¡Cómo curar tus sartenes de hierro fundido! | Sazonado de un grill de cast iron.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 авг 2024
  • En esta ocasión hablaremos de los sartenes y utensilios de hierro fundido, cómo se curan y tips de lavado y cómo cocinar con ellos!
    Recuerda: NUNCA LOS LAVES CON JABÓN O DETERGENTE!
    Playera de www.wildhogoverland.com
    -
    Gracias por visitarnos! No olvides darle Like y Suscribirte a nuestro canal!
    Déjanos un comentario acerca de qué ruta te gustaría que hiciéramos o qué lugares nos recomiendas visitar!
    Síguenos en nuestras redes sociales!
    / overlandermexico
    / overlandermexico
    Te invitamos a unirte a la primera comunidad de Overlanders en México:
    / overlandmexico
    Gracias! Nos vemos pronto!
  • ХоббиХобби

Комментарии • 232

  • @bes7130
    @bes7130 Год назад +5

    A mi esposo se le olvida que son diferentes y siempre me usa jabón para lavarlas. Ya ni le digo nada, ya mejor estoy pendiente de secarlas rápidamente para que no se me enmojezcan y trato de cuidarlas. Las tengo bien bonitas y cuando hago como tacos dorados o algo frito con mucho aceite me encanta hacerlos alli porque no me quema el aceite ni me usa mucho y ni la comida absorve mucho aceite y estan rapidisimo y bien doraditos.... Eso sí, me ha costado aprender a usarlas cuando ya traes años usando de las de teflon. Debes de tener mucho cuidado al usarlas y los niños se acercan a la cocina porque éstas si se calientas muchísimo y cuidado al agarrarlas porque estan muy pesadas, a mi esposo ya le ha pasado que se le vomtean cuando está sirviendo por pesadas y no agarratlas bien y tira la comida, yo ya aprendí a no moverlas de la estufa para servir, prefiero llevar el plato y no arriesgarme. Las verduras son otras que quedan rebuenas y con solo gotitas de aceite y hasta tortillas he hecho en estas sartenes.

  • @leonordominguez8743
    @leonordominguez8743 3 года назад

    Gracias, excelente explicación, saludos desde Colombia 🇱🇹🤗

  • @valequispe9834
    @valequispe9834 2 года назад +1

    Muchas gracias por compartir su experiencia,enseñanza muy sencilla y excelente.

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      No hay de qué! Para eso estamos, para aprender y compartir lo aprendido! Saludos!!

  • @CaminoalSur4x4
    @CaminoalSur4x4 3 года назад +11

    Esos sartenes son la onda Chepo, cada día me gustan más. Y como bien dices, con la práctica me estoy enseñando a cocinar en ellos y sacarles el mayor de los provechos. Excelente tutorial, buenos consejos y mejores sartenes. Un abrazo!

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +1

      Muchas gracias bro!!!!! Si, son lo mejor!!!! me encantan!!! Resistentes y te dejan un super sabor en todo!

  • @graciag.d.5016
    @graciag.d.5016 3 года назад +1

    Gracias, la explicación me vino muy bien. Saludos de España 🇪🇸

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Gracias hermano! Un fuerte abrazo hasta España!!

  • @andreaalvarez1722
    @andreaalvarez1722 3 года назад +1

    Buenísimo video. Segi paso a paso y me qedo brillante. Muchas gracias x enseñar🌹

  • @luceroblancasgil6836
    @luceroblancasgil6836 3 года назад +2

    muy buena y eficiente explicacion me gusto, me acaba de llegar mis sartenes de hierro y me va ayudar mucho lo que mostraste en este video..bien felicidades!

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Muchas gracias!!! Que bueno que te va a ser de utilidad!!!! Saludos!!!!

  • @mariacruzbenites244
    @mariacruzbenites244 3 года назад +1

    Si que quedaron super chevere se ven suaves y muy ricos quedarian los pancitos para el desayuno gra cias amigo por enseñar a curar los sartenes le quedaron muy bonitos

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Que bueno que te funciono!!! Ahora a usarlos mucho!

  • @jaimeencalada6000
    @jaimeencalada6000 2 года назад +2

    Saludos muy bien explicó el proceso de curar estos sartenes muchas gracias por compartir tus conocimientos soy tu nuevo suscriptor que dios te bendiga sin mas me despido con un fuerte abrazo un Ecuatoriano que reside en New York.

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      Muchas gracias por tu comentario amigo! Saludos y bendiciones!

  • @roysrobledo9674
    @roysrobledo9674 2 года назад +1

    Muy buenos tips Chepo, gracias por compartir

  • @aliciarivera2082
    @aliciarivera2082 3 года назад +1

    Excelente explicación, mejor imposible, gracias

  • @mcmdoble5754
    @mcmdoble5754 3 года назад

    gracias por explicar tan bien...lo necesitaba..

