Bún riêu tôm - Cách làm bún bằng máy Philips - Cách làm giò sống - Chả tôm | Bếp Nhà Diễm |

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 апр 2020
  • Bún riêu là món ăn được rất nhiều người yêu thích trong những món bún nước của Việt Nam. Bún riêu mỗi miền sẻ có cách nấu và nêm gia vị mặn ngọt khác nhau. Diễm là người miền Nam, nên nước lèo Diễm nêm sẻ có vị hơi ngọt. Trong cách nấu này, Diễm sẻ sử dụng tôm để nấu. Nấu nước lèo bằng tôm khô cho vị thơm đặc trưng, không béo của mỡ, nước ngọt đậm mùi. Diễm sẻ hướng dẫn cách làm bún sợi to bằng máy làm mì Philips, bún này mọi người có thể dùng cho món bún bò Huế, bún chả cá. Diễm cũng sẻ hướng dẫn cách làm giò sống và chả tôm để ăn cùng bún rất ngon. Mời mọi người vào bếp cùng làm món bún riêu với Diễm nhé!
    Nguyên liệu / Ingredients:
    Bún / Rice noodle
    250gr bột gạo / 250gr rice flour
    30gr bột năng / 30gr tapioca starch
    1 mcf muối / 1 tsp salt
    1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
    25gr tinh bột khoai tây / 25gr potato starch
    150gr nước sôi / 150gr boiling water
    Giò sống - Chả tôm
    200gr thịt heo xay / 200gr ground pork
    1 mcf đường / 1 tsp sugar
    1/2 mcf bột nêm gà / 1/2 mcf chicken powder
    1/8 mcf bột nổi / 1/8 tsp baking powder
    1 mc tinh bột khoai tây / 1 tbsp potato starch
    1 mc nước lạnh / 1 tbsp cold water
    1/2 mc nước mắm / 1/2 tbsp fish sauce
    2 mc dầu ăn / 2 tbsp vegetable oil
    500gr tôm đông đá / 500gr frozen prawns
    1/2 mcf đường / 1/2 tsp sugar
    1/2 mcf bột nêm gà / 1/2 tsp chicken powder
    1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
    1 mc gạch tôm xào dầu / 1 tbsp shrimp pasta
    Gạch riêu tôm
    100gr thịt heo xay / 100gr ground pork
    30gr tôm khô / 30gr dried prawns
    1 mcf đường / 1 tsp sugar
    1 mcf mắm tôm / 1 tsp shrimp sauce
    2 mc gạch tôm xào dầu / 2 tbsp shrimp pasta
    1/2 mcf tiêu / 1/2 tsp pepper
    1 trừn gà / 1 whole egg
    Nước lèo
    100gr tôm khô / 100gr dried shrimp
    2,5 L nước / 2,5 L water
    2 củ hành tây / 2 onions
    5 tép tỏi / 5 garlic cloves
    3 mcf muối / 3 tsp salt
    1 mcf đường phèn / 1 tsp rock sugar
    1mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder
    2 mc gạch tôm xào dầu / 2 tbsp shrimp pasta
    1 mcf mắm tôm / 1 tsp shrimp sauce
    2 trái cà chua / 2 tomatoes
    100gr đậu hủ chiên/ 100gr fried tofu
    Chả lụa / Pork Bologna
    Hành lá / Spring onion
    Hành phi / Fried shallots
    Ớt / Chili
    Chanh / Lemon
    #diemnauy #bunrieu #chatom #giosong #bun #philipspastamaker
    -----------------------------------------------------------------------
    Video được đăng vào mỗi thứ 2 - 4 - 6 hàng tuần vào lúc 11h Nauy.
    Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
    Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
    Link Facebook: / diemnguyen2009
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Комментарии • 236

  • @haphuongusa6629
    @haphuongusa6629 4 года назад +1

    Wow, Bún riêu tôm ngon tuyệt, màu vàng rất đẹp

  • @TyNguyen-ec6sw
    @TyNguyen-ec6sw 4 года назад

    Mình đang nôn cái máy Philips của mình về, là “triển” liền món bún riêu này...hấp dẫn quạ👍👍👍

  • @mrcookingtravelling71
    @mrcookingtravelling71 4 года назад

    Cảm ơn bạn

  • @NganNguyen-yv3og
    @NganNguyen-yv3og 3 года назад +1

    Mùa này trời lạnh ăn món này là quá ngon rồi, cám ơn chia sẻ của em 🌹

  • @anne-mariehuynh471
    @anne-mariehuynh471 3 года назад +1

    Bún riêu recette qúa dôc dáo dúng huong vi nuoc sup ko xuong heo gà cám on Diêm

  • @vivianpham7291
    @vivianpham7291 4 года назад

    Tuyệt vời, You are so smart , Thank you

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 3 года назад

    Cảm ơn em ngon lắm luôn

  • @TamNguyen-ny9bx
    @TamNguyen-ny9bx 4 года назад

    Rất thích coi kênh của Diễm cám ơn em

  • @thytietpham2992
    @thytietpham2992 4 года назад

    Uôi nhìn ngon quá 😋

  • @chauquach936
    @chauquach936 3 года назад

    Ngon quá Diễm ơi!!,

  • @HieuNguyen-qz1vs
    @HieuNguyen-qz1vs 3 года назад

    Hấp dẫn quá Chị ơi...

