黒ごまの風味を独り占め！豆乳黒ごまプリンの作り方：How to make Black Sesame Pudding | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- 今週のレシピは、黒ごま豆乳プリンです。
材料もとてもシンプルで、材料を混ぜて火を通すだけなので気軽に作れるレシピになっています。
葛粉がない場合は、片栗粉やタピオカでんぷんなど他の澱粉で代用しても良いですし、澱粉を入れずに作ってもOKです。
入れないと少し食感は変わりますが、味は変わらずおいしく作れます。簡単に作れるデザートなのでぜひ作ってみて下さいね。
【材料 4個分】
・豆乳 400g
・葛粉 大さじ1
・粉寒天 小さじ3/4
・メープルシロップ 70g
・黒練りごま 40g
【作り方】
《1》葛粉・粉寒天・黒練りごま・メープルシロップを混ぜ合わせ、葛粉のダマが残らないようにします。
《2》1に豆乳を加え混ぜ合わせながら弱火〜中火で沸騰するまで火にかけます。
《3》容器に流し入れて冷蔵庫で数時間ほど冷ましたら出来上がり。
Music : Simple Life / Lincoln Grounds, Thomm Jutz
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【VEGGIE DISHES(ベジーディッシーズ)とは？】
ヴィーガン＆オーガニックに拘った野菜料理を紹介する番組です。ヴィーガンとは植物性の食材のみ（穀物・野菜・果物・ナッツ・キノコ・海藻など）で料理をすることを意味し、農薬や化学肥料を使用せずに育てたオーガニックの食材を使用します。野菜だけとは思えない程の美味しさと食べ応えのあるレシピを紹介していきます！
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This week's recipe is "Black sesame pudding". If it is difficult to find Kudzu starch, you can just skip it or use other kind of starch. Enjoy!
【INGREDIENTS】
400g soy milk
1 tbsp kudzu starch
3/4 tsp agar powder
40g black sesame paste
70g maple syrup
【INSTRUCTION】
1. put kudzu, agar, black sesame paste and maple syrup together and stir well.
2. Add soy milk and gently heat it up until it boils.
3. Pour the mixture into a glass or container. Put them in a fridge for a few hours.
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おいしそう！！
なめらかしっとりで、手順も難しくないし、作りやすそうですね！！
Black sesame anything and everything.... 😍
昔みたいにこったやつ作って欲しい
シュークリーム作って下さい
今年はなんか簡単にできるもの多いですねー。
春巻きとかカレーパンとか見応えあってでも、そこまで真似しずらくもなくすきだったなー
黒ごま好きにはたまらないですね！
んー美味しそう！！
練りゴマ買ってこよーっと！
Awesome!! Thank you for this black sesame recipe!! 👍👍👍🙏
yay, peaceful cuisine is back here! :)
your face when you were eating the pudding lol i thought you're going to spit it out and scream or something but then you said it tasted good 😂😂😂
美味しそうです😌
これは作りたーい
作ってみようかなー
シャツが
豆乳黒ごまプリン色である～
甘い胡麻豆腐みたいですね！美味しそう：）
黒練ごまΣ(;´Д`)探してみます
I have a question. Is it hard being vegan in Japan? (Like the amounts of fruits and veggies available, or the vegan substitutes in stores?)
The veggies and fruits in Japan are of top quality and so delicious! And tofu and soy products are everywhere :)
Jellybeanifyer but fruits and vegetables are so expensive. I was so surprised by the prices when I was in Tokyo last May. Well, maybe in Poland we just have them super cheap. :)
It can be expensive but they are the sweetest and most delicious fruits and veggies you'll eat! There are some smaller fruit and veg shops that sell them for cheap :)
From what I've heard, the difficulty is eating out because dishes very often have bonito flakes in them.
練り黒ゴマがない場合 タヒニで代用でもゴマプリン可能でしょうか？
Will corn starch be enough to substitute both kudzu & agar agar?
no... corn starch just make it thicker like a toothpaste /?
う~ん💛大人なプリン(＾◇＾)🎵
Tシャツも黒ゴマ色！笑笑
簡単なレシピもいいけど、 おかずパンとか 時間をかけて作る工程みたいなあ…
片栗粉の代わりにゼラチンだと難しいですか？
ゼラチンだと煮立てたらダメなので、作り方が変わってくると思います。
おいしそう＾＾
メープルシロップが家で使ってるのと一緒だー♡(/∀＼*)
プリンの色とシャツの色が一緒…笑
材料揃えるのが簡単じゃないよ……
表情 あんま美味しくなさそう