  • @Dunaysol
    @Dunaysol Год назад +1

    Gracias por la información, tengo una sartén de hierro mineral que es diferente a los de hierro fundido,,, es una maravilla, un poquito más cara pero maravillosa. Gracias

  • @margaritatrujillo4245
    @margaritatrujillo4245 4 месяца назад

    Gracias, super tu explicación!

  • @marcemartinez1971
    @marcemartinez1971 2 года назад +1

    Hace unos meses vi tu video y lo apliqué a una plancha grande y otra pequeña y me resultó, hoy me llegó mi olla y quiero hacer pan con masa madre, manos a la obra, gracias saludos desde Uruguay!

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      Perdón por la tardanza! que bueno que te funcionó bien!!!! ¿Cómo quedó el pan? Saludos!

  • @dahiana166
    @dahiana166 2 года назад +2

    Hola. Ya lo hice una vez siguiendo todos los pasos y me resultó muy bien. Ahora después de más de un año vengo a repetir los pasos ya que se veía que ya no tenía esa capa tan linda. Muchas gracias. Saludos desde Uruguay

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад +1

      Me da mucho gusto que te haya servido!!! Saludos hasta allá!!!!

  • @guillermoaranda1625
    @guillermoaranda1625 3 года назад +1

    Muchas gracias por la explicación!!!

  • @eduardopizzorno7658
    @eduardopizzorno7658 Год назад +1

    DESDE URUGUAY .. MONTEVIDEO ESTE TIPO DE VAJILLAS SE USA MUCHO EN EL CAMPO .. EXELENTE EXPLICACION , SI LOS CUIDAS DE SEGURO TENDERAS POR MUCHOS AÑOS DE VIDA Y QUE RRICAS COMIDAS SE PUEDEN HACER,, GRACIAS POR TU DEDICACION Y SOLO NOS QUEDA SEGUIR TUS CONSEJOS ..ENTRE TODOS APRENDEMOS ..

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад

      Muchas gracias por tu comentario! Así es, son para toda la vida!!! Y si, el objetivo es que todos aprendamos de los demás!!! Saludos

  • @forestwarrior4542
    @forestwarrior4542 4 года назад +2

    Excelente viejo, justo cuando estoy por adquirir un horno holandés, saludos

  • @marjoriech3413
    @marjoriech3413 Год назад +1

    Excelente vídeo. Muchas gracias x su explicación, lo hace d maravilla. No sabía q si una perola se nos oxida, podíamos volver a repetir el procedimiento d curado, fíjate q las hemos tirado como chatarra. Tendré tu vídeo presente para las próximas perlitas. Muy agradecida, me encantó la forma y la dedicación q puso al explicarnos. Muchos 100%s🎉❤

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад

      No me digas que las han tirado? Estos sartenes son para que duren toda la vida! Pero bueno, no más desperdicio! Qué bueno que le funcionó!

  • @gaviotaalbanes1682
    @gaviotaalbanes1682 8 месяцев назад +1

    Gracias, muy buena información.

  • @filydesma
    @filydesma Год назад +2

    Yo si los lavo con jabón y estropajo de alambre cada que tanto tiempo por lo general una vez al mes como mínimo y lo pongo sobre la flama de la estufa a secar para después volverlo a curar con aceite de canola y nunca he tenido problemas con ellos uno lo uso para cortes y el otro para hacer desayunos, se me antojo un desayuno continental 🤤😋

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад

      El secreto es lo que dices, lo vuelves a curar… pero mucha gente no tiene la dedicación para eso! Por lo que se recomienda, en general, no lavarlo con jabón… ya que tendrías que volver a curarlo… saludos!

  • @chahema7801
    @chahema7801 Год назад +1

    Me encantan. Como arma arrojadiza van genial también

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад +1

      jajaja si! son también buenas armas blancas jajajaja

  • @cazadordeconciencia
    @cazadordeconciencia Год назад +1

    Saludos hermano. Los mejores utensilios de cocina que podemos tener. Cada que puedo voy haciendo mas grande mi stock de utensilios.

  • @marthaceciliagarcia644
    @marthaceciliagarcia644 3 года назад +3

    Yo compré una cazuela y se oxida y se oxida cada que la ocupo, la verdad ya la iba a desechar y este video la salvó muchas gracias x tu explicación, me dió la oportunidad de conocer su valor

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +1

      Que bueno que te funcionó! Si, son una maravilla pero hay que aprender (y nadie nos enseña jajaja) saludos!!!