  • @hoathuantu5310
    @hoathuantu5310 4 года назад

    Rất thích các videos của em. Dễ hiểu, rõ ràng, và lạ hơn của các trang dạy nấu ăn khác. Chỉ có điều nghe kêu bằng “mọi người “ chưa quen tai.

    • @ThuyTran-xg2sw
      @ThuyTran-xg2sw 3 года назад +1

      Câu gọi mọi người có sau đâu quan trọng là người hướng dẫn có hết lòng hay không thôi, tôi thấy có một kênh youtube khác gọi là cả nhà thì cũng bị trách. Không lẽ đem nguyên câu cô bác anh chị em nghe nó dài dòng quá hoặc là quý vị nghe như trên sân khấu, xin hãy thông cảm cho người làm youtube hihi thank you

  • @hangdktran5430
    @hangdktran5430 4 года назад

    Thường thì cô mua 1 con gà nấu súp , về hầm lên làm nước lèo, đỡ mệt ... bi giờ nấu nướng đối với cô rất là mệt mỏi khg như thời còn trẻ . Cám ơn con về các ct đã chia sẻ 🥰🙏

  • @oanhle1798
    @oanhle1798 3 года назад

    Thank you .

  • @lissabui6006
    @lissabui6006 3 года назад

    Nồi bún riêu ngon đặc sắc quá cháu Diễm ơi ! ! !

    •  3 года назад

      Diễm cảm ơn cô nhiều 😘😘😘

  • @lelele5988
    @lelele5988 4 года назад

    Dien oi cam on Em Chį vuaLam Thanh cong bún bang may Philip Theo phuong Thuc cua em , rat cam on em👍

    •  4 года назад

      ❤️❤️❤️

  • @HueNguyen-lo6sj
    @HueNguyen-lo6sj 4 года назад

    Rất hấp dẫn và thật dễ hiểu để làm 😘😍😍

  • @cindyphuong8409
    @cindyphuong8409 2 года назад

    Diem nau noi bung rieu thay ngon qua

  • @thytran5981
    @thytran5981 4 года назад

    Diêm gioi qua mon nào cung biêt làm, co nhung nguoi môt mon cung khg biêt.

  • @duongnguyen-xo2dm
    @duongnguyen-xo2dm 3 года назад

    E đang theo dõi từng chi tiết để học theo chị 🙂👏👏👏

    •  3 года назад

      Chị chúc em có món bún riêu thật ngon ❤️

  • @ponchenda6280
    @ponchenda6280 3 года назад

    Thank you

  • @khunglong7231
    @khunglong7231 4 года назад

    Em nau bun rieu theo cach cua chi, ngon tuyet dinh 😋👍👍👍❤️❤️❤️

    •  4 года назад

      Lâu rồi mới thấy xuất hiện 😘😘😘

    • @khunglong7231
      @khunglong7231 4 года назад

      Diễm Nauy e van theo doi chi á, van trong cho tung video cua chi, video nao moi ra la em coi lien. Hihi. Chi dung quen sauce hu tiu nam Vang cua e nhoa ❤️❤️❤️

  • @thaidao3104
    @thaidao3104 Год назад

    Chất lượng ngon cam on

    •  Год назад

      ♥️

  • @ThaoNguyen-dm1kd
    @ThaoNguyen-dm1kd 3 года назад

    Em vừa nấu bún riêu làm chả tôm và rêu cua ngon lắm luôn. Takk chị nhiều 🥰

    •  3 года назад

      Chị vui lắm khi em nấu bún ngon ❤️🥰❤️

    • @ThaoNguyen-dm1kd
      @ThaoNguyen-dm1kd 3 года назад

      Chả tôm ngon lắm chị ơi. Giờ em có thêm món tủ nữa rồi. Takk chị

  • @misshamissha1556
    @misshamissha1556 2 года назад

    Ôi món khoái khẩu ngon quá đi nhà sẵn cua đồng nấu xem sao

  • @boilequang3435
    @boilequang3435 2 года назад

    Ngon quá

    •  2 года назад

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @phamle3879
    @phamle3879 Год назад

    Tuyệt vời ❤❤❤

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều 😘

  • @NhanTran-ez9ek
    @NhanTran-ez9ek 4 года назад

    Khéo tay quá em gái ơi! Hôm qua C làm bánh xu xe rồi cũng đẹp lắm

    •  4 года назад

      ❤️❤️❤️

  • @ydphum
    @ydphum 3 года назад

    Cam on chi Diem, Me em va em nau bun rieu cua chi va cho gia dinh em an. Gia Dinh em rat la thich. Em noi voi me em la Ma Diem teach con, tai vi khi covid lockdown chi da teach em cook, pho, BBH, nhieu loi cha, banh va bun, trong khi do em khong biet nau an gi het. Em cam on chi rat la nhieu. Love Australia. Annie.

