      미국산 최고품이 오히려 비싸게 느껴지죠. 굽는 방법과 소금의 품질도 영향이 크고요.
      현재 투플9등급 온라인몰 판매가격이 1인 분 200g에 25000원정도인데 더 저렴하게도 가능합니다.
      식당 삼겹살 150g 가격이 20000원에 육박하니 시도해 볼만 하죠.
      맛난 식사하시고 새해 복 많이 받으세요!😊

    • @Dragon79894
      @Dragon79894 Год назад

      1등급 2플 한우 등심 1kg 가 6만원대인데
      (Gs사전예약)
      왜 마트에서 그냥사면 세배고
      음식점에서 먹으면 10배인거냐
      한국은 중간유통마진 너무 심한거아니냐

    • @user-Chambbong
      @user-Chambbong Год назад

      @@choncat3545 검색어라던지 어디서 사는지도 알려주셔야지. 모르는 사람은 그냥 값비싼 소일뿐

    • @Jabberblabla
      @Jabberblabla Год назад

      굳이 호주산보다 미국산을 선호한다는건 가축에 대한 최소한의 도리도 없으며 사료만 맥여야 소가 맛있다? 이해는 가질 않지만
      일본맥주가 세계제일이라는 국가니 그럴수도

  • @kikikandy
    @kikikandy Год назад +15

    품질 낮은고기 프리미엄붙여서 팔면서 싸게판다고 할거같은데 ㅋㅋ 벌써 헬적화 스토리 다봄

    • @yhs7975
      @yhs7975 Год назад

      상식적으로 그냥 냅다파는거대비 40일 치 보관료는 더받겠지 시설비랑 ㅋ

  • @그라지고렁께
    @그라지고렁께 Год назад +10

    고기가 1등급인데 부담이 없을수는 없것는디..
    그런다고 40일 시간을 들였는데 거기에다 마진더 안 붙치면 바보고,,
    결국 1등급 고기를 숙성해서 1++등급 가격으로 판매하는곳이 대부분이니까..
    소고기가 싼나라에서 발전한 드라이에이징을 한우로 만드니 답이 나오나,,
    3등급 2만원대 한우등심을 숙성해서 결국 비싼 가격에 먹는꼴인데..

    • @jmhirayama
      @jmhirayama Год назад

      저 부위는 지방이 없는 저렴한 부위입니다

    • @그라지고렁께
      @그라지고렁께 Год назад +1

      @@jmhirayama 촬영사진이 채끝등심으로 저렴한 부위는 아니네요.
      숙성하는 부위가 대부분 구이용 부위지 지방이없는 저렴한 부위는 하지 않습니다,
      불고기나 국거리용 부위를 굳이 숙성할 이유는 없으니까요.
      멀 보고 결론을 내리신지는 모르갰네요. 영상에 나와 있는데

  • @화신-x4t
    @화신-x4t Год назад +5

    유통 마진 먼저 줄이는게 그나마 저렴하게 먹는 방법이지 뭔 한우 가격이 넘사벽;;

  • @성이름-j4r2l
    @성이름-j4r2l Год назад +8

    얼만지 모르지만 2등급고기를 1+가격으로 받는다면 그냥 미국산 초이스를 계속 먹을듯

  • @스천-d1j
    @스천-d1j Год назад +15

    중간유통 없으면 가격 착해짐^^

    • @grx1988
      @grx1988 Год назад +1

      유통이 공짜로 이루어지나? ;;;;

    • @스천-d1j
      @스천-d1j Год назад

      @@grx1988 중간유통 모름???
      아니면 업자임??? 이런댓글 다는사람 업자밖에
      없을텐데 업자네

    • @grx1988
      @grx1988 Год назад

      @@스천-d1j 그단계가 사라진다고 저렴해지는게 아니라고 돌빡아;;;

    • @skyeye8519
      @skyeye8519 Год назад

      ​@@grx1988말한대로 공짜가 아니니까 가격이 빠지겠지?