    • @almadeliaramosgarcia81
      @almadeliaramosgarcia81 2 года назад

  • @sergioacostarivero5441
    @sergioacostarivero5441 2 года назад +1

    Muy instructivo el video. Acabo de comprarme un wok de hierro fundido y seguiré tus indicaciones!!!!saludos desde Gran Canaria

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      Muchas gracias amigo! Espero te sea de utilidad! Saludos!!!

    • @sergioacostarivero5441
      @sergioacostarivero5441 2 года назад

      @@OverlanderMexico Seguro que sí. Gracias a ti por compartir conocimientos. Saludos!!

  • @marudesantiago970
    @marudesantiago970 2 года назад +1

    Excelente gracias.

  • @cerog83
    @cerog83 3 года назад +4

    Están buenospara acampar en coche o en tanque como tu porque cuando vas a pié, hacer senderismo de varios kilómetros o vas a ascender un monte es un infierno estarlos cargando, yo tengo uno y lo uso cuando tengo que caminar poco, en otras ocaciones alfo de aluminio anodizado o los tefal son los mejores amigos del campista

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Tienes toda la razón! La ventaja del Overlanding y car camping es que el vehículo es quien carga todo el peso! pero para senderismo, si hay que buscar cargar lo menos posible!

  • @rasecsiulaisar9140
    @rasecsiulaisar9140 Год назад +1

    Los he curado con aceite de lino comestible (no el de uso industrial) y quedan muy bien pero la operación hay que repetirla cuatro veces como mínimo.

  • @nangarciarivero4371
    @nangarciarivero4371 3 года назад

    👏👏👏!!!Gracias.

  • @reynaescobar5726
    @reynaescobar5726 2 года назад

    Muchas gracias

  • @aruka2225
    @aruka2225 2 года назад +1

    👍 gracias

  • @YAYIS1960
    @YAYIS1960 Год назад +3

    Duda si no se lavan con jabon o detergente, no le quedan sabores de lo que se guiso al lavarlos solo con agua ?

  • @defectuz2963
    @defectuz2963 3 года назад +1

    excelente...

  • @mariaarcadiavazquezrosas4866
    @mariaarcadiavazquezrosas4866 2 года назад

    Son buenos yo también usos

  • @odaliRey
    @odaliRey 2 года назад +1

    Hoy domingo me boy a dedicar hacer ese mismo trabajo ya que compre planchas nuevas hallas saltenes porque ya pronto enpiesa la temporada del camping gracias por tu video

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      A todo dar!! Como te fue? Y si, ya casi empezamos con el clima bueno para acampar! Saludos!!!

    • @odaliRey
      @odaliRey 2 года назад

      @@OverlanderMexico todavía el frio esta muy fuerte abren el camping el 28 de mayo falta mucho todavía y la nieve aun sigue igual pero se que este año la pasaremos muy bien

  • @emilianodelpozo4175
    @emilianodelpozo4175 Год назад

    Instructivo video. He visto a la venta cacerolas y sartenes de fundición esmaltadas por fuera, ¿este esmalte exterior modificarlas características de la sartén o cacerola?

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 3 года назад +1

    Quedaron nuevos Gracias

  • @erickitaboteo1655
    @erickitaboteo1655 3 года назад +1

    Muy buena explicación, el mejor video , saludos desde Carolina del Sur 😇

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +1

      Muchas gracias!!! Saludos desde Ciudad de México!

  • @rociosolis5916
    @rociosolis5916 3 года назад +1

    Hola se puede usar en horno eléctrico?

  • @Cupcake-eb6xb
    @Cupcake-eb6xb Месяц назад

    Hoy compre de la marca lodge ojala pueda curarlas bien ya quiero usarlas y hacer unas delicious comida mexicana saludos desde ny

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  18 дней назад

      Yeah! Lodge es muy buena y es una marca muy reconocida! Saludos!!!

  • @araceligonzalez7062
    @araceligonzalez7062 3 года назад +1

    Gracias

  • @Vdevapor
    @Vdevapor 3 года назад +1

    Buenisimo el video, muy claro todo, te consulto, restauré un par de sertenes viejas, les saque el oxido y las lije bien con cepillo de acero, recomendas pintarlas con pintura de alta temperatura antes de curarlas? o el curado se hace con el metal desnudo nomas? desde ya muchas gracias.

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +1

      Hola! Muchas gracias por tu comentario! y qué bueno que consultas! No las pintes!!! El curado va directamente al metal! Recuerda que la pintura tiene agentes tóxicos y cancerígenos... la vista negra que tienen, es la misma capa de aceite quemado!
      Saludos!

