وصفة كريمة الزبدة لي معتمدتها فكيكاتي خفيفة و بنينة 🤤و شاركتكم كل مراحل تحضير هاد الكيك الجميل
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- قاعدة القاناش مونطي شوكولا يوداء و بالحليب فهاذ الفيديو :
• قاعدة القاناش مونتي ال...
وصفك قاناش مونطي شوكولا بيضاء:
• قاناش مونتي شاركتكم رو...
فيديو لي فيه طريقة معرفة قاعدة البيض فالجينواز :
• جينواز ألين كوستا لي ع...
أنواع الكريمة السائلة ذات النوعية الجيدة و المتوفرة فالجزائر
Hopla
Cuccina
Master gourmet
Ken
Hulala
الزوج الاخيرين فيهم سكر
ماركات الزبدة الحيوانية لي ننصحكم بيهم
Tender gourmand
بطوش
الراعي
Beurre délice
وصفة جينواز المحسن : مول 16 cm
8بيضات حجم متوسط
160غ سكر
220غ فرينة
20غ كاكاو بني
24 غ ميكسو /محسن الكيك
ملعقة صغيرة خميرة حلويات
فانيليا إختياري
كريمة الزبدة السويسرية SMBC:
5بياض بيض
200غ سكر حبيبات
320 غ زبدة حيوانية تحتوي عل 82%من الدهون
فانيليا و إذا بغيتو ديروها بذوق الشوكولا نقسو خمسين غرام سكر و ضيفو 150 غ شوكولا سوداء او بالحليب او مزيج بيناتهم
و بالنسبة للقاعدة فكريمة الزبدة السويسرية كل بيضة يقابلها 40غ سكر و 65غ زبدة 🧈
درت الجينواز ودرت القناج فعيد ميلاد ابنتي جات تهبل يعطيك صحة تمدي من قلبك وبكل مصداقية❤ربي يعطيك واش تتمناي
مطاحتلكش الكيكة ؟؟
Khti t3ichi fahmina kifach nahasbo lgataux allah yarda 3lik w li m3aya dir j’aime haka tchof le commentaire
اليوم شفت قناتك بالصدفة نحوس على قناش الحشو.نسيت روحي وبقيت استمتع بشرحك والمعلومات الجد مفيدة اللي مديتيها
ان شاء الله في ميزان حسناتك وربي يجازيك
راني اشتركت في القناة اكيد❤❤❤
كريمه الزبده حقك ميه ميه ...والتكنيك حق تسييح جزء من الخليط شويا كمام ممتاز انا اشتغل في الحلويات واطبق نفس الطريقه
شكرا حبيبتي ❤️❤️ الله يوفقك
The ratio for ganache
Heavy cream =1,8*milk chocolate.
Heavy cream =1,7*white chocolate.
Heavy cream =2*dark chocolate.
لا لا تقنية ماشي غريبة تاع دوبي الزبدة و ترجعيها على كريمة الزبدة انا نستعملها هاد الطريقة في الالوان باش تعزز اللون و يغماق و تولي كريمة الزبدة ناعمة و لامعة و يعطيك الصحة خدمتك متقونة
عيشك اختي الالوان لي ديرهم نتاع شكولا حابة لون ازرق ولا احمر واش تنصحيني نشري باه لون لكريمة
حابتها بيضاء ناصعة مش بلو كاسي واش ندير ؟؟؟؟؟؟؟
ختي نسقسيك نقدر نستعمل زبدة بلاط جيني نورمال
@@samisamsoum1077ديري لون بنفسجي نقطة فقط او سيرو تاع فراز او قرونادين
@zoulikhabougrine8035 w sucre chhal dir w esq sucre cristallisé wela sucre glacé w wech m etape li dir fiha sucre
جربتها ليوم جاتني هايلة وبنتها تهبل حبيبتي
واش من شيكولا استعملتيها
اول مرة نتلاقى بقناة تحط وتعطيك كل اسرار الكيك وسر نجاحو برااافو برااافو يعطيك الصحة 🥰🥰🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
يعطيك الصحة تسلم لاياد انا نحب الباتيسرى وحاب نتعلمو راح نتبع وإنشاء الله ننجح فيه
أنا ماعنديش بوشوار استعملت بوشوار تاع التقنتة لي فيه وريدات ههههههه و لونت السكر بالذهبي و حطيته على الرسم كيما درتي نتي و خرجت روعة و الكيكة كانت حمراء و استعملت اوبلين و نجحتلي
من فضلك واش تقصدي بوشوار التقنتة