    • @grx1988
      @grx1988 Год назад +1

      @@skyeye8519 공짜가 아닌데 왜 빠지냐? 생산자가 그런일 까지하면 결국 그비용만큼 더 받아야하는데 ...

  • @jhc1245-c
    @jhc1245-c Год назад +6

    가격이 전혀 착하지 않아요....

  • @simple_pendulum
    @simple_pendulum Год назад +4

    그래서 얼마에 팔건데요...

  • @hteacher4086
    @hteacher4086 Год назад +1

    품질 낮은 고기를 저온저장해서 중,고품질의 고기값에 판다는 소리인가요 ?

  • @한선자-r8b
    @한선자-r8b Год назад +2

    빙온숙성 한우 찾아 봤더니 더 비싸구만.
    뭐가 더 싸다는건지.

  • @ilsungjung2482
    @ilsungjung2482 Год назад +3

    하나로마트로 유통도면 가격이....

  • @풍경-p2d
    @풍경-p2d Год назад +1

    빙온숙성?? 겁나 비싸게 파는데?
    싸게 판다는 기준이 뭐요 기자양반?
    어디서 싸게 판다는거야?

  • @벤츠빠빠-d3d
    @벤츠빠빠-d3d Год назад

    네~~~~~ 그건 업체 생각이고요 대한민국 사람은 눈으로 먹어요 마블링 있어야 인정 받죠 ㅋㅋ 숙성 백날 해도 소비자 나부터 눈으로 판단 합니다

  • @cjl2226
    @cjl2226 Год назад +1

    이거 몇 달 전에 나온 뉴스인데 그 당시엔 하겠다는 뉴스고 이번에 이 뉴스는 빙온 숙성 완료한 뉴스네.
    물량은 초반이라 그렇게 많이 하진 않았을 거고 과연 가격 맛 품질 반응이 어떨지...
    그런데 판매자가 바보도 아니고 40일 에다 설비시설 인건비 등 생각하면 과연 얼마나 싸게 할지.
    소비자가 메리트를 느낄 수 있을 지가 관건이겠네. 비싼 부위는 그냥 팔고 상품성 떨어지는 고기로 하는 거 같은데.

  • @TV-vj9lf
    @TV-vj9lf Год назад

    아르헨티나 미국 호주 처럼 대량 생산구조를 갖추지 못 하면 가격 경쟁력 없음
    품질이 절대적 우위에있느냐? 그것도 아님..
    품질 100:95 가격 180:95

  • @없음-g8s7x
    @없음-g8s7x Год назад +2

    그냥 외국산 먹는게 맘편함.
    아니면 축협 같은데 가서 먹던가.
    일반적으로 먹는 한우는 메리트가 없음

  • @Yorido_jua
    @Yorido_jua Год назад +1

    어딘가요 궁금하네요 ㅋㅋ 과연 저렴한지

  • @김기남-l3p
    @김기남-l3p Год назад +1

    어디서 공갈포를뉴스가 때리냐 마트에서비싸게팔든데 광고하냐뉴스에서

  • @iIliliIlIlIIillIilIlIlllIii
    @iIliliIlIlIIillIilIlIlllIii Год назад

    신문지말아 신발장7일방치 - 신발장숙성
    지하4층주차장7일방치 - 지하실숙성
    옥상물탱크7일방치 - 물탱크숙성

  • @doIgoIae
    @doIgoIae Год назад

    한우공판장 집앞에판매장생겨서
    그나마구매해서
    사먹긴합니다
    한우생갈비는비싸서 수입갈비로
    구매-유통구조문
    재점이쥬!!!

  • @YumYum0000
    @YumYum0000 Год назад

    도축해서 진공한뒤 40일보관후 판매시작할려면 유통기한 얼마 안남을텐데? 중간마진없이 겁니 저렴하게 줘야하는부분인건데 굳이 저방법아니여도 냉장에서 똑같이 보름정도 보관한뒤 판매해도 큰차이 없을듯 싶은데요

    • @grx1988
      @grx1988 Год назад +1

      그런 의미가 아니고 더낮은 등급의 고기를 숙성시켜서 조금더 맛있는고기를 만든다?그런의미의 저렴일듯요?

