해보았는데 수분량이 현저히 부족한 것같아요!그래서 대강 상태가 저렇게 물같이 흐르는 반죽말고 조금 꾸덕한 점성이 있는 상태가 될때까지 우유를 넣었더니 실패없이 나왔어요! 계량하지는 않았으나 거진 우유 2배는 더 넣은 것같아요! 맛은 정말 맛있어요!유리님! 좋은 레시피 감사합니다^^꼭 참고하세요!
유리님~레시피 감사합니다. 그런데 알려주신 레시피로 하니 영상처럼 묽은 반죽이 아니라 수제비반죽 같았어요 ㅜㅜ 그래서 제가 두유를 두배 정도 더 넣으니 비슷한 질감 반죽이 되긴 했지만 그래도 영상 만큼은 아니었어요ㅜㅜ 뭐가 문제 일까요?? 두유를 많이 넣어서 그런지 색깔로 영상처럼 노랗지 않았구요. 그런데 맛있었어요. 그래서 꼭 다시 만들어 보고 싶은데 뭐가 문제인지 알려 주실수 있을까요??
유리님! 이레시피로 1)통밀가루사용 2)건식박력쌀가루 사용해서 해봤는데 둘다 반죽이 흘러내리질않고 아예 물기가 아주부족했어요. 혹시 중력분으로만 해야 저 정도 농도가 나오는걸까요? 맛은 정말있는데 제가 두유를 20g이상 더 넣어야 조금 흘러내릴정도가 되어서.. 잘 안익으니까 오래 구웠네요! 액체류가 많이 부족한건지..아니면 제가 콘옥수수를 안넣어서 차이가 나는걸까요! ㅠ.ㅠ정말 맛있는데 좀더 잘 구울 방법을 모르겠어요!
이 레시피 너무 맛있어요ㅠ 벌써 여러번 만들어서 맛있게 먹었었는데 오늘 재료가 몇개 부족해서 베이킹 소다 생략하고 두유 대신 그냥 물 넣고 설탕 3 큰숟갈만 넣었는데도 엄청 맛있게 되었어요! 걷바속촉.. 게다가 참을성 부족으로 반죽 일부를 (1/4 컵 정도?) 떼 내어서 머그잔에 넣고 전자렌지에 1-2분 정도 돌렸더니 그것도 넘 맛있는 머핀이 되었어요! 위에가 바삭하진 않고 오븐에 구운 것보다 약간 건조하긴 하지만 순식간에 완성된 촉촉한 옥수수 머핀.. 감사해요!
레시피대로 해봤는데 수분량이 턱도없이 부족해서 우유를 100ml 추가했는데도 떡진 반죽 정도의 질감이었습니다. 나중에 댓글들을 보니 같은 내용의 댓글이 많이 올라와있네요 ㅜㅜ 읽어보고 할걸... 작성자님 게시글에 살짝 내용을 추가해주시면 참사를 줄일 수 있을 것 같습니다..ㅜㅜ
식빵 대용으로 쓸 수 있는 이런 빵을 집에서 이렇게 쉽게 만들 수 있다는 게 정말 좋은것 같아요!! 해밀만 가도 비건식빵은 6쪽에 3천원인데... 그것도 엄청 비싼 건 아니지만 학생이고 또 코로나 때문에 경기가 안 좋아져서 부담이 되더라구요. 식빵틀 조만간 사서 해봐야겠다는 생각이 들어요 감사합니다!!
통밀빵 잘 만들어 먹고 있네요. 옥수수빵도 맛 있을것 같아요^^궁금한게 있어서요.^^ 첫번째는 단호박ㆍ쑥가루가 있어서 단호박빵 쑥가루빵을 만들고 싶은데 이레시피로 현미가루 넣은 만들어 보고 싶은데요 . 옥수수가루 대신 쑥가루 단호박가루를 넣고 싶은데 어떻게 해야 할까요? 2번째는 현미가루대신 귀리가루로 넣어도 되나요? 당뇨이신 엄마가 빵을 좋아 하시는데 이리해서 가지고 가면 좋아 하실것 같아서요^^
안녕하세요! 질문 정말 감사합니다 ❤️ 어머님께 드릴 빵이라니 정말 맛있게 잘 나왔으면 좋겠어요! 단호박 가루 같은 경우는 비슷하게 나올 수 있을거 같은데 쑥가루는 저도 다뤄본 적이 없어서ㅠㅠ 말씀드리기가 어려워요. 현미가루 대신 귀리가루를 넣으셔도 되지만 완성된 빵 질감이 많이 다를 수 있는 점 감안해주세요!