يعطيك الصحة بغيت الرشمة. نحتاجها لغدوة و ما عنديش عطيتيني فكرة مليحة في ميزان حسناتك عندي الرشمة تاع التقنتة 😊
ماشاءالله تبارك الله.. جزاكي الله كل الخير.. مع انو صعبة كتير على فهم اللهجة لكن استفدت منك الله يسعدك
مشاء الله عليك و على من رباك قلبك صافي لدرجة انو مبخلتينا في والو كل الاسرار مديتيهملنا واش نقولك ربي يفرحك ربي يفرحك ربي يفرحك تعيشي ماتتوقفيش و ماطوليش الغيبة علينا
الحقيقة لي يتبع فيديوهاتك يستفاد أكيد
برافو عليك 👏👏👏 شيماء ديرينا ڨاناش بلا متستخدمي الاوبلا بسك راهي مكانش ...وشكرا واصلي ... الله يبارك 🥰
عوضيها ب بطوش ولا تارينا
@@ChaimaTyler حبيبة و الله جربت ومطلعتليش طيشتها بكل .....ولا ورينا انت كيفاه تخدمي بيهم و تنجحلك ...وشكراااااا واصلي ... المزيد من النجاح والتوفيق 🤗❤️
نقدرو نعوضوها ب كرام فراش ايلا ؟
@@meriemmimi3727 لا عوضيها ب فونديليس الزرقا ولا بطوش
Hopla ?!!!!!1900 da
لقيتها اتباع فوهران بهاد السعر غالي بزااف مول حانوت قالي جابها كابة
الله يبارك ربي يحفظك و يزفقك و يزيدك كل خير ماشاء الله جامي شفت وحدة هكا تمد من قلبها صح و باينة فاهمة فالدومان و عارفة كلش وش دير ربي يحفظك ان شاء الله و يخليلك صحتك 💜💜
شكرا بزاف على هذه المعلومات حابة ندير كريمة الزبدة بصح معنديش بيترا نقدر نديرها بخلاط كربائي نتمنى تردي حببتي
موس الكيندر والرافايلو ياريت ديريهملنا متحمسةةة ليهم ❤❤❤
سبحان الله كنت نحوس على انواع الزبدة الحيوانية ومعلاباليش وين نلقى لقيتك حطيتهم يعطيك صحة شيماء دمتي متألقة 🥰💋💋💋
تسلم ايدك حبيبتي ممكن تعليم صنع كريمه الزبده لصنع الوردات ❤
رب يجازيك كل معلومة تكون في ميزان حسناتك والله جربت وصفتك تهبل تحمر الوجه اختي ما نوعية زبدة المستعملة نقدر ندير اوبلين
يعطيك الصحة على الشرح المفصل والإتقان في العمل طريقة الشرح نتاعك جاتني كما تاع سارة حناش كنت نسمع فيك بكل أريحية شكرا
بينة زوق ولا اروع انا من محبين البا تيسرى يعطيك الف صحة
والله العظيم هاي الكريمة من أنجح الكريمات مافيها ولا غلطة حاليا معتمدتها بشغلي ❤
شكراا وربي ينطيكي الصحة والعافية❤
من فظلك كيفاش تكون زبدة الحيواني
@@Hilal-x9yتلقايها مكتوبة زبدة البقرة كاينة ماركة تع اوراس وبزاف ماركات نسيت اسمهم وتجي غالية تسوى من 50 الف واطلع
مشاء الله نتي نمبر وان في اليوتيوب شكرا جزيلا على الاسرار وكريمة الزبدة واش نقولك ديك البنة و الخفة رجعة معتامدة عندي شكرا🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘
Machi aawaydi ncommenti mais Meli decouvrite ta chaîne vraiment tu as des mains de fée j'adore l'explication et tes conseils par rapport au travail et aux produits bonne continuation ma chère
يعطيك الصحة درت فورماسيون في لاير كيك ومفهمتش كيما فهمتينا نتي مغسي حبيبتي وكثريلنا من هذ الوصفات ❤❤❤❤
سلام عليكم اختي الكريمه ..يعطيكي الصحه شغل روعه..جبيت اسالك انا خدمت جينواز من يومين غلفتو هو فرجيدير اليوم بدي احشيه هل بيطلع منيح ولا بينشف .شكرا
جربت الجينواز تاعك تاع الميكسو جات تهبل ربي يحفظك
ختي ربي يخليك ربي يعطيك ما تتمني على الوصفة تعيشي ماهي انواع الوان الجال لي تستعمليهم ملاح لي لونو بيها كريمة الزبدة من فضللك
