Amazing! 336 hours aged charcoal-grilled pork(with Dry-aging and wet-aging) / Korean street food
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- Опубликовано: 13 дек 2024
- 😋 Amazing! 336 hours aged charcoal-grilled pork(with Dry-aging and wet-aging) / Korean street food
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: 특삼겹 KRW 17,000 / USD 11.7
: 꽃목살 KRW 17,000 / USD 11.7
: 베지근살 KRW 15,000 / USD 10.4
: 돈항정 KRW 15,000 / USD 10.4
: 돈안창 KRW 15,000 / USD 10.4
고기는 드라이에이징과 웻에이징의 과정을 거칩니다.
김치찌개는 기본 서비스이며 3인분이상 주문시 명란젓은 서비스로 제공됩니다.
🚩 위치(Location)
경기 부천시 중동로262번길 50 102호 '미리내'
: naver.me/FkP6fgMs
: goo.gl/maps/Z9...
🔎 #미리내 #숙성고기 #삼겹살 #목살
고기질이 굉장히 좋아보여요~얼마나'맛있을까요~~
모든 조리도구가 스테인리스, 위생장갑착용...사장님의 세심한 배려가 느껴집니다. 이런 집이 대박이 나야죠.
ㅎㅎㅎㅎ 눈이없음?
위생장갑 끼면 뭐해? 장갑낀손으로 이것저것 다 만지고 그대로 음식 만지는데.
지들 손보호용 장갑이지ㅋㅋㅋ
영상보고 어제갔다왔는데 삼겹살집에서 대우받는느낌 반찬들도 다정성이고 고기또한맛있어요 직원분들도 친절하심..
어딘가요
@@도두림 …..?
@@도두림 본인소개잘하네..
@@도두림 니엄마가 얼마나 대우를 못받았으면.. 에휴ㅜ
@@도두림 응 너네엄마ㅜㅜ
여기 진짜 맛있어요ㅋㅋ근처에 여기 따라서 고기집들 우후죽순 많이 생기는데 여기만 못함ㅎ
어디에요??
@@이신형-s3b 부천 중동먹자골목에 미리내 라는 고깃집이에요! 오랜만에 만나는 친구 있을때마다 가는곳이에요ㅋㅋ
@@eonggungS2 친절하게 알려주셔서 고맙습니다
정성이 어마어마하다...나도하고싶다.......................
여기 집앞입니다 고기에 진심인사람인데 이 근방 최고의 고기맛집은 뻥쟁이네 입니다
많은 노력을 기울이는군요
잘되겠어요
하..이시간에 보니까 더 먹고싶네요 😭
신중동 먹자 골목에 있습니다 찐 맛집이에요
교차숙성이라니 꼭 가서 먹어봐야겠네요ㅋㅋㅋ
푸짐하고 신선한 재료에 위생까지..
왜 집근처 회사근처엔 없어!
살짝 돌리며너 비추시는 장면이 연속되니까 귀여움ㅋㅋㅋㅋ
여기 부천에 있는 미리내라는 고깃집이에요오🥰이렇게 보니 넘 반갑네요🫶🏻❤️
Carhartt aprons??? But no ove glove oven looking mittens. Still a fantastic mesmerizing mouth watering video. The restaurant attention to detail is amazing. ty for sharing. peace
어제 미리내에서 먹었는데 고기 정말 맛있고 너무 맛나게 잘 구워주세요 음식 하나하나 정말 맛나더라고요 맛집이라 손님들도 정말 많고요 기다려야 먹을 수 있는 맛집입니다 ㅎㅎ
너무 맛있어 보이네요😍😍😍
대박..배고픕니다.ㅠㅠ
세상에나 엄청나다...🤤
영상 보고 어디에 있는 가게인지 확인한 다음 먼동네일때 > 아 왜 우리동네만 저거 없어!!!!! 우리동네일때 > 머...멈춰. 사람들 몰려온다! 안돼!!!!!
우리집에서 1시간거리네요..ㅋㅋ
ㅇㅈ 어차피 대부분은 동네든 아니든 방안에서 배달시켜먹을거면서
오버ㅈㄴ하네ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도 여기 바로 집앞이라 그냥 지나치면서 담에 가봐야지 했는데 여기 떠버렸네.... 안돼...!!!