너무 맛있어 보여서 옥수수가루 구매해서 만들고 있어요. 지금 오븐에서 구워지고 있는데 유리님 통밀빵을 제가 두 번 모두 실패한지라 걱정반 기대반이에요. 아마도 밀가루 종류에 따라 다른가봐요. 헤헤 ^^; 유리님 그런데 하단 설명에 식초 두 작은술 5g은 오타 아닌가요? 그런 것 같아서 10g 넣었거든요.
안녕하세요! 😊 요즘 조금 무거울 수 있는 분위기에 영상으로나마 즐겁게 찾아뵙고자 힘차게 만들고 있어요! 새로운 느낌의 영상을 시도해보려는 의도도 있는데 🙈 아직 자라나는 채널이라 앞으로 많이 다듬어지지 않을까 싶어요! 댓글 정말 감사하구 요 옥수수 빵 맛있게 만들어드시길 바래요 ❤
![[술빵] 막걸리빵 집에서 실패 없이 만들기! / 빵 만들기, 겨울 간식](http://i.ytimg.com/vi/dUzNK-JQa9o/mqdefault.jpg)
해보았는데 수분량이 현저히 부족한 것같아요!그래서 대강 상태가 저렇게 물같이 흐르는 반죽말고 조금 꾸덕한 점성이 있는 상태가 될때까지 우유를 넣었더니 실패없이 나왔어요! 계량하지는 않았으나 거진 우유 2배는 더 넣은 것같아요! 맛은 정말 맛있어요!유리님! 좋은 레시피 감사합니다^^꼭 참고하세요!
뭔 소리인지.. 본인은 읽어보고 이해 되나요?
유리님~레시피 감사합니다.
그런데 알려주신 레시피로 하니 영상처럼 묽은 반죽이 아니라 수제비반죽 같았어요 ㅜㅜ
그래서 제가 두유를 두배 정도 더 넣으니 비슷한 질감 반죽이 되긴 했지만 그래도 영상 만큼은 아니었어요ㅜㅜ 뭐가 문제 일까요?? 두유를 많이 넣어서 그런지 색깔로 영상처럼 노랗지 않았구요. 그런데 맛있었어요. 그래서 꼭 다시 만들어 보고 싶은데 뭐가 문제인지 알려 주실수 있을까요??
밀가루 옥수수가루등 모든재료 얼마나 넣어야 하는지 양을 올려 주심 감사하겠습니다 옥수수빵 다른분들 방식으로 몇번했는데 모두 실패했는데
그리고 통밀빵 몇번으로 엄청 맛있게 잘 만들어 먹었네요 좋은 영상 감사합니다
안녕하세요! 😊 통밀빵 맛있게 만들어 드시고 계신다니 정말 기뻐요! 요 빵 모든 재료와 자세한 양, 만드는 방법 및 순서는 영상 하단 설명란에 적어드렸답니다 💓
쌀가루로 만들어봐야겠네요~
너무 맛있게 보여요~감사합니다
댓글 달아 주셔서 제가 더 감사한걸요! 😍❤️ 맛있는 옥수수 빵 만들어 드시길 바래요!
이번영상은 목소리가 유독 씩씩하시네요 😆😆 귀여운 유리님
유리님! 이레시피로 1)통밀가루사용 2)건식박력쌀가루 사용해서 해봤는데 둘다 반죽이 흘러내리질않고 아예 물기가 아주부족했어요. 혹시 중력분으로만 해야 저 정도 농도가 나오는걸까요? 맛은 정말있는데 제가 두유를 20g이상 더 넣어야 조금 흘러내릴정도가 되어서.. 잘 안익으니까 오래 구웠네요! 액체류가 많이 부족한건지..아니면 제가 콘옥수수를 안넣어서 차이가 나는걸까요! ㅠ.ㅠ정말 맛있는데 좀더 잘 구울 방법을 모르겠어요!
오 저는 중력분 콘옥수수 없이 했는데 저도 물기가 매우 부족했어요ㅠㅡㅠ..
목소리가 애기같아요. 넘 이쁘요..❤❤❤
비건 빵이 맛있을 수가 있다니 ›_‹ 옥수수빵 저도 만들어볼게요 !♡♡
즐겁고 건강한 한 주 되세요!
유리님 영상 꾸준히 너무 잘 보고있어요! 근데 저만 그런 걸까요?ㅠㅠ 이 레시피로 하면 저는 유리님 반죽처럼 묽지 않고 완전 된 반죽이 돼서 우유를 많이 첨가했는데용ㅠㅠ 혹시 오트밀 우유라서 그럴까용?
베이킹 소다와 파우더는 다른건가봐요 소다밖에 없는데... 이스트 넣음 안되는거죠?