    •  3 года назад +1

      Thật là vui khi đọc lời nhắn của em. " Ma Diễm " 🥰❤️ Chúc em cùng gia đình luôn nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý trong năm mới em nhé! 🎉☘️💞

    • @ydphum
      @ydphum 3 года назад

      @ em rat la cam on chi diem. Em cung chut chi happy lunar new year va chuc gia dinh chi vui ve va vang su nhu y. Sorry em o biet Viet Tieng Viet. Em moi lam cha Tom thit Lang Thu 4, va ba em noi an ngon hon o cho he hehe take care chi Annie.

    •  3 года назад

      @@ydphum Em viết tiếng Việt chị đọc hiểu hết... dễ thương lắm ❤️🥰

  • @hangdktran5430
    @hangdktran5430 4 года назад

    Thơm ngon bay sang tận DK nè con, ngon quá... làm một nồi bún riêu bao nhiêu công, con siêng quá... chúc con mãi giữ lửa ấm gđ nha 🥰🙏

    •  4 года назад

      ❤️❤️❤️

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 года назад

    Hi con, dang doi ma coi video cua con, co^ nghe cai bao tu*? cua minh no’ noi: “ Ao uoc co mot to an ngay bay gio thi tuyet qua ! “. Cam on, con nha ! 👍💕👍💕👍💕

    •  3 года назад

      Con ở gần Cô, sẻ mời Cô qua nhà con thưởng thức liền ❤️

  • @sksnsskd7444
    @sksnsskd7444 2 года назад

    Thèm quá trời luôn nè 😊

    •  2 года назад

      💝💝💝

    • @sksnsskd7444
      @sksnsskd7444 2 года назад

      @ cảm ơn Diễm nhiều lắm nghen 😀 mình nấu bún riêu hôm qua rồi ngon lắm luôn chúc Diễm nhiều sk làm nhiều món ngon cho mình học hỏi nghen 🌹🌹

    •  2 года назад

      @@sksnsskd7444 Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝 Chúc bạn cùng gia đình nhiều sức khoẻ ☘️😘

  • @TuAnh-wf8id
    @TuAnh-wf8id 3 года назад

    Xin chi cách lam bún bang tay
    Cam on nhieu

  • @sneeze2008
    @sneeze2008 3 года назад

    Yes

  • @CecilDN56
    @CecilDN56 4 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mình có ý kiến nếu tiếng nhạc nhỏ 1 tí thì hay hơn rất nhiều. Xin cảm ơn

    •  4 года назад +2

      D sẻ chỉnh âm thanh nhạc nhỏ hơn. Cảm ơn bạn đã góp ý ❤️

  • @trucdung6946
    @trucdung6946 4 года назад

    Mở Nhà Hàng liền !!!!! Đợi gì nữa? hêhhehe!

    •  4 года назад

      Diễm muốn mở lắm, nhưng chưa đủ khả năng 😊

  • @MaiLe-gh4ct
    @MaiLe-gh4ct 4 года назад +2

    Bún riêu của Diễm làm nhìn hấp dẫn quá. Mình Cám ơn Diễm đã hướng dẫn rất rõ ràng từng chi tiết một.

  • @thuhatran3348
    @thuhatran3348 9 месяцев назад

    Ngon lắm em

    •  9 месяцев назад

      Em cảm ơn chị nhiều 💗

  • @aidung633
    @aidung633 4 года назад

    Ngon quá 👏

  • @thichithanhle3359
    @thichithanhle3359 4 года назад

    Nhìn ngon, bắt mắt, hướng dẫn rất là chi tiết, và có tâm dễ hiểu , e thật giỏi, lại khéo tay, cảm ơn e thật nhiều, chị xin chia sẻ CT e nhé,

    •  4 года назад

      Dạ, em cảm ơn chị ❤️

  • @LinhHa-sd4zf
    @LinhHa-sd4zf 3 года назад

    Diem, con an noi rat la de throng , rat la nhe nhang va tu ton, cam on con da lam video nay, hom nay co se lam gan nau theo con.
    Co muon hoi la co thay may nguoi khac nau soup bang suon heo, ma con thi nau bang onion, garlic and tom kho?
    Thank you con.

    •  3 года назад

      Dạ, tuỳ mình thích đó Cô. Quê Diễm ở Đồng Nai, hồi nhỏ hay ăn bún riêu ở Biên Hoà, nước lèo bún riêu nấu hoàn toàn bằng tôm khô, ngon và ít béo hơn mình nấu bằng xương.

    • @LinhHa-sd4zf
      @LinhHa-sd4zf 3 года назад

      Hi con, it's funny, bây giờ mình ăn mà mình sợ đủ thứ bệnh, ở các nơi khác thì không có mà ăn, cuộc đời sao mà nó ngược ngạo.
      Thôi bây giờ mình phải trông vào THƯỢNG ĐẾ, phần số của mỗi một người... Cô thích con quá luôn, ăn nói quá ư là chừng mực, cô nhìn tay Còn trắng nõn nà như sửa tươi, cô chơi Tennis nên đen thui như Chà Và 😄 cô Subcribe your chanel, thank you again and God bless.