제주도 숙성도 느낌 , 반찬과 소스가 중요한 저로서는 정말 최고의맛집임. 명란젓 갈치속젓 와사비(머스타드) 양파소스 하나도맛없는게 없음 갈치속젓볶음밥이랑 비빔냉면도 꼭 같이시켜서 고기랑 같이드세요 존맛탱임 첫방문 볶음밥서비스에 재방문 콜라 공기밥두줌요 ㅋㅋ
I loved this video from the Korean food 🇰🇷🍲😋😍💕
정말 정성이 들어간 식당이네요!!!
음식하시는분 잘생기셨어요👍
당사자구만 ㅋㅋ
@@김주혁-x1c ㅋㅋ 그니까요
사장님 대단하시네요.........
Very nice pork🐖🥩
고기 숙성을 약 1년전부터 하신다니...ㄷㄷㄷ 정성이 엄청나네요...
336일이 아니라 336시간입니다...
2주정도 숙성하시는거죠
@@고기전용쌈장 앗ㅋㅋㅎㅋㅎㅋ 시간을 일로 잘못읽었네요ㅋㅋㅋㅋ 고기전용쌈장님 좋은 하루 보내세요🤗
1년하묜 고기 썩어 없어질듯 ㅎㅎㅎ
@@나드리-x7y ㅋㅋㅋㅋㅋ썩엌ㅋㅋㅋ 뻘하게 웃기네용ㅋㅋㅋㅋㅎㅋ
저두 시간을 일로 봐서 이상하다고 생각했었음.음식에 진심인 영상 잘 보고 갑니다
I would eat here every day 😮
굿🎉
Отлично!
Есть доставка до Башкирии?
우성고기숙성고인데 고기숙성은 온도 얼마설정해야 적당한가요?
I like this.
Merci pour cette vidéo
그래, 이제 이런것들 보면서 음식장사 모르면서 불나방처럼 덤비지 말자..😎😝
11.45 pm now .... 🤤
역시우쌤~~
하 내일가야지
OMG that crab soup at the end looks amazing!
찐이다!!!!!!!!!!!!!!!!!!
좀전에 먹고 왔는데 명란젓과 공기밥을 시킨 뒤로 이성을 잃었습니다...... 집 근처에 이런 보물같은 집이 있다니 감사합니다
Carhartt apronss 🔥🔥🔥
สวัดดีค่ะ มาชมด้วยคนนะค่ะ 😍😍❤️❤️🙏🙏
옆동네에 이런 곳이? ㅎㅎ헿ㅎㅎㅎ
*숟가락으로 푹!! 떠서 딩가~딩가~ 흔들때 혼절함!!!*
One day I will visit and try your food.
여기어디에요?
진짜 가보고싶네요
더보기란을 클릭해서 보니까 경기도 부천시 중동로라고 돼 있네요~
어디쯤 가면 있을까요?
Does pork have to be fully cooked 16:00?
멸치같은 빨간거 저건 무슨 생선인가여? 양념들이 맛나보여여 ㅜ
멸치젓갈 이요
Rempahnya begitu besar langsung direbus
맛있겠다~
love it🥰
와 영상편집인지 고기가 좋은건지 목살에 항생제 맞은게 하나도없네여ㅎㅎ 고깃집했을때 가끔 항생제맞고 농차오르던 목살이 생각납니다ㅜㅜ
그런 거 제거하는 부분은 편집을 하지 않았을까요...아예 없기는 어려우니까요 아무리 좋은 걸 받아도요
저영상으로 어케 아냐 ㅋㅋ 꼭 좆도 모르는게 이딴 자극적인거 달지 ㅋㅋㅋ 농찬거 그게 10마리중 한마리 있으면 많은건데 ㅋㅋ 그리고 농찬거랑 고기 좋은거랑 무슨상관이냐 ㅋㅋ
꼭 고기집 식당한 새키들이 좆도 모르면서 아는척은 오지게 해요 ㅋㅋ
항섕제 맞은거 어떤걸로 알 수있는고예여???????????
@@csk2616 보통 손님이 볼 일은 없고 목살 팩으로 된 거 진공뜯고 썰어보면 허연색으로 고름마냥 뭉쳐진 거 있을 때 있어요
@@개꼴떼 헐 그게 염증인건가여? 아닌데 항생제먹으면 염증 안 생겨야하는거아닌가요 홀..새로운정보
I need this food near my house!
몇시에 시작이죠
Itt nincs válság. Jó nézni!