    • @Vdevapor
      @Vdevapor 3 года назад

      @@OverlanderMexico
      buenisimo gracias

  • @isabelaisabela3872
    @isabelaisabela3872 3 года назад +15

    Tengo 4 ollas de hierro y siempre que cocino algo en el horno aprobecho y meto una olla vacía solo para evitar que enmojesca y así turno las ollas y siempre están listas

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Esa es una excelente idea!!!! Muchas gracias por compartir!

    • @gladicas7949
      @gladicas7949 Год назад

      Te refieres como para curarla nuevamente

    • @isabelaisabela3872
      @isabelaisabela3872 Год назад

      @@gladicas7949 hola, hasta que éste totalmente curada, a veces no es a la primera

  • @esthervidal4255
    @esthervidal4255 6 месяцев назад

    😊😊😊

  • @natysafra3823
    @natysafra3823 4 месяца назад +1

    Hola 😊 se puede poner directo al fuego no tengo horno 😢

  • @mariavilla8789
    @mariavilla8789 3 года назад +1

    Pero cuando curo mi olla de esa manera y cuando estoy cosinando algún cosido como por ejemplo algún caldo o birria con el vapor vuelve a salir esa cosa amarillenta

  • @maykamayka7630
    @maykamayka7630 3 года назад +3

    Hola, podías decirme a cuanta temperatura se tiene que poner el horno? Gracias por tu video.

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +3

      Perdón! no había visto tu pregunta! mientras el horno esté arriba de 220°C nos funciona bien, ya que ahí el aceite se va a quemar y hacer su función antiadherente... normalmente yo lo pongo a 250° Saludos!

  • @saborcasero4772
    @saborcasero4772 2 года назад

    Tengo una duda , si hago un caldo en una olla de hierro y dejo un poco para el otro día no le pasa nada a la olla? No se oxida?

  • @juanpablomoralessoriano1370
    @juanpablomoralessoriano1370 4 года назад +1

    Eso 👌👌👌👌👌👌👌

  • @isabelaisabela3872
    @isabelaisabela3872 3 года назад +3

    Yo usé aceite marca Saro y quedo feo como lleno de gotitas duras tuve que empezar de nuevo a lavarlo bien y lo curé con aceite de coco y quedó perfecto

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Si! Las gotas normalmente suceden porque quedó más aceite de lo necesario! El aceite de coco es una maravilla! Gracias por compartir!

  • @yukerocaliente
    @yukerocaliente 2 года назад +1

    saludos chepo de san nicolas nuevo leon

  • @BissayCL
    @BissayCL 2 года назад +1

    Que tal, ese proceso de curacion se hace cada que se vaya a utilizar o cada cierto tiempo?

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      Hola! Se hace solo al principio y cada vez que veas que empieza a perder el recubrimiento… mientras más los uses y limpies de manera correcta (sin jabón ni detergentes) no tienes que volver a hacer el proceso!
      Saludos!

  • @elizethzuniga7122
    @elizethzuniga7122 3 года назад +1

    Hola una pregunta
    Sabe usted porque a mi sarten de hierro fundido pre sasonado se esta cayendo el pre sasonado como ago para sacarle por completo lo que se le esta cayendo y que ya no siga despidiendo esas particulas del pre sasonado.

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Hola! casi siempre los alimentos van a traer un poco de "costra" del sazonado... eso es normal... si lo que quiere es quitarlo por completo, con una fibra verde y detergente de trastos puede tallar y eliminar el sazonado y volverlo a realizar...
      Sin embago, le va a volver a suceder, es una característica de estos sartenes!

  • @Danielamh-vm1jr
    @Danielamh-vm1jr Год назад

    Se puede con manteca vegetal

  • @lianaherrera3557
    @lianaherrera3557 3 месяца назад +1

    Podrías decirme como hago para lavarlo en cada comida que haga, no me quedó esto muy claro, pero porque dices que no se puede usar jabón como lo dejo limpio para la próxima preparación

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 месяца назад

      Hola! el video ya tiene algunos años y después de experimentar más, es seguro lavarlos con jabón... lo único es evitar tallar muy fuerte... eso si, después de lavar habrá veces que hay que poner una capa muuuuy ligera de aceite y dejarlo en la hornilla a que se vuelva a quemar...

  • @juanchacin5793
    @juanchacin5793 2 года назад +1

    Que marca recomiendas. He usado la Marca Victoria que es de.Colombia. pero me dicen que hay otras buenas marcas. Gracias

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      Qué tal Juan! perdón la tardanza! Victoria son muy buenos, también están los Lodge, Jim Beam que son muy famosos en USA y comerciales. En lo personal, estos Stansport me han salido muy buenos solamente que la tapa del horno me hubiera gustado que fuera plana para poderle colocar arriba el carbon...
      Saludos!