    •  3 года назад

      @@LinhHa-sd4zf Con cảm ơn Cô nhiều lắm ❤️ ❤️❤️

  • @dannguyen4787
    @dannguyen4787 4 года назад

    Diem oi bua nao nau bun bo hue nha thanhs

  • @hailethi4011
    @hailethi4011 4 года назад +1

    Ông xã miền Trung trúng mánh vợ miền nơm 👐👌😂

  • @hothidau7485
    @hothidau7485 3 года назад

    Em rrrrat cảm ơn chị yêu nhiều nha Hello

    •  3 года назад

      Ko có gì đâu, chị chúc em có bún riêu thật ngon ❤️

  • @ledaoto6867
    @ledaoto6867 3 года назад

    😋😋😋😋

  • @tintran8797
    @tintran8797 4 года назад

    Chia sẽ làm sợi hủ tiếu và sợi bánh phở đi em.
    Chị cám ơn em.

    •  4 года назад

      Sợi phở bằng cơm hay sao chị?

    • @tintran8797
      @tintran8797 4 года назад

      Em dạy gì chị làm theo đó, nếu làm từ cơm thì tốt. Cám ơn em đã rất nhiệt tình chia sẻ các công thức nấu ăn. Chúc em và gia đình dồi dào sức khỏe và thành công nhe.

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 3 года назад

    Món bún riêu ngon lắm chị ❤❤

    •  3 года назад

      😘😘😘

  • @TCVPhan
    @TCVPhan 3 года назад

    👍👍👍👍

  • @tintran8797
    @tintran8797 4 года назад

    Thích cách nấu ăn của bạn, nhanh gọn lẹ , hãy chia sẻ nhiều món ngon nữa nhe bạn.
    Mình xin phép lưu vào máy, khi nấu thì mở ra xem.
    Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc.

    •  4 года назад

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️

  • @saigonaisnhatrang762
    @saigonaisnhatrang762 2 года назад

    Quá công phu chỉ để ăn một tô bún. Cũng chẳng có gi bổ béo mà khổ thân như vậy. Nấu nướng đơn giản khoẻ người lại lành mạnh.

    •  2 года назад +3

      Ẩm thực không chỉ là thưởng thức mà còn là cả nghệ thuật. Đơn giản thì mình xào rau thịt và có chén cơm là ngon. Để thường thức và có thời gian thì mình cần tỉ mĩ và đầu tư thời gian hơn. Chọn lựa là ở mình và Diễm thấy lựa chọn nào cũng có điều hay.

    • @tramngoc1434
      @tramngoc1434 2 года назад

      Nói như chị thì luộc rau chấm nước mắm là xong. Ẩm thực vừa là dinh dưỡng vừa là nghệ thuật, là đam mê, cảm hứng của biết bao nhiêu người ☺️

    • @phuongluong3087
      @phuongluong3087 Год назад

      Món ngon Mẹ nấu là đã gửi hết tình yêu thương của mình cho những người mình thương yêu nhất🥰👍❤️

    • @phuongluong3087
      @phuongluong3087 Год назад

      Hôm nay chị nấu món bún riêu theo c/t của Diễm nhưng chị thay thế nước lèo nấu từ đầu và vỏ tôm 🦐 Nauy…
      Cả nhà anh xả và con trai ăn khen ngon quá Mẹ ơi 🍜🥰👍Cảm ơn Diễm nhiều lắm ❤️

  • @nunguyen3131
    @nunguyen3131 4 года назад

    Hi, Diêm . Thank you for sharing . Bên Diêm có bán Bún khô không ??

    •  4 года назад +1

      Bên D bún khô đủ loại, có cả bún gạo lứt, nhưng bún tươi thì ko có.

    • @nunguyen3131
      @nunguyen3131 4 года назад

      Diễm Nauy
      Thank you Diêm ❤️❤️❤️

  • @anhtham5764
    @anhtham5764 4 года назад

    Diễm ơi, có thể hướng dẫn làm sợi mì cao lầu được không ? Nếu có thể, cám ơn nhiều nhe.

    •  4 года назад

      Bạn muốn sợi cao lầu bằng cơm hay bằng bột gạo?

    • @anhtham5764
      @anhtham5764 4 года назад

      Diễm Nauy Diễm ơi, sợi mì cao lầu mình về Việt Nam ở miền trung Hội An hình như làm bằng bột gạo và còn pha thêm bột gì nữa thì mình cũng không rõ ràng, nhưng nghe người ta nói hình như có pha chút nước tro tàu trong đó, cám ơn nhiều nhe.

  • @lananhpham9467
    @lananhpham9467 Год назад

    💖💖💖

    •  Год назад

      🥰

  • @HuongNguyen-hm9rg
    @HuongNguyen-hm9rg 3 года назад

    chi oi, soi bun em ep xong cat di de hom sau moi luoc co duoc k? Hoac neu lo em lam nhieu qua, this bao qua tu da co duoc k chi?

    •  3 года назад

      Em làm nhiều thì cất tủ đông đá, khi ăn mang ra luộc chín em nhé!

