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我妈妈60多年前，曾经在华西医科大学营养教研室工作过10年（后改行血液病专业）。她临去世前，仅仅跟我说了两句话，其中一句就是告诉我多吃几个煮鸡蛋(我从小就不喜欢吃煮鸡蛋，每天都是被硬逼着吃下），可见其多么重要。今天看到这个视频，又勾起了我的回忆.......
谢谢鹏哥，想请你谈玩胃酸倒流的形成，医生怎么治？照胃窥镜对倒流能起作用吗？
@@shuw3928 用餐尽量定时，不要大吃大喝，试看看1～2个月，有没有改善！
，
谢谢你的分享
您的分享让我很感动！听妈妈的话，我现在就是每天至少两个水煮蛋，把它们打到热水里煮，连汤带水的吃就很容易吃完。
有福氣看到這麼好的節目，感恩分享
感謝鵬哥的分享， 我每天吃二個雞蛋， 感覺很好。你的視頻很有幫助， 我會經常選擇內容看。
醫師雖然很專業，但我更相信古語，古語有云物極必反，相信這个言論用在飲食上也很對，所以吃什麼也不要太過量，古有明言過尤不及，是過火了，倒不如不要做過量了，所以雖然听到生桐飲食很有好處，但我感到如果米飯有它的營養價值，如果太少吃，或完全不吃，一定有令人缺少某些對人有益的物質，所以我仍是抱中庸之道，什麼都吃，但又不過量😀😀😀😀
绝对不能一概而论， 每个人的耐受性不一样，适合自己的才是关键！能不能i吃鸡蛋、能吃多少个鸡蛋的唯一检验标准就是在吃完后或连续吃了几天后或连续吃了一段时间后有没有头晕 目眩，可以反复 试几次确认，如果有不舒服就要减数量或减蛋黄，或者隔天隔几天吃一次，每个人要找到适合自己的食用量而不是盲信盲从，特别是50岁以后的更要非常小心，那些中风、心梗的有8成以上与动物肥油和蛋黄的长期积累有直接关联 ，长期连续吃鸡蛋的应该每半年到医院检查一次血液三脂的数值是否在正常范围内
很喜歡看這個節目 我每天1～2個雞蛋 盡量買土雞蛋 當然價格比白蛋貴了快一倍 口感蛋黃香氣差距很大 看完這一集 哈哈 可以每天再多加一個蛋 謝謝鵬哥 非常好聽
每日吃5顆以上的雞蛋，搭配輕斷食、低碳水，適量運動，身體好很多，無三高問題。感謝鵬哥分享健康知識~
@中国人大熊猫 你好。我原有三高問題喔，是靠飲食和運動瘦身改善的~減肥時間約8個月。1. 瘦身前：體重約98kg(身高170cm)，膽固醇Chol 250(mg/dl)、三酸甘油酯T.G 349(mg/dl)，飲食主要以飯、麵、麵包、高溫油炸食物為主，每日1~2杯手搖飲，每日3~4餐。2. 瘦身後(2020.12月體檢資料)：體重78kg，膽固醇Chol 170(mg/dl)，HDL 43(mg/dl)、三酸甘油酯T.G 87(mg/dl)，飲食主要以牛肉、三文魚、雞蛋、花科蔬菜、...等及少量白飯為主(低碳水)，偶爾才吃高碳水食物或含糖飲料，搭配有氧運動及輕斷食(168、186、204、231)，循序漸進到48小時斷食(嘗試3次)。其中231最常做，清晨一杯黑咖啡(無糖)，只吃中餐(12點)，而這一餐我吃的非常的多(這是不對的)。3.今天早上量是66kg，現在以168輕斷食維持，偶爾做231斷食。運動現在以重量訓練為主、有氧運動為輔。我相信現在體檢數值應該會更好。備註：1. 要快速瘦身、要降三高，需有「良好的睡眠」，運動、泡熱水澡(紓壓)都可幫助睡眠。2. 個人認為肥胖或三高的原因是「長期」吃高碳水、高糖、多餐飲食，還有一些不良的生活習慣(如熬夜..)，導致身體慢性發炎產生的一個警訊，跟雞蛋吃幾顆沒有什麼直接的關係。3. 不管什麼食物，只要吃多了，身體無法排出，都是不好的，所以要測試自己身體的耐受性，每個人的狀況都不同。4. 我常用的油：動物本身的油(牛油、豬油、雞油..)、椰子油、酪梨油、橄欖油...。以上供參，祝你找到適合自己的健康方法。
@Jayden Tan 上方有寫阿，主要是低碳+斷食。鵬哥有教怎麼斷食，怎麼吃，你找來看看。
生酮嘛
@@catalina3873 糖、酮轉換，沒有這麼嚴格一直在生酮狀態...