  • @PAME4U
    @PAME4U 2 года назад

    Para que se ponen bajo agua caliente?

  • @Lory397
    @Lory397 Год назад +1

    Gracias por la información 😊 Se pueden hacer tacos dorados o flautas en este tipo de cazuelas? Ya que se usa mucho aceite.

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад +1

      Hola! Si, los puedes usar para todo tipo de comida…

    • @Lory397
      @Lory397 Год назад

      Muchas gracias 😊

  • @encarnigutierrez7605
    @encarnigutierrez7605 7 месяцев назад +1

    Hola Overlander tengo una satén de esas y quisiera saber si se pueden usar con la cocina de inducción,es que yo no tengo fuegos,todo es eléctrico 🥴

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  7 месяцев назад

      Hola! Si se puede, de hecho son buenos ya que las estufas de inducción utilizan el principio del magnetismo… así que, sin problema alguno! Solamente ten cuidado por el peso de la sartén y tu cocina (que normalmente son de vidrio)
      Saludos!

  • @joselacera8716
    @joselacera8716 3 года назад

    Cuanto es gradó calor Fahrenheit gracias

  • @pedromontoya2915
    @pedromontoya2915 2 года назад +1

    Hola cheff otra pregunta siempre Devo meterlos al horno cada k los lave o es solo cuando los curas

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      El chiste es secarlos bien después de lavarlos, lo más recomendable es calentarlos de nuevo con la estufa, no es necesario meterlos al horno. Solo se usa para evaporar el agua. Saludos!

  • @angelamariagilroldan5735
    @angelamariagilroldan5735 3 года назад +1

    Muchas gracias, y si no tengo horno cuanto tiempo lo dejo en el fogón?

    • @juanpadron4333
      @juanpadron4333 5 месяцев назад

      Hasta que queme el aceite, hará mucho humo

  • @stellavillanueva559
    @stellavillanueva559 Год назад

    Puedo usar aceite de coco?

  • @beto2955
    @beto2955 2 года назад +1

    Acabo de adquirir mi primer sartén de hierro, pero como en las instrucciones dice que se puede utilizar de inmediato, yo lo lave lo seque y cocine luego luego, aún no lo uso por segunda vez, será muy malo lo que hice ?

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад +1

      Hola Beto! Perdón por la tardanza! Si, la mayoría ya vienen "precurados"... No pasa nada el haberlo usado, ni tienes que curarlo de nuevo hasta que lo necesite. Normalmente se hace antes de usarlos para darles una protección mayor, ya que ese precurado hay veces que es muy delgado y no siempre deja el mejor sabor.
      Si ves que empieza a oxidarse o que se muestra el metal, puedes seguir este método y quedarán como nuevos!
      Saludos!

  • @Danielamh-vm1jr
    @Danielamh-vm1jr Год назад

    Cuanto tiempo de curado es

  • @marjoriech3413
    @marjoriech3413 Год назад +2

    Ups, se me fué,,,, no es perlitas.......es perolitas (ollas o sartén).😊

  • @luuisfernando9522
    @luuisfernando9522 3 года назад

    perdone cuanto le costo con todos los gastos en dolaras gracias

  • @alanobedzapatavargas1443
    @alanobedzapatavargas1443 3 года назад +2

    El curado es después de cada uso? O si ya lo tengo curado y lo uso, sólo lo lavo, lo seco y le pongo aceite?

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +3

      El curado se tiene que hacer al principio y después como mantenimiento. Habrá veces después de lavarlos que puedes notar como el curado se va y ahí es una buena señal de qué hay que realizarlo de nuevo! Saludos!!!

  • @FridaFurkert
    @FridaFurkert 19 дней назад

    Después de usarlo lo lavo con agua y jabón de loza para quitarle la humedad lo pongo al fuego unos minutos, pero se siente pegajoso en lagunas partes que puedo hacer

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  18 дней назад

      Si se siente pegajoso es porque el aceite que quedó ahí no terminó de quemarse… yo lo pondría al fuego directo (bajo/medio) para que se quemen esos puntos… saludos!

  • @rodolforubenvache2512
    @rodolforubenvache2512 Год назад +1

    Ola amigo, la explicación es muy buena, pero debes aprender a cuidar la mesada de cocina, para eso debes poner un trapo o repasador como base para todas las manipulaciones en la cocina, te saludo desde Argentina 🥪🍕🌮✋

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад +2

      Saludos! Muchas Gracias! La mesada la he usado así durante más de 15 años sin problema, tiene garantía de 25 todavía… a la fecha no tiene ningún problema, sigue igual que el día de la instalación. De todas maneras tomo en cuenta tu comentario, gracias!

