How to make 'Spicy Galbi Jjim' delicious_ the best recipe that relieves stress that can't be stopped
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- Spicy and soft pork rib recipe that is delicious and relieves stress and can't be stopped once you eat it.
Ingredients
1.5 kg of pork ribs
1 onion
2 green onion
1 carrot
3 laurel leaves
10 cloves of garlic
2 hot peppers
3 dried peppers
1 ginger
1 tablespoon whole pepper
Seasoned: 1/2 cup soy sauce (100ml), 4 tablespoons red pepper powder, 3 tablespoons red pepper paste, 2 tablespoons minced garlic, 1 teaspoon minced ginger, 2 tablespoons sugar, 2 tablespoons starch syrup, 1 tablespoon sesame oil
![[#편스토랑] 고물가 시대 밥상 걱정 끝! 만원으로 가족 모두 맛있게 먹는 어남선생 만원 갈비찜 레시피🍖｜KBS 240119 방송](http://i.ytimg.com/vi/VXd_1jrlgNw/mqdefault.jpg)
![How to Make Delicious Braised Spicy Pork Ribs for End of The Year Home-party[Shimbang-gol Housewife]](/img/1.gif)
돼지갈비찜 할때마다 이 레시피 보러와요.. 최고 .. 저는 설탕 물엿 한스푼씩으로 줄이고 양파를 좀갈아서넣어요 대박맛있습니다..❤️
전 갈비을 닭볶음과 똑같이 감자도
넣고 해먹으면 정말 맛있어요
일요일 아침.지금 만들고 있는데 맛있는 냄새가 흰밥을 부르네요. 좋은 레시피 고맙습니다^^
덕분에 맛있게 해 먹었습니다^^
따라하면 실패없는 요리에요
오 진짜 맛있었어요!! 저번에는 다른분 레시피 보고 망했었는데 이번엔 완전 성공했네요 전 갈비 1.3kg 였는데 고추장 2숟갈에 간장 설탕 물엿 양은 좀 줄이니까 딱 좋았어요 삶고나서 칼집 넣어주니까 양념도 잘 배이고ㅎㅎ점심에 갈비찜 먹고 저녁에는 밥 볶아먹었네요 덕분에 부모님이랑 맛있게 잘 먹었습니다ㅠㅠ감사합니다!!
노트에적어서 만들고 있어요
좋은영상감사합니다
진짜 요거 최곱니당 매주 해먹고 있어요. 👍
보기만해도 군침이
스르륵~ 갈비사다가 나도 한번
레시피대로 해볼래용
맛나는 갈비영상 올려주셔 감솨감솨~
갈비찜도 정말 좋아해요 쉽게 따라할수있도록 정말 잘해주시니까 너무 좋아요 항상 좋은영상 감사 드리고 건강 잘챙기시기 바랍니다 감사 합니다
감사합니다😊
갈비찜 주말을 이용해서 만들어도 손색없는 일품 요리네요~^^
소소님 ~ ~
주말 숙제 내주시네요 ㆍㆍ ㅎ
정말 맛나갯어요
레시피 감사드립니다
🤗🥕🥦🐖🥘
😄
소소님 ~ ~
저는요 숙제 해야 해서 바쁠듯ㆍ ㅎ
해피 쥬말 하세요 ㆍㆍ
🤗🥤🍒🎶
돼지갈비찜을 어떻게 하나 고민했는데 소소황님 레시피가 딱이네요.👍 ~~
😄👍
적당히 맛있게 매운거 좋아합니다~😋
스트레스엔 매운게 최고~
삼겹살 사지말고 갈비 살걸 그랬네여~😭
더위에 건강 조심하시고 즐건 주말 보내세여~~😊
오늘은 날씨가 시원하네요 행복한 주말되세요😊
항상 도움이 많이 되서 고맙습니다...