吃蛋黄么
看過某医學報導、一天吃、二、三個雞蛋並不會攝取夠多的膽固醇！感謝醫師正確指導講解~💁
聽了您的分析·真的腦洞大開·學了許多知識·感恩！🙏👍😊
鹏哥先生，你主持的是一个关乎人们健康和生命的节目，应该表明你是医生、大学院校医科教师，或像我一样只是一名对医学有兴趣的个人。你讲清楚，对你和观众都有益处。谢谢！
我小时候妈妈给我的早餐几乎都是鸡蛋牛奶，现在才知道真的很有益
鹏哥！很高興看到这视频！你講对极！多数人少吃鸡蛋！也不吃蛋黄，不吃蛋黄是损失！所以我每天吃三粒鸡蛋！我们為健康加油！支持鹏哥！
我也愛蛋，是蛋奶素，但是我只買非籠飼(有地方活動跑跳)的雞蛋，畢竟不希望自己的喜好建立在其他生物痛苦上，盡力而為。
内容和博格医生高度重合。
洗稿？
@user-gv8vv7wz6v0 秒前其实这个医生说了这么多等于什么也没有说，因为他只是说了那些营养的重要性，这个不用他说大家都知道，因为任何营养都是重要的，问题是他始终都没有说，对于他说的那些营养物质一个人一天到底需要多少剂量，既然不知道需要多少剂量，又凭什么说相当于一天四个鸡蛋，而不是相当于一天一个鸡蛋呢。正所谓谈保健不谈剂量的医生都是不学无术的流氓，这是大陆医生的特点。
非常喜愛吃蛋，每天超過兩個，但卻一直有點擔心，現在不再那麼擔心了。😄
谢谢老师🙏讲养生保健食品的安全性合理的美食和运动吃药互相补充的人人都喜欢点评点👍
我现在主要吃omega3的鸡蛋，蛋黄的叶黄素也很高，保护视力和肝脏。但蛋黄中含有花生四烯酸，是否容易引发体内炎症肿胀和关节疼痛？
谢谢你给鸡蛋平反，我每天只敢吃一个（我胆固醇有一点高，比规定值高一点点），有了您的信息，现在可以考虑再加一个鸡蛋🥚……🙏🙏🙏👍👍👍
雞蛋可以变成一个小雞，營养了的，但是每人体质不同，年龄及身体健康與否，関係重大，有些身体不能轉化蛋的营养
我吃一两个蛋黄胆固醇就会上升，我现在尝试吃六个蛋黄
我们当地有种鸡蛋蒜的吃法，很好吃。就是把蒜捣碎放盐和香油，然后把煮熟的鸡蛋用叉子弄成小块，两者拌在一起就可以开吃了。
我家里也这样吃
謝謝您的分享，真是功德無糧。
煮雞蛋和煎的半熟的雞蛋和蒸雞蛋，從營養攝入方面來說哪個好？
特別感謝你…鵬醫師…加油
发现好多视频和柏格醫生 Dr Berg观点完全一致
我以前特别爱吃煮鸡蛋，经常一次吃七八个。现在吃的没那么多了，基本也就两三个。早餐经常煎两个鸡蛋，不过最近天热，我发现不吃早餐也不饿，所以我打算把煎鸡蛋改成煮鸡蛋，带到公司，10点多再吃，早餐就改成一杯牛奶或者咖啡。
@@wmsggxx 无脑喷是你的特色吧，大陆好医生多的是
喷的很爽是吗？
对呀我也吃多粒，家養的哦覺得不錯有感覺哦
建议每日先吃两个吧，等到适应了在加量，年纪轻可以多一两个，年纪长的还是两个起步。
謝謝分享營養攝入跟健康的關聯 我也是近期才明白 雞蛋攝取增加了 謝謝您🙏
我每天早餐吃3个鸡蛋，可以坚持到下午4，5点才有饥饿感，只是不敢确定多吃鸡蛋的影响，我先生总警告我少吃鸡蛋，听了这期视频可以大胆地吃了。我曾经认识一个喜欢运动的小伙子每天5个鸡蛋，我先生听了吓一跳🙃
我6个‘下次吃蛋黄’
@@惩罚者胆固醇高不高
胆固醇高不高
谢谢，我有时候一天吃了三四个鸡蛋还有点担心，现在放心了。
多些与朋友分享出去蛋的好处？🙏
鸡蛋到底每天吸取量多少？？？吾友麦xx君，目前还天天见面，在青年時每天都吃生熟蛋十粒，连续1年多，问：健康有发生什么问题吗？答：不见得有啥问题。为何如此吃法呢？答：便宜是主要原因，而且也乐此不厌。后来放棄这吃法，是感觉到腥气味重而又腹泻后放棄，至今73岁，健康平常，偶尔咳几声，走路稍慢。看来大量的専家是值得赞揚？抑或太过小心基於安全保健？？？抑或是大量所谓專家，都是值得怀疑他们的资質，都是道听途说，人云亦云缺科学印证，缺乏墨水的專家。（我一天最少3個～最多一天可以？？個）低碳沒有限制蛋類的攝取量～就好像吃飯没有限制吃多少，在早些年前。雞蛋受不白之冤很多年了～m.xinhuanet.com/jl/2018-02/05/c_1122368305.htm
我自己放養蛋雞10羽，雞蛋品質很讚大家可以參考，小朋友也愛吃
科学研究证明多吃鸡蛋的确长寿。鸡蛋是人类吃的最便宜，最有效的长寿食品，鸡蛋是上帝赐给穷人最好的增寿礼物。
实用，实话！需要鹏哥的指导！感谢每天都能看到健康知识……
100% agreed what you tell us. Eggs are excellent for our health ! Thank you so much 鹏哥！
感谢鹏哥,鸡蛋营养价值高,还相对便宜👍👍👍
謝謝龐哥，我每天吃兩顆水煮雞蛋，
鹏哥的观点颠覆很多国人的认知边界，但我十分赞成👍 我每天4-6个鸡蛋😅
颠覆的是观点， 拓宽的才是边界，话都说不清楚，上来就国人
鵬哥早上好！請問糖尿病人群可以每天都吃雞蛋嗎？謝謝！
只要不过敏，放心大胆吃土鸡蛋
謝謝information! 請問你的血脂測量(lipid panel blood test) OK嗎？
這個視頻，若補充一點雞蛋食用方式就更佳了，常見的三種，水煮蛋（包括荷包蛋），煎蛋（包括雞蛋炒某某菜，如雞蛋炒西紅柿），雞蛋湯，看過一些介紹，水煮蛋是其中最好的方式，以七分熟到十分熟為好。不知是否準確？請教一下，謝謝。
鸡蛋🥚必需十分熟，才能够化解有害物质、提升有益物质。
感謝兩位回覆，我同意你們的觀點。
多谢帅哥的科普👍,真的是长见识了👏👏👏,从明天开始不再扔掉蛋黄啦😂😂😂
鸡蛋是好东西，每天必须吃两个以上，能提高免疫力
我以前上学的时候有个蛋饼摊特别好吃，我每次都是让老板加4个蛋的，就是香。
分享的太棒了！感謝！💞
前年去年单位爆发疫情期间我从不在楼内摘口罩，午餐一年四季都独自去花园吃。因微波炉在餐厅，进餐厅不许戴口罩，只好吃冷饭。所以每天只带两个煎鸡蛋。我也是从不吃早点的。现在退休了但每天中午两个鸡蛋是必不可少的。只是晚饭就不会再用鸡蛋了。看了王医生的视频，以后晚饭可以不必刻意躲避鸡蛋了。适当摄入动物脂肪对心血管有益处也是新知识，会运用到生活中
请问为什么桥本氏甲减患者不能吃鸡蛋，特别是蛋白。会加重肠漏吗？
我有女朋友她60了头发浓密。年轻时我们都朝笑她吃四个鸡蛋。我身边受爱吃鸡蛋的人比不爱吃的人发质和发的密度都要高
你好 我目前168身高 體重46KG男 單純只是一天日常增肌飲食 我想詢問1天只吃2顆蛋的話 目前還沒額外吃D3 5000IU 我查詢蛋的K2都是MK-4 還需要額外補MK-7的K2 100mg嗎? 還是雞蛋可以增加到3-4個就不用再額外吃K2補劑?