دريلنا دورة لباقة الورد بالكب كيك من فضلك مع الكريمة اللي من الأحسن بعملو بيها وكيفية تلوين الكريمة وشكرا
ديريلنا لي مكارون على طريقتك عجبتنيني تمدي من قلبك قوليلي غير وزن البيضة باه نديرو 30غ فرينة في جينواز
صح انو كريمة الزبدة متصلحش بالباتور يعني لازم البيتران وشكرا مسبقا
شيماء أولا ربي يعطيك حتي يرضيك ، و نفرح كي نشوفك حطتي و راني جربت تقريبا كامل وصفات الكيك دزين top
قناتك اروع القنوات ماتغيبيش علينا بزااف حبيبتي شاركينا يومياتك
مشاء لله يهبل قولبلنا شحال نحسبوه هكذا
يعطيك الصحة ختي فنانة
حطيلنا اسم الزبدة لي نستعملوها
وهل نقدر ندير كريمة الزبدة بالباتور بالنسبة لي ماعندهاش بيتران
نفس السؤال
بارك الله فيك على الوصفات الرائعة عندي سؤال نقدر ندير زبدة اوبلين
نعم و لمن. ما تجيش متماسكة بزاف كيما الزبدة الحيوانية
يعطيك الصحة على هذه الوصفة، حبيت اعرف كم طول المول اللي استعملتيهلهذه الوصفة، مع الشكر
جات توووووب مي نقدرو نستعملو اوبلين في كريمة الزبدة ولا لا لانو حنا عندنا الزبدة الحيوانية ما تتباعش ، يعطيك الصحة تهبل
نفس السؤال
تتباع ختي بصح غالية بزاف 2200 الف للكيلو تاع بطوش وطلعت
مشاء الله الله ايبارك نقدر كريمة الزبدة ندير بيها الحشو
حبيبتي من فضلك كيكة ل30شخص مقاسها وشحال من بيضة نستعمل وتكون محشية ومغلفة كريمة الشونتيي افيديني رب ينورك😊
شكرًا ليك أختي بارك الله فيك و التقنيات اكيد في بزاف ناس ما يعرفهاش احسنت واصلي
جربت كريمة زبدة وجاتني هايله الله يبارك يعطيك صحه ❤
واش من ماركة تاع زبدة استعملينها
T3ichi khti wesh derti zebda
مااا شاء الله حبيبتي ربي يبسطلك الرزق الحلال يا رب اتقان ونظافة وتنظيم صح صح النتيجة الله يبارك 🩷
شكرا عالبرتاج من فضلك وريلنا كفاش ديري هدوك الفراشات وشكرا
تمدي نصائح من القلب ربي يباركلك في ايدياتك ان شاء الله
حجم الكيكة وسارسو ولي ديسك ربي يجازيك ويعطيك الصحة كلش تاعك متقون
ننجمو نديرولها لاروم و كولار لكريمة الزبدة متخسرش ؟؟
بارك الله فيك وتعيشي زيدي خطيلنا لي درتيهم في الستوري تعيشي
لوسمحتي احسن زبده ديموند رنق او لورباك
عشان ديموند رنق سعر رخيص
السلام عليك من فضلك جاوبيني ولو سؤالي غريب شوية اعمل كريمات جيدا جنواز ناجحة لكن يبقى الذوق باين معمولة في المنزل هل الخطأ في شغلي ام المحلات عندهم شيء خاص
يعطيك الصحة على المصداقية تاعك ربي يوفقك ان شاء الله
بارك الله فيك اختي لعزيزة وربي يعطيك وش تتمناي ويفرحكي ويرضا عليكي شكراااا بزااااااف حبيبتي على وصفة جينواز وجزاكي الله كل خير يالعزيزة 💓💓💓
الله يخليك بعد مدرتي ڨناش و اسكو تم تم تلعتي كريمة و شيكولاطة ولا حتى بردات
ما شاء الله جربت الجينواز تاعك تحفة
كفاش يتخدم التاج و شكراااا على كل المعلومات ربي يدريها ف ميزان حسناتك
حطيلنا صور تاع بديل اوبلا
نقدر نحشي بيها ليصابلي
بعطيك الصحة ممكن توريلنا لمارك لتخدمي بيهم كما زبدة وشكولا
زبدة قالت الراعي وبطوش
بإسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن كثير حلو اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين كما صليت وسلمت وباركت على سيدنا ابراهيم وعلى اله في العالمين انك حميد مجيد
شكرا ليك على المجهودات القيمة المبذولة حبيت نسقسيك قطر الديسك شحال لازم يكون كبير على المول اذا يصلح كي يكون كبر منو ب 2 سم.
