¿CÓMO HACER SUERO COSTEÑO PASO A PASO? - ¿CÓMO HACER SUERO COLOMBIANO? - CAPÍTULO 6 DEL APRENDIZ
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- Опубликовано: 11 фев 2021
- Aprende a hacer suero costeño también conocido como crema agria para negocio sin que cometas mis errores de novato;
Capítulo 6 del aprendiz.
Hola soy mexicana y aquí le llamamos ,Jocoque y no le ponemos nada para que se corte, le ponemos en una olla leche gorda la dejamos reposar por 3 días 🥛 tapadita sin mover y ya que está cuajada hacemos el mismo procedimiento
Es increíble lo parecido q son las culturas venezolanas y colombianas viva Colombia y Venezuela 🔥
Éramos un solo país lo recuerdas
Es excelente tu programa 👍👏👏👏😇🙋 Que viva colombia y toda su gente
Excelente receta amigo, gracias por compartir. Millones de bendiciones para ti y tu familia 🙏🙏🙏
Me encantó el video, tu simpatía y la excelente explicación del proceso. Un saludo afectuoso desde España
que bellos videos , sobre todo esa humildad con que haces estos videos:
gracias
Me encanta este canal! Que ingeniosos son ustedes.
Ese suero se ve espectacular. Gracias por compartir tu método. Saludos desde Venezuela.
Huyyyy que rico, se ve delicioso la verdad jamás lo he probado pero siento que es algo para chuparse los dedos, me anime a prepararlo viendo tu video 💯👍💖 gracias por compartir tus conocimientos aprendidos.
Que ricura !!!!! Excelente receta!!!! Muchas gracias !!!! ❤
Gracias por esa receta,lo voy a preparar,espero me quede así como el tuyo,😘😘😘 bendiciones
Tremendo! Estan haciendo muchos vídeos, aunque aveces no hago la comida que esta en sus vídeos, es agradable verlos hacer las cosas con tanta ganas y amor, 👏👍
Muchísimas gracias por su cariño hacia nosotros, esperamos que aunque no ponga en práctica todas las ideas seamos siempre de bendición para su vida, le enviamos un enorme abrazo, Dios le bendiga!
Bendiciones Heber gracias por todas👏👏👏🥁🥁🇦🇲🥰🥰 esas recetas tan buenas
Eder no se acompleje agale todo lo que se hace con esmero y amor Dios nos ayuda nunca se acompleje el ser humano está preparado para hacer lo bueno adelante Helde usted puede felicitaciones ese suero se be buenisimo
Desde Brasil siguiendo la receta de ADN roca para hacer suero costeño, muchas gracias Heber por esta maravillosa receta
Hola Heber un caluroso saludo para ti y tus dos grandes maestras de la cocina que Dios los bendiga por ya excelente trabajo, me encanta cocinar y por esto admiro su arte y también me gusta enseñar
Amén!
Qué bueno que las recetas que presentamos sea de su agrado, tanto como el arte de la cocina.
Dios le bendiga.
Gracias mil, Heber de Jesús... Desde Las Canarias. Yo lo hago y conservo el espiche, como oro en paño...🎉
Hay por Dios que delicia se suero se me hizo agua la boca se ve delicioso y si lo dice doña flor así es
Si señora, la verdad quedó muy delicioso 😋😅, la invito a que ponga en práctica esta idea, Dios la bendiga!
Super todas esas ricuras que hacen! Bendiciones
Nos alegra mucho que le haya gustado.
Dios le bendiga!
Gracias por la receta 😊
Q hermoso plato suero costeño delicioso
Gracias por enseñarnos a hacer suero costeño
Que rico ese patio... 😍😍
Buenas noches Heber que ricooo el suero te felicito bendiciones desde Bucaramanga
Amén, muchísimas gracias señora Carmelina, bendiciones enormes para usted 🙏
Gracias hombre interesante bendiciones éxitos muy autóctono espontáneo
Ombe, qué bueno que le haya gustado la receta, esta receta ciertamente es muy autóctona de nuestra región.
Dios le bendiga.
Gracias por compartir tus enseñasa Dios te bendiga 💓
Amén!
Ojalá se a anime a sacarle provecho a estas enseñanzas.
Dios le bendiga.
Eres un amor que Dios te bendiga
Tienes un canal fantástico
Amén!
Qué bueno que nuestro canal sea de su agrado.
Dios le bendiga.