请问医生，新鲜鸭蛋的营养素是不是和鸡蛋差不多？它们可以互相替代吗？我们家有时吃鸭蛋。
都一样吧
大哥，你的频道有没有付版权费给伯格医生？他讲什么你讲什么。
哈哈我也想问这个
算啦，中國人的演譯和內銷也不成嗎？
只有六小龄童可以演孙悟空
他也是medical doctor ?
他与伯格医生是同行😂
雞蛋吃多了，會不會葉酸增高？
鹏哥，请问鸡蛋要怎么吃呢，我最喜欢煎蛋，一天四个煎蛋可行？
鸭蛋黄比较香，可不可以多吃？
谢谢您 来自尼泊尔问候 鸡蛋水煮 炒 生吃 哪个最好
多谢医生 我现在不必担心了 😘😘
您在家會吃"煎"雞蛋? 不是會破壞2/3的生物素?
沒提到，雞蛋裡含有重要的「卵磷脂」
谢谢你你真的很棒加油谢谢你带给我健康知识
鹏哥，生物素维他命B7固然对维持当前健康很重要，但根据美国伯克利大学的医学研究，維他命B7会阻碍 sirtuin 1 基因的抗衰老机制，这对基因抗衰老骇客是一个坏消息。那你要选择活的健康的正常衰老方法（吃,生物素维他命B7），还是要找出一个能活到120岁的长寿秘方？
鹏哥说得对，我准备一天吃五个鸡蛋，超过你！早上2个鸡蛋 晚上三个鸡蛋！
早上好鹏哥。来自马来西亚的问候
請問做成蒸蛋也應該有一樣的功效吧
鹏哥，请问是100%无糖黑巧克力吗
鵬哥，現在市場上，有很多惡毒黑心的 “人造化學假鷄蛋”，那我們怎樣去區分，和避免買到那些假鷄蛋呢？
之前看過一個西方人的醫療節目，指出：早上不吃早餐，或早上起床後 沒有進食蛋白質，就沒有蛋白質去啟動生理時鐘了。鵬哥有沒有什麼見解？
请问吃自己做得茶叶蛋行吗？茶叶蛋改变营养成分吗？
我吃兩個蛋 其中一個蛋黃仍掉了 但知道之後不會啦 多謝您分享 💖🙏
謝謝老師的分享
老师的讲座 期期精彩！ 鼎 ！😋 😍
抄襲 Dr. Berg …中國人的坯習慣
Dr.Berg 的視頻更好些 ！彭哥的漢語翻譯讓人無法理解 ！不過兩個都看太花時間了！
我曾经为了提升免疫力，尝试吃更多奶酪和肉，鸡蛋只吃半个每天，因为我LDL高出上限。经过几个月后，低密度脂蛋白长的很高，后查资料得知吃饱和脂肪多易提高低密度脂蛋白，所以就不吃奶酪，肉也不吃很多。LDL降了一点，也不显著。医生推荐吃瑞舒伐他汀，三个月后体检LDL降到2点多。现在每天吃一个鸡蛋也没事了，每天吃20g奶酪（含K2，钙，B12等）基本吃瘦肉，也不过量。适量最好，吃多了会增加胃，肝脏，肾脏的负担，伤到它们。
前几年体检发现有胆息肉，医生问我说可能是没吃早餐吧？我说确实几年不吃早餐了，医生说不吃早餐会有胆息肉，后来我早上就喝杯牛奶，这几年体检胆息肉都没再增大。可是鹏哥都不吃早餐应该也没有胆息肉，这就让我迷茫了，请问鹏哥到底是吃还是不吃早餐好呢？
请教一下鹏哥🙏🏻，我是B型肝炎携带者，请问我中午能像鹏哥一样喝500毫升的自制酸奶吗？希望鹏哥能看到我的问题🙏🏻
纳豆太难吃了，请问纳豆的K2含量高于鸡蛋很多吗？谢谢
纳豆放盐香油调一下，就是豆豉，日本纳豆就是学习的中国豆豉的制作，农村自制的叫臭豆子。
低密度脂蛋白有点高还能多吃鸡蛋吗
致敬播主！
请问鹏哥，前面说了煎鸡蛋会破坏鸡蛋的生物素，为什么在家里就吃煎鸡蛋，而且是用黄油煎？谢谢！
这里是中和蛋白抗生物素作用，，不是破坏生物素，（上课没好好听，嘻嘻），煮熟只能中和30%，煎鸡蛋中和2/3，当然有条件选择煎鸡蛋呢，为啥用黄油，是因为植物油有很多欧米伽-6，容易引起身体发炎，并且经验来说，黄油煎鸡蛋有黄油的香味，更好吃
对煎鸡蛋没经验和理解，不过我煎的少，一般都是7个鸡蛋搅匀放一点盐然后放黄油里面。这样做的话，其实橄榄油也行，因为温度不用太高鸡蛋就熟了。如果煎的话，不要用橄榄油。
@@取名字费劲 谢谢你的回答，我是需要好好学习了，哈哈哈😆
@@Brian-uq6jm 谢谢你的解释，又学习了，我煎鸡蛋恰恰用的就是橄榄油😫，以后改用黄油了🤗
@@lilygao6146 橄榄油耐不了高温， 所以煎东西别用橄榄油，否则很不健康。我之所以用黄油， 是因为它是处理较少的油，不需要经过太多工序和高温的处理，更自然， 也就更健康一点。
胆固醇高危人群也可以吃吗？谢谢
请问长出睑黄瘤，还能吃鸡蛋吗？
我非常喜欢吃鸡蛋，一直担心会不会吃多，现在看到这个视频放心一点了，其实胆固醇高是代谢问题，跟吃进去的东西关系不太大
從十七、八歲開始，每天常吃到4-6個蛋，因為省錢，在以前那個年代肉吃不起，幾十年下來，好像也沒啥異狀，我只知道腎臟功能不好的，蛋白質不宜過量...
