Apam Nasi | Lembut macam apam kampung dulu-dulu
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Kali ini Che Nom nak berkongsi resepi kuih tradisional atau kuih muih Melayu lah orang kata, iaitu apam nasi yang sangat lembut, gebu. dan sedap pulak tu. Lebihan nasi sejuk kalau dah boring asyik buat nasi goreng aja boleh lah cuba buat apam nasi pulak. Resepi asal dari sahabat Che Nom iaitu kak Roha Hassan, dan hasil dari resepi ni memang seakan-akan sama macam apam yang Che Nom selalu makan di kampung dulu..dengan tekstur lembut nya, dengan cukup manis dan hasil perapan dari yis tu memang cukup sedap baunya. Makan pula dengan kelapa parut aduhai terasa macam berasa di kampung. Sukatan semuanya dalam sudu dan cawan dan nak bancuh pun guna blender aja.
Anggaran hasil : 40 biji
//Bahasa Melayu
-------------------------------
1 cawan /160g nasi
1 ½ cawan /375ml air (**abaikan ralat 275ml di video)
1 cawan /200g gula
2 cawan /270g tepung beras
2 sudu besar /16g tepung gandum
1 sudu kecil /3g yis kering
1 paket ENO asli (pilihan)
Pewarna
½-1 biji kelapa parut
1 helai daun pandan
//English
---------------------------------
1 cup /160g rice
1 ½ cup /375ml water
1 cup /200g sugar
2 cups /270g rice flour
2 tablespoons /16g plain flour
1 teaspoon /3g dry yeast
1 pack original ENO (optional)
Food colouring
½ -1 grated coconut
1 pandan leaf
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Alhamdullilah...baru tadi sy buat ikut resepi che nom utk minum petang..memandangkan apam ni favorite abah sy...selalu klu sy buat ada yg jd bentat la..ada yg lembik la...kiranya banyak yg gagal dari yg berjayalah senang cerita..dlm resepi che nom kata option letak eno original...xnak letakpown x pew...tp d sebabkan byk kali gagal, gigih gak nak letak..masalahnya yg ada kat rumah yg lemon nya tuh..original xdew..ahh...x kira nk gak bubuh...apa nk jd jadilah...dah siap semua part nk bubuh kaler sy buh kaler oren kot nanti klu tetiba abah kata x sedap rasanya mcm rasa lemon leh cover kata guna perasa lemon hehehe..tp syukur alhamdulillah elok n sedap kejadiannya...sopan santun jew beliau d hidangkan bersama teh kurang manis...nyummy bangat deh!!! masa memula bg abah rasa..abah kata x sedap!!! hilang senyum diwajah kejap...tp lepas tuh elok jew dia ngulang ngudap.....hmmmppphhhh!!!! hehehe...mohon halalkan ilmunya sis yer...
Terima kasih Che Nom. Mcm2 dah resipi yg sy cuba. Asyik2 tak jadi. Akhirnya sy berjaya dgn resipi che Nom.Cuma sy tak letak eno. Tapi hasil tetap naik dgn cantik. Bouncy jer. Thanks Che Nom
Dh try buat pg ni che nom, alhamdulillah jadi..suami & ayah ckp sedap.. syukran jazilan che nom.. semoga Allah Taala melimpah ruah kn rezeki buat che nom sekeluarga.. ameenn..
No ni
Saya slalu buat ikot lain resepi tp xjd gebu..hurmm tp bila guna resepi che nom...mnjd sgt❤❤
Che nom terima kasih. Dah 4 kali buat apom guna resepi cik nom. Memang terbaikkk
Kalau takde eno boleh ke ye
Alhamdulillah, terima kasih Che Nom kongsi resepi apam nasi. Biasanya klau teragak nak makan apam beli saja. Tapi cucu suka sangat apam nasi ni. Tak terlarat asyik nak membelinya. Jadi pagi ni pn cubalah membuatnya guna resepi yg che Nom bagi. Elok kejadianya. Terima kasih banyak ya Che Nom. Moga Allah memberikan pahala yg banyak pd Che Nom atas kebaikan yg dikongsikan.
Manis sangat cara Che Nom bertutur 💚 Terima kasih untuk resipi ini memang favourite saya 😍
Bru buat smlm.. alhamdulillh abah n adik beradik suka diorang kata sdp. Siap recommend sruh jual😂 tq chenom❤❤❤
Semoga che nom dpt ganjaran pahala sbb ajar kitorang yg baru start bljar msak ❤️
ya allah, che nom.. betul2 nostalgia nie, dlu2 arwah mak sya selalu buat..