Si estás preparado Heber para vender suero, suerte, Dios te bendiga. Yo estoy viendo vídeos, para meterme bien en la materia, para vender sí DIOS me lo permite. Felicidades
Heber que hermosas las totumas Yo ya estoy en ese proceso.
Gracias por fin la recetas
Estuve en la costa estos días y comí mucho suero, trate de traer yme aconsejaron que no porque como viene sin refrigeración se daña....pues lo voy a hacer!!! Gracias ADN Roca.
Que DIOS bendiga sus manos por esenar su maestría Acer sería costeño
Amén!
Dios le bendiga.
*Excelente compañero...está preparado para vender suero y yo voy más atrás....voy a venderlo a Tolú - Sucre( Tolú -Playa),se que me a ir muy bien....lo felicito,no cambie su humildad.*
Jaja muchas gracias hermano, deseo lo mejor para usted en su negocio, le recomiendo compre la leche a ganaderos para que le sea más rentable. Saludos y bendiciones 🙏
Gracias hermano por esa valiosa explicacion muy buena, saludos y muchas bendiciones.
Amén, lo hacemos con mucho amor, saludos y un gran abrazo para usted, Dios le bendiga!
@ que es esoiche??
@ que es esoiche??
Está súper listo 😃 amigo 👌
Muchas gracias señora Carmelina, le envío un abrazo enorme y bendiciones 🙏
¡Buenísimo!
Muchísimas gracias Carlos, Dios le bendiga 🙏
JAJA esta muy bueno el final. me suscribo.Felicitaciones.
Bienvenid@ a la comunidad ADN ROCA.
Dios le bendiga.
Interesante!!!! Lo voy hacer 👍
Me encanta como hablas 😍
Nos alegra muchísimo que se anime a poner en practica esta receta, le animamos a que lo ponga en práctica.
Dios le bendiga.
Felicidades para Heber y yusleidis de aquí de Brasil su fiel admiradora clarisa
Esta buenisimo
Excelente, felicitaciones
Muchas gracias!
Dios le bendiga 🙌
Me encantan las totumas
Sii 😅😋, todo en totuma es más rico 😅✍.
Saludos y bendiciones 🙏
Dios te continúe bendiciendo heber amigo ,,, muy bueno su trabajo les ánimo a que sigan así inspirando a la juventud al emprendimiento trabajo duro y honrado como debe ser 'como dice el dicho' ..." la plata esta esta hecha sólo hay que salir a buscarla " y la palabra del señor dice " el obrero es digno de su salario... (1 timote 5:18)
Saludos desde Venezuela 🙏😊
Jejejej ese suero se puede mezclar con ajo o cilantro. Y es una ricura comerlo con arepa asada delgadita y tostada. Se los recomiendo.ahhh y a las empanadas ni se diga.
Delicioso suero con patacón pisao ! Mil bendiciones!
Jajaj la verdad es delicioso con lo que se coma 😋😅😅, saludos y bendiciones 🙏
Gracias mi hermano ..mañana mismo me pongo hacer suero ..
Lo hacemos con gusto, hágale al suero y nos muestra cómo le va. Dios le bendiga 🙏
Es muy animador me encanta
Muchas gracias, nos alegra saber que le aportamos con nuestro trabajo, saludos y bendiciones.
Excelente aprendiz, lo hizo como un maestro 😂🙏🏽👍🏽👍🏽👍🏽gracias
Felicitaciones con ese elegante acento tan caribeño este es el mejor tutorial para preparar suero salao; yo lo preparo cortándo la leche con un suero del Cesar que los sofisticados vallenatos rotulan "Sour cream 😃😃; cordial saludo desde Honda en el Tolima.
Nos alegra mucho que le haya gustado esta explicación. Bendiciones para usted 🙌
animo tu llegaras a ser muy grande me da risa de hoy aprenderemos con alguien que tambien esta aprendiendo una frase muy graciosa
Muchas gracias por valorar nuestro trabajo y por sus deseos para con nosotros, un abrazo enorme y bendiciones 🙏
FELICITACIONES HEBER
Muchísimas gracias señora Mirian, Dios le bendiga!
Qué bueno es facil
🙋 Dios te bendiga 💝
Que cosa es espiche por favor me aclaran gracias.
Heber buen trabajo !!!!
Muchas gracias!
Dios le bendiga.
Pa' mandarlo pa' Canada un saludo y bendiciones para todos👍🍲🍲🍲😇
Amén!