每雞蛋只有6g蛋白質 6x6=36 都不及身體所需 你腎臟功能不好, 是不是有其他不良喜好?
@@RoninYeung123 一个鸡蛋不止6g吧
@@如是我闻-h3z 就是6g蛋白質 雞蛋重約30g 水份很欠的呢
@@williamman7744 最新的醫學報告，還說每天吃雞蛋可以保護心臟呢😂
土鸡蛋和洋鸡蛋 营养成份是一样的吗？鹏哥吃的鸡蛋是超市那种普通鸡蛋吗？
雞蛋營養都是一樣的
我每天给我儿子吃四个鸡蛋、隔天吃一大块牛扒、牛奶当水喝、我儿子身高净185厘米，我160，爸爸172。
饮食要均衡，别吃太多油炸的食物。记得有一个老人家，他说他今天80多岁，天天吃鸡蛋。每天也吃一个苹果吧！对身体好！
10年前开始, 早餐3个鸡蛋加一个西红柿; 2年前, 早餐前和晚餐后开始吃一点南瓜子, 低碳水, 不斷食, 多活動, 老而忘老, 快樂為本. 我76歲外加6个月, 娇妻52歲外加6个月, 仍然每周"清仓"一次, 從來没有痛風或風濕痛症, 没有三高, 还可以玩跳绳, 跳(pogo stick)弹簧单高跷. You Tube: Grandpa playing pogo stick
@@qingchengbao276您太幸福了，娇妻比您小两轮24岁！祝健康快乐！羡慕了！
@@bingbing8382 Thx much
請問：一定是水煮嗎？可以蒸嗎？
鹏哥可以补充购买的胆碱胶囊吗？
綜合營養及論項折衷加量微流汗運動(動後多喝水)。健康一定是綜合各因素形成。戒掉加工食品。務必是原形原物有機食物才可以。睡眠好足。情緒務必笑呵呵。很多啦。但就是難在全部注意到。。。。臺灣高雄。
煎鸡蛋，炒鸡蛋，也可以吗，请教老师和大家
如果能做到只是薄薄一层油煎蛋、炒蛋的话没问题，但油比较多的话就得考虑健康风险了。
獲益良多，明天起我就來試試
4个，会不会太多，对肾脏有影响啊！
朋哥你好！现在市面上说日本产的派洛维保健品吃了能让端粒延长，是否可信呀！？
@中国人大熊猫 确实如此，👍
如此昂贵的保健品，卖贵比实际配方原料100倍的价格
謝謝您的科普❤❤❤
鹏哥好！像我我噶胆三个月了 还能吃蛋黄吗？
我认为没有理由不能吃，也不会有哪个医生说切除胆囊不能吃鸡蛋。但是没有了胆囊，人体排放胆汁的速度，排放胆汁的节奏，不能很好的与含有脂肪含有胆固醇的食物相匹配。因此对于这个问题，安全起见，你应该是边走边看，小步子试错。先从半个蛋黄开始，持续一个礼拜，观察身体的反应。有不舒服，停止；没有不舒服，可以逐步加量。然后找到一个最佳平衡点。你也可以在我的栏目里继续搜索-胆汁。你会找到想要的答案。
所以该怎么煮才能最大化地吸收鸡蛋营养呢？半生熟还是全熟？
全熟才能吸收100%雞蛋營養
謝謝醫生的分享👍
發酵食品，那酸豆角呢？
胆囊有问题的能吃鸡蛋吗？
三高的人可以吃这么多鸡蛋和奶酪吗？我每次吃多这两个食品都会脸发麻是怎么回事？
不吃早飯不是會讓膽囊出問題嗎？
好，谢谢，今天我就开始吃鸡蛋了。
视频中的细节处理得十分巧妙了,可见博主的创意和功力十分了得!欢迎来海燕论坛交流!
感謝鵬哥，我現在每天放心的吃4個鷄蛋。
我们那里流行的类似纳豆的食品是酱豆子，不知道k2含量是否和纳豆类似。
![[不是陰謀論]大豆蛋白質含量高但冇用？｜豆漿豆奶會阻礙吸引營養！｜大豆製品超詳細分析！一招分辯食唔食得？｜蛋白質都有分好多種！｜中文字幕](http://i.ytimg.com/vi/iaqG1wK2Ldg/mqdefault.jpg)
我妈妈60多年前，曾经在华西医科大学营养教研室工作过10年（后改行血液病专业）。她临去世前，仅仅跟我说了两句话，其中一句就是告诉我多吃几个煮鸡蛋(我从小就不喜欢吃煮鸡蛋，每天都是被硬逼着吃下），可见其多么重要。今天看到这个视频，又勾起了我的回忆.......