    • @JPOPLIVE
      @JPOPLIVE Год назад

      B급을 워터에이징으로 투쁠급 맛나게 만들었으니까 사먹어라 이소리임 결론은 아래등급을 더 비싸게 사먹는 호구짓임 결국 저게 더 비싸게 사먹는거임

  • @맛있는삼겹살-w2x
    @맛있는삼겹살-w2x Год назад

    저렇게 빙온숙성해서 2등급을 1+ 가격에 팔아야 저 업자도 돈이 남을텐데... 2등급을 비싼돈 주고 사먹을거면 그냥 1+ , 1++ 등급 제값주고 사먹는게 낫지. 말이 좋아 숙성이지 그냥 썩기 바로 직전인데.

  • @nzurisana5938
    @nzurisana5938 Год назад

    냉동고로 하나 만들어야것네

  • @기라다카
    @기라다카 Год назад +1

    한우 생산자 전국매수 전국 판매 국영화해라

  • @taehwanbaek226
    @taehwanbaek226 Год назад

    저걸 하면 가격이 다 올라야 하지 않나요

  • @김환홍-p5x
    @김환홍-p5x Год назад +4

    숙성이 아니라 세포가 죽어가며 분해되는 것으로써 속칭 말하면 파괴되어 없어지는 과정입니다. 순해지고 부드러운것 보다도 질기고 뻣뻣해도 생고기가 좋은것입니다.
    항상 세상은 새로운것을 발표함으로써 신기함을 이용해 가며 먹고 살지요.

    • @VIPorRIP
      @VIPorRIP Год назад

      새로운 것도 아니고 기존에 있던 걸 새로운 이름만 달고 새로운 척을 하는거죠

  • @sixlinemagic
    @sixlinemagic Год назад +2

    중간유통을 잡아...

  • @menzzo7
    @menzzo7 Год назад

    정말 시원하게 내려가는지 두고 보자.
    이익은 소비자가 아니라 유통업자들이 취할게 불보듯 뻔함. 어척 니 없는 가격이면 뭐든 그냥 안 사주는게 답.

  • @전미숙-w6u
    @전미숙-w6u Год назад +1

    물먹은 고기 미역국 적당하다 삼겹살 구워봐라 물기름 장난아니다 이제는 안먹는다 냉동보다 수분이 더많다

    • @sosicke8928
      @sosicke8928 Год назад

      뭔 개소리지? 진공포장해서 물에 보관 하는데 물기름이 왜 나오냐?

  • @tvpaintingmusicmoviehappyv7028
    @tvpaintingmusicmoviehappyv7028 7 месяцев назад

    40일 숙성? 그정도면 썩히는거네 당지 저온이라 썩는건 아니겠지만
    어쨌던 도살 하고 나두면 살이 물러지니 연하긴 하겠네

  • @오바로크-x3q
    @오바로크-x3q Год назад

    1등급 빙온숙성 이라고해서 팔때 1+등급 가격으로 팔겠지.
    결론적으로 맛은 그냥 1+ 이 나음.
    다 마케팅임.

  • @Rtam2000
    @Rtam2000 Год назад +1

    광고인가? 기사인가?

  • @welcomediagnosis8687
    @welcomediagnosis8687 Год назад

    역시 사람 앵커가 듣기 편하네

  • @MilesBeyondSpiderverse
    @MilesBeyondSpiderverse Год назад +1

    소매가는 안 싸요 ㅠㅠ

  • @skG-fg6lv
    @skG-fg6lv Год назад

    싼부위도 비싸게 팔수있으니.. 소비자는 이제 싼것도 비싸져서 못사네...
    싼건 싸게 팔아요..