  • @tamikanguyen1097
    @tamikanguyen1097 4 года назад +1

    Diem oi, minh the thit heo bang thit gà thi có ngon va dai kg em?

    •  4 года назад

      Dạ ngon, nhưng em có đọc là thịt gà và tôm lại kị nhau, ăn sẻ khó tiêu, nên mình nên làm thịt heo và tôm chị nhé

  • @thuyacuna3524
    @thuyacuna3524 3 года назад

    Hi Diem ! Diem co biet cach lam mì sợi của người Hoa ko? Nếu có thi điểm shear dùm ! Thank Diem

    •  3 года назад +1

      D có công thức làm bằng máy làm mì philips.

  • @user-qq8zq1xs2v
    @user-qq8zq1xs2v 11 месяцев назад

    Hấp dẫn quá, mà bên đó ko có bán huyết hả Diễm, thích cái máy xay thịt của D quá, mà các st ở Vn ko có bán loại đó. Hàng Philippines xài rất ok.

    •  11 месяцев назад

      Bên Diễm có huyết nhưng người Việt bán, nhiều khi mình ko biết nguồn gốc rõ ràng nên cũng ko dám mua. Máy Philips này dùng tốt mà giá lại rất ổn 🥰

    • @user-qq8zq1xs2v
      @user-qq8zq1xs2v 11 месяцев назад

      @ Nếu tính theo tiền vn thì tầm bn vậy D iu?

    •  11 месяцев назад

      @@user-qq8zq1xs2v hồi xưa D mua 60$, giờ cũng 80$.

  • @MyNguyen-sx9qx
    @MyNguyen-sx9qx 2 месяца назад

    Chị Diễm cho em hỏi phần tinh bột khoai tây em thay bằng 1mc bột mì đa dụng để làm chả tôm được ko chị? Em cảm ơn chị nhiều.

    •  2 месяца назад

      em cho 1/2 mc bột mì em nhé.

  • @vanlangnguyen3086
    @vanlangnguyen3086 3 года назад

    Nhin ngon qua Diem oi,sao hai vo chong em khong mo nha hang hay quan an di,anh ung ho het minh.

    •  3 года назад

      Dạ, cũng muốn lắm, mà điều kiện chưa cho phép anh ah ❤️

  • @HoaLe-lf8gh
    @HoaLe-lf8gh Год назад

    ❤❤❤❤

    •  Год назад

      🥰

  • @diemhoai6465
    @diemhoai6465 2 года назад

    Bạn giỏi thật ,món gì cũng biết,ông xã bạn thật là có phước mới lấy được bạn đó,có cô vợ giỏi bếp núc họ cảm thấy hãnh diên lắm đó

    •  2 года назад

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Anh xã bây giờ than từ ngày lấy vợ bị lên cân nhiều 🥰

    • @diemhoai6465
      @diemhoai6465 2 года назад

      @ 🤩

  • @mocdaqueen3870
    @mocdaqueen3870 4 года назад

    C Diem oi, nhờ C tư vấn giup E. E o VN, thuong là thịt và cá đều mua từ chợ về nên sẽ kg dc lạnh như bên C ạ, nếu với thịt và cá chưa được giữ lạnh như vậy thì quết giò chả có thành công kg vậy C?, E cam on C rat nhieu

    •  4 года назад

      Ở Vn thịt cá tươi là rất ngon. Em tranh thủ đi chợ sớm, mua thịt ( mướt, đỏ, ko bị khô), cá thì chắc thịt, ko tanh. Về rửa sạch là cất ngay vào tủ lạnh. Sau đó mang ra xay và làm như trong các video của chị.

  • @ThuyPham-ij8vz
    @ThuyPham-ij8vz 3 года назад

    Co Diem oi, cho co hoi tham cai may lam bun hieu Philips cua co D. la model gi vay ? Co muon mua 1 cai de tu lam bun o nha, nhung search tren internet thay co nhieu model qua khong biet mua cai nao. Cam on co D. nhe.

    •  3 года назад

      Máy Diễm là Phillips HR2382/10. Máy này hình như hết model rồi và D thấy bán ở Nauy thôi.

  • @huyenlai3105
    @huyenlai3105 3 года назад

    Chị ơi e có thể thay bột gạo thành bột bánh cuốn Vĩnh Thuận được không ạ? Em cám ơn c

    •  3 года назад

      Được em nhé! Bún sẻ dai hơn nữa. Nhưng em nên lưu ý về lượng nước, vì bột bánh cuốn VT đã được tẻ nước, nên sẻ hút nước ít hơn bột gạo thường.

    • @huyenlai3105
      @huyenlai3105 3 года назад

      Dạ e cám ơn c nhiều ạ

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 3 года назад

    Còn món bún đậu mắm tôm nữa ạ

    •  3 года назад +1

      Món đó D thấy cũng dễ làm. Quan trọng là nước chấm pha và phải thêm chả cốm nữa mới ngon.