매운갈비찜 반갑습니다 일요일에 배워서 꼭 만들어서 먹어야겠네요 김치김밥으로 소소황님을 알았는데 다시또 찾아보고 내일은 만들어서 나누어 주어야겠습니다 누가만든 김치김밥 유튭에서 보았는데 단연 최고였습니다 어떤이는김치를 썰어서 지저분했는데 늘 소소황님은 차별화와 최고를 자랑합니다 감사합니다
감사합니다 행복한 주말 보내세요🙏
김치김밥 저도 찾아봐야 겠네요.^^
소소황님 요리 조금씩늘고있어요 맛있겠어요
와우~ 지대로네요. 조금 덜맵게 아이들 해줘야겠어요. 레시피 감사합니다.
예전에 댓글 달았는지 모르겠는데 오늘 갈비찜 다시 해 먹었어요 징짜징짜징짜 맛있었습니다...ㅜㅜ 맛간장으로 했는데 맛있더라구요 부모님께서도 맛있다고 해 주셨어용 ㅎㅎ 감사합니당 😆😊🥰😋❤️
감자탕도 예전에 소스황님 레시피 보고 따라 했었는데 맛있었어요 ㅎㅎ 근데 첨 만들어서 그런가 5시간이 걸리더라구요... 그냥 사 먹기로 했답니다...🥲 암튼 감자탕도 존맛탱이었어용🥰💖
돼지등갈비사왔는데 이레시피로 매운갈비해보려구요 소소황님요리는 보는것만도 맛있게 보여서
어느 유명쉐프
가 소소황님만할까싶어요
오우~ 땟깔 아주 그냥 제대로 이쁘게 나왔네요~ 매쿠움~ 한게 퐉퐉 땡기는 날인데 굿굿굿 입니다!!
열무김치에이어장볼메뉴추가된듯~~~^^올주말도소소황님덕에푸짐할듯~~~♡
😊
이것도 추석 연휴동안 해먹으려고 고기 사놓았어요.😊
😊👍
우왕! 넘 맛있겠다😋
주말에 매운 돼지갈비 해먹고 스트레스 팍!팍! 풀어야겠네요😭🤣
소소님 맛있는 레시피 감사해요~❤🎵👍🙏
역대급👍👍👍
잘봤습니다 감사합니다
너무맛있게잘해먹었어요~~^^ 구독하고갑니다~~!
아유 맛있겠다. 저녁에 해먹게 고기사러 가야겠네요.
즐거운 주말 되세요😄
매운갈비찜 좋죠, ㅎ
쉽게 배울수 있고
재료도 복잡하지않고
맛있게 만드는 방법 전수해주셔서
늘 ~~ 요리강습 도움됩니다
감사해요👍😁
소갈비나 소꼬리에도 사용해도 괜찮겠네요
한번 해보고싶게 만드는 영상이네요! 배고파요ㅠㅠ🥰
이 음식 대박이네요.
온 식구 맛있다고
난리에요.
갈비 하나 뜯고싶네요..
주말메뉴는 소소황님이 정해주시는듯~~^^ㅎㅎ
즐건주말 보내세요!
행복한 주말 되세요🙏
아주 맛나게 먹었습니다
Wow .Looking spicy and l ' hope its taste is so good. Stay happy ☺☺💚💛💜👍👍
꼭 해보겠습니다 ㅎ
영상 올라 와서 달려 왔어요^^
음식 비주얼 너무 맛있어 보이네요^^
집에서 저도 만들어 보고싶네요😊
이웃끼리 서로 소통하며지내요~^^
즐거운 주말 보내세요~^^
마지막에 보글보글 끓는소리ㅜㅜ
침나옵니당^^
😄
와우~!!
고기를 먼저 삶아 양념하는 비법~
잘 배우고갑니다
코로나땜에 식구들이 일찍퇴근.. 오늘은 뭘해먹나 고민였는데~~ㅠ
끝내주는 오늘의 메뉴입니다
감사 감사^^
제가 매우 애정하는 레시피예요~ 감사합니다!
와 2등이당 ㅋㅋ
와우 주말에 맛난갈비찜 넘
탁월한 선택인거 같아요 ㅎㅎ
레시피 감사해요 즐거운 주말 보내세요 💜💯
행복한 주말 되세요🙏
이번주말은 요걸로 정했어요^^ 항상 쉽고 맛있게 따라할수 있는 레시피 올려주셔서 넘 감사합니당..