Este producto es sumamente sencillo de hacer, le animamos que lo ponga en práctica, nos han mandado fotos de varios países, incluyendo EEUU y algunos países Europeos, en el que ponen en práctica esta deliciosa receta.
Dios le bendiga.
Hola a todos, este canal ha Sido mi mejor descubrimiento, la semana pasada hice el suero y está semana que viene haré el queso. Un consejo para aquellos que van hacer suero por primera vez y están en tierra fría. Si usted está en Bogotá o boyacá o afuera del país, tibie la leche dos veces al día, ojo no la hierva, solo tibiela porque si no tiene una temperatura amena no se va a cortar. ☺️
Que es el espiche?
@@johnattanlara4758 cuando la leche se corta se separan dos partes, una parte líquida y una parte sólida. La parte líquida es un agua blanca semi dulce, a eso se le llama espiche en la región caribe. Ese líquido sirve para cortar las leches en el futuro solo agregandoselo a la leche fresca. 🙂
@@NinaPolux
Gracias por explicarme tengo unos litros de leche natural aca en Dallas texas pero nuestra comida es muy difil de conseguir hoy are el suero y queso:)
@@johnattanlara4758 súper!!! Me cuentas!
Exquisito.
Ever lo felicitox lo que hace x los de m as exitos mi numero
Hola Heber mi duda es, q cantidad de espiche se debe utilizar para cada litro de leche ❓ gracias bendiciones 🙏🏻😇
Jajajaj me encanta 😍
Dios continue bendiciendo heber hna yurleidi me puede decir q es eso de espicher soy de panama no se si me puede decir aca en panama de repente tiene otro nombre
Recordé cuando también inventó una receta y les pido la opinión a mí familia jajajajaja...buenísimo o s felicito.
Desde bucaramanga
Jajajajaja como debe ser, dejándose guiar de los que saben.
Dios le bendiga.
esta buena la receta para hacer suero
Muchísimas gracias, saludos y bendiciones!
No sabía que espiche se le llamaba el resto que queda de otra sacada de suero, gracias a los comentarios de unas personas que lo explicaron y yo pensé que ese era el suero y que lo completaban con otras cosas para mejorarlo 👻 y también me preguntaba si ese espiche se podría reutilizar para seguir cortar otra leche para sacar el queso o el suero, ya veo que si, 🤔😇 bueno gracias por enseñar, espero que tu negocio haya avanzado 👍🇻🇪
Excelente video ,felicitaciones
Nunca había escuchado al espiche, se entiende bien su explicación. La idiosincrasia Colombiana y Venezolana es muy parecida. 🎉🎉🎉 muy bien. Su Sra. Muy trabajadora y agradable. Dios los colme de muchas bendiciones. Lo importante es seguir luchando, eso forma parte de esta BELLA VIDA. 🎉🎉🎉🎉
Que rico yo estoy fuera de Colombia y se puede hacer aplicándole 4 gotas de limón
Joda vacano men bendiciones
Qué bueno que esta deliciosa receta le haya gustado.
Dios le bendiga.
Animo Heber de Jesús tú puedes
Muchísimas gracias, le envío un abrazo y bendiciones.
Se le puede agregar tambien algunas especias al suero queda delicioso
Heber, esta super preparado. manda a Miami suero y queso costeño. Bendiciones
Jajaj muchas gracias, espero lo ponga en práctica para que allá también disfruten de esta delicia 😋.
Saludos y bendiciones 🙏
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii gracias
Entendido men 👍
Qué bueno que la explicación sea de su agrado.
Bendiciones.
bueno para negocio
Saludos desde Turbaco bolivar
Un fuerte abrazo hasta Turbaco.
Dios le bendiga.
Hola buenas noches bendiciones soy de Panamá y me gustaría saber que es espiche por favor
Claro que estás listo
Dale manito estas más.preparado que el mismo suero desde Barranquilla Colombia
Jajajajaja gracias, mi hermana.
Dios le bendiga.
gracias me ha servido mucho ahora que no estoy en colombia no sabia donde encontrarlo espero poderlo hacer con la leche del super 💖💖💖💖💖
Te recomiendo que cortes la leche con vinagre o limón. Es más rápido
Ya m antoje ..medio hambre
Lo q queda en el colador se utiliza también?
Bueno muchacho
Buenas noches heber Quero saber que es el espiche para cortar la leche gracias me fascina todos tus programas Dios lo bendiga siempre y le deseo todo lo mejor gracias por sus enseñanzas
Espiche es el líquido que queda después de haber cortado la leche. Ese liquido es el que se conserva luego para seguir cortando la leche de una manera más rápida, y siempre nos va quedar espiche para seguir utilizándolo en la preparación del suero.