  • @정현영-u1j
    @정현영-u1j Год назад +1

    중간유통부터 없애야지 ㅋㅋ

  • @XeBiNl
    @XeBiNl Год назад

    그래서 출고가와 소비자 판매가는 얼만데 ㅋㅋ

  • @us5079
    @us5079 Год назад +1

    핵심은 판매가 일텐데

  • @sideplanet4723
    @sideplanet4723 Год назад

    차가운데서 숙성시키면 지방이 낮아진다고...? 믿는 사람 없죠?

  • @시무르감시
    @시무르감시 Год назад

    뭐가 싸다고 얘기하십니까? 어디서도 숙성고기는 비숙성 고기에 비해 엄청 비싸요

  • @김남진-n8n
    @김남진-n8n Год назад

    냉장고에서 물에 담가서 숙성시켰다 나중에 변질이 더 빨리 됩니다 😂

  • @shin-yl4ds
    @shin-yl4ds Год назад +1

    저급 한우 숙성해서 프리미엄 한우보다 싸게 팔면 그게 가격을 낮춘건가? 기자가 말장난하고있네

  • @kokonara3497
    @kokonara3497 Год назад

    영상 내용만으로는 좋아보이는데 가격이 정말 착한지가 관건이겠네

  • @탈무드-r1o
    @탈무드-r1o Год назад

    싸구려고기를 비싸게 판다가 맞는 말이지 뉴스 제목 왜이래

  • @리월s
    @리월s Год назад +1

    그럼 뭐하누 ㅋㅋㅋ 물가는 내려가지 않는데

  • @내꺼구독누르지마
    @내꺼구독누르지마 Год назад

    그래!!!여기까지는 싸다니깐???
    그 다음 유통들이 문제라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @googlelee7108
    @googlelee7108 Год назад

    숙성하는거도 돈인데...더 붙여 먹겠지...조선이 만만한 곳이 아님. .

  • @이것은나이다
    @이것은나이다 Год назад

    한우는 금을 사료로해서 키운 소 드럽게 비싸지

  • @goldrushtv
    @goldrushtv Год назад

    어차피 시간이 지나면 비싸게 팔거면서 뉴스팔이 광고는 뭥뮈???

  • @스텔스차박-l6w
    @스텔스차박-l6w Год назад +2

    숙성은 고기를 썩히는것이다 즉 조직을 파과하는건 썩기 바로 직전이 젤 맛있다

  • @최승한-u1l
    @최승한-u1l Год назад +1

    그냥 돈다주고 한우 1++사드세요

  • @웃으면복이와요-j3g
    @웃으면복이와요-j3g Год назад

    그래도 비싸... 다 비싸. 한우는 물론이고. 서민들 먹을 돈 없다.

  • @SoulEdge
    @SoulEdge Год назад

    중간유통빼고 직접판매해라

  • @KJH-fw9eq
    @KJH-fw9eq Год назад +1

    좋은 기술이네.

  • @staythere1998
    @staythere1998 Год назад

    제목에 낚였다...

  • @누구인가-v7c
    @누구인가-v7c Год назад

    중간 유통과정을 다 없애라!!!!!

  • @wjddntjd
    @wjddntjd Год назад +1

    구라즐

  • @kskim878
    @kskim878 Год назад

    한우키우는 아저씨, 이마트에 직접 파세요. 쫌

  • @jason1ok348
    @jason1ok348 Год назад +8

    세상에 싸고 좋은 집은 없다.
    세상에 싸고 좋은 고기는 없다.

  • @kyuyongchoi6461
    @kyuyongchoi6461 Год назад

    4년 5년전에 사기쳤던건데?데자뷰인가?^^♡ 숙성육에 관심이 많아요 연락주세요

  • @크리스캉
    @크리스캉 Год назад

    숙성만 좋음 뭐하나 생산원가 자체가 폭망인데.

