Pečení a zdobení perníčků - 2 Pomůcky na zdobení

Celý kurz najdete zde: www.kurzyprora...
Kurz pečení a zdobení perníčků pro vás připravila jedna z nejlepších českých perníkářek Lenka Chudomelová. Lenka vás naučí, jak péct a zdobit malé i velké perníčky, prozradí vám své léty prověřené receptury a zasvětí vás do tajemství přípravy správné perníkové polevy. Pečení perníků se Lenka věnuje celé čtvrtstoletí a její perníčky se dostaly téměř do celého světa.
V kurzu se naučíte:
jak připravit perníkové těsto
jak vyrobit polevu na zdobení perníčků
jak zdobit perníčky mřížkovou technikou
jak nanášet celoplošnou glazuru
jaké jsou další techniky zdobení perníčků
Už v neplacené části se naučíte, jak perník správně vyválet a vykrajovat, a Lenka prozradí i tajemství, jak docílit lesklého povrchu perníčků. Dozvíte se, jaké používat barvy na polevu a jak barvy používat.
Lenka Chudomelová vytváří krásné perníčky nejrůznějších tvarů. U dětí oblíbená zvířátka - kočička, pejsek, slon nebo zajíček. Ukáže nejčastější vánoční motivy - andělíčky, zvonky, podkovy, prasátko pro štěstí a nebo zasněženou chaloupku. A nebudou chybět ani tradiční velikonoční motivy - zajíček, kohoutek, slepička nebo nádherný velikonoční svícen.
Ve druhém dílu neplacené části se dozvíte, jaké jsou pomůcky na zdobení perníčků.

[@user-zy5yo7em8r]

Спасибо. Ваше видео очень пригодилось,так как не знала чем заменить большие мешочки для глазури.