  • @khunglong7231
    @khunglong7231 4 года назад

    Ben e chuan bi vao mua dong, an mon nay thi tuyet. Thich nhat la duoc hoc them bun nhieu bot gao, nha e thich an bun nhieu bot gao hehe. ❤️

    •  4 года назад

      Nấu thử đi, món ruột của chị đó 😊

    • @khunglong7231
      @khunglong7231 4 года назад

      Diễm Nauy chac chan e se thu nhung con em bi di ung trung, ko biet co cach nao thay the trung khi lam rieu tom ko nhi?

    •  4 года назад

      Em thay trứng bằng đậu hủ non (loại thật mềm mịn). Tuỳ em thích ăn riêu cứng hay mềm mà thêm đậu nhiều hay ít nhé!

    • @khunglong7231
      @khunglong7231 4 года назад

      Diễm Nauy da chi, de em thu. Cam on chi ❤️❤️❤️

  • @kimtuyen1600
    @kimtuyen1600 3 года назад

    C oi cho e hoi mắm ruoc loai nao vay c? Mắm ruốc Huế dc ko c?

    •  3 года назад +1

      Chị dùng mắm ruốc của Thái, ruốc Huế cũng được em nhé!

  • @dieuhuevo8539
    @dieuhuevo8539 4 года назад

    mua may lam bun do o dau? hieu gi vay ? cam on nhieu

    •  4 года назад

      Diễm mua của philips.no, máy HR2382/10

  • @LyTran0102
    @LyTran0102 7 месяцев назад

    Tuyệt vời wa c , cái máy làm bún bn tiền á c

    •  7 месяцев назад

      Lúc chị mua khảong 200usd.

  • @ngang4399
    @ngang4399 4 года назад

    chị oi, cái hủ gạch tôm giống chị e tim mua ở tiem A food nhưng k thấy, chị mua ở tiệm nào v ạ!

    •  4 года назад

      Chị mua scanasia. yellow, yes lorenskog đều có bán

    • @ngang4399
      @ngang4399 4 года назад

      Diễm Nauy Takk chị, Love u😍

  • @vynathanfamily6348
    @vynathanfamily6348 2 года назад

    C Diem cho e hoi.voi so lương thit như vay ra bao nhiêu vien cha size giong chu vay ?

    •  2 года назад +1

      Hihi… ko nhớ được em ah. Mà nhà chị lúc nào 3 người ăn cũng dư hơn phân nữa lượng chả. Chắc phải hơn 20 viên.

    • @vynathanfamily6348
      @vynathanfamily6348 2 года назад

      Thanks c

  • @phule1234453
    @phule1234453 3 года назад

    Cho cô hỏi mình ở Na-Uy vậy muốn mua máy làm bún thì mua ở đâu và hiệu gì thì xài được vậy cám ơn Diểm nhiều nha

    •  3 года назад

      Diễm mua máy trên website philips.no. Ko biết giờ đã có hàng lại chưa. Cô có thể hỏi ở Elkjøp hoặc Power. Link máy của Diễm: www.philips.no/c-p/HR2382_10/avance-collection-pastamaskin

  • @MyNguyen-ft9qs
    @MyNguyen-ft9qs 4 года назад

    oiDiem oi cai may ep bun ban o dau vay,co dang o My ma ko biet ban o sieu thi nao,Diem chi giup co cam on nhe

    •  4 года назад

      Nếu ở Mỹ, Cô mua ở Costco hoặc đặt trên amazon cô nhé!

    • @tienwrites
      @tienwrites Месяц назад

      Cho e xin cái tên được ko c Diễm ơi 💕💕💕
      Và cái máy philips nữa ah c
      Thanks c nhiều nhiều

  • @ngochanhahang2893
    @ngochanhahang2893 Год назад

    Diem ơi bì đông đá mua ở đâu, chỉ mình với! Thanks

    •  Год назад

      Diễm mua ở tiệm Việt, Scanasia, Afood, Yellow ( strommen ) có bán.

  • @hoatruong1002
    @hoatruong1002 3 года назад

    Diễm có thể cho Chị biết sau khi Tôm đã lột vỏ ra cân lại là bao nhiêu?
    Cám ơn Diễm nhiều

    •  3 года назад

      Video này em làm lâu rồi nên cũng ko nhớ chính xác là bao nhiêu gam thịt tôm ko vỏ. Thường em làm 1kg tôm đông đá thì cân lại được khoảng 600g thịt tôm.

    • @hoatruong1002
      @hoatruong1002 3 года назад

      Thank you

  • @kimwahcao2915
    @kimwahcao2915 4 года назад

    Diem Chi Xin hoi May lam bun hay mi Hieu gi co the cho minh biet khg gi Nha Chi chua Mua May Cam on

    •  4 года назад

      Máy em dùng hiệu Philips HR 2382/10, chị tìm trên google số máy sẻ thấy chị nhé!