  • @이창민-r9o
    @이창민-r9o Год назад +1

    고기 1등급 . ㅋㅋ 딱 보여 주는 클라스.. 사기를 이리 치내.. 2 3 천에 안팔리는거 숟성하고 78 천에. 원쁄 투뿔 대비 싸닥고 광고 하네요

  • @goodgood5497
    @goodgood5497 Год назад +3

    현실은 헬적화 가격

  • @킹콩-u3r
    @킹콩-u3r Год назад

    ㅋㅋ 아이고 참 우껴서 .. 왜 자꾸 한우를 서민 음식으로 보도 하시나...사육두수가 적어서 2~3등급 숙성해서 처음에 저가로 판다해도 물량 딸리면 답없음 ... 조만간 저 업체 사라질듯 ㅋㅋㅋ

    • @sosicke8928
      @sosicke8928 Год назад

      저가로 팔건 비싸게 팔건 시중 유통가격에 비해 싸면 망할일 없음. 그렇게 따지면 기존 유통상들 다 망했겠다

  • @승욱조-x6m
    @승욱조-x6m Год назад

    빙온숙성 했으니 또 가격 처올림 ㅋ

  • @헬쥐
    @헬쥐 Год назад

    게속비싸게 팔드만ㅋㅋ

  • @링베돌링
    @링베돌링 Год назад

    ㅋㅋㅋㅋ 숙성고기라고 더 비싸게 팔겠지 게소리하네

  • @인티피-d6l
    @인티피-d6l Год назад

    저거 맛있긴 할거임 근데 안쌀듯

  • @nicon2586
    @nicon2586 Год назад +2

    한국만 먹는 한우...수출은 극소량.....너무 국뽕이라 너무 비싼게 탈이라....

    • @grx1988
      @grx1988 Год назад

      사먹을돈 없으면 호주산이나 드셔요

  • @packpock
    @packpock Год назад

    헛소리하네.
    등급 낮은 저렴한 한우를 저리 숙성해서 비싸게 팔아먹으면서 뭐? 🤣

  • @sungkeunkwak6030
    @sungkeunkwak6030 Год назад

    비닐 포장을 했는데, 해수를 섞은 물에 숙성시키는 이유는 ?

    • @daewonkwak1983
      @daewonkwak1983 Год назад +1

      빙온 숙성이라고 한 것 보아 영하에서 숙성시키는 것 같은데… 일반 물에서 저렇게 하면 얼겠죠.. 얼지 않고 영하로 물온도를 낮추게 하기 위해서 저런 것 같네요…

    • @정곤잘레스
      @정곤잘레스 Год назад

      물이 어는 온도는?
      7살 우리 조카한테도 물어 보니 그냥 물 쓰면 얼어서~ 라는데 못배워 먹은 이유는?

    • @daewonkwak1983
      @daewonkwak1983 Год назад

      @@정곤잘레스0도

    • @인티피-d6l
      @인티피-d6l Год назад

      무식한거 같아서 한마디 해줄려다가 위에서 적어서 말았네

  • @유툽-y1q
    @유툽-y1q Год назад

    음 이게 뉴스인가.....

  • @타인은지옥이다-j2e
    @타인은지옥이다-j2e Год назад

    어쩌피 사기당하는거 외국산 소고기돼지고기 먹자 ㅋ

  • @김사랑-e2f
    @김사랑-e2f Год назад

    시간 지나면 다시 오름

  • @wakuwaku59
    @wakuwaku59 Год назад

    ppl ㄷㄷㄷ

  • @ac-we7mq
    @ac-we7mq Год назад

    한우 프리미엄정책 유통구조로 1++ 1kg 10만원넘는가격. 덩달아 낮은 등급도 한우.수입산도 높은가격 근본적 해결은 없음..농협.축협.수협 모하는지..농민들 상대로 돈놀이 하고있으니..

  • @jacklee7723
    @jacklee7723 Год назад

  • @지나러몬드
    @지나러몬드 Год назад

    방에다 송아지 돼지 닭 한달 만 키워 집아 먹자 생고기 너무 연하다 개사료먹여 당근에 중간 돼지 10마리 팔았다 ㅋㅋㅋ