Добрый день ♥️ а мы делаем варенье из чёрной смородины так ~ пропускаем через мясорубку смородину один раз ( можно и два раза , будет джемообразное ) и просто добавляем сахар размешиваем и закатываем крышки, и оно замечательно храниться и не один год ! Ничего не варим оно свежее и витамины все на месте 👍🏻
Наташа, обычно варится сироп, соотношение воды 25 % к весу сахара, при кипении он растворяется и туда засыпается ягода, любая . И дальше как хочешь увариваешь.
Советую заморозить свежей.Она оч вкусная просто поесть,как начинка в пирожки,а измельченная с творогом с добавлением немного сгущенки оч хороша для пиццы,или смазать блинчики ,свернуть рулетиком. А пол листочка смородины,несколько ягод и обычный чай будет оч вкусным . А если варить варенье на большом огне,не убирая пену,только постоянно помешивая,то варенье будет как желе
Наташа,у вас в этом году большой урожай смородины.Витаминами на зиму семья будет обеспечена.Только не ленись да закатывай!Удачи вам во всех делах и богатого урожая в огороде.🤗
@@НатальяМаксимова-ц2е это самый лучший рецепт много много лет им пользуюсь я и мои друзья джем отличный и самое главное от этого джема ни когда нет изжоги а ведь многие от смородины отказываются именно из за этого
💫💗💫Наташенька💐🤗😘 привет милая ! Вау а я то и позабыла про этот рецепт варенья!))😅 Мама моя называла пятиминутка,долго не варила чтоб витаминчики оставались! Я сейчас не варю варенье и джемы,мой не любит, дочь сама если надо сварит)) Да и то готовое покупает))😊 Я раньше знаешь перетирала смородину и малину с сахаром и всё! В течении дня ступкой побью,перетру и по банкам в холодильник,типа живое варенье! Делала немного,хранились банки только в холодильнике! А так рецепт классный,жалко что я первая не подсказала!))😂😉 Дякую! Молодец!👍👏🌼⚘🌼⚘🌼⚘😘😘😘
Милая Наташа!Я очень рада, что Вы попробовали мой рецепт.Вообще сушествует много разнообразных рецептоп.Милые женщины - труженики хочу поделиться рецептом яблочной начинки для пирожков и всей выпечки,вкусно и на хлеб.Этим рецептом поделилась лет 30 назад моя сотрудница Валя,которой к сожалению уже нет.Берем 3кг. очищенных и порезанных небольшими кусочками яблок, засыпаем 900гр. Сахарн. Перемешиваем.после того как появляется сок варим 4 минуты и в банки.Больше года не храним т.к.. сахара мало.особенно вкусно на корзиночках. Лучше брать не сочные яблоки. С уважением. Подмосковье. Галина
Наташа, хочу рассказать вам рецепт свежего джема, который не нужно хранить в холодильника. Смородину перекручиваю через мясорубку добавляю сахар ( на 1кг ягод - 1,5кг сахара). Хорошо перемешиваю и подогреваю до растворения сахара. Не кипятить. Помешиваем постоянно, чтобы быстрее растворился сахар. По вкусу как свежий джем. Закатываю в банки и переворачиваю, чтобы не было конденсата на крышке. И можно хранить дома или в гараже, в подвале.
Привет из Питера. Наталка смотрю твое видео и закрываю компот из черной смородины и персиков вместе. Очень вкусный получаеися. Варенье на очереди. Всего вам хорошего🙏🙏🙏🙏😘😘😍😍🥰🥰😀😀💐💐
Так Наталочка п'ятихвилинка це дуже хороший рецепт,тортика для себе можна перемазати,ви молодець,ваша сім'я просто чудова,і вся родина ваша також, всього самого найкращого вам бажаю, нехай Бог благословить вас рясно,❤❤❤ обіймаю вас ❤
Буде стояти, поки не з'їсте. Співвідношення 1:1,5 це класика для смородини, порічки і малини. Я трохи більше заморочуюсь, роблю без жмиху, тільки сік. Жмиху варю, як на компот і цим виваром заливаю трускавку. Дуже смачно❤❤❤
Добрый день ♥️ а мы делаем варенье из чёрной смородины так ~ пропускаем через мясорубку смородину один раз ( можно и два раза , будет джемообразное ) и просто добавляем сахар размешиваем и закатываем крышки, и оно замечательно храниться и не один год ! Ничего не варим оно свежее и витамины все на месте 👍🏻
Именно так и я делаю. И да хранится долго. И вкуснее чем это и без воды.