  • @taingocthitran2871
    @taingocthitran2871 Год назад

    Cho e xin link mua máy bên Nauy nha chị, máy nhà e xây bị dính thịt vô trục e nản quả cho vô 1 góc rồi 😁

    •  Год назад

      Chị mua ở Elkjop em ah. Link máy ở đây: www.elkjop.no/product/hjem-rengjoring-og-kjokkenutstyr/kjokkenapparater/kjokkenmaskiner-og-matlaging/foodprosessor/philips-daily-collection-foodprosessor-hr7627/HR7627?gclid=EAIaIQobChMIlIWwtN_d-gIVygCiAx2sJghyEAQYASABEgKCpvD_BwE&gclsrc=aw.ds

  • @chauquach936
    @chauquach936 3 года назад

    Nước lèo không cần có xương heo cho nước được ngọt hả Diễm?

    •  3 года назад

      Ko cần đâu, mình nấu tôm khô là đủ ngon rồi.

  • @tracytang1468
    @tracytang1468 2 года назад

    Diễm ơi cho hỏi máy làm bún mua máy gì vậy em thank you 😍

    •  2 года назад

      Em dùng máy philips hr2382/10 chị nhé!

    • @tracytang1468
      @tracytang1468 2 года назад

      @ thank you 👍

  • @thudo1764
    @thudo1764 4 года назад

    Xin hoi Diem , lam the nao de mua May xay thit nay ?
    Amazons chi co may lon hon. Cam on Diem

    •  4 года назад

      Thu Do bạn ở đâu vậy?

    • @thudo1764
      @thudo1764 4 года назад

      Minh o Minnesota- USA

    •  4 года назад +1

      Bạn tìm trên website của philips sẻ thấy, D ở Nauy, D mua máy trên website của Philips

    • @thudo1764
      @thudo1764 4 года назад

      Diễm Nauy da tim nhung chi co may Lon , cam on D !

    • @letrinhl6325
      @letrinhl6325 4 года назад

      Diễm Nauy mua máy trên website của Philip ..diễm có thể cho biết là loại nào không ? xin cho biết mã số của cái máy của diễm! Cảm ơn thật nhiều nhìn hấp dẫn ngon quá em ơi

  • @traigatrenghiaq1289
    @traigatrenghiaq1289 4 года назад

    không có bột khoai tây làm bún được không chị

    •  4 года назад

      Em thay bằng tinh bột năng hoàn toàn, nhưng sợi bún sẻ dai cứng em ah.

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 года назад

    ❤️👍😋🌹🌹

  • @DieuHuynh80
    @DieuHuynh80 4 года назад

    Chị cho em hỏi máy này chị mua ở Nauy tiệm nào vậy chị ,em cũng ở Nauy như em đi tìm mua không thấy bán chị giúp dùm em cho em biết mua ở đâu em tusen takk chị nhiều

    •  4 года назад

      Em vào elkjøp đặt mua. Máy chị đang dùng vì 5 năm rồi, nên ko còn model này nữa. Giờ nhiều model mới ra tốt lắm. Em hỏi Kenwood thì sẻ có người giúp.

    • @DieuHuynh80
      @DieuHuynh80 4 года назад

      Em cảm ơn chị nhiều

  • @thanhvu-do4708
    @thanhvu-do4708 3 года назад

    Chị Diễm ơi, máy Philips của chị xài có mã số gì vậy chị?

    •  3 года назад

      Máy hiệu Philips HR7627 em nhé!

  • @cindyphuong8409
    @cindyphuong8409 2 года назад

    Diem Cho chi hoi mua may o dau?

    •  2 года назад

      Em mua máy làm bún ở website philips.no

  • @ivysteven2792
    @ivysteven2792 3 года назад

    Vo em nay an do et a, con diem nau an nhin non lam luon ! Uoc gi lam hang xom voi diem he he

    •  3 года назад

      Chuyển đến ơn gần là thành hàng xóm, ăn phụ Diễm nè ❤️

  • @patriciale8506
    @patriciale8506 Год назад

    Hallo Diễm đẹp ! Hũ gạch Tôm đó là gạch thật hay sao em, nhìn nó đỏ rực vậy nó có cay ko em? Sẵn cho chị hỏi lun mua gạch Cua ở đâu em piết hơm ,chỉ chị với 😍.

    •  Год назад

      Dạ, gạch thật xào với hành tỏi và dầu màu điều, ko có cay chị ui. Em mua trong tiệm Việt bên em, của Thái Lan.

    • @patriciale8506
      @patriciale8506 Год назад

      @ ko cay được á nghen, để khi nấu súp Tôm Cua bột báng cho vô hè.

    •  Год назад

      @@patriciale8506 Dạ, chị thử mua chị nghen. Có em ở Úc, nhắn cho em hiệu khác nói ngon hơn nhiều, mà bên em lại ko thấy hiệu này. Nhắn lâu quá rồi giờ em tìm ko thấy tin nhắn đó nữa.

    • @patriciale8506
      @patriciale8506 Год назад

      @ coi chừng ko có để mua như tinh dầu Khoai môn thì xong phim 🤪

    •  Год назад

      @@patriciale8506 hehe, em nghĩ trong tiệm Á chắc có ah chị.