Salam che nom,sya puan intan dri spore..utk pengetahuan che nom sya ada bli blender khas utk buat kuih shaja..jdi tk risau bau cili atau bwang..sya mmg cerewet dlm pembuatan kuih atau kek..arwah ibu sya mmg pakar dlm masakan..sejak kcil lgi sya dh diajar cara memasak & buat kuih2 mlayu..arwah ibu sya brjualan sate, mee rebus & lain2..alhamdulillah sya dpt ilmu msak dri arwah ibu..tksh che nom dgn resepi nya.
Terima kasih Che Nom...lembut suara sedap didengari.Jelas.😍😍😍
terima kasih che nom atas perkongsian resepi apam nasi yg sgt woww ni.. Sy dh byk kali try, mmg terbaikkkkk
Kue apam ni kue kegemaran ibu saya.. Terima kaseh Che nom.. Saya share ngan adek saya.. Boleh la dia tolong buat kan untuk ibu saya.. Ibu saya jauh.. Nunnn Di medan Indonesia.. 😊😊😊🇮🇩🇮🇩🇮🇩
Salam buat orang medan ☺️
Alhamdulillsh..tq che nom, dah blh jual td. First time buat jd dan sedsp
Saya dah cuba. Alhamdulillah sedapnya. Kukus kelapa parut letak daun pandan mmg terbaik.
Boleh semalaman ke tak bau basi
Alhamdulillah.. menjadi sngt2 apam nasi .. siap buat niaga makanan pagi.. banyak dah resepi che nom sy buat niaga tuk makanan pagi. Time kasih banyk2 tuk ilmu che nom. Moge murah rezeki che nom skluarga🤗
Hello sis, kalau utk kuantiti yg byk kena gandakan bahan?
@@nadyadeen yee.. gandakan je. Biasenye sy akan buat 1 adunan setiap bekas.
Terima kasih Che nom berkongsi ilmu..smg sll d murahkan rezeki..aamiin ya Rabbal Alamin
Saya tiap-tiap kali nak buat apam ni mesti ulang tayang tgk blk cara mcm mana nak masak. Blom confident lg nak buat tanpa tgk resepi Che Nom ni. Tkasih Che Nom
Alhamdulillah..sama2 Rosni
"Apam nasi versi pedas" ya Allah teringat arwah abah cakap kt arwah mak dulu..."yah, kenapa apam awak ni pedas yah" Allahu...rindunya arwah mak abah😭
Sedih nya saya baca ni.Yg penting ingat pd sweet memories frm your arwah ibu bapak.
Allahu😭
@@zubaidaali7485 22210
Ada memang letak lada hitam
@@zubaidaali7485 kuih lompang
Resepi che nom ni saya gunakan untuk niaga, first time buat apam untuk niaga, xsangka hari2 buat 200 biji boleh habis. Tq che nom kongsi kan resepi.😊
Alhamdulillah..seronok baca. Moga murah rezeki sis berniaga. Amin
Teringin nk tatap wajah che nom...lunak suaranya...dn resepi nya senang dn bahan nya mudah pula utk kita cari...tkasih che nom...che nom terbaik😘
Trima ksih😂 cik nom skrang dh selalu buat respi nie rujuk sini buat jualan dgn hidang untuk fmly klau da knduri apa apa2 acara. Sedap gebu lembut sngt.
Halal kn respi nie na cik nom
Dah cuba Alhamdulillah menjadi..terimakasih Che Nom
Sy blend daun pandan@sebiji limau kasturi@apa2 kulit buah yg kita kupas UTK hilangkan bau bawang @pedas pd blender
Tengok Che Nom guna eno...teringat arwah nenek dulu guna eno buat apam untuk dijual...laku betul masa tu. Saya dah cuba beberapa resepi, tapi kali ni saya nak cuba resepi Che Nom pula.
tkasih che nom kongsi resepi.apam.
Terima kasih Che Nom. Baru terbayang-bayang apam nasi tetiba melintas resepi 😁
salam cik Nom..terima kasih percubaan kali pertama buat apam nasi menjadi.terima kasih sudi kongsi...
Saya dah try. Jadi. Alhamdulillah. Klau pakai 1 cwn gula agak manis jugaklah mcm che nom kata
Thanks che nom.apam menjadi.fluffy Dan spongy sgt.
Allahu..che nom..lma da sy nk bt ni..pnh skli bt xmnjdi..klu resep che nom yg lain mnjd,yg ni konpem mjd ni..tqvm che nom share resepi ni..😊
Terima kasih che nom, sy dah try buat.. first try sy kukus after 4 jam.. sedap. Second try sy biar semalaman baru kukus.. dua² family sy kata sedap tapi yg biarkan semalaman tu hasilnya lebih banyaklah berbanding dgn yg 4 jam
Hi... nk tnya sis perap semalamam ke ? Boleh ke lama mcm tu ??
Setiap resepi kebykkan saya dah cuba...setiap hari mesti bukak channel CN cari menu apa nak masak kat dapur...terima kasih CN setiap resepi yg diajar...