레시피 너무 감사합니다:) 그런데 두유량을 2배로 해도 떡진 반죽이에요 절대 저렇게 묽지않아요..옥수수가루가 다른게 이렇게 큰 차이가 나나봐요 그냥 스콘반죽처럼 굽는중입니다..
늘잘보고있어요
근데 우유360ml로는 그렇게틀에부울수있는반죽이 안되던데 내옥수수가루의문제인가
물섞어서600ml정도들어감
안녕하세요! 댓글 정말 감사합니다 😊 옥수수가루나 밀가루 종류에 따라 물을 더 많이 먹을 수 있어요! 혹시 빵이 잘 나왔는지 여쭤봐도 될까요?
옥수수가루의 차이인지 밀가루의 차이인지 두유양의 차이인지 유리님처럼 반죽이 나오지 않네요~ㅎㅎ 무슨차이일까요?
맛나겠네요 저는빵순이입니다
가루가 유리님이 쓴 가루랑 많이다른가 저렇게 액체가아니고 떡처럼 되서 스콘으로 구웠어요 ㅋㅋㅋ 이렇게해도 맛나긴하네요 ^^;;:
초초 초!간단한 옥수수빵 레시피 잘봤습니다ㅎㅎ 집에 오븐만 있으면 맨날 맨날 따라하고 싶어요 😂😂😂
🥰💓JUDE님 이번주도 찾아와 주시구 댓글 정말 감사해요! 맘 같아선 오븐과 빵 다 배달해드리고 싶네요 💓 항상 즐겁고 건강하게 지내고 계시길 바래요!
이 레시피 너무 맛있어요ㅠ 벌써 여러번 만들어서 맛있게 먹었었는데 오늘 재료가 몇개 부족해서 베이킹 소다 생략하고 두유 대신 그냥 물 넣고 설탕 3 큰숟갈만 넣었는데도 엄청 맛있게 되었어요! 걷바속촉.. 게다가 참을성 부족으로 반죽 일부를 (1/4 컵 정도?) 떼 내어서 머그잔에 넣고 전자렌지에 1-2분 정도 돌렸더니 그것도 넘 맛있는 머핀이 되었어요! 위에가 바삭하진 않고 오븐에 구운 것보다 약간 건조하긴 하지만 순식간에 완성된 촉촉한 옥수수 머핀.. 감사해요!
너무 야무지고 목소리가 예쁜 유리님..감사해요~
❤️😊 에구 이렇게 칭찬해주시고 제가 더 감사해요! 건강하고 즐거운 하루 되세요!
레시피대로 해봤는데 수분량이 턱도없이 부족해서 우유를 100ml 추가했는데도 떡진 반죽 정도의 질감이었습니다. 나중에 댓글들을 보니 같은 내용의 댓글이 많이 올라와있네요 ㅜㅜ 읽어보고 할걸... 작성자님 게시글에 살짝 내용을 추가해주시면 참사를 줄일 수 있을 것 같습니다..ㅜㅜ
아주 잘 보았어요
제 사랑 옥수수빵🥰🥰 좋은 영상 감사합니당
💓💓저도 옥수수빵 정말 좋아하는데!! 맛잇게 만들어드시길 바래요!
유리님~비건옥수수빵 느으음 고소하네요. .요게 징쫘 옥수수빵 맞네요. .근데 따뜻할때 썰어서 먹으니깐 조금 질척거리는데. .유리님빵은 폭신해보이네요.기술의 차이겠죠. .암튼 엄지척👍이네요^^
🙈💓아ㅏㅏㅏ 소중한 후기댓글 정말정말 감사해요! 맛있게 드셧다니 정말 너무 기쁩니당! 항상 건강하고 즐겁게 지내시길 바래요!
옥수수빵이 먹고싶은데 감사해요
옥수수가루도 종류가 다양한거 같던데
아무거나 써도 되나요??
너무 맛있어 보여요~~ 꼭 만들어 볼께요~~ 감사합니다 😊
이렇게 댓글 남겨주셔서 제가 더 감사한걸요! 맛있게 만들어 드시길 바래요! 💖
덕분에 밀과 계란에 알러지 있는 저희 아이, 옥수수빵 맛있게 먹었어요^^ 감사합니다. 혹시 이 반죽으로 와플기에 와플로 해도 될까요?
안녕하세요! 아이들과도 맛있게 나눠드실 수 있는 빵이 되었다니ㅠㅠ 정말 기쁩니다. ❤️😍 와플기로 만드실 수도 있을거 같은데 굽는 온도를 아주 낮게 해주시고 오래 구워주셔야 반죽이 다 익을거 같아요!