谢谢鹏哥，想请你谈玩胃酸倒流的形成，医生怎么治？照胃窥镜对倒流能起作用吗？
@@shuw3928 用餐尽量定时，不要大吃大喝，试看看1～2个月，有没有改善！
，
谢谢你的分享
您的分享让我很感动！听妈妈的话，我现在就是每天至少两个水煮蛋，把它们打到热水里煮，连汤带水的吃就很容易吃完。
有福氣看到這麼好的節目，感恩分享
感謝鵬哥的分享， 我每天吃二個雞蛋， 感覺很好。你的視頻很有幫助， 我會經常選擇內容看。
醫師雖然很專業，但我更相信古語，古語有云物極必反，相信這个言論用在飲食上也很對，所以吃什麼也不要太過量，古有明言過尤不及，是過火了，倒不如不要做過量了，所以雖然听到生桐飲食很有好處，但我感到如果米飯有它的營養價值，如果太少吃，或完全不吃，一定有令人缺少某些對人有益的物質，所以我仍是抱中庸之道，什麼都吃，但又不過量😀😀😀😀
绝对不能一概而论， 每个人的耐受性不一样，适合自己的才是关键！能不能i吃鸡蛋、能吃多少个鸡蛋的唯一检验标准就是在吃完后或连续吃了几天后或连续吃了一段时间后有没有头晕 目眩，可以反复 试几次确认，如果有不舒服就要减数量或减蛋黄，或者隔天隔几天吃一次，每个人要找到适合自己的食用量而不是盲信盲从，特别是50岁以后的更要非常小心，那些中风、心梗的有8成以上与动物肥油和蛋黄的长期积累有直接关联 ，长期连续吃鸡蛋的应该每半年到医院检查一次血液三脂的数值是否在正常范围内
很喜歡看這個節目 我每天1～2個雞蛋 盡量買土雞蛋 當然價格比白蛋貴了快一倍 口感蛋黃香氣差距很大 看完這一集 哈哈 可以每天再多加一個蛋
謝謝鵬哥 非常好聽
每日吃5顆以上的雞蛋，搭配輕斷食、低碳水，適量運動，身體好很多，無三高問題。感謝鵬哥分享健康知識~
@中国人大熊猫
你好。我原有三高問題喔，是靠飲食和運動瘦身改善的~
減肥時間約8個月。
1. 瘦身前：體重約98kg(身高170cm)，膽固醇Chol 250(mg/dl)、三酸甘油酯T.G 349(mg/dl)，飲食主要以飯、麵、麵包、高溫油炸食物為主，每日1~2杯手搖飲，每日3~4餐。
2. 瘦身後(2020.12月體檢資料)：體重78kg，膽固醇Chol 170(mg/dl)，HDL 43(mg/dl)、三酸甘油酯T.G 87(mg/dl)，飲食主要以牛肉、三文魚、雞蛋、花科蔬菜、...等及少量白飯為主(低碳水)，偶爾才吃高碳水食物或含糖飲料，搭配有氧運動及輕斷食(168、186、204、231)，循序漸進到48小時斷食(嘗試3次)。
其中231最常做，清晨一杯黑咖啡(無糖)，只吃中餐(12點)，而這一餐我吃的非常的多(這是不對的)。
3.今天早上量是66kg，現在以168輕斷食維持，偶爾做231斷食。運動現在以重量訓練為主、有氧運動為輔。我相信現在體檢數值應該會更好。
備註：
1. 要快速瘦身、要降三高，需有「良好的睡眠」，運動、泡熱水澡(紓壓)都可幫助睡眠。
2. 個人認為肥胖或三高的原因是「長期」吃高碳水、高糖、多餐飲食，還有一些不良的生活習慣(如熬夜..)，導致身體慢性發炎產生的一個警訊，跟雞蛋吃幾顆沒有什麼直接的關係。
3. 不管什麼食物，只要吃多了，身體無法排出，都是不好的，所以要測試自己身體的耐受性，每個人的狀況都不同。
4. 我常用的油：動物本身的油(牛油、豬油、雞油..)、椰子油、酪梨油、橄欖油...。
以上供參，祝你找到適合自己的健康方法。
@Jayden Tan 上方有寫阿，主要是低碳+斷食。
鵬哥有教怎麼斷食，怎麼吃，你找來看看。
生酮嘛
@@catalina3873 糖、酮轉換，沒有這麼嚴格一直在生酮狀態...
吃蛋黄么
看過某医學報導、一天吃、二、三個雞蛋並不會攝取夠多的膽固醇！感謝醫師正確指導講解~💁
聽了您的分析·真的腦洞大開·學了許多知識·感恩！🙏👍😊
鹏哥先生，你主持的是一个关乎人们健康和生命的节目，应该表明你是医生、大学院校医科教师，或像我一样只是一名对医学有兴趣的个人。你讲清楚，对你和观众都有益处。谢谢！
我小时候妈妈给我的早餐几乎都是鸡蛋牛奶，现在才知道真的很有益
鹏哥！很高興看到这视频！你講对极！多数人少吃鸡蛋！也不吃蛋黄，不吃蛋黄是损失！所以我每天吃三粒鸡蛋！我们為健康加油！支持鹏哥！
我也愛蛋，是蛋奶素，但是我只買非籠飼(有地方活動跑跳)的雞蛋，畢竟不希望自己的喜好建立在其他生物痛苦上，盡力而為。
内容和博格医生高度重合。
洗稿？
@user-gv8vv7wz6v
0 秒前
其实这个医生说了这么多等于什么也没有说，因为他只是说了那些营养的重要性，这个不用他说大家都知道，因为任何营养都是重要的，问题是他始终都没有说，对于他说的那些营养物质一个人一天到底需要多少剂量，既然不知道需要多少剂量，又凭什么说相当于一天四个鸡蛋，而不是相当于一天一个鸡蛋呢。正所谓谈保健不谈剂量的医生都是不学无术的流氓，这是大陆医生的特点。
非常喜愛吃蛋，每天超過兩個，但卻一直有點擔心，現在不再那麼擔心了。😄
谢谢老师🙏讲养生保健食品的安全性合理的美食和运动吃药互相补充的人人都喜欢点评点👍
我现在主要吃omega3的鸡蛋，蛋黄的叶黄素也很高，保护视力和肝脏。但蛋黄中含有花生四烯酸，是否容易引发体内炎症肿胀和关节疼痛？
谢谢你给鸡蛋平反，我每天只敢吃一个（我胆固醇有一点高，比规定值高一点点），有了您的信息，现在可以考虑再加一个鸡蛋🥚……🙏🙏🙏👍👍👍