  • @yaravelueta6374
    @yaravelueta6374 3 года назад +1

    Donde puedo conprarlos buen video felicidades.

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Muchas gracias! Este mismo kit está en Amazon: Stansport - Batería de cocina... www.amazon.com.mx/dp/B001XUS6AC?ref=ppx_pop_mob_ap_share

  • @victorpineda2634
    @victorpineda2634 3 года назад +1

    B. día, ya he terminado de curar mi sartén y quiero saber si una vez terminado de cocinar debo esperar que se enfrie para lavarlo o, lo lavo casi inmediatamente con agua caliente obviamente, gracias y espero tu sugerencia.

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +2

      Recién curado no necesita lavado! Deja que se enfríe solo y lo guardas! Cuando “laves” tu sartén solamente es limpiarlo, enjuagarlo para quitar los residuos y secarlo bien! Saludos!!!

    • @victorpineda2634
      @victorpineda2634 3 года назад +1

      @@OverlanderMexico Ya lo he usado unas 7 veces y cada que los uso lo limpio solo con agua, compré en amazon el CHAINMAIL que recomiendas, es excelente y un scotch- brite, lo seco, le pongo aceite y lo guardo. Gracias.

  • @mariaelenaparedes4060
    @mariaelenaparedes4060 2 года назад +2

    Hoy, precisamente, compré un comal igual al tuyo, lo curé, lo utilice para hacer carne asada, pero si quedaron residuos pegados, no se qué procede, si lo debo lavar con jabón o qué?

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад +1

      Hola!! No! El jabón quita la grasa, y esa es tu protección… puedes usar sal en grano para “tallar” o fibra, pero solo quitando los residuos, no talles fuerte para evitar remover la protección! Al finalizar, enjuagancon agua y a secarlo bien!

  • @myriamserranorueda7216
    @myriamserranorueda7216 3 года назад +1

    Una olla de hierro que pierde la pintura o esmalte de adentro . Si le terminó de quitar el esmalte la puedo seguir usando ?

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Hola, no es esmalte ni pintura… es el sazonado o curado, exactamente esto que enseñó en el video… el aceite se quema, se adhiere y pareciera pintura negra, pero no lo es… saludos!

  • @silviasalcedo
    @silviasalcedo 5 месяцев назад

    Saludos, quiero comprar ese tipo de sarten, pero no tengo horno para poder curarlos... Como le hago?

  • @singobecerra4243
    @singobecerra4243 Год назад

    Lo mejor para lavar estos sartenes es con lija de agua ,limpia muy bien y jabón de barra

  • @yemsicruz9131
    @yemsicruz9131 3 года назад +1

    Hola , porfavor me podrías ayudar la verdad compre un sarten y se me óxido cual abra sido el problema

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +1

      Hola! La principal razón de que se oxidó fue que no se secó después de lavarlo o estuvo almacenado en un lugar muy húmedo.
      Cuando suceda eso, hay que volver a curarlo para darle la protección que necesita.
      Recuerda que no debes usar lava trastes para lavarlos, ya sea con sal de grano después de cocinar o con una malla para retirar los residuos.. si usas fibra, trata solo de quitar los residuos, no tienes que tallar...
      Saludos!

  • @luuisfernando9522
    @luuisfernando9522 3 года назад

    bunas tardes como se pude comprar desde colombia gracias

  • @zurimusica
    @zurimusica 3 года назад +2

    Hola. Yo no sabía sobre curar el sartén y usé el sartén nuevo sin curar para cocinar un par de veces. Se puede curar aún cuando ya lo usaste nuevo sin curar? Gracias

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +1

      Hola! Si, no hay problema! De hecho, muchos ya vienen con cierta protección, por lo que no es “necesario” hacerlo, pero es recomendable... el curado te sirve cada que veas que se empieza a pegar tu comida o se alcance a ver el metal.
      Saludos!

    • @zurimusica
      @zurimusica 3 года назад

      @@OverlanderMexico Muchas gracias!!

  • @Panchoxt2
    @Panchoxt2 2 года назад +1

    Hola Amigo, he curado mi sarten siguiendo tu video, para probarlo me hice unos huevos pero igual quedan pegados :( , habrá algo que este haciendo mal ? o como mencionas temgo que esperar a que agarre la T° indicada, Muchas Gracias!

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад +2

      Hola! recuerda que siempre vas a tener que usar aceite, mantequilla o grasa al cocinar con estos sartenes, además de tener que esperar a que se calienten bien! Lo más seguro es que el sartén no esté a su temperatura y es por eso que se pegan!