Sama2. Terima kasih sudi cuba
resipi che nom apam nasi mmg dah 2x buat..jadi..smua suka..
Terima kasih dengan resipi dan petua2 cik nom.. Sy buat tanpa eno tetap kenyal lembut mantap!! Suami kata sedap. Love. Kite follow bulat2
Apam nasi ni mmg favourite sy Che Nom.. x pernah x beli kalau jumpa org jual lagi2 warna klasik warna merah jambu campur putih tu klasik sangat.
Dalam banyak2 resipi, versi chenom punya paling simple dan senang pada pandangan saya. Thanks chenom sayang ❤❤❤❤❤
Terima kasih banyak2 che nom.resepi apam memang sedap dan x mengecewakan..memang menjadi buatnya.
Terima kasih byk Che Nom.
Akk suka masakan Che Nom..Keluarga apatah lagi.Mantap ..opocot..
Hello kak 1st time buat kuih appam nasi .ikut kak resepi tanpa Eno...saya guna acuan maffin aslinya best sedap kuihpun lembut kebu boleh makan asli Yammy 😊
Memang sedap saya suka kue ni..dulu pernah Cuba buat tp kurang menjadi..nampak macam senang je Che nom buat .. Che nom thanks atas perkongsiannya.
Terima kasih chenom syg. Saye nok masok ngan murid² sy esok kih³. Semoga Allah kurniakan 100 kebaikan kpd che nom
Alhamdulillah..sdp sgt...mmg elok kejadian nye
Tetima kasih Che Nom semua resepi dr Che. nom hebat2 lah semua menjadi kita dahh cuba.
Ini adalah antara salah satu kuih2 tradisional kegemaran sy. Saya dah cuba buat. Alhamdulillah, menjadi & cantik naiknya. Gula saya kurangkan sikit, sbb tak suka manis sgt. Tak sempat nak ambil gmbr pulak. Letak atas meja je terus hilang. 😄😄😄.
Alhamdulillah sy dah cuba bt resepi apam Che nom ni.. Mula2 bt jadi happy dah hehe.. Kali kedua bt xjd, jd agak bantat sedikit..boleh sy tau, apa punca boleh jd bantat sedikit ye hasil nya? Mohon Sesiapa boleh bg pencerahan? 🫰😊
Manis dn lembut tuturkata ciknom,, selembut apammm,,, tkasih😂
Tq Che nom..atas resepi ni, dh try buat ikut resipi betul2 MMG menjadi dan gebu, terbaik
Terima kasih cik nom....cef yg sopan tutur kata.
Duuhhh kelihatan sedap sekali kue apam nya che nom
🥰Salam Che Nom, thank you for sharing the recipe. Saya da cuba. Turns out cantik sekali. Rasa pun sgt sedap. Alhamdulillah so far tiap kali saya cuba recipe yang lain dari Che Nom pasti menjadi.❤️❤️❤️ Highly recommended. 😉
Tepung beras Jenis yg mana ye sis guna
Sedapnya lembut sangat. Terima kasih che nom atas resepi nye. Sangat jelas caranye.
Saya guna stand in cup cupcakes kertas beli di backeri senang diguna dan tk perlu oles minyak pada bekas. Sangat senang untuk keluarkan apam
Lembutnya.. Mohon tiru resepi n share ye che nom... T. Kasih
assalamuaalaikum….. saya dah cuba resepi apam nasi mimang menjadi lembut gebu ….terima kasih ❤❤
terimaksh Che Nom share resepi,dh lama teringin nk mkn,boleh le cuba nnti,kpg Che Nom kt mana tu...rindu pula kita kt kpg
Suka dgn cara prnyampian Che Nom.
Alhamdulillah...jdi buat apam nasi..sdap2...t.kasih chek nom
Terima kasih Che nom kongsi resepi
Blh laa saya cuba buat nti
Dulu selalu beli apam kat pasar! 😄
Che Nom!!!!! Terima kasih laaaaa share resepi ni… lame dah tunggu. Nanti nak cuba InshaAllah. Terima kasih lagi sekali 😘
Che nom banyak terimakasih resepi nya.Saya sudah banyak coba respi che nom.bagus sekali.😍
Thanks
Saya dah cuba buat
Sedap sangat.
Dan buat niaga lagi
Thanks so much Che Nom 🥰🥰🥰
Kalau jual 4 ketul RM1 okay tak. Ke 3 ketul RM1🤔
Saya suka sekali yang warna merah...nice recipe.
Rindu nak makan air tangan emak.. tapi itulah... Dah dok jauh... Memang semua kena buat sendiri lah jawab nya 😊✌🏻
Macam tahu2 je kita tengah cari resepi apam nasi. Tq Che nom share resepi
Apam nasi sedan.t.kasih puan Nom.