雞蛋可以变成一个小雞，營养了的，但是每人体质不同，年龄及身体健康與否，関係重大，有些身体不能轉化蛋的营养
绝对不能一概而论， 每个人的耐受性不一样，适合自己的才是关键！能不能i吃鸡蛋、能吃多少个鸡蛋的唯一检验标准就是在吃完后或连续吃了几天后或连续吃了一段时间后有没有头晕 目眩，可以反复 试几次确认，如果有不舒服就要减数量或减蛋黄，或者隔天隔几天吃一次，每个人要找到适合自己的食用量而不是盲信盲从，特别是50岁以后的更要非常小心，那些中风、心梗的有8成以上与动物肥油和蛋黄的长期积累有直接关联 ，长期连续吃鸡蛋的应该每半年到医院检查一次血液三脂的数值是否在正常范围内
我吃一两个蛋黄胆固醇就会上升，我现在尝试吃六个蛋黄
我们当地有种鸡蛋蒜的吃法，很好吃。就是把蒜捣碎放盐和香油，然后把煮熟的鸡蛋用叉子弄成小块，两者拌在一起就可以开吃了。
我家里也这样吃
謝謝您的分享，真是功德無糧。
煮雞蛋和煎的半熟的雞蛋和蒸雞蛋，從營養攝入方面來說哪個好？
特別感謝你…鵬醫師…加油
发现好多视频和柏格醫生 Dr Berg观点完全一致
我以前特别爱吃煮鸡蛋，经常一次吃七八个。现在吃的没那么多了，基本也就两三个。早餐经常煎两个鸡蛋，不过最近天热，我发现不吃早餐也不饿，所以我打算把煎鸡蛋改成煮鸡蛋，带到公司，10点多再吃，早餐就改成一杯牛奶或者咖啡。
@@wmsggxx 无脑喷是你的特色吧，大陆好医生多的是
喷的很爽是吗？
对呀我也吃多粒，家養的哦覺得不錯有感覺哦
建议每日先吃两个吧，等到适应了在加量，年纪轻可以多一两个，年纪长的还是两个起步。
謝謝分享營養攝入跟健康的關聯 我也是近期才明白 雞蛋攝取增加了 謝謝您🙏
我每天早餐吃3个鸡蛋，可以坚持到下午4，5点才有饥饿感，只是不敢确定多吃鸡蛋的影响，我先生总警告我少吃鸡蛋，听了这期视频可以大胆地吃了。我曾经认识一个喜欢运动的小伙子每天5个鸡蛋，我先生听了吓一跳🙃
我6个‘下次吃蛋黄’
@@惩罚者胆固醇高不高
胆固醇高不高
谢谢，我有时候一天吃了三四个鸡蛋还有点担心，现在放心了。
多些与朋友分享出去蛋的好处？🙏
鸡蛋到底每天吸取量多少？？？
吾友麦xx君，目前还天天见面，在青年時每天都吃生熟蛋十粒，连续1年多，问：健康有发生什么问题吗？答：不见得有啥问题。
为何如此吃法呢？答：便宜是主要原因，而且也乐此不厌。
后来放棄这吃法，是感觉到腥气味重而又腹泻后放棄，至今73岁，健康平常，偶尔咳几声，走路稍慢。
看来大量的専家是值得赞揚？抑或太过小心基於安全保健？？？
抑或是大量所谓專家，都是值得怀疑他们的资質，都是道听途说，人云亦云缺科学印证，缺乏墨水的專家。
（我一天最少3個～
最多一天可以？？個）
低碳沒有限制蛋類的攝取量～就好像吃飯没有限制吃多少，在早些年前。
雞蛋受不白之冤很多年了～
m.xinhuanet.com/jl/2018-02/05/c_1122368305.htm
我自己放養蛋雞10羽，雞蛋品質很讚
大家可以參考，小朋友也愛吃
科学研究证明多吃鸡蛋的确长寿。鸡蛋是人类吃的最便宜，最有效的长寿食品，鸡蛋是上帝赐给穷人最好的增寿礼物。
实用，实话！需要鹏哥的指导！感谢每天都能看到健康知识……
100% agreed what you tell us. Eggs are excellent for our health ! Thank you so much 鹏哥！
感谢鹏哥,鸡蛋营养价值高,还相对便宜👍👍👍
謝謝龐哥，我每天吃兩顆水煮雞蛋，
鹏哥的观点颠覆很多国人的认知边界，但我十分赞成👍 我每天4-6个鸡蛋😅
颠覆的是观点， 拓宽的才是边界，话都说不清楚，上来就国人
鵬哥早上好！請問糖尿病人群可以每天都吃雞蛋嗎？謝謝！
只要不过敏，放心大胆吃土鸡蛋
謝謝information! 請問你的血脂測量(lipid panel blood test) OK嗎？
這個視頻，若補充一點雞蛋食用方式就更佳了，常見的三種，水煮蛋（包括荷包蛋），煎蛋（包括雞蛋炒某某菜，如雞蛋炒西紅柿），雞蛋湯，看過一些介紹，水煮蛋是其中最好的方式，以七分熟到十分熟為好。不知是否準確？請教一下，謝謝。
鸡蛋🥚必需十分熟，才能够化解有害物质、提升有益物质。
感謝兩位回覆，我同意你們的觀點。
多谢帅哥的科普👍,真的是长见识了👏👏👏,从明天开始不再扔掉蛋黄啦😂😂😂
鸡蛋是好东西，每天必须吃两个以上，能提高免疫力
我以前上学的时候有个蛋饼摊特别好吃，我每次都是让老板加4个蛋的，就是香。
分享的太棒了！感謝！💞
前年去年单位爆发疫情期间我从不在楼内摘口罩，午餐一年四季都独自去花园吃。因微波炉在餐厅，进餐厅不许戴口罩，只好吃冷饭。所以每天只带两个煎鸡蛋。我也是从不吃早点的。现在退休了但每天中午两个鸡蛋是必不可少的。只是晚饭就不会再用鸡蛋了。看了王医生的视频，以后晚饭可以不必刻意躲避鸡蛋了。适当摄入动物脂肪对心血管有益处也是新知识，会运用到生活中
请问为什么桥本氏甲减患者不能吃鸡蛋，特别是蛋白。会加重肠漏吗？
我有女朋友她60了头发浓密。年轻时我们都朝笑她吃四个鸡蛋。我身边受爱吃鸡蛋的人比不爱吃的人发质和发的密度都要高
你好 我目前168身高 體重46KG男 單純只是一天日常增肌飲食 我想詢問1天只吃2顆蛋的話 目前還沒額外吃D3 5000IU 我查詢蛋的K2都是MK-4 還需要額外補MK-7的K2 100mg嗎? 還是雞蛋可以增加到3-4個就不用再額外吃K2補劑?