لا حبيبتي 2 سم بزااف من الاحسن واحد سم برك
سلام أختي من فضلك كيفاش حافضتي علي الكمية الكبيرة تاع كرام فراش بلا متخسر لأنو فيهم مدة الإستهلاك قصيرة
بارك الله فيك وربي يفرحك كما مفرحتنا🤲😚❤
حطيلنا المول تاع التاج من فضلك
يعطيك الصحة على كل المعلومات اللي جات في الفيديو
ربي يبارك في رزقك يعطيك الصحة على كامل الأسرار لي مديتهملنا
يعطيك الصحة على النصائح ديالك❤ حبيت نعرف وعلاش مانذوبوش الشكلاطة مع الكريمة السائلة فوق النار؟؟؟
الله يعطيك صحة اختي على هذي مجهوداتك والنصائح شكرا كتير الله يجعلها في ميزان حسناتك
اختي ممكن نغلف الكيك بكريمة الزبدة ليلة قبل و اليوم الثاني نعمل اللمسات الاخيرة،او لكريمة غتفسد ف الثلاجة؟
يعطيك الصحة ختي ماشاءالله عليك
استمري وعندك تتوقفي ،خدمتك مادراك عليها 👏👏👏👍👍👍👌👌👌 ان شاءالله مزيدا من التألق والابداع والتميز والنجاح في مسيرتك الميهنية ❤
السلام اختي ديرينا قناش بلا اوبلا
من فضلك قولينا على السعر
الله يبارك ماء شاء الله مبدعة✨ 💖 يعطيك الصحة على النصائح وربي يوفقكم🤲😍
وش رايك في كريمة empreinte ??
من فضلك حطيلنا الاسعار واعطيك صحه
بيتيها فالكونجيلاتور والا لتحت ؟واسك لكان نبيتها فالكونجيلاتور تتشقق كريمة الزبدة ؟جاوبيني من فضلك
الله يبارك نتمنى نقرى عندك وانشالله ياربي يحققلي امنيتي
نقدرو نستعملو اوبلين في كريمه الزبده؟؟ ؟
سلام اختي من فضلك ديريلنا لاير كايك reine des niege alsa باش ندير لبنتي خاطر جربت كريمة الزبد و والقاناش خرجولي روعة من فضلك متنساينيش
واش من نوع تاع زبدة استعملتيها
شكرا على كل معلومة ربي ينجحك في كل حياتك ويرزقك الجنة
ماشاءالله تبارك الله خدمتك روعة وتمدي من قلبك
الله يعطيك الخير و يرضى عليك دنيا و آخرة يا رب🤲 ❤ألف مليون شكر لك لعزيزة 😘🥀
نقدر نستعمل مرغرين اوبلين شريتها صبتها مرغرين ماشي زبده
حبيبتي نسقسيك ميكسو ماشي مضر بالصحه حبيت نخدم بيه او خفت
يعطيك الصحة و لكن ماوريتيلناش كيفاش نحيتي البورد التحتاني كي كملتي الليساج
ربي يحفضك حبيبتي تعلمت عليك حوايج بزاااف بارك الله فيك 🙏❤️❤️
نقدرو نستعملو زبظة فلوريال او ستار
beautiful work lahibarek God bless you
بعد ما نعمل كريمة الزبدة....نشتغل بيها فورا
ام منخليها بالبراد وبعدين منشتغل فيها
انا دايما بشتغل فيها لكن بتكونش متماسكة.....يعني بتكون رخوة
Bravo trop beau et bien expliquer merci soeur que le bon dieu te donne la sante
نقدر نلون كريمة الزبدة بشكولا
ممكن فلوريال او ستار ارجو الرد.شكرا
القاعدة كل بيضة مع السكر و الزبدة
مكانش فرق اذا البيض كبير صغير متوسط ؟؟
كاين اللي يقولو لازم البيض في الجينواز تع المحسن لازم يكون بارد في الثلاجة ؟؟وش رايك جاوبيني
ممكن تقولينا نوع زبدة مستخدمة
ختي من فضلك نقدو نخدمو لاير كيك ونغلفوه بكريمة الزبدة ونخلوها تبرد ونجبدوها ونغلفوها كامل بقناش شكولا ؟
لا علاه عليك هاد التعب من الاول غلفيه بالقاناش
و اذا قصدك قاناش سائل مشي تاع عجينة السكر ف أكيد تقدري مهم بردي الكيك مليح مشي تجمديه
Mrrc khty bzzzf ala wahd nasiha glth dyl 3ajinat sokar matslahch lih krima zobda muh alik ❤
الكريمات الباقية مثلا كيفاه نحتافظو بيهم
الله يبارك ماشاءالله يعطيك الصحة ورب يجازيك كل خير على كل المعلومات لي تفيدنا بيها بالتوفيق لك
من فضلك اكتبلنا المقادير تعيشى