    • @Panchoxt2
      @Panchoxt2 2 года назад

      @@OverlanderMexico buenísimo, muchas gracias, le tengo a estos sartenes,mañana lo pruebo otra vez😃

    • @Panchoxt2
      @Panchoxt2 2 года назад +1

      ya llevo unos dias usandolo y es maravilloso, la carne queda buenisima, recomendados al 100%

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад +1

      @@Panchoxt2 Que bueno leer eso! La verdad es que uno se vuelve adicto a estos sartenes!!! Saludos!!

  • @nicolmorales2756
    @nicolmorales2756 3 года назад +1

    Hola que tal? Super tu video, me compre 2 sartenes y estoy fulll emocionada por usarlos🥰. Te queria preguntar, solo se curan 1 vez? Es decir, mas nunca los vuelvo a curar? Gracias por tu video😘

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +1

      Hola! muchas gracias! Los vas a disfrutar mucho!!!
      Los sartenes los curas cada que se necesite... es decir, si alguna vez limpiándolos se te pasa y ves que se va la cubierta y se alcanza a ver el metal, o a veces se alcanzan a oxidar un poco... ahí habría que curarlos de nuevo!
      Saludos!!!

    • @nicolmorales2756
      @nicolmorales2756 3 года назад +1

      @@OverlanderMexico suuuper gracias! 🥰 muchos éxitos!

  • @veronicaponce3034
    @veronicaponce3034 Год назад +1

    Hola, hola, una pregunta, se podrán curar con manteca vegetal??

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад +1

      Si, solamente recuerda que es dejar una capa delgada para que no quede “pegajoso” después!

  • @eduardonuno922
    @eduardonuno922 3 месяца назад +1

    Hola, buenas tardes.
    Y como los puedo curar si no tengo horno?
    Saludos

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 месяца назад

      Hola! si se puede, directamente a la flama, sin embargo no es lo más recomendable porque el calor se concentra en lugares puntuales en vez de que sea parejo... Saludos!

  • @pedromontoya2915
    @pedromontoya2915 2 года назад +1

    Una pregunta siempre k los lave Devo ponerles aseite

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      Hola! No, el aceite solo es para curarlos, no es necesario aceitarlos para guardarlos.

  • @MR-we1nd
    @MR-we1nd 3 года назад +2

    Y cuando ya hemos cocinado en ellos cómo se limpian porque dices que no se puede usar lavavajillas

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +1

      Si las limpias en el momento (cuando está caliente todavía) con sal de grano y y trapo... si no, agua caliente y con fibra de las de acero inoxidable o estas mallas ( Limpiador de hierro fundido de 10 x 10 cm, de acero inoxidable, para cocina, sartén de hierro fundido, Plateado, free size www.amazon.com.mx/dp/B07G2JBZRB/ref=cm_sw_r_cp_api_i_v2YIFbCESTPCY )sin ejercer demasiada fuerza...
      Siempre hay que secarlos luego luego!

  • @Mr11070606
    @Mr11070606 6 месяцев назад +1

    Pero una pregunta. Cada vez que le pasas la servilleta queda negra porque? Eso me desagrada mucho,mis sartenes ya no se pega nada pero que pasa con eso es normal?

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  6 месяцев назад

      Hola! En cierta forma es normal, ya que es aceite/grasa que se queda... sin embargo no debería de sentirse "chicloso"... te recomiendo lavarlos con un poco de jabón y no tallarlos, solamente con una esponja y así ayudará a quitar el exceso de aceite que no quedó adherido al metal... Saludos!!!

  • @mari-cf2ri
    @mari-cf2ri 2 года назад +1

    Y los que son esmaltados cómo se curan y como se lavan esos o son lo mismo?

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад +1

      Perdón por la tardanza! Son distintos... los de hierro fundido curado (como los que muestro) tienen como recubrimiento y protección el aceite quemado... los Esmaltados, como lo dice su nombre, tienen un recubrimiento de esmalte, por lo cual los puedes lavar con jabón sin problema... al paso del tiempo podrían perder la patina (capa protectora) y podrías proceder a curarlos con este procedimiento.
      Espero haber explicado bien! Saludos!

  • @laloortizperez2973
    @laloortizperez2973 3 года назад +1

    En donde compraste tu kit over quiero obtener uno me podrias dar alguna direccion por favor gracias

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      En amazon: www.amazon.com.mx/gp/product/B001XUS6AC/ Saludos!

    • @laloortizperez2973
      @laloortizperez2973 3 года назад

      @@OverlanderMexico Muchas Gracias y si no te molesta eres guapisimooooo.