감사합니다 즐거운 주말 보내세요🙏
영상보고 따라했는데 가족들이 다들 맛있다고
그러네요ㅠㅠㅠㅠㅠ 전 다이어트 중이라
못먹지만.... 딱 때깔만 봐도 그 자리에서 다
먹어버릴 뻔하게 생긴 비주얼 이네요...
이 친구 때문에 울면서 참았네요........
그래도 덕분에 가족들 맛있게 먹었네요!!!
항상 좋은 영상 감사합니다!!😊😊
매운 갈비찜 너무 맛있겠어요^^
저도 한번 만들어 먹고싶어요
레시피 감사합니다.
신랑이 정말 착한데 저녁밥상에 소 돼지 닭중에 하나라도 없으면 밥을 얀먹는거도 모자라 오만 성질을 부리는통에 밥하는시간이 고역이었어요...요즘 소소황님 고기요리레시피들 거의 다 따라해 요리하고있는데... 요즘... 사랑받고있어요..😭😭😭 따라하기도쉽고 실패염려 없으며 맛은 백퍼 보장입니다 돼지갈비도 요렇게 해보면 매콤하니 너무 맛날거같아요 이젠 자신감이 붙어서 음식도전이 겁나지않아요^^요즘은 요리가 취미가 될만큼 너무너무 늘었답니다 맛있다는 그한마디가 그렇게 좋을수없어요 요리초자에서 요리덕후가 될수있게해주셔 정말 감사합니다~^^♡
👏👏👏👍👍
ㅇ0.ㅇ
모양보다쉽게해먹자구요 뱃속에들억똑같아요
Thanks for the subtitles in English, love your videos 💋💋👍👍
😊
저번주에 해먹고 오늘 또 생각나서 만드려고요ㅎㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다!!!!😊
안녕하세요.레시피 감사합니다.양이 작아서 따라하기 좋을것 같아요..양조간장 말고 진간장을 넣어도 될까요..?
네 진간장 넣어도 됩니다(맛은 양조간장이 좀 더 좋아요)😊
고기양도 조금 많았고 계량스푼 계량컵으로청확히 계랑했는데 조금짜요 ㅜㅜ 근데 맛있어요 ㅎ 3분의2양만 양념 하는걸로 ㅎㅎ
저두 짰어요 ㅠㅠ 짜지만 안았음 진짜 맛있었을텐데....
매운 소갈비찜도 하려고 하는데요. 요방법 그대로 하면될까요?
이방식으료. 뼈찜을해도 가능하겠네요???
지금 해먹었는데 너무 맛있네요..! 근데 간이 고기속까지 안배서ㅠㅠ 더 확 졸여야될려나요?
아무래도 오래 조릴수록 맛있습니다!
안 담구고 바로 삶읍니까? 아ㅋㅋㅋ담궈놓구나 ㄱㅅㄱㅅ 이번 주말 요리는 돼지갈비찜이다
おいしそう🤤
😊
헝..매운갈비찜.. 장난아니네요 초대좀 해주세요흐엉ㅜ 한번 따라 해봐야겠다
😄😄
혹시 여기 레시피에 소등갈비로 요리해도 맛날까요?? 삶는건 조금더 부드럽게 삶을거에요
매콤한 양념을 원하시면 하셔도 되고, 아니면 제 채널의 다른 소갈비찜영상을 참고하셔도 됩니다!
소갈비도 이 레시피로해도될까요
네 가능합니다!
저희는 레시피대로 다 넣었는데 많이 짜다싶어 양념 퍼내고 물넣고 했는데
제가 뭘 잘 못했을까요ㅜㅠ
그래도 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎㅎ
이상하게 다른 레시피 장조림 이번 매운갈비찜 레시피대로 하면 국물이 너무 짜게 느껴지는데 왜그런지 모르겠네요
재료(특히 고기)량과 양념 비율이 안맞을 수 있고 그래도 짜시면 좀 줄여주시면 됩니다!