Estás preparado para hacer y vender lo que quieras, éxitos.
Muchas gracias por esa opinión.
Dios le bendiga.
Hola amigo me gusta muchos sus videos disculpa la ignorancia pero que es espiche
Sería espectacular si lo puedes hacer con leche de bolsa con y sin espiche para todos aquellos que viven fuera del país o en ciudades donde se nos dificulta el tema de la leche natural ...enseñando punto de éxito así como en este que fue muy bien explicado
Hola señor Camilo, espere muy pronto el video del suero con leche de bolsa, el procedimiento es igual, solo que tarda mas.
Saludos y bendiciones.
Yo lo realicé anoche con dos bolsas de 1 litro, ósea 2 litros de leche y me salió una cantidad muy buena, la verdad el sabor es muy similar por que lo hice con leche entera y trate de buscar la de mejor calidad que no tenga tantos conservantes o que le quiten propiedades. la verdad me gustó mucho, la leche la corte con un poco de vinagre una cucharada. se me demoró mas o menos 45 minutos pero la deje 4 horas más luego saqué el espiche y ya lo tengo guardado. espero te ayude, los proceso son iguales solo que utilicé vinagre, también lo que hice fue licuarlo con un poquito mantequilla pero es opcional
@ me gustaria verlo tambien asi, soy de republica dominicana pero mi esposo es colombiano y adora el suero costeño, quiero aprender hacerlo para el .
Buenos días , cuanto de espiche se le debe de agregar a un. Litro de leche
Si amigo me gustaría que esplicara que es el espiche hay paises que no conocemos pero en el caribe y colombia la comida es lo mismo desde rep dominicana. Buen video
Hola!
El espiche es lo que queda de la leche cortada cuando se saca el suero, el líquido amarillo que se alcanza a ver en el video. Dios le bendiga 🙌
saludos, si es leche de bolsa se deja reposar en la nevera o fuera de ella?
Poraqui aprendiendo hacer el suero🥰
Ombe, nos alegra mucho que haya aprendido hoy a hacer el suero.
Bendiciones 🙌
Excelente !!! Por favor la receta de mojarra en leche y arroz con coco así como lo preparan allá en la ciudad de Cartagena de indias?, Gracias.🙏
Hola, espérelo muy pronto, ya lo tenemos programado;
Saludos y bendiciones.
Yo estoy preparando con sal esto se debe guardar en la nevera o se puede dejar por fuera gracias
Mil gracias amigo ...una pregunta y si tengo leche hervida no me sirve?
❤❤❤
Heder mi Dios me lo bendiga mucho y gracias por todos esos vídeos inspiradores, tengo una pregunta
¿la leche pura, osea recién ordeñada hay que hervirla primero o hacer el proceso normal sin hervir? Gracias mi hermano!
Cruda y pura claro que aveces los tramposos la bautizan ji ji
Leche sal y mas de rres dias para que te quede atoyabuey.
Cuando se corta la leche normal sin sal o sin espicher gracias
Hola la leche que utilizas esta hervida??
Hola gracias por la receta. Pregunto que es el espiche el mismo suero?
Que es el Espiche, por favor no lo he oído de nadie.
Hola Heber me puedes explicar dónde se consigue el Espichel ó que es eso ????
Gracias
Nuevo suscriptor! Ya he visto varios de los vídeos; Felicidades, excelente realización! Una sugerencia, porqué nunca cuentan desde qué lugar de la costa colombiana graban? Un abrazo y sigan adelante!
Bienvenido a la comunidad ADN ROCA, qué bueno que le haya gustado la forma en la que hacemos los vídeos, sea de su agrado, todo lo hacemos con mucho cariño.
Grabamos en Córdoba, Bolívar.
Dios le bendiga.
@ Excelente labor Herber, un saludo a toda la gente de Cordoba y a los Motes de Maria en Bolivar! Estaremos atentos a los nuevos videos!
Hola herber yo vivo en Barranquilla, en dónde puedo conseguir aquí espiche
Qué viene siendo el espiche, algo así como un vinagre?
Ey Men, puedes hacer suero. Eso quedó bacano.
que tal una pregunta la leche se debe erbir osea colocarlo al fuego
La leche se hierve,antes o es cruda?gracias estare atenta