요리유리님 ! 저번 통밀빵도 만들어 봤는데 이 옥수수빵도 만들어 봐야겠어요 ! 마침 재료도 다 있고 너무 맛있어보여요 🤗 건강조심하시고 ! 좋은 레시피 감사드립니다 💗
안녕하세요! ❤️ 이렇게 다시 찾아와주시고 정말 감사해요! 이 옥수수빵 맛있게 만들어드시길 바래요 😊 항상 건강하고 즐겁게 지내시길 바래요!
우주 최강 맛있는 통밀 식빵 영상보고, 아침빵으로 만들어 먹고 있는 1인입니다. 비건 빵이 이렇게 맛있는줄 유리님 덕분에 알게되었어요. 건강빵을 찾던 제게 유리님 영상이 참 도움이 됩니당. 늘 감사해요~~!! (^o^)
안녕하세요 😍❤️ 이렇게 찾아 봐 주시고 힘이 되는 댓글 남겨 주셔서 정말 감사합니다! 앞으로도 다양한 비건요리들 더 많이 보여드릴게요! 💕 그럼 항상 즐겁고 건강하게 잘 지내시길 바랄께요 ✨🙏🏻
베이킹파우더 쓸 때마다 해롭지않을까 걱정이 됩니다. 베이킹파우더에 알루미늄 성분이 들어있다해서요
안녕하세요 유리님! 먼저 이렇게 좋은 비건빵 레시피 알려주셔서 감사드려용♡.♡ 혹시 건식 현미가루 대신 박력 쌀가루 또는 다른 쌀가루로 대체 가능할까요~??
설탕 대신 메이플시럽 사용해도 될까요?
식빵 대용으로 쓸 수 있는 이런 빵을 집에서 이렇게 쉽게 만들 수 있다는 게 정말 좋은것 같아요!! 해밀만 가도 비건식빵은 6쪽에 3천원인데... 그것도 엄청 비싼 건 아니지만 학생이고 또 코로나 때문에 경기가 안 좋아져서 부담이 되더라구요. 식빵틀 조만간 사서 해봐야겠다는 생각이 들어요 감사합니다!!
박력분 대신 통밀가루 넣었는데, 반죽이 덩어리 지더라구요..부풀지 않고 뻑뻑하게 되었는데 두유를 더 넣어야 할까요? 아니면 좀 더 구워야 할까요? 그러나 맛있었어요^^
안녕하세요! 후기 댓글 정말 감사해요!! 아 통밀가루가 보통 물을 더 많이 먹기 때문에ㅠㅠ 두유양을 더 많이 잡아주셔야 해요. 굽기시간은 5분정도만 늘려주셔도 될거 같아요!
안녕하세요~! 영상 잘 보고있어요~!
궁금한게 있어서 오래전 게시글이지만 댓글 달아보아용^^
영상에서 반죽이 묽은데 바닥에 구멍 뚫린 식빵 틀로 만들어도 될까요??
현미가루 대신 통밀가루나 박력쌀가루를 사용해도 될까요?
안녕하세요! 굳이 계란을 넣는다면 어떤단계에 얼마나 넣어야하나용??
통밀빵 잘 만들어 먹고 있네요. 옥수수빵도 맛 있을것 같아요^^궁금한게 있어서요.^^ 첫번째는 단호박ㆍ쑥가루가 있어서 단호박빵 쑥가루빵을 만들고 싶은데 이레시피로 현미가루 넣은 만들어 보고 싶은데요 . 옥수수가루 대신 쑥가루 단호박가루를 넣고 싶은데 어떻게 해야 할까요? 2번째는 현미가루대신 귀리가루로 넣어도 되나요? 당뇨이신 엄마가 빵을 좋아 하시는데 이리해서 가지고 가면 좋아 하실것 같아서요^^
안녕하세요! 질문 정말 감사합니다 ❤️ 어머님께 드릴 빵이라니 정말 맛있게 잘 나왔으면 좋겠어요! 단호박 가루 같은 경우는 비슷하게 나올 수 있을거 같은데 쑥가루는 저도 다뤄본 적이 없어서ㅠㅠ 말씀드리기가 어려워요. 현미가루 대신 귀리가루를 넣으셔도 되지만 완성된 빵 질감이 많이 다를 수 있는 점 감안해주세요!
포슬포슬 맛날거 같아요. 쉬워서 꼭 해먹어 보고 싶어요. 두유대신 아몬드 브리즈로 대체해도 괜찮을까요? 집에 많아서요 ㅋ ㅋ 맛에 영향을 줄까요?
안녕하세요! 질문 정말 감사합니다 😍💘 네 그럼요 아몬드 브리즈로도 가능해요! 맛에는 큰 영향은 안 줄거 같아요!
유리님 우유를 500미리를 넣어도 저렇게 묽지않고 되직한 이유는 뭘까요??ㅠㅠ 저는 중력분이 없어서 T65밀가루 사용했어요 그래서 그런걸까요??
