Azt szeretném kérdezni, hogy ha ezt egy viszonlag puha-krémes tortára teszem, akkor azután, hogy a fondant már fent van, hogyan mozgassam a tortát, hogy ne essen szét, vagy nyomódjon be sehol? (A szilikonlapról a tálra) 🙂
Szerintem a fondant nyújtásához keményítő a legjobb. Lisztet semmiképp, porcukor meg szemcsés lehet, és a cukor szerintem lágyítja is a fondantot. Én mindenképpen étkezési keményítőt ajánlok hozzá. Porcukrot marcipán nyújtásához kell használni, de ahhoz is a legjobb a cukorliszt (ez nem egyenlő a normál liszttel!!), mert az a legfinomabb őrlésű cukor.
Csak az a gond, hogy a tortáink nem ilyen kemények mint ez a henger amin bemutatja.Egy finom piskótát tele krémmel, hogy fogunk gy nyomkodni? Így ez sem győzött meg.
Azt szeretném kérdezni, hogy ha ezt egy viszonlag puha-krémes tortára teszem, akkor azután, hogy a fondant már fent van, hogyan mozgassam a tortát, hogy ne essen szét, vagy nyomódjon be sehol? (A szilikonlapról a tálra) 🙂
Ha nincs simitonk,mit hasznalhatunk helyette?
Szia. Segítségeket kérek, törik a fondat gyúrás közben, mit csináljak, mit rakjak bele? Köszönöm a választ
Mennyi fondant kel kb egy 20cm es torta bevonásához
Szia lehet lisztet alárakni nempedig keményítő?
rézsgaming # porcukor is jó :)
Liszttel nem, de porcukorral helyettesítheted az étkezési keményítőt.
Szerintem a fondant nyújtásához keményítő a legjobb. Lisztet semmiképp, porcukor meg szemcsés lehet, és a cukor szerintem lágyítja is a fondantot. Én mindenképpen étkezési keményítőt ajánlok hozzá. Porcukrot marcipán nyújtásához kell használni, de ahhoz is a legjobb a cukorliszt (ez nem egyenlő a normál liszttel!!), mert az a legfinomabb őrlésű cukor.
Hogyan lehet kijavitani egy összetételt?
@@dianaperes2498 szia hol lehet vásárolni marcsipánt és fonfant köszik
Koszonom😚
Csak az a gond, hogy a tortáink nem ilyen kemények mint ez a henger amin bemutatja.Egy finom piskótát tele krémmel, hogy fogunk gy nyomkodni? Így ez sem győzött meg.
Burkolni sűrűbb krémű tortákat szoktunk, melyeket burkolást megelőzően, fagyasztóban tartunk.
Nem szokás könnyű krémes tortákat le burkolni
Mier lagyul el a fondan ha felkerul a tortara
Tejszínes krém miatt
A webáruházzal nagyon rossz tapasztalatom van... rossz termék leírás... stb...
Te se csináltál még ilyet életedben normálisat, ajjaj..