请问医生，新鲜鸭蛋的营养素是不是和鸡蛋差不多？它们可以互相替代吗？我们家有时吃鸭蛋。
都一样吧
大哥，你的频道有没有付版权费给伯格医生？他讲什么你讲什么。
哈哈我也想问这个
算啦，中國人的演譯和內銷也不成嗎？
只有六小龄童可以演孙悟空
他也是medical doctor ?
他与伯格医生是同行😂
雞蛋吃多了，會不會葉酸增高？
鹏哥，请问鸡蛋要怎么吃呢，我最喜欢煎蛋，一天四个煎蛋可行？
鸭蛋黄比较香，可不可以多吃？
谢谢您 来自尼泊尔问候 鸡蛋水煮 炒 生吃 哪个最好
多谢医生 我现在不必担心了 😘😘
您在家會吃"煎"雞蛋? 不是會破壞2/3的生物素?
沒提到，雞蛋裡含有重要的「卵磷脂」
鸡蛋到底每天吸取量多少？？？
吾友麦xx君，目前还天天见面，在青年時每天都吃生熟蛋十粒，连续1年多，问：健康有发生什么问题吗？答：不见得有啥问题。
为何如此吃法呢？答：便宜是主要原因，而且也乐此不厌。
后来放棄这吃法，是感觉到腥气味重而又腹泻后放棄，至今73岁，健康平常，偶尔咳几声，走路稍慢。
看来大量的専家是值得赞揚？抑或太过小心基於安全保健？？？
抑或是大量所谓專家，都是值得怀疑他们的资質，都是道听途说，人云亦云缺科学印证，缺乏墨水的專家。
（我一天最少3個～
最多一天可以？？個）
低碳沒有限制蛋類的攝取量～就好像吃飯没有限制吃多少，在早些年前。
雞蛋受不白之冤很多年了～
m.xinhuanet.com/jl/2018-02/05/c_1122368305.htm
谢谢你你真的很棒
加油
谢谢你带给我健康知识
鹏哥，生物素维他命B7固然对维持当前健康很重要，但根据美国伯克利大学的医学研究，維他命B7会阻碍 sirtuin 1 基因的抗衰老机制，这对基因抗衰老骇客是一个坏消息。那你要选择活的健康的正常衰老方法（吃,生物素维他命B7），还是要找出一个能活到120岁的长寿秘方？
鹏哥说得对，我准备一天吃五个鸡蛋，超过你！早上2个鸡蛋 晚上三个鸡蛋！
早上好鹏哥。来自马来西亚的问候
請問做成蒸蛋也應該有一樣的功效吧
鹏哥，请问是100%无糖黑巧克力吗
鵬哥，現在市場上，有很多惡毒黑心的 “人造化學假鷄蛋”，那我們怎樣去區分，和避免買到那些假鷄蛋呢？
之前看過一個西方人的醫療節目，指出：早上不吃早餐，或早上起床後 沒有進食蛋白質，就沒有蛋白質去啟動生理時鐘了。鵬哥有沒有什麼見解？
请问吃自己做得茶叶蛋行吗？茶叶蛋改变营养成分吗？
我吃兩個蛋 其中一個蛋黃仍掉了 但知道之後不會啦 多謝您分享 💖🙏
謝謝老師的分享
老师的讲座 期期精彩！ 鼎 ！😋 😍
抄襲 Dr. Berg …中國人的坯習慣
Dr.Berg 的視頻更好些 ！
彭哥的漢語翻譯讓人無法理解 ！
不過兩個都看太花時間了！
我曾经为了提升免疫力，尝试吃更多奶酪和肉，鸡蛋只吃半个每天，因为我LDL高出上限。经过几个月后，低密度脂蛋白长的很高，后查资料得知吃饱和脂肪多易提高低密度脂蛋白，所以就不吃奶酪，肉也不吃很多。LDL降了一点，也不显著。医生推荐吃瑞舒伐他汀，三个月后体检LDL降到2点多。现在每天吃一个鸡蛋也没事了，每天吃20g奶酪（含K2，钙，B12等）基本吃瘦肉，也不过量。适量最好，吃多了会增加胃，肝脏，肾脏的负担，伤到它们。
前几年体检发现有胆息肉，医生问我说可能是没吃早餐吧？我说确实几年不吃早餐了，医生说不吃早餐会有胆息肉，后来我早上就喝杯牛奶，这几年体检胆息肉都没再增大。可是鹏哥都不吃早餐应该也没有胆息肉，这就让我迷茫了，请问鹏哥到底是吃还是不吃早餐好呢？
请教一下鹏哥🙏🏻，我是B型肝炎携带者，请问我中午能像鹏哥一样喝500毫升的自制酸奶吗？希望鹏哥能看到我的问题🙏🏻
纳豆太难吃了，请问纳豆的K2含量高于鸡蛋很多吗？谢谢
纳豆放盐香油调一下，就是豆豉，日本纳豆就是学习的中国豆豉的制作，农村自制的叫臭豆子。
低密度脂蛋白有点高还能多吃鸡蛋吗
致敬播主！
请问鹏哥，前面说了煎鸡蛋会破坏鸡蛋的生物素，为什么在家里就吃煎鸡蛋，而且是用黄油煎？谢谢！
这里是中和蛋白抗生物素作用，，不是破坏生物素，（上课没好好听，嘻嘻），煮熟只能中和30%，煎鸡蛋中和2/3，当然有条件选择煎鸡蛋呢，为啥用黄油，是因为植物油有很多欧米伽-6，容易引起身体发炎，并且经验来说，黄油煎鸡蛋有黄油的香味，更好吃
对煎鸡蛋没经验和理解，不过我煎的少，一般都是7个鸡蛋搅匀放一点盐然后放黄油里面。
这样做的话，其实橄榄油也行，因为温度不用太高鸡蛋就熟了。如果煎的话，不要用橄榄油。
@@取名字费劲 谢谢你的回答，我是需要好好学习了，哈哈哈😆
@@Brian-uq6jm 谢谢你的解释，又学习了，我煎鸡蛋恰恰用的就是橄榄油😫，以后改用黄油了🤗
@@lilygao6146 橄榄油耐不了高温， 所以煎东西别用橄榄油，否则很不健康。我之所以用黄油， 是因为它是处理较少的油，不需要经过太多工序和高温的处理，更自然， 也就更健康一点。
胆固醇高危人群也可以吃吗？谢谢
请问长出睑黄瘤，还能吃鸡蛋吗？
我非常喜欢吃鸡蛋，一直担心会不会吃多，现在看到这个视频放心一点了，其实胆固醇高是代谢问题，跟吃进去的东西关系不太大
從十七、八歲開始，每天常吃到4-6個蛋，因為省錢，在以前那個年代肉吃不起，
幾十年下來，好像也沒啥異狀，我只知道腎臟功能不好的，蛋白質不宜過量...