  • @pompeyogalvan1445
    @pompeyogalvan1445 Год назад +1

    Hola que tal yo compre un sarten de hierro fundido pero no tengo orno para curarlo que puedo hacer

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад

      Hola! También se puede hcer a fuego directo, sin embargo, la capa no queda tan pareja, sobretodo los costados…

  • @silviedi9366
    @silviedi9366 10 месяцев назад

    HOLA. TENGO UN ACERO QUE HA PASADO POR VARIAS GENERACIONES EN MI FAMILIA. LAARCA ES 'FRESS' HECHO EN MÉXICO. ¿SABES ALGO DE ELLA? EL GRUESO ES DE LOS BUENOS. LO AMO. HE QUERIDO SABER SOBRE LA MARCA, PERO NO ENCUENTRO INFORMACIÓN. QUISIERA ENVIARTE UNA FOTO.

  • @lolitahernandez1625
    @lolitahernandez1625 3 года назад +1

    Gracias por tus recomendaciones, compré uno de 30 Cms y siempre se pega los alimentos y ya lo cure no se que hacer grscias

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад +1

      Hola Lolita, lo más seguro es que no lo esté utilizando a la temperatura correcta, es decir, está frío para cocinar... además de tener que cocinar alimentos con grasa o ponerle aceite, mantequilla o manteca para cocinar!

    • @denicastillodiaz7410
      @denicastillodiaz7410 3 года назад

      Sí, tienes que dejar que se caliente bien el sarten antes de cocinar. Tambien puedes repetir el proceso de curarlo unas 3 veces para quese le forme la capita más rápido. Saludos

    • @lolitahernandez1625
      @lolitahernandez1625 3 года назад

      @@OverlanderMexico gracias por contestar porque estoy batallando si lo más seguro es lo usted describe gracias lo voy hacer, saludos😁😁😁

    • @lolitahernandez1625
      @lolitahernandez1625 3 года назад

      @@denicastillodiaz7410 gracias debo si, eso debe ser sigo batallando tanto que he tenido que lavarlo y calentarlo y después poner aceite para secarlo, Gracias voy hacerlo saludos nuevamente😁😁

  • @jessicaparrales2899
    @jessicaparrales2899 3 года назад +2

    Donde puedo comprar esos sartenes si vivo en Mexico?? gracias :D

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      Hola! yo los compré en Amazon: www.amazon.com.mx/gp/product/B001XUS6AC
      Saludos!

  • @mariacampillo4711
    @mariacampillo4711 Год назад +1

    Hola, Vivo en México ¿donde puedo comprar estos sartenes?

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад

      Hola Maria, hay de varias marcas, este kit lo compré en Amazon: www.amazon.com.mx/gp/product/B001XUS6AC/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1

  • @389Rolando
    @389Rolando 3 года назад +3

    a cuantos grados debe estar el horno para curar los sartenes?

  • @minamagica2276
    @minamagica2276 2 года назад +1

    Hola. Eso que le pasó a tu grill le pasó a mi paellera. Esa es de acero. Le hago lo mismo??

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      Así es, ambas son de acero y curándola va a quedar como nueva!

  • @cleliaangulozegarra8492
    @cleliaangulozegarra8492 2 года назад +1

    Disculpa y donde se compra ese tipo de ollas

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  2 года назад

      Hola! Hay muchos lugares, desde amazon, tiendas de campismo, o algunas tiendas de autoservicio también los tienen

  • @yanetwainbown1306
    @yanetwainbown1306 7 месяцев назад +1

    Hola,oiga por favor dígame si puedo curarlos en horno eléctrico o estufa eléctrica por favor. En ningún vídeo me contestan🙁

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  7 месяцев назад +1

      Hola! Perdón la tardanza! Si se puede en horno eléctrico, el calor se utiliza para que el aceite se queme y pueda generar la capa protectora!

    • @yanetwainbown1306
      @yanetwainbown1306 7 месяцев назад

      @@OverlanderMexico ok gracias

  • @trinidadmicaelaarandadato4822
    @trinidadmicaelaarandadato4822 Год назад +1

    ¿ Como se limpian las paelleras oxidadas y quemadas ? Gracias

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  Год назад

      Hola! Para quitar todos los residuos lo mejor es usar vinagre blanco y fibra, eso ayuda a quitar lo quemado y los residuos pegados. Saludos!

    • @trinidadmicaelaarandadato4822
      @trinidadmicaelaarandadato4822 Год назад

      @@OverlanderMexico Hola desde Madrid España, muchas gracias y ha sido muy amable le quedó muy agradecida. Gracias 🇪🇸

  • @libertadlibertad2493
    @libertadlibertad2493 3 года назад +1

    Amigo tiene fuha en su grifo. Gracias por el tip.

    • @OverlanderMexico
      @OverlanderMexico  3 года назад

      No hay de qué! Y lo del grifo, ya se cambió el empaque! Gracias! 🤘🏾