  • @hientrinh5421
    @hientrinh5421 Год назад

    Con ởvn hay mỹ mua cái máy sợi làm bún ở đâu con ,

    •  Год назад

      Con ở Nauy, con mua trên website philips.no

  • @banhmilien-cuocsongonhat5791
    @banhmilien-cuocsongonhat5791 3 года назад

    Mình làm bán thì có cần hầm thêm xương ko Diễm? Hay chỉ hầm hành Tây , tỏi và tôm khô thôi

    •  3 года назад

      Tôm khô càng nhiều thì nước lèo sẻ càng đậm và thơm. D có biết 1 quán bún riêu nổi tiếng ở Biên Hoà ( Bún riêu 388 ), họ nấu toàn tôm khô. Ct này là bún riêu tôm vì vậy mình ko hầm xương. Nếu mình thích bún riêu thập cẩm, có chả lụa, chả bò, huyết, giò heo thì mình hầm xương.

    • @banhmilien-cuocsongonhat5791
      @banhmilien-cuocsongonhat5791 3 года назад

      @ cám ơn Diễm nhiều nhe

  • @quynhhuongvu2776
    @quynhhuongvu2776 2 года назад

    Mình cho mắm ruốc vào làm gì vậy Diễm? Có bị khác mùi vị không?

    •  2 года назад +1

      Có mắm ruốc vào mới ra mùi, ngon lắm.

    • @quynhhuongvu2776
      @quynhhuongvu2776 2 года назад

      @ cám ơn D.

  • @ThuyTran-xg2sw
    @ThuyTran-xg2sw 3 года назад

    Máy philips làm bún có làm luôn được sợi phở không hả em? Máy này lúc trước chị muốn mua lâu rồi nhưng ông chồng chị bảo ko dùng được đâu nên chị ko mua. Vậy máy này có dùng tốt không em?

    •  3 года назад

      Dạ, làm sợi phở, mì, bánh canh được hết. Dùng tốt chị ah, nhưng hơi mất thời gian.

  • @chile9512
    @chile9512 22 дня назад

    Bạn ơi cho mình xin it’s thông tin để mua máy xay thịt với . Cám ơn bạn

    •  22 дня назад

      Máy Philips Hr7627 bạn nhé

  • @quyenngo807
    @quyenngo807 5 месяцев назад

    C Diễm ơi, khi chị nêm chị bỏ mắm ruốc hay mắm tôm ạ? Vì chị ghi mắm tôm nhưng khi nêm lại bỏ mắm ruốc ạ ?

    •  5 месяцев назад +1

      Mắm ruốc là chị dùng vì bên đây tìm mắm tôm khó em ah. Ngon nhất là mình nêm mắm tôm.

    • @quyenngo807
      @quyenngo807 5 месяцев назад

      @ dạ e cảm ơn chị ❤

  • @TrangVo-nz6de
    @TrangVo-nz6de 4 года назад

    Diễn ơi, em chỉ dẫn rất tốt, nhưng bớt chữ há há thì dễ nghe hơn. Nghe há há hoài thì người nghe hơi ngán! Cám ơn Diễm nhiều!

    •  4 года назад +1

      Em cũng cố gắng sửa rồi chị! Những video sau này ko còn nữa. Em cảm ơn chị đã góp ý ❤️

  • @kieuhuynh1021
    @kieuhuynh1021 3 года назад

    em kể chị nghe em nấu bún riêu mà ở dưới công thức chị quên viết 1 mcf bột nêm nên em không bỏ lúc ăn chồng em nói hơi Lạt chút 😂😂thế là em xem video lại thì có nghe chị nói cho 1 mcf bột nêm 😂😂OK cảm ơn chị chúc chị và gia đình ngày mới vui vẻ và hạnh phúc ❤️

    •  3 года назад

      Chị ghi thiều ah 😂 Để chị bổ sung thêm... xo zi 😘

    • @kieuhuynh1021
      @kieuhuynh1021 3 года назад

      Diễm Nauy 😁Không sau em thấy tiếu nên kể chị nghe thôi🤣

  • @VanLe-dw2ze
    @VanLe-dw2ze Год назад

    Chị ơi, mắm chấm là mắm tôm hay mắm ruốc vậy ạ?

    •  Год назад

      Mắm tôm em nhé!

  • @Boss-du7kz
    @Boss-du7kz 2 года назад

    Em ơi bún riêu sao lại bỏ
    Mầm rước vào nồi nước lèo vậy,,,,?

    •  2 года назад

      Ko cho mắm vào sẻ ko thơm và ngọt nước. Tuỳ mình thích thôi chị.

  • @PhuongLe-eb1nw
    @PhuongLe-eb1nw 3 года назад

    Giọng nói của bạn thật sự trẻ hơn 10tuoi so với doi thường bạn ạ .

    •  3 года назад

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

  • @toandu5066
    @toandu5066 Год назад

    máy xay thịt này giá bao nhieu vậy bạn

    •  Год назад

      Máy khảong 80usd bạn nhé!

    • @toandu5066
      @toandu5066 Год назад

      cảm ơn bạn

  • @hangtruong5911
    @hangtruong5911 Год назад

    Oh man. Ben My di lam lu bu ma nau noi bun kieu nay chac phai nghi lam di ban bun dao cho xong 😂

    •  Год назад

      Dạ, mình ra tiệm ăn cho nhanh.