소고기 갈비찜도 같은 방식인가요? 매번 갈비찜에 실패했는데...
네 같은 방식으로 하셔도 되고 매운갈비찜 대신 그냥 갈비찜 하실거면 고추장과 고춧가루를 빼고 간장을 조금 더 넣어주시면 됩니다😊
Yummy!!😋😋😋
😋
계량할때 큰술은 짐작이안되요 집마다 숫가락도 다달라서 무게로 적어주시면 좋을듯싶네요
계량스푼 1큰술 = 15ml 기준이고,
일반 밥숟가락 =10~12ml입니다^^!
소소님 소갈비로 할 경우는 어찌해야 할까요?
채널에 소갈비찜 영상이 있습니다 참고해보세요^^
소소님 혹시 갈비3kg면 양념2배로하면되나요?
네 2배로 만드시고 혹시 짤 수 있으니 양념을 조금 남기고 넣으신 후
간을 보시고 추가해주시는게 좋습니다!
흐르는 물에 깨긋이 고기 한개씩 2번 3번 씻어 줍니까?
네 맞습니다
양파랑 대파는 면포에서 꺼낸겁니까
이레시피 그데루 소갈비 해두되는거죵,ㅋㅋㅋㅋ
해외라 월계수잎을 구하는데 어려움이 있습니다.빼거나 다른거로 대체할수 있는게 있을까요?
된장 1큰술이나 커피가루로 대체가능합니다😊
매실액없으믄 뭐 넣어야 합니까?
설탕 넣으면 됩니다
말린건고추가 없는데 대신 안말린 홍고추를 넣어도 될까요~?
그렇게 하셔도 됩니다!
저는 왜 짜게 됐을까요??계량스푼으로해서 그런건지 아님 간장이 진간장이라 짰던건지...ㅠㅠ 너무짜서 양념을 반만 넣었어요
통마늘 10알(발음주의)~ㅋㅋㅋㅋㅋ 센스있으시담
국물이 자작하게 있게 하려면 육수를 많이 넣어야 할까요?
네 맞습니다!
소소황. 면포는 어디서 팝니까?
다이소가면 팝니다!
계량스푼 기준인가요? 밥숟갈 기준인가용?
계량스푼 기준인데 계량스푼 1큰술 = 15ml, 밥숟갈 1큰술 = 12ml 참고하셔서 밥숟갈로 하셔도 됩니다😊
@@sosocook 작은술은 몇 ml인가요??
고기1키면 성인남성 몇분정도 드실수있나요
3~4인분정도 됩니다!
@@sosocook 감사합니다
고추장 고추가루 빼면 ..
일반 돼지갈비찜 되는가용 ?
고추장 고춧가루 빼고 간보시고 진간장, 물엿 조금 추가하시면 됩니다!
혹시 양념넣고 야채넣을때 면포안에 있는 야채를 재사용해야하나여? 아니면 새로 넣어야 하나요?
면보에 재료는 우려내서 육수만 사용하고 졸일때 야채는 따로 넣습니다!🙏
감사해요 ㅜㅜ 혹시이
월계수잎이 없으면 청주만 넣어도 되나요?
그리고 새로넣는야채랑 육수에 넣는야채 양도 같이하면 되는지용..?
청주만 넣으셔도 되고, 재료는 영상대로 하시면 됩니다!
이건 굳이 이렇게 안하셔도 될듯한...
설명란이 어딨는거지?
제목 밑에 보시면 더보기 있으실텐데 누르시면 나옵니다!
청주없으믄 미림이나 소주넣어도 되지말입니다?
되지말입니다!
맛있어는 보이는데 먹으면서 스트레스 더 받을듯
레시피대로 따라해봤는데 압력솥에 20분 삶으면 고기가 많이 거의 다 익어서 야채넣고 다시 끓이면 거의 부스러지네요
압력솥사용하실때는 시간을좀 줄이시는게 좋을것같아요~
재료사서 열심히 하고있었는데 면포가 갑자기 등장하노
ㅈ