Bom os comentários entendo tudo.....🙋♂️
nhìn thèm quá
설탕 물엿이 정말 많이 들어가네요. 위생적입니다.고기 숙성 집에서도 가능할 까요? 타파 통에 찬물 체워서 돼지고기 비닐에 넣어서 보관 중인데....한 4일정도는 좋더라고요. 좀 더 긴 시간 도전!
Ntxim qab kawg li os phooj ywg
Wow
❤️Korean food amazing 🍻🍻🍻😋😋😋
오호..
와 회사바로앞이네 ㅋㅋㅋ
where is it?
와 미쳤네
육수나 간장에들어가는 저 콩같은건 뭔가요?
하나부터 열까지 다 신경쓴다는게 이런거지…맛이 없을 수 없겠다 진짜…
what are those large flat pieces of dark brown/black stuff they put in the water for spice? Looks like bark or something similar?
Kelf
So much more may see the same cooking
it would be nice if the type of ingredients would be faded in. A re-cooking could then also perhaps succeed.
옙
Chuẩn luôn
고기집 하는 사람으로써 부끄럽네요
많이 보고 배우겠습니다ㅠㅠ
고창모에서 유명하신 컨설턴트
태풍님이 조리하신다고 하셔서
왔는데 와 정말 대박이네요
좋은영상 감사합니다
많이 배우겠습니다^^
골목이 문제입니까. 맛있으면 다 찾아오는 거죠
갈비탕 전수 3천만원이그요!!~ 본인 시계값도 안된다며 했었는데~. ㅋㅋ
고창모 우태풍 멋지다멋져!!!
Мы первые
왜 천안에는 이런 맛집들이 읍냐......ㅠㅠ
그딴 변방에 있겠니
천안은 시골집
천안은 자연농원
썸네일 비주얼 ㄷㄷ
고기가 멋지드만 선진포크군요
헐 요즘 두꺼운 고기 꽂혔는데....반찬도 맛있겠다...저장해야지
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
The fat content though. Overall, looks delish
Why not just say 14 day or two-week aged? The cuts are beautiful, anyway.
축하합니다 당신은 요리에 아름다운 재능을 가지고 있습니다 기뻐요 당신을 팔로우할 것입니다 더 많은 것을 게시할 수 있습니다 내가 즐길 수 있고 모든 사람에게 포옹을 댓글을 달 수 있습니다
참숯이네 헐 맛나겠다
고기하시는 분들 껍데기는 왜 제거 하는건지 궁금합니다..
아마 단가때문일거예요ᆢ보통 껍질있는 삼겹살을 미박이라 하는데 이게 껍질없는것보다 단가가 저렴해서 그럴거예요
양파망 육수 안쓰는것만으로도 합격
직원들 진짜 힘들겠다 ㅠㅠㅠ존경합니다
와... 17000원에 12달러 환율 무엇?
여기 울집임
고기집 넘 많앙 ㅜ 고기 유통 win
박피하시는게 양심적이시네요
위생에 대해 어느정도 어필하는거같은데 포장지는왜?
계란찜에서 비명지름..
고기 짚는 분 소금 너무 많이 찍었네요. 연출이라도 그렇지. 잔뜩 몰입해 있는데.. 어우 짜
ㅋㅋㅋㅋ
나일스 시카고 근처에 336이라고 생겼드만 빠르네 누군지 모르겠지만
요즘 숙성 고깃집들 2주가 대부분이던데 ㅋㅋ
온도 얼마가 적당한가요?
와우 고창모 우태풍!!
근데 다들 일 할 때 장갑끼고 하는건 좋아보이긴 하는데 음식 재료 바뀔 때 갈아끼는지도 궁금. 고기 만지고 야채 만지고 서빙도하고 테이블도 치우고 손님 코푼 휴지도 만지고 냉장고 손잡이도 만지고 이러는건 아무 쓸데없음. 오히려 장갑 안끼고고 있으면 손을 더 씻게 되는데.
저렇게 한다고 특별해지는거없음 시간낭비 예산낭비 노동력낭비
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맞는말이긴해ㅋㅋㅋ숙성해도 2~3일까지가 제일 맛있지 330시간은 무슨
ㅇㅈㅋㅋ
@@빵기우부위에 따라 다르겠지만 10흘 안 으로 숙성한게 더 맛있긴합니다. 맞말