엇 저도그래요ㅠㅠ 두번 쌀가루 통밀가루 두번해봤는데 다그렇네요ㅠㅠ
이거 올리신 정량대로 저울로 재서 해도 너무 되직해서 난감햇어여
두유 200미니 더 넣어도 ㅠㅠ 이번엔 망햇스
ㅠㅠ 저도 망했어요... 두유 두배 우유 두배 넣었는데 .... ㅠㅠ 재료비만 후덜덜
아주 유익한 영상 감사합니다. ^^
😊 찾아와주시고 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다!
옥수수가루가고은가루인데해도되나요?그리고양은얼만큼해야하는지안가르쳐주시네요...
유리님 레시피에 한컵이 200ml를 말하나요?
꼭 답글 부탁드려요~ㅎ
글구 밀가루 대신 아몬드밀 넣어도 되는지요?^^
저도 어제 유리님 통밀빵 만들어서 블루베리치아잼 바르고 양배추샐러드 얹어서 엄청 맛있게 먹었는데 이렇게 또 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사해요💓💓😝게다가 망고스무디에 마카가루만 없어서 그거 빼고 만들었는데 어어어엄청 맛있어서 너무 행복했어요💓거기에 브로콜리 찍어 먹었답니당ㅋㅋ오늘은 녹차스무디 해서 먹으려구요❣️유리님 항상 행복하세용❤️❤️❤️
아ㅏ ❤️❤️❤️ 제 요리법으로 맛있고 건강한 나날 보내고 계신다니 정말 기뻐요! 소중한 후기 정말 너무너무 감사합니다 🥰 정민님도 항상 행복하세요!!
유리님 ㅜㅜ 묽지않고 꾸덕꾸덕해서 뭉쳐서 콘브레드처럼 구워서 먹었어요 ㅋㅋ 맛있긴 하지만 유리님 처럼 보송한 파운드처럼 나오지 않았네요
저도 엄청 고운 옥수수가루인데ㅜㅜ 수분부족..
아마 옥수수가루의 입자가 다른게 아닐까 생각이 들어요 ㅎㅎ
유리님 최고...👍
🙈💓💓💓
유리님
통밀식빵 병아리콩후무스 애용하고 있어요 감사드려요
베이킹 소다와 파우더를 둘다 넣어야 되는지 소다는 생략해도 되는지 알고싶습니다
안녕하세요! 제 요리법 애용하고 계신다니 정말 기뻐요 😊 질문도 감사합니다. 베이킹 소다도 넣어주시는게 좋은데 없으시다면 생략해주셔도 돼요. 다만 빵이 많이 부풀지 않을 수도 있다는 점 유의해주세요!
옥수수가루 배달 받자마자 만들었는데 정~~말 맛있어요 👍 유리님 싸랑해요 😘 ㅋㅋ
옥수수가루 어디서 사나요?
이 레시피 처음 올라왔을 때부터 지금까지 꾸준히 서너번 정도 해먹은 것 같은데 너무너무 유용해요! 절대 지우지 말아주세요 ㅜㅜ
유리님 이거 오늘 해먹어봤는데 너무 맛있었어요!!! 틀이 없어서 그냥 패스출러로 대강 뭉쳐서 구웠는데 스콘같이 겉바속촉 엄청 맛있게 됐더라구요 🥺❤ 옥수수빵이 넘 먹고싶었는데 좋은 레시피 넘 감사드립니다! 행복하세요❤❤
똘빵님도 매일 매일이 행복한 나날이길 바랄게요 ^^ 좋은 댓글 감사드립니다 ♥
안녕하세요 옥수수빵 너무 맛나 보이는데 혹시 달달한 빵인가요?? 제가 달달한건 못먹어서 설탕량을 좀 줄여도 되나 하구요~ 담백하게 먹고싶어서요
네! 요 빵은 좀 달달해요~ 설탕 빼고 만드셔서 고소하게도 맛있게 드실 수 있을거 같아요😊
유리님~
우유에 식초넣는건 어떤 이유 인가요?
정말 궁금해요
안녕하세요! 좋은 질문 정말 감사합니다 😊 식초는 이 옥수수빵을 부풀게 하도록 도와줘요! 베이킹 소다와 식초가 만나면서 부피를 늘려주거든요. 이미 소다가 식초를 중성화 시켜주기 때문에 빵을 드실 때 식초 맛은 안난답니다.
ㅜ.ㅜ 너무 맛있겠다.. 에어프라이어 제빵도 올려주시면 너무 좋을 것 같아요 히히
안녕하세요! 제안 정말 감사해요 🥰 ㅠㅠ아쉽게도 제가 에어프라이어기가 없어서.. 이 빵도 온도만 맞으면 에어프라이기로 근데 구우실 수 있을거 같아요!