@@Lyaly7 а у меня бродит, а сколько сахара кладёте?
@@lan_meна 1 кг смородины- 1,5 кг сахара. Будет стоять вечно и не будет бродить. Вкуснее будет через 3-4 месяца, когда варенье настоится
@@elyadymka849 спасибо большое 💖
Наташенька, варенье и компоты нужно наливать до самого края, чтоб не было воздушной пробки и не образовывалась плесень😘😘😘
Моё любимое варенье из смородины. Хороший урожай, очень рада за вас. ❤❤❤
варенье супер ❤спасибо всем ❤
Наташа здравствуйте свежую смородину перетереть с сахаром одна смородина и 1.5 сахара и в холодильник очень хорошо сохраняется и полезно
Наташа, обычно варится сироп, соотношение воды 25 % к весу сахара, при кипении он растворяется и туда засыпается ягода, любая . И дальше как хочешь увариваешь.
Достаточно 400 г сахара и не нужно воды.Смородина всегда хранится хорошо.
Советую заморозить свежей.Она оч вкусная просто поесть,как начинка в пирожки,а измельченная с творогом с добавлением немного сгущенки оч хороша для пиццы,или смазать блинчики ,свернуть рулетиком.
А пол листочка смородины,несколько ягод и обычный чай будет оч вкусным .
А если варить варенье на большом огне,не убирая пену,только постоянно помешивая,то варенье будет как желе
Наташа попробуй смородину перекрути на мясорубку добавь сахар и просто две минуты прокипяти будет густое супер!❤сделай хотя я баночку❤
Наташа,у вас в этом году большой урожай смородины.Витаминами на зиму семья будет обеспечена.Только не ленись да закатывай!Удачи вам во всех делах и богатого урожая в огороде.🤗
Наташа на 10 стаканов смородины 1 стакан воды,варить 5 минут и засыпать 11 стаканов сахара,сахар разойдётся выключать,получается как джем.
@@НатальяМаксимова-ц2е А я воду не добавляю,ягода даёт сок,варю 5 минут после закипания,засыпаю сахар,перемешиваю и получается густое варенье.
@@НатальяМаксимова-ц2е это самый лучший рецепт много много лет им пользуюсь я и мои друзья джем отличный и самое главное от этого джема ни когда нет изжоги а ведь многие от смородины отказываются именно из за этого
Без воды можно ножом резать. Ещё называется жаренное варенье 😊
Мама закрывала банки с пятиминуткой крышками сразу по одной, чтобы не остывали
Да, это отличный рецепт! Я тоже так готовлю.
Ой, как сладко!
Добрый день ,Наташа!Я тоже варила варенье с чёрной смородины ,но,воду не добавляла.Стояли баночки в квартире и не взрывали.Удачи Вам!❤❤❤❤❤
Я перестирала смородину так как у нас не любят целую ягоду и можно даже джем варить варится, не долго сахар один к одному пол часа варить вкусно
Зачем там вода? Я делаю без воды , но смородину блендерю.
Ягоды и зелень только в заморозку. Варенье мы не едим. Лишний сахар.
🥰👍👍👍
Да варенье со смородины это СУПЕР, вкусное, ароматное и красивое👍👍👍
Так 5 мин или УЖЕ, как сказала 15 мин????
