ENSALADA CAMPERA - Diferente, Fresca y muy fácil - Recetas de ensaladas - Día #29

Hoy preparamos una versión de un clásico, una ensalada campera al estilo de la Balanza de Martina. La patata admite cualquier ingrediente, así que probando y probando hemos dado con esta versión que en casa nos encanta!!
INGREDIENTES:
400gr de patatas
2 latas de caballa
200gr de judías verdes
2 huevos
1/2 cebolla morada
1 lata de maíz
4 cucharadas de AOVE
3 cucharadas de vinagre
Sal
Pimienta negra
Perejil fresco
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/ @labalanzademartina

[@recetasdecocinanerja]

Que buena ensalada, gracias

[@labalanzademartina]

Muchas gracias! ☺️

[@JulianaStation]

Nicely prepared ensalada with boiled eggs. Delicious summer salad.

[@labalanzademartina]

Thank you!! 😊

[@helaltasnuvacookingrecipes624]

Very testy recipe

[@labalanzademartina]

Thank you 😊