저이거 에어프라이어로 구웠어요! 엄청맛있어요 ㅜㅜㅜ
얼마전 유리님을 알고 비건빵의 새로운 세계를 알게 되었네요 감사합니다
베이킹소다가 없다면 베이킹 파우더만 넣어도 되나요?
안녕하세요❤️❤️ 찾아와주시고 댓글 남겨주셔서 정말 감사해요! 베이킹 파우더만 넣으셔도 되지만 그럼 아마 빵이 이만큼 많이 안부풀거예요ㅠㅠ 그 점만 감안해주시면 괜찮습니다!
안녕하세요 유리님^^ 질문이 있어요! 베이킹 파우더 베이킹 소다 둘다 넣는 이유가 무엇인가요?! 이 둘중 하나만 양을 늘려서 사용하면 부푸는 힘이 약한가요??
안녕하세요! 질문 정말 감사합니다 ❤️😍 네 맞아요 베이킹 소다나 파우더 중 하나를 생각하면 부푸는 힘이 약해져요ㅠㅠ 없으시면 생략하셔도 되지만 최대한 둘 다 넣어주시는게 좋을거 같아요!
@@요리하는유리 우와 답변감사해요! 또 다른 질문이 있어요 ㅎㅎ 베이킹 소다를 위해서 식초를 넣으시는데, 결과물에 약간 신맛이 나나요?
ㅋㅋㅋ 쌀가루랑 밀가루 둘 다 해서 먹어봐야겠어요!! 유리님이 공유해주신 통밀빵 만들려고 벼루고 있었는데... 옥수수빵... 우와 정말 맛있겠어요ㅠㅠ 맛있는 레시피 올려주셔서 늘 감사해요!
💓💓이렇게 찾아와주시고 댓글 남겨주셔서 제가 더 감사한걸요!! 맛있는 옥수수빵 만들어 드시길 바래요 😊
두유가 음청 부족한거 같은데 확인한번 해주시면 안되나요ㅠ??
유리님 혹시 옥수수가루대신 미숫가루를 대체해서 빵을만들어도되나요~? 집에 미숫가루가너무많은데 베이킹에 어떻게사용해야할지모르겠어요ㅜㅜ
질문 정말 감사해요! 근데 이 요리법에 미숫가루를 사용하면 비슷한 질감이 안나올거 같아요. 제가 미숫가루가 없어서ㅠㅠ 혹시나 미숫가루 구하게 되면 요리법 만들어볼게요!
유리님 옥수수가루 어떤걸 쓰셨나요? 옥수수가루가 여러종류라 동일한거 아니면 실패할 확률이 높다고 해서 겁이 나네요 ㅠ 반죽농도가 떡이되면 복구할 방법이 있나요..?
안녕하세요 질문 정말 감사합니다 저는 제일 고운 옥수수 가루를 사용했어요! 반죽이 질때는 가루를 조금 더 넣어 주시는데 혹시나 빵이 조금 질게 나와도 팬위에 구워드시면 맛있을 거예요
옥수수가루는 어떤 종류를 사용해야
하나요? 굵기나 입자가 다 다른듯한데
어떤제품을 사용하셨는지요?
안녕하세요! 질문 정말 감사합니다 😊 저는 제일 고운 입자의 옥수수 가루를 사용했어요!
유리님 영상 너모 잘 봤어요 혹시 옥수수가루가 없고 쪄놓은 옥수수가 엄청 많을 때 가루 생략하고 만들어도 상관없을까요?
안녕하세요! 질문 정말 감사합니다 😊 옥수수가루를 안넣으셔도 되지만 옥수수 맛이 강하게 안날 수 있어요! 그리구 쪄놓은 옥수수를 넣으시면 최대한 물기를 제거해서 넣어주세요.
정말 부드러운가요?.....저는 굵은 옥수수가루로 했더니 뻣뻣해서 다 버렸어요
베이킹소다가 없어서 파우더 좀 더 넣긴했는데 왜 공갈빵처럼 껍데기만 부풀고 안에는 안 익은거 처럼 보이는지 ㅠ
너무 맛있어 보여서 옥수수가루 구매해서 만들고 있어요. 지금 오븐에서 구워지고 있는데 유리님 통밀빵을 제가 두 번 모두 실패한지라 걱정반 기대반이에요. 아마도 밀가루 종류에 따라 다른가봐요. 헤헤 ^^; 유리님 그런데 하단 설명에 식초 두 작은술 5g은 오타 아닌가요? 그런 것 같아서 10g 넣었거든요.