7 стаканов ягоды 2 стакана воды на огонь кипятим 5 минут и снимаем и добавл?ем 8 стаканов сахара и не кипятим больше больше
💫💗💫Наташенька💐🤗😘 привет милая ! Вау а я то и позабыла про этот рецепт варенья!))😅
Мама моя называла пятиминутка,долго не варила чтоб витаминчики оставались!
Я сейчас не варю варенье и джемы,мой не любит, дочь сама если надо сварит)) Да и то готовое покупает))😊
Я раньше знаешь перетирала смородину и малину с сахаром и всё! В течении дня ступкой побью,перетру и по банкам в холодильник,типа живое варенье! Делала немного,хранились банки только в холодильнике!
А так рецепт классный,жалко что я первая не подсказала!))😂😉
Дякую! Молодец!👍👏🌼⚘🌼⚘🌼⚘😘😘😘
Милая Наташа!Я очень рада, что Вы попробовали мой рецепт.Вообще сушествует много разнообразных рецептоп.Милые женщины - труженики хочу поделиться рецептом яблочной начинки для пирожков и всей выпечки,вкусно и на хлеб.Этим рецептом поделилась лет 30 назад моя сотрудница Валя,которой к сожалению уже нет.Берем 3кг. очищенных и порезанных небольшими кусочками яблок, засыпаем 900гр. Сахарн. Перемешиваем.после того как появляется сок варим 4 минуты и в банки.Больше года не храним т.к.. сахара мало.особенно вкусно на корзиночках. Лучше брать не сочные яблоки. С уважением. Подмосковье. Галина
Забыла написать -чблочная начинка стоит всегда в моей жаркой квартире.
Вы наверно не поняли , сколько сахара столько и ягоды , в половину воды . Это желе получается.
А зачем наливать воду, оно же будет жидкое. Это уже не варенье. Засыпать сахаром и пару часиков постоит, пустит сок и тогда прокипятить.
Наташа, хочу рассказать вам рецепт свежего джема, который не нужно хранить в холодильника. Смородину перекручиваю через мясорубку добавляю сахар ( на 1кг ягод - 1,5кг сахара). Хорошо перемешиваю и подогреваю до растворения сахара. Не кипятить. Помешиваем постоянно, чтобы быстрее растворился сахар. По вкусу как свежий джем. Закатываю в банки и переворачиваю, чтобы не было конденсата на крышке. И можно хранить дома или в гараже, в подвале.
Привет из Питера. Наталка смотрю твое видео и закрываю компот из черной смородины и персиков вместе. Очень вкусный получаеися. Варенье на очереди. Всего вам хорошего🙏🙏🙏🙏😘😘😍😍🥰🥰😀😀💐💐
Воды зачем?столько? Ой
.
Так Наталочка п'ятихвилинка це дуже хороший рецепт,тортика для себе можна перемазати,ви молодець,ваша сім'я просто чудова,і вся родина ваша також, всього самого найкращого вам бажаю, нехай Бог благословить вас рясно,❤❤❤ обіймаю вас ❤
Наташенька и Геннадий и дети! Варенье из черной смородины очень полезно! Сколько витаминов в этой ягоде!🤗👍💞🌺🎁
После того как вы проварили, никаких витаминов не остается😅
Это отличный рецепт 👍
😊😊😊
Буде стояти, поки не з'їсте. Співвідношення 1:1,5 це класика для смородини, порічки і малини. Я трохи більше заморочуюсь, роблю без жмиху, тільки сік. Жмиху варю, як на компот і цим виваром заливаю трускавку. Дуже смачно❤❤❤
Столько воды....
Получается очень вкусно, ягодка мягкая,целенькая в густом сиропе
🎉
❤❤❤❤❤❤❤
Сколько людей столько и мнений и у каждого свой рецепт заготовки
💪🤔
Милаая
Я всегда так делаю не надо варить
Я в Москве таких крышек никогда не видела.
Прелесть 😊