Assalamualaikum..
Selalu ternanti nanti resepi dari Che Nom Ni.. dah follow 2 tahun lebih.. channel yang sentiasa menitik beratkan kepuasan penonton.. Terbaik Che Nom.. tak sabar tunggu resepi berikutnya..
Terima kasih Che Nom.. setiap kali saya komen, mesti Che Nom bagi respon.. Semoga subscribers Che Nom bertambah lagi banyak... terbaik..!!!
Alhamdulillah dpt respon
First🤗 thank you Che Nom sbb buat kuih kegemaran emak saye❤👍
sya dah buat resepi ni chenom...memg menjd....elok..sya xde letak eno pun elok gebu.......
T'sh 🙏🏼berkongsi sama #CikNom ..wahh .!! musti nk cuba laa...adoii.!! telan air liur je bila tengok..😍
Ya allah..terima ksh che nom..mmg lama dah tunggu resipi nie
Sedap dn gebu apam nasi.
T. kasih che nom resepi.
Alhamdulillah saya dah cuba,menjadi dn sangat lembut..
Tq che nom..bg resepi yg ikhlas❤❤❤❤
Terima kisah cik nom kongsi respi smgo cik nom dimurahkn rezki Aamin
Alhamdulillah baru jk try td..Alhamdulillah menjadi😍.. Tq share recipe😍.
Dah try buat..mmg lembut..sy x isi eno pun..tetap lembut...😋
terbaik, penyampaian yg sangat jelas
Che nom utk berbuka nanti, saya nak cuba buat apam utk kali ke 2, yg 1st time buat dulu 3 tahun lepas tapi tak berapa jadi😂* guna resepi lain
Wow,sedapp❤👍👏😋terima kasih cik nom.lama dah cari resipi ni.
Terbaik..dah lma tercri2 resepi apam yg cantik ni, tq Ceh Nom🤩
5 6 7 u u 77
Tq che nom sllu share resipi yg mnrik.. Sjak follow che nom dah xpndg lain.. Moga Allah murahkn rzeki che nom n sntiasa dbrikn kshtan yg baik.. 💕🥰
Amin 🤲 Terima Kasih
Sma2 che nom
Wa'alaikumsalam wbt...
Alhamdulillah
Terima kasih share resipi...
Alhamdulillah,tkasih che nom..share resepi...semoga dimurahkan rezqi,in syaa Allah
Saya memang tunggu resepi apam tepung beras dn saya dh cuba buat menjadi sngt terima kash cik nom
Smlm cuba buat..mmg senang dan sgt lembut..happy sangat..resepi2 Che Nom mmg terbaik dan pasti menjadi🥰
nampak gebunya kuih apam nasi chenom 💐💙♥️
asslm che nom... nk tnye..nasi & gula guna sukatan cawan yg sama ke?dlm sukatan gram knp x sama?(nasi=160g,gula=200g).atau sukatan tu anggaran shj?jgn mrh ye sekadar btanye.apa pun resepi che nom mmg sgt mudah ,sng saya nk ikut ☺.
Wslm. Yes cawan yg sama. Semestinya dalam gram tak sama sebab jisim berbeza. Cth 1 cawan kapas mesti tak sama berat 1 cawan pasir. Tu sbg contoh yg mudah untuk dibanding
Fav kuih ni..arwah nenek slalu buatkan sy punye fav😭😭😭
Terima kasih che nom resepi nye....In Syaa Allah ..nnti mmg sye cube ...lme x mkn apam..
Salam Che Nom saya buat Apam Nasi resepi Che Nom jadi sungguh. Terima kaseh Che Nom.
Saya sememang memasak, resepi Che Nom pilihan saya. Masa budak2 saya suka menolong ARWAH mak, kini dah 86 maseh memasak untuk isteri.
Salam...sy nk cuba buatla tgk mcm sdp dn mudah tp xthula jadi ke x sb sy xpnh buat kuih apam
terima kasih atas perkongsian.
Terima kasih ciknom.kongsi resepi buat apam sgt mudah..love it..
Alhamdulillah br jumpa channel Che nom 1 bulan ni dah try 2 recipe dan dua2 menjadi sangat. Ni boleh lah try buat kuih or dessert pulak.
Dh bnyk kali cuba tq che nom ❤
Hr 2 pnah sy buat apam nie ambik resepi dr tiktok, xberapa nk jadi, mgkin resepi ringkas sngt..kli nie nk ikut resepi che nom lh plak..
Mekasih che nom bagi resepi. Sy guna buat jualan ye
Sama2. Semoga murah rezeki sis
Salam sis…. Hari ni saya cuba resipi sis… Alhamdullillah menjadi…. Terima kasih kongsi resipi….😊👍
Alhamdulillah terbaik che nom
Terima kasih