안녕하세요! 아ㅏㅏ 이렇게 구워지는 도중에 남겨주시는 감사한 댓글 💖🙈 정말 너무 소중합니다. 밀가루 종류에 따라 확실히 빵 결과가 달라지기 쉬워요ㅠㅠ 요 옥수수 빵은 성공 하셨기를 바래요! 식초 두 작은술 무게 다시 한 번 확인해보고 수정해야겠네요! 지적 감사합니다!
혹시 두유는 실온으로 해놔야 되나요???옥수수는 캔은 안되겟죠???ㅠㅠ
유리님! 영상 잘봤어요! 오늘따라 목소리가 힘 있고 더 밝은 것 같아서 재밌게 봤습니다>_< 제 최애빵은 유리님의 초간단 통밀빵인데 옥수수빵도 기대되네여! 꼭 한번 해서 먹어볼게요!
안녕하세요! 😊 요즘 조금 무거울 수 있는 분위기에 영상으로나마 즐겁게 찾아뵙고자 힘차게 만들고 있어요! 새로운 느낌의 영상을 시도해보려는 의도도 있는데 🙈 아직 자라나는 채널이라 앞으로 많이 다듬어지지 않을까 싶어요! 댓글 정말 감사하구 요 옥수수 빵 맛있게 만들어드시길 바래요 ❤
옥수수가루ㅡ어디서
구입하는지요?
예전100%옥수수빵을
먹고싶은데ᆢ
그옥수수가루를
어디서 살수있는지요?
어제 유리님이 올리신 비건 통밀빵 만들어서, 아침으로 먹으려고 했는데 새 영상이 올라와서 깜짝 놀랐어요. 항상 정성스럽고 맛있는 레시피 감사합니다 :p
다음에는 비건 파운드케이크 레시피도 보고 싶어요.
❤️❤️❤️비건 통밀빵 맛있게 만들어드셨기를 바래요! 그리고 요 옥수수빵두요 😊 비건 파운드 케이크 요리법도 만들어서 보여드릴게요!
와 진짜 최고의 콘브레드 레서피네요! 옥수수알이 입안에서 톡톡~아주 끝내줘요^^ 저는 설탕 3숫깔 더 추가햇어용 ㅋㅋㅋ 달달얌얌♡
안녕하세요! ❤️ 이렇게 소중한 후기 댓글 정말 감사합니다! 맛있게 드셨다니 기뻐요!
빵재료비율을 정확하게 알려주시면
감사하겠습니다꼭비울를 기다리겠습니다
죄송하지만 밀가루 옥수수 가루 얼마나 넣는지 ㅡ 용량이 없어요! 어디에 기록 하셨어요? 용량를 알아야 해 먹지요! 아무리 찾아도 기록한게 없어요!
i just made this! so delicious!!
옥수수알이 없는데 그냥 만들어도 괜찮을까요??ㅠㅠ
그리고 실리콘틀 어디서 샀는지 알 수 있을까요??
옥수수 알이 없어도 만드실 수 있어요!! 그리고 실리콘 틀은 요 제품 입니다 :) www.lurch.de/en/baking/traditional-baking/487/flexiform-triangular-form-28-7x18cm-brown?c=59
요리하는유리 앗 답변 감사합니다!!ㅠㅠ 저는 입자가 큰 옥수수가루로 사용해서 만들었더니 영상같은 비주얼과 기대했던 맛이 안났어요 ㅠㅠ입자가 고운 옥수수가루로 기회되면 다시 만들어보려구요 ㅎㅎ!!
비건 레시피 올려주셔서 늘 큰 힘과 도움이 됩니당! 감사합니다❣️
와... 나 옥수수빵 그냥 사랑해요 ㅜㅜ
진짜 간단하네요ㅜㅜ맛있겠다
댓글 정말 감사해요!! 💓🙊 사실 제가 만들었지만 너무 맛있는 빵이랍니다 헤헷
식초는 왜 넣는지 궁금합니다
아무리 찾아도 재료 용량 기록을 찾을수가 없네요. Schade!
옥수수가루는 어떤것이든 상관없나요?
베이킹 파우다 하고 일반 소다를 사용해도 되나요?
좋은 레시피 감사합니다. 혹시 우유에 식초를 넣는 이유가 너무 궁금한데 알 수 있을까요?
안녕하세요! 😊 좋은 질문 정말 감사합니다. 식초는 베이킹 소다와 만나서 반죽을 부풀게 하는 역할을 해요. 그래서 굽고 나면 화학작용이 이미 일어났기 때문에 빵에서 신맛은 나지 않는답니다!
@@요리하는유리 오~ 그렇군요. 감사합니다.
레시피 알려 주세요
🤸♂️😋💚🎈💃👍🧡👌💙 Gracias!!!
😊💓
계란은 안넣어도 되나요?