每雞蛋只有6g蛋白質 6x6=36 都不及身體所需 你腎臟功能不好, 是不是有其他不良喜好?
@@RoninYeung123 一个鸡蛋不止6g吧
@@如是我闻-h3z 就是6g蛋白質 雞蛋重約30g 水份很欠的呢
绝对不能一概而论， 每个人的耐受性不一样，适合自己的才是关键！能不能i吃鸡蛋、能吃多少个鸡蛋的唯一检验标准就是在吃完后或连续吃了几天后或连续吃了一段时间后有没有头晕 目眩，可以反复 试几次确认，如果有不舒服就要减数量或减蛋黄，或者隔天隔几天吃一次，每个人要找到适合自己的食用量而不是盲信盲从，特别是50岁以后的更要非常小心，那些中风、心梗的有8成以上与动物肥油和蛋黄的长期积累有直接关联 ，长期连续吃鸡蛋的应该每半年到医院检查一次血液三脂的数值是否在正常范围内
@@williamman7744 最新的醫學報告，還說每天吃雞蛋可以保護心臟呢😂
土鸡蛋和洋鸡蛋 营养成份是一样的吗？鹏哥吃的鸡蛋是超市那种普通鸡蛋吗？
雞蛋營養都是一樣的
我每天给我儿子吃四个鸡蛋、隔天吃一大块牛扒、牛奶当水喝、我儿子身高净185厘米，我160，爸爸172。
绝对不能一概而论， 每个人的耐受性不一样，适合自己的才是关键！能不能i吃鸡蛋、能吃多少个鸡蛋的唯一检验标准就是在吃完后或连续吃了几天后或连续吃了一段时间后有没有头晕 目眩，可以反复 试几次确认，如果有不舒服就要减数量或减蛋黄，或者隔天隔几天吃一次，每个人要找到适合自己的食用量而不是盲信盲从，特别是50岁以后的更要非常小心，那些中风、心梗的有8成以上与动物肥油和蛋黄的长期积累有直接关联 ，长期连续吃鸡蛋的应该每半年到医院检查一次血液三脂的数值是否在正常范围内
饮食要均衡，别吃太多油炸的食物。
记得有一个老人家，他说他今天80多岁，天天吃鸡蛋。
每天也吃一个苹果吧！对身体好！
10年前开始, 早餐3个鸡蛋加一个西红柿; 2年前, 早餐前和晚餐后开始吃一点南瓜子, 低碳水, 不斷食, 多活動, 老而忘老, 快樂為本. 我76歲外加6个月, 娇妻52歲外加6个月, 仍然每周"清仓"一次, 從來没有痛風或風濕痛症, 没有三高, 还可以玩跳绳, 跳(pogo stick)弹簧单高跷. You Tube: Grandpa playing pogo stick
@@qingchengbao276
您太幸福了，娇妻比您小两轮24岁！祝健康快乐！羡慕了！
@@bingbing8382 Thx much
請問：一定是水煮嗎？可以蒸嗎？
鹏哥可以补充购买的胆碱胶囊吗？
綜合營養
及論項折衷加量
微流汗運動(動後多喝水)。
健康一定是綜合各因素形成。戒掉加工食品。務必是原形原物有機食物才可以。
睡眠好足。情緒務必笑呵呵。
很多啦。
但就是難在全部注意到。。。。臺灣高雄。
煎鸡蛋，炒鸡蛋，也可以吗，请教老师和大家
如果能做到只是薄薄一层油煎蛋、炒蛋的话没问题，但油比较多的话就得考虑健康风险了。
獲益良多，明天起我就來試試
4个，会不会太多，对肾脏有影响啊！
朋哥你好！现在市面上说日本产的派洛维保健品吃了能让端粒延长，是否可信呀！？
@中国人大熊猫 确实如此，👍
如此昂贵的保健品，卖贵比实际配方原料100倍的价格
謝謝您的科普❤❤❤
鹏哥好！像我我噶胆三个月了 还能吃蛋黄吗？
我认为没有理由不能吃，也不会有哪个医生说切除胆囊不能吃鸡蛋。但是没有了胆囊，人体排放胆汁的速度，排放胆汁的节奏，不能很好的与含有脂肪含有胆固醇的食物相匹配。因此对于这个问题，安全起见，你应该是边走边看，小步子试错。先从半个蛋黄开始，持续一个礼拜，观察身体的反应。有不舒服，停止；没有不舒服，可以逐步加量。然后找到一个最佳平衡点。你也可以在我的栏目里继续搜索-胆汁。你会找到想要的答案。
所以该怎么煮才能最大化地吸收鸡蛋营养呢？半生熟还是全熟？
全熟才能吸收100%雞蛋營養
謝謝醫生的分享👍
發酵食品，那酸豆角呢？
胆囊有问题的能吃鸡蛋吗？
三高的人可以吃这么多鸡蛋和奶酪吗？我每次吃多这两个食品都会脸发麻是怎么回事？
不吃早飯不是會讓膽囊出問題嗎？
好，谢谢，今天我就开始吃鸡蛋了。
视频中的细节处理得十分巧妙了,可见博主的创意和功力十分了得!欢迎来海燕论坛交流!
感謝鵬哥，我現在每天放心的吃4個鷄蛋。
我们那里流行的类似纳豆的食品是酱豆子，不知道k2含量是否和纳豆类似。