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재료:사각어묵(3~6장정도),대파흰부분,참기름,깨,양념(간장1,액젓1,맛술1,설탕1/2,고춧가루1,간마늘1/2,올리고당or물엿3)1.사각어묵 먹기좋은크기로 썰기(빠른시일내에 먹을수 있을만큼만)2.대파 흰부분 썰기3.어묵 온수에 30초정도 데쳤다가 냉수로 행구기4.양념:액젓은 멸치나 까나리 상관없고 맛술도 없어도 큰차이 없음. 단맛은 취향따라 올리고당or물엿 양조절5.참기름은 한스푼정도 꼭 넣어야됨. 맛차이 많이남.사각어묵활용1탄: ruclips.net/user/shortsLnk7L8KsOUg?feature=share사각어묵활용2탄: ruclips.net/user/shorts5uS3J8rde6E?feature=share사각어묵활용3탄: ruclips.net/user/shorts78_BuIfmsC8?feature=share
재료:사각어묵(3~6장정도),대파흰부분,참기름,깨,양념(간장1,액젓1,맛술1,설탕1/2,고춧가루1,간마늘1/2,올리고당or물엿3)
1.사각어묵 먹기좋은크기로 썰기(빠른시일내에 먹을수 있을만큼만)
2.대파 흰부분 썰기
3.어묵 온수에 30초정도 데쳤다가 냉수로 행구기
4.양념:액젓은 멸치나 까나리 상관없고 맛술도 없어도 큰차이 없음. 단맛은 취향따라 올리고당or물엿 양조절
5.참기름은 한스푼정도 꼭 넣어야됨. 맛차이 많이남.
사각어묵활용1탄: ruclips.net/user/shortsLnk7L8KsOUg?feature=share
사각어묵활용2탄: ruclips.net/user/shorts5uS3J8rde6E?feature=share
사각어묵활용3탄: ruclips.net/user/shorts78_BuIfmsC8?feature=share