네! 계란은 넣지 않으셔도 된답니다!😊
안녕하세요 실패하여 문의드립니다 설명 하신대로 레시피 적어논대로 한g도 차이없이 똑같이 했는데도 반죽이 화면처럼 묽지가않고 많이 되직하여 잘섞이지가 않네요 떡처럼요 뭐가 잘못되었는지 모르겠어요
옥수수가루가 분말가루 이고요 밀가루대신 쌀가루로 하였는것 뿐입니다
thank you for this video, the bread looks amazing
💓thank you so much for the comment!! and sorry for much belated reply 🙈
유리님 통밀빵즐겨서 해먹고 있는데 이 옥수수빵도 꼭 해봐야겠어요^^
이번 영상에 유리님 목소리가 유난히 더 신나게 들려요~~^^
혹시 비건 모카빵영상 계획은 없으실까요?ㅎㅎㅎ
안녕하세요! 하핫 😊 요번 영상에 제가 좀 밝은 모습으로 찾아뵈려다 보니 목소리가 한 껏 높았나봐요! 모카 케이크로 만든 영상이지만 구워서 빵처럼 드실 수도 있는 요 요리법 추천해요! ruclips.net/video/jp1prexcNQ8/видео.html
통밀가루로 만들면 너무 터프할까요?
두유가 없다면 그냥 일반우유를 써도 무관한가요..?
혹시 옥수수가루는 어디서 구매하셨는지 여쭤봐도 될까요? 저희 동네 마트에선 왜 옥수수가루가 안보이는지..!
안녕하세요 질문 정말 감사합니다네 비건 분이 아니시라면 일반 우유를 써 주셔도 되고요 저는 해외에 살다 보니 안타깝게도 옥수수가루 구매처를 알려 드리기는 어려울 것 같아요
집에서 옥수수 빻아 가루낸거로도 이 빵이 가능할까요?
안녕하세요 질문 정말 감사합니다네 집에서 낸 가루라도 곱게 잘 나왔으면 빵으로 만들어 드실 수 있어요!
@@요리하는유리 넵 감사합니다
레시피대로하니 아주떡이되서..저지방우유를 계속넣았더니 겉은 익고 속은 떡지고 옥수수가루를 어떤제품인지 알려주시지 ㅡㅡ 개망함ㅋ
캔옥수수로 넣어도 될까요?^^
네! 캔 옥수수 물을 완전히 빼고 더해주시면 될거 같아요!
레시피가 맞는건지..액체를 가루류의 3배는 더 넣었어요 가루뭉치고 난리...
밀가루 대신에 통밀가루 아니면 아몬드가루를 써도 될까요?
안녕하세요! 네 통밀가루를 사용해주셔도 되지만 그러면 두유 양을 좀 더 늘려서 넣어주세요! 그리고 아몬드가루는 제가 써본적이 없어서 말씀드리기가 어려워요ㅜㅜ
글루텐이 안좋다는데..쌀로 해야겠네요
네! 쌀가루로 만들어도 너무 맛있었어요 ❤
강력분해도 될까요?
강력분은 이 요리법에 안맞을거 같아요! 박력분이나 중력분으로 해주시면 더 좋습니다 :)
일반우유로 해도 되는거지요?
네! 비건이 아니시라면 우유도 괜찮아요. 하지만 두유를 넣는게 고소한 맛이 훨씬 더 좋을 수 있어요! 💓
중력분대신에 강력분써도되나룡?
정말 좋은 질문 감사해요! 🥰 강력분은 빵이 질게 나올 수 있어서 중력분이 아니면 박력분을 써주시는게 요 옥수수빵에 잘 어울릴거 같아요!
옥수수가루 어디꺼 쓰시는지도 너무 궁금해용..ㅠㅠ
에구구ㅠㅠ 답글이 너무 늦어졌네요!! 저는 요 제품 쓰고 있어요 www.bauckhof.de/produkte/produktdetail/maismehl-glutenfrei-demeter/
우와 포슬포슬.... 진짜 맛있겠다..ㅠ
옥수수항이 진동할거같은데요???ㅋㅋㅋ
저기에 생크림 올려 먹으면...ㅜㅜㅜ
네! 맞아요 이 빵은 옥수수 향이 정말... 🙊❤️ 너무 고소하고 맛있답니다!
팬은 이름이 뭘까요?
Lurch FlexiForm 이랍니다!
반죽이 저렇게 물같이 흐르는 질감이 안나와요. 거의 스콘 만들어야 될 정도로 액체류가 많이 모자란데요... 뭐가 잘 못 된거지.. 두유 2배로 넣어도 파운드케이크보다 꾸덕꾸덕.... 저런 물반죽이